DB42 T 190-2020 黄瓜生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20CCS B 31湖 北 省 地 方 标 准DB42/T 190 2020代 替 DB42/T 190-200642黄 瓜 生 产 技 术 规 程 Code of practice on cucumber cultivation 2020 - 07 - 07 发 布 2020- 11 - 07 实 施湖 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 FORMTEXT DB42/T FORMTEXT 190 FORMTEXT 2020 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 产 地 环 境 .15 茬 口
2、安 排 .16 品 种 选 择 .1 7 播 种 育 苗 .28 定 植 .39 田 间 管 理 .310 病 虫 草 害 防 治 .411 采 收 和 包 装 .512 废 弃 物 处 理 .513 生 产 记 录 档 案 .5附 录 A( 资 料 性 ) 黄 瓜 病 虫 害 防 治 方 法 .6 FORMTEXT DB42/T FORMTEXT 190 FORMTEXT 2020 II 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 : 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草 。本 文 件 代 替 DB42/T
3、190-2006 绿 色 食 品 黄 瓜 生 产 技 术 规 程 , 与 DB42/T 190-2006相 比 , 除 结 构调 整 和 编 辑 性 改 动 外 , 主 要 技 术 变 化 如 下 :a)重 新 规 定 了 文 件 的 “ 范 围 ” ( 见 第 1章 ) ;b)将 “ 规 范 性 引 用 文 件 ” 中 中 华 人 民 共 和 国 农 药 管 理 条 例 , 替 换 为 GB/T8321文 件 ; 增 加 GB16715.1、DB42/T 758-2011文 件 , 并 在 相 应 条 文 位 置 进 行 标 示 引 用 ( 见 第 2章 、 第 6章 、 7.2.4、 10
4、.3.4, 2006年 版的 第 2章 ) ;c)增 加 了 “ 术 语 和 定 义 ” 一 章 ( 见 第 3章 ) ;d)将 “ 产 地 环 境 条 件 ” 更 改 为 “ 产 地 环 境 ” , 重 新 规 定 了 土 壤 和 种 植 方 式 的 要 求 ( 见 第 4章 ) ; e)将 “ 茬 口 ” 更 改 为 “ 茬 口 安 排 ” , 细 化 了 各 茬 口 的 播 种 和 定 植 时 间 ( 见 第 5章 ) ;f)在 “ 品 种 选 择 ” 一 章 增 加 了 种 子 质 量 的 规 定 , 更 新 列 举 了 各 茬 口 的 推 荐 品 种 ( 见 第 6章 ) ;g)将
5、“ 种 苗 准 备 ” 更 改 为 “ 播 种 育 苗 ” , 补 充 了 穴 盘 育 苗 和 嫁 接 育 苗 的 内 容 ( 见 第 7章 , 2006年 版的 第 6章 ) ;h)将 “ 大 田 准 备 ” 的 有 关 内 容 更 改 后 纳 入 “ 整 地 施 肥 作 畦 ” , 将 “ 大 田 定 植 ” 的 有 关 内 容 更 改 后 纳入 “ 定 植 方 法 及 密 度 ” ( 见 8.1、 8.2, 2006年 版 的 第 7章 、 第 8章 ) ;i)将 “ 大 田 管 理 ” 更 改 为 “ 田 间 管 理 ” , 并 将 2006年 版 的 有 关 内 容 更 改 后 纳
6、入 ( 见 第 9章 , 2006年版 的 第 9章 ) ;j)将 “ 病 虫 害 防 治 ” 更 改 为 “ 病 虫 草 害 防 治 ” , 更 新 列 举 了 主 要 病 虫 草 害 及 主 要 病 虫 的 生 物 防 治 和化 学 防 治 用 药 方 案 ( 见 第 10章 , 2006年 版 的 第 10章 ) ;k)将 “ 采 收 ” 更 改 为 “ 采 收 和 包 装 ” , 并 简 化 描 述 ( 见 第 11章 , 2006年 版 的 第 11章 ) ;l)增 加 了 “ 废 弃 物 处 理 ” 一 章 ( 见 第 12章 ) ;m)将 “ 生 产 档 案 ” 更 改 为 “
7、生 产 记 录 档 案 ” , 并 细 化 了 档 案 记 录 和 管 理 要 求 ( 见 第 13章 ) 。 n)增 加 了 资 料 性 附 录 ( 见 附 录 A 黄 瓜 病 虫 害 防 治 方 法 ) 。本 文 件 由 华 中 农 业 大 学 提 出 。本 文 件 由 湖 北 省 农 业 农 村 厅 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 : 华 中 农 业 大 学 、 湖 北 省 绿 色 食 品 管 理 办 公 室 、 湖 北 省 蔬 菜 办 公 室 、 武 汉 市 农 业 科学 院 蔬 菜 研 究 所 。本 文 件 主 要 起 草 人 : 别 之 龙 、 周 先 竹 、 胡 正 梅 、
8、 廖 显 珍 、 胡 军 安 、 周 雄 祥 、 陈 永 芳 、 刘 义 满 、 程 菲 、王 小 平 、 李 大 勇 、 张 宏 洲 、 杨 远 通 、 沈 熙 、 刘 颖 、 王 皓 瑀 、 谭 启 玲 、 杨 龙 、 游 红 、 司 升 云 、 黄 远 、 杨 蓓 、黄 立 学 、 黄 兴 学 、 曾 媛 。本 文 件 及 其 所 代 替 文 件 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 :2000年 首 次 发 布 为 DB/T 190-2000, 2006年 第 一 次 修 订 为 DB42/T 190-2006;本 次 为 第 二 次 修 订 。本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑
9、 问 , 可 咨 询 湖 北 省 农 业 农 村 厅 , 联 系 电 话 : 027-87665821, 邮 箱 :; 对 本 文 件 的 有 关 修 改 意 见 建 议 请 反 馈 至 华 中 农 业 大 学 园 艺 林 学 学 院 , 联 系 电 话 : 027-87282010, 邮 箱 : 。 FORMTEXT DB42/T FORMTEXT 190 FORMTEXT 2020 1 黄 瓜 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 黄 瓜 ( Cucumis sativus L.) 生 产 的 产 地 环 境 、 茬 口 安 排 、 品 种 选 择 、 播 种 育 苗 、
10、 定植 、 田 间 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 和 废 弃 物 处 理 等 环 节 的 要 求 。本 文 件 适 用 于 湖 北 省 黄 瓜 栽 培 生 产 。 长 江 中 下 游 其 它 相 似 地 区 可 参 照 执 行 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 , 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ; 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修
11、 改 单 ) 适 用 于 本文 件 。GB/T 8321 ( 所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则GB 16715.1 瓜 菜 作 物 种 子 第 一 部 分 : 瓜 类NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY/T 747 绿 色 食 品 瓜 类 蔬 菜NY/T 658 绿 色 食 品 包 装 通 用 准 则DB42/T 758-2011 瓜 类 嫁 接 苗 工 厂 化 穴 盘 育 苗 技 术 规 程3 术 语 和 定 义 本 文 件 没 有 需 要
12、 界 定 的 术 语 和 定 义 。4 产 地 环 境产 地 环 境 应 符 合 NY/T391的 规 定 。 要 选 择 排 灌 方 便 、 有 机 质 丰 富 、 保 肥 力 强 的 中 性 或 弱 酸 性 砂 壤 土或 壤 质 土 壤 , 宜 与 豆 类 、 葱 蒜 类 蔬 菜 轮 作 , 忌 连 作 地 块 。5 茬 口 安 排大 棚 春 提 早 栽 培 宜 在 12月 下 旬 至 1月 上 旬 播 种 , 2月 上 旬 至 2月 中 下 旬 定 植 ; 大 棚 秋 延 后 栽 培 宜 在 8月 上 旬 播 种 , 9月 上 中 旬 定 植 ; 露 地 春 黄 瓜 栽 培 宜 在 3月
13、 下 旬 至 4月 下 旬 播 种 , 4月 上 中 旬 定 植 ; 露 地 秋 黄瓜 栽 培 宜 在 5月 上 旬 至 7月 中 旬 播 种 , 8月 上 旬 定 植 。 6 品 种 选 择 FORMTEXT DB42/T FORMTEXT 190 FORMTEXT 2020 2 黄 瓜 品 种 选 择 适 宜 湖 北 栽 培 及 湖 北 地 区 消 费 习 惯 的 抗 病 、 优 质 、 高 产 、 抗 逆 性 强 、 易 坐 果 、 生 长 势强 的 品 种 , 种 子 质 量 应 符 合 GB 16715.1的 规 定 。 主 要 推 荐 品 种 见 表 1。表 1 湖 北 省 黄 瓜
14、 栽 培 茬 口 安 排 及 推 荐 品 种茬 口 安 排 推 荐 品 种华 北 型 品 种 华 南 型 品 种大 棚 春 提 早 津 优 365号 、 津 优 309号 、 中 研 19、 中 研 21、 博 美 4号 、津 美 11号 优 胜 、 雪 印 、 绿 宝 珠 6号 、 田 骄 七 号 、燕 白大 棚 秋 延 后 津 优 365号 、 津 优 309号 、 中 研 19、 中 研 21、 博 美 4号 银 座 、 绿 宝 珠 6号 、 津 美 11、 未 来 103露 地 春 黄 瓜 津 优 409、 津 优 636、 中 农 16号 、 博 美 8号 、 华 黄 瓜 5号 蔬
15、研 白 绿 、 夏 丰露 地 秋 黄 瓜 津 优 409、 津 优 636、 博 美 5032、 博 美 8号 、 华 黄 瓜 5号 蔬 研 白 绿 、 夏 丰 7 播 种 育 苗育 苗 方 式根 据 季 节 、 气 候 条 件 的 不 同 , 选 用 不 同 的 育 苗 设 施 。 冬 季 及 早 春 育 苗 采 用 大 棚 设 施 保 温 育 苗 , 夏 秋季 采 用 遮 阳 、 防 雨 、 防 虫 棚 育 苗 。 可 使 用 营 养 钵 、 穴 盘 基 质 育 苗 , 有 条 件 的 可 采 用 工 厂 化 育 苗 , 并 对 育苗 设 施 进 行 消 毒 处 理 。播 种 前 的 准
16、备7.2.1 育 苗 基 质 配 制可 选 购 专 门 的 育 苗 基 质 。 也 可 按 照 草 炭 :珍 珠 岩 为 2:1( 体 积 比 ) , 或 者 草 炭 :蛭 石 :珍 珠 岩 为 3:1:1( 体 积 比 ) 的 配 比 进 行 配 制 。 每 1m3基 质 可 加 100g 50%多 菌 灵 粉 剂 进 行 消 毒 , 或 采 用 70%甲 基 托 布 津 800倍 液 喷 雾 消 毒 。 配 制 基 质 时 可 按 每 1m3加 高 氮 高 磷 无 氯 三 元 复 合 肥 0.5kg 1kg, 杀 菌 剂 、 肥 料 与 基 质 要 搅 拌 均 匀 , 播 种 前 10d配
17、 制 待 用 。 装 盘 前 基 质 可 加 水 使 基 质 的 含 水 量 达 到 50% 60%, 手 握 成 团 、 落 地 即散 为 宜 。 把 准 备 好 的 基 质 装 入 穴 盘 , 稍 加 镇 压 , 使 基 质 充 满 穴 孔 。 农 药 和 肥 料 使 用 应 符 合 NY/T393和 NY/T394的 有 关 规 定 。7.2.2 种 子 处 理 及 播 种每 667m2用 种 量 150g 200g。 实 生 苗 可 进 行 种 子 包 衣 处 理 。 种 子 先 用 50 C 55 C的 温 水 浸 种15min 20min, 并 不 断 搅 拌 , 待 其 自 然
18、冷 却 至 室 温 , 浸 种 3h 4h。 冬 春 季 节 将 种 子 置 于 28 C 30 C下 保 湿 催 芽 2d, 待 70%左 右 的 种 子 露 白 时 即 可 播 种 ; 夏 秋 季 浸 种 后 可 直 接 进 行 播 种 。每 穴 播 1粒 种 子 , 播 种 深 度 0.5cm 1.0cm, 播 后 覆 基 质 刮 平 , 浇 透 水 , 盖 一 层 地 膜 保 湿 , 控 制 环 境温 度 在 28 C 30 C之 间 , 当 5%的 幼 苗 长 出 时 , 揭 去 地 膜 。 工 厂 化 育 苗 时 , 播 种 后 将 穴 盘 交 错 码 放 在 隔板 上 。 高 温
19、 季 节 宜 在 苗 床 上 遮 阳 催 芽 。7.2.3 苗 期 管 理 7.2.3.1 温 度 管 理冬 春 季 育 苗 , 播 种 后 应 控 制 较 高 的 床 温 , 促 进 快 出 苗 , 白 天 宜 保 持 温 度 在 25 C 30 C, 夜 间 15C 20 C。 从 出 苗 到 第 1片 真 叶 显 露 ( 破 心 ) , 及 时 降 温 , 白 天 宜 保 持 在 20 C 22 C, 夜 间 12 C 15C, 避 免 夜 温 偏 高 引 起 幼 苗 徒 长 。 从 破 心 到 定 植 前 7d 10d, 白 天 宜 保 持 温 度 在 20 C 25 C, 夜 间 1
20、3 FORMTEXT DB42/T FORMTEXT 190 FORMTEXT 2020 3 C 15 C。 定 植 前 7d 10d炼 苗 , 宜 保 持 白 天 温 度 23 C 25 C, 夜 间 10 C 13 C。 夏 秋 育 苗 , 播 种至 出 苗 前 , 用 遮 阳 网 进 行 浮 面 覆 盖 , 昼 夜 不 揭 , 出 苗 后 , 遮 阳 网 上 架 覆 盖 , 并 做 到 晴 天 昼 盖 夜 揭 , 雨 天盖 , 阴 天 揭 。 真 叶 出 现 后 , 宜 减 少 覆 盖 时 间 , 定 植 前 7d 10d逐 渐 减 少 覆 盖 时 间 或 不 盖 。7.2.3.2 水
21、肥 管 理苗 期 应 掌 握 “ 控 温 不 控 水 ” 的 原 则 。 若 缺 水 时 可 在 晴 天 浇 水 , 一 次 浇 透 , 严 禁 浇 大 水 。 穴 盘 育 苗 时 ,可 视 苗 况 追 施 苗 肥 。 肥 料 使 用 应 符 合 NY/T 394的 有 关 规 定 。7.2.4 嫁 接在 连 作 田 种 植 , 可 选 用 抗 土 传 病 性 强 的 品 种 育 实 生 苗 , 其 他 品 种 可 采 用 嫁 接 育 苗 , 嫁 接 苗 的 生 产 可参 照 DB42/T 758-2011的 方 法 。8 定 植 整 地 施 肥 作 畦每 667m2基 施 充 分 腐 熟 的
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- DB42 190-2020 黄瓜生产技术规程 190 2020 黄瓜 生产 技术规程
