DB3302 T 195-2020 马口鱼养殖技术规范.pdf

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1、 ICS 65.150 B 52 DB3302 浙 江 省 宁 波 市 地 方 标 准 DB3302/T 195 2020 马口鱼养殖技术规范 Standard techniques of cultivation for Opsariichthys bidens 2020 - 08 - 24 发布 2020 - 09 - 24 实施 宁波市市场监督管理局 发布 DB3302/T 195 2020 I 前 言 本标准按 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由宁波市农业农村局提出。 本标准由宁波市水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：宁波大学、宁波市海洋与渔业研究院、余姚市水产

2、技术推广中心、鄞州区渔业 技 术管理服务站、新昌县水产技术推广中心、新昌荣欣水产养殖专业合作社。 本标准主要起草人：竺俊全、高心明、唐道军、王建平、朱卫东、马建波、邬勇杰、蔡惠凤、袁思 平、张玉明、夏荣兴。 DB3302/T 195 2020 1 马口鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定了马口鱼（ Opsariichthys bidens）的养殖条件、苗种放养、养殖管理、病害防治和收捕。 本标准适用于马口鱼养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3、GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 养殖条件 3.1 场地 选择无污染源、进排水方便、交通便利、通讯畅通、电力供应有保障的地区，环境条件应符合 NY/T 5361规定。 3.2 水源 以湖泊、江河、溪流及水库水或地下水为水源，水量充足，水质应符合 GB 11607、 NY 5051规定。 3.3 设施 3.3.1 养殖池 3

4、.3.1.1 水泥池或土工膜池 以面积 50 m2 300 m2、池深 0.8 m 1.2 m的圆形或矩形池为宜，池底锅底形或从进水口端向出水口端 倾斜 2 3。 3.3.1.2 土池 以面积 500 m2 2000 m2、池深 1 m 1.5 m的矩形池为宜，池底从进水口端向出水口端倾斜 1.5 2。 3.3.2 配套设施 DB3302/T 195 2020 2 配备供电、供水、供气增氧及养殖尾水处理排放等设施。 4 苗种放养 4.1 养殖池消毒 水泥池与土工膜池及进排水系统宜在放苗前 5 d 7 d，用 20 g/m3漂白粉水溶液浸泡消毒，放苗前 1 d 清洗干净后加注新水。 土池及进排水

5、系统宜在放苗前 10 d 15 d，用 100 kg/667m2 150 kg/667m2生石灰化水后趁热泼洒消毒， 7 d 10 d后排水、进注新水，并施肥培饵。 4.2 苗种来源 人工繁育或从溪流、湖泊水库中捕获的苗种，应经相关检疫检测。 4.3 规格及质量 放养规格整齐、体色鲜艳有光泽、行动活泼、无病无伤残，全长 3 cm以上的苗种。规格不一致时要 进行筛分。 4.4 苗种消毒 放养前用 30 mg/L 50 mg/L的 1聚维酮碘或 2 3的食盐水浸泡 10 min 15 min。 4.5 放养时间 当年繁殖的苗种 7月 10月放养。越冬以后的苗种 3月 5月放养。 4.6 放养密度

6、苗种规格及放养密度应符合表的规定。 表 1 苗种规格及放养密度 苗种全长 水泥池及土工膜池养殖 土池养殖 3 cm 5 cm 100尾 /m2 200尾 /m2 25尾 /m2 50尾 /m2 5 cm 7 cm 75尾 /m2 150尾 /m2 15尾 /m2 30尾 /m2 5 养殖管理 5.1 饲料及投喂 5.1.1 饲料 选择粗蛋白含量 35以上 ， 粒径适口，符合 GB 13078、 NY 5072规定的膨化或缓沉型配合饲料。 5.1.2 投喂量 根据鱼体大小采用不同规格饲料，在水温 15 28 内日投喂量一般为鱼体重的 4 8，水 温高于 28或低于 15时减少投喂量，水温低于 1

7、0时不投或少量投喂。以投喂后 0.5 h内吃完为宜。 DB3302/T 195 2020 3 5.1.3 投喂方法 定时、定点投喂，养殖前期日投喂 3次 5次，养殖中期及后期日投喂 2次。投喂时需充气增氧。 5.2 水环境控制 水泥池及土工膜池养殖水位控制在 0.6 m 1.0 m。养殖前期间断充气增氧，养殖后期及高温期延长 增氧时间或连续增氧，保持池水呈流动状态，日交换水量 100 200，保持池水溶解氧 5 mg/L以上、 pH6.8 7.5。及时排污与吸污，保持池水环境良好。 土池养殖水位控制在 0.8 m 1.2 m。养殖期间定时充气增氧， 4月 10月，每月换水 2次 4次，每次 换

8、水 1/4 1/2，保持池水溶解氧 5 mg/L以上、透明度 30 cm 50 cm、 pH6.8 7.5。定期排污、清除池内杂 物，用微生物制剂调控水质，保持池水环境清洁。 养殖尾水排放应符合 SC/T 9101规定。 5.3 巡查管理 养殖过程应加强巡查管理，每日早、中、晚各巡查一次，高温季节及天气异常时在夜间增加 1次 2 次巡查，观察池水变化与鱼的活动、摄食和生长情况，检查进排水口与拦鱼设备及周围环境与安全情况 等，发现问题及时解决。 记录养殖日志。 6 病害防治 6.1 预防 对养殖池及放养苗种进行消毒；投喂优质配合饲料，高温期控制投喂量；勤充气增氧，保持水中溶 解氧充足，定期排污及

9、换水；施用微生态制剂防病；针对性地对池水或鱼体进行消毒；病鱼及时隔离， 死鱼及时捞出。 6.2 治疗 发现疾病及时治疗，药物使用应符合 NY 5071规定。 常见疾病防治见附录 A。 7 收捕 鱼体达到 35g/尾 以上 时，用围网、地笼网收捞或放水收捕。收捕前停食 1 d。 8 标准化生产模式图 标准化生产模式图见附录 B。 DB3302/T 195 2020 4 A A 附 录 A （规范性附录） 马口鱼常见疾病防治 见表 A.1。 表 A.1 马口鱼常见疾病防治 病名 病症 防治 肠炎病 发病鱼腹部胀大，肛门红肿；轻压 鱼腹有淡黄色液体从肛门流出；肠 道内充满粘液状物，肠粘膜上皮受 损

10、内服恩诺沙星每日 1 次，每次 10 mg/kg 鱼 30 mg/kg 鱼 ，连用 5d 7d。 烂鳃病 发病鱼鳃瓣腐烂，鳃小片坏死；口 腔粘膜发炎充血甚至糜烂；吻部发 白，体色变暗 a)全 池 按 泼洒漂白粉 1g/m3水体，连用 2 次 3 次； b)内服恩诺沙星每日 1 次，每次 10mg/kg 鱼 30mg/kg 鱼，连用 5d 7d； c)上述两种方法同时使用。 水霉病 发病鱼体表出现灰白色棉絮状物，摄食减少，游动失常 a)用 4 浓度盐水加小苏打合剂（ 1:1）浸泡鱼体 10min 15min； b)全池泼洒硫醚沙星 0.2g/m3水体 0.3g/m3水体，每日 1 次，连用 2

11、次。 车轮虫病 发病鱼体表寄生车轮虫，体消瘦，体色变暗，群游于池边或水面 全池泼洒硫酸铜与硫酸亚铁合剂（ 5:2） 0.5g/m3水体 0.7g/m3水体。 B DB3302/T 195 2020 1 附 录 B （规范性附录） 标准化模式图 养殖条件 苗种放养 养殖管理 病害防治 主 要 技 术 要 点 1.场地 ：选择无污染源、进排水方 便、交通便利、通讯畅通、电力供 应有保障的地区。 2.水源 ：以湖泊、江河、溪流及水 库水或地下水为水源，水量充足。 3.设施 ： 养殖池，水泥池或土工 膜池以面积 50m2 300m2、池深 0.8m 1.2m 的圆形或矩形池为宜， 1.养殖池消毒 ：水

12、泥池与土工膜池及进排水系统宜在放 苗前 5d 7d，用 20g/m3漂白粉水 溶液浸泡消毒， 放苗前 1 d清洗干净后加注新水。土池及进排水系统宜在放苗前 10d 15d，用 100kg/667m2 150kg/667m2生石灰化 水 后 趁热 泼洒 消毒， 7d 10d后排水、进注新水，并施肥培饵。 2.苗种来源 ： 人工繁育或 从溪流、湖泊水库中捕获的苗 种， 应经相关 检 疫检测。 3.规格及质量 ：放养规格整齐、体色鲜艳有光泽、行动 1.饲料及投喂 ：饲料，选择粗蛋白含量 35 以上，粒径适口的膨 化或缓沉型配合饲料。投喂量，在水温 15 28 内日投喂量一 般为鱼体重的 4 8 ，

13、水温高于 28 或低于 15时减少投喂量， 水温低于 10时不投或少量投喂。以投喂后 0.5 h 内吃完为宜。 投喂方法，定时、定点投喂，养殖前期日投喂 3 次 5 次，养殖中期 及后期日投喂 2 次。投喂时需充气增氧。 2.水环境控制 ： 水泥池及土工膜池养殖水位控制在 0.6 m 1.0 m。 养殖前期间断充气增氧，养殖后期及高温期延长增氧时间或连续增 1.预防 ：对养殖池及放养苗种进行消毒；投喂优质 配合饲料，高温期控制投喂量； 勤 充气增 氧，保持 水中溶解 氧充足，定期 排污及换水；施用微生态制 剂防病 ； 针对性地对池水或鱼体进行消毒；病鱼及 时隔离，死鱼及时捞出 。 2.治疗 ：

14、发现疾病，及时治疗。常见疾病防治见附 录 A。 DB3302/T 195 2020 2 池底锅底形或从进水口端向出水口 端倾斜 2 3 。 土池以面积 500m2 2000m2、池深 1m 1.5m 的矩 形池为宜，池底从进水口端向出水 口端倾斜 1.5 2 。 配套设施， 配备供电、供水、供气增氧及养殖 尾水处理排放等设施。 活泼、无病无 伤残， 全长 3 cm 以上的苗种。规格不一致 时 要进行筛分。 4.苗种消毒 ：放养前用 30 mg/L 50 mg/L 的 1 聚维酮 碘或 2 3 的食盐水浸泡 10min 15min。 5.放养时间 ：当年繁殖的苗种 7 月 10 月放养。越冬以

15、后的苗种 3 月 5 月放养。 6 放养密度： 水 泥池及土工膜池养殖，全长 3cm 5cm 规格苗种 100 尾 /m2 200 尾 /m2，全长 5cm 7cm 规格苗 种 75 尾 /m2 150 尾 /m2。 土池养殖，全长 3cm 5cm 规 格苗种 25 尾 /m2 50 尾 /m2，全长 5cm 7cm 规格苗种 15 尾 /m2 30 尾 /m2。 氧，保持池水呈流动状态，日交换水量 100 200 ，保持池水溶 解氧 5 mg/L 以上、 pH 6.8 7.5。及时排污与吸污，保持池水环境 良好。土 池养殖水位控制在 0.8 m 1.2 m。养殖期间定时充气增 氧， 4 月 10 月，每月换水 2 次 4 次，每次换水 1/4 1/2，保持 池水溶解氧 5mg/L 以上、透明度 30cm 50 cm、 pH6.8 7.5。定期 排污、清除池内杂物，用微生物制剂调控水质，保持池水环境清洁。 3.巡查管理 ：养殖过程应加强巡查管理，每日早、中、晚各巡查一 次，高温季节及天气异常时在夜间增加 1 次 2 次巡查，观察池水变 化与鱼的活动、摄食和生长情况，检查进排水口与拦鱼设备及周围 环境与安全情况等，发现问题及时解决。记录养殖日志。 _