DB5305 T 25-2018 保山市三七种植技术规程.pdf

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1、DB5305/ T24-2018 1 ICS 65.020B38 DB5305保 山 市 地 方 标 准DB5305/T25-2018保 山 市 三 七 种 植 技 术 规 程 2018 -12- 31发 布 2019- 01-01实 施保 山 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB5305/T252018 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 保 山 市 农 业 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 保 山 市 土 壤 肥

2、料 工 作 站本 标 准 主 要 起 草 人 ： 王 平 、 濮 永 赛 、 陈 进 厅 、 尹 胜 鑫 、 段 家 友 、 刘 泓 敏 、 周 祺 。 DB5305/T252018 1 保 山 市 三 七 种 植 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 保 山 市 三 七 种 植 区 划 、 生 产 环 境 、 适 宜 条 件 、 种 植 准 备 、 良 种 选 择 、 育 苗 技 术 、 大 田栽 培 技 术 、 施 肥 技 术 、 病 虫 草 鼠 害 防 治 、 采 挖 方 法 、 原 产 地 初 加 工 、 包 装 运 输 、 生 产 记 录 和 档 案 管 理 。本 标 准

3、适 用 于 保 山 市 适 宜 区 域 的 三 七 种 植 及 初 加 工 。2 规 范 性 引 用 文 件本 标 准 中 引 用 的 文 件 对 于 本 标 准 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本适 用 于 本 标 准 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 标 准 。 GB 3059 环 境 空 气 质 量 标 准GB 3838 地 表 水 环 境 质 量 标 准GB 5749 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准GB 156

4、18 土 壤 环 境 质 量 标 准GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则3 术 语 和 定 义3.1 三 七 Sanqi三 七 Panax notoglnseng(Burk)F.H.Chen为 五 加 科 人 参 属 植 物 ， 又 名 田 七 、 山 漆 、 人 参 三 七 、 金 不换 等 。3.2 红 籽 Mature sanqi seeds 成 熟 的 三 七 果 实 。3.3 三 七 良 种 Sanqi seed千 粒 重 100g的 适 宜 的 三 七 成 熟 种 子 。3.4 三 七 种 苗 Sanqi seedling指 一 年 生 三 七 的 地 下 部 分 ，

5、 包 括 主 根 、 根 茎 和 休 眠 芽 。3.5 基 肥 Base fertilizer三 七 种 子 播 种 前 或 种 苗 移 栽 前 施 用 的 肥 料 。3.6 种 肥 Seed fertilizer三 七 播 种 或 移 栽 时 施 用 的 肥 料 。 DB5305/T252018 2 3.7 追 肥 Chasing fertilizer三 七 齐 苗 后 或 种 苗 移 栽 后 的 整 个 生 育 期 施 用 的 肥 料 。 根 据 三 七 不 同 的 生 育 期 划 分 为 ： 展 叶 肥 、 生 长肥 、 冬 芽 肥 和 促 花 肥 。3.8 平 衡 施 肥 Balanc

6、ed fertilization根 据 作 物 需 肥 规 律 ， 土 壤 供 肥 性 能 和 肥 料 特 性 ， 科 学 确 定 有 机 肥 料 和 氮 、 磷 、 钾 及 中 微 量 元 素 等 肥料 的 施 用 数 量 、 养 分 比 例 、 施 用 时 期 和 施 用 方 法 。3.9 头 main root表 示 三 七 大 小 专 用 规 格 单 位 ， 指 质 量 为 500 g 的 干 燥 三 七 主 根 个 数 。3.10 剪 口 rhizome 指 三 七 的 干 燥 根 茎 。3.11 筋 条 branch root指 中 部 直 径 0.4cm 的 干 燥 支 根 。3

7、.12 毛 根指 中 部 直 径 0.4cm 的 干 燥 支 根 和 须 根 。4 生 产 环 境4.1 种 植 区 划根 据 三 七 各 生 育 时 期 对 光 、 热 、 水 、 气 、 土 等 环 境 条 件 的 要 求 ， 结 合 当 地 实 际 ， 将 保 山 市 适 宜 种 植 三 七 的 区 域 划 分 为 ： 最 适 宜 区 、 适 宜 区 和 次 适 宜 区 。4.1.1 最 适 宜 区海 拔 1600 1800m， 年 均 温 14.5 16 ， 最 冷 月 均 温 7 9 ， 最 热 月 均 温 18 20 ， 10 年 积 温4400 5400 ， 年 降 水 量 11

8、00 1400mm， 无 霜 期 300 天 。 该 海 拔 区 域 的 旱 地 面 积 69.05万 亩 （ 其 中 坡度 5 15 的 缓 坡 地 约 24.4万 亩 ） ， 主 要 土 壤 类 型 为 碳 酸 盐 岩 类 发 育 的 红 壤 和 黄 红 壤 。4.1.2 适 宜 区海 拔 1300 1600 m和 1800 2000 m， 年 均 温 15 17 和 14 16 ， 最 冷 月 均 温 10 12 和 6 8 ，最 热 月 均 温 20 21 和 17 20 ， 10 年 积 温 5100 5800 和 4100 4800 ， 年 降 水 量 1000 1200 mm和

9、1200 1500mm， 无 霜 期 300天 和 280 300天 。 该 区 域 的 旱 地 面 积 90.65万 亩 （ 其 中 坡 度 5 15 的 缓坡 地 约 31.9万 亩 ） ， 主 要 土 壤 类 型 为 碳 酸 盐 岩 类 发 育 的 赤 红 壤 、 红 壤 、 黄 壤 和 火 山 岩 发 育 的 火 山 灰 土 。 4.1.3 次 适 宜 区海 拔 1000 1300 m和 2000 2200 m， 年 均 温 17 和 14 ， 最 冷 月 均 温 6 12 ， 最 热 月 均 温 21 和 17 ， 10 年 积 温 5800 和 4100 ， 年 降 水 量 100

10、0 mm和 1500 mm， 无 霜 期 320天 和 280天 。 该 区 域 的 旱 地 面 积 74.47万 亩 （ 其 中 坡 度 5 15 的 缓 坡 地 约 26.3万 亩 ） ， 主 要 土 壤 类 型为 碳 酸 盐 岩 类 发 育 的 赤 红 壤 和 黄 壤 。 DB5305/T252018 3 4.2 环 境 要 求4.2.1 大 气选 择 大 气 环 境 无 污 染 的 区 域 ， 空 气 环 境 质 量 达 GB 3095 规 定 的 二 类 区 以 上 标 准 。4.2.2 水 源为 雨 水 、 地 下 水 和 地 表 水 ， 水 质 达 到 GB 3838 规 定 的

11、 二 类 水 以 上 标 准 。4.2.3 土 壤选 择 无 污 染 的 土 壤 ， 土 壤 农 残 和 重 金 属 含 量 按 GB 15618 规 定 的 二 级 标 准 执 行 。5 适 宜 条 件 5.1 温 度三 七 生 育 期 适 宜 气 温 15 25 ， 土 壤 温 度 10 15 。5.2 光 照海 拔 1000 1600 m的 区 域 ， 三 七 荫 棚 透 光 率 为 10 14%； 海 拔 1600 1800 m的 区 域 ， 三 七 荫 棚 透 光率 为 14 17%； 海 拔 1800 2200 m的 区 域 ， 三 七 荫 棚 透 光 率 为 17 20%。5.3

12、 土 壤 水 分三 七 适 宜 的 土 壤 水 分 含 量 为 25 30%。5.4 土 壤 酸 碱 度三 七 适 宜 的 土 壤 pH值 为 5.5 7.0。 6 种 植 准 备指 播 种 前 或 种 苗 移 栽 前 的 七 园 搭 建 和 土 壤 处 理 。 包 括 选 地 、 建 园 、 整 地 、 施 基 肥 、 土 壤 消 毒 和 起 墒 。6.1 选 地选 择 中 性 或 微 酸 性 土 壤 ， 以 pH值 5.5 7.0为 佳 ， 质 地 砂 壤 为 佳 ， 地 块 排 灌 方 便 ， 具 有 一 定 坡 度 （ 坡度 5 15 ） ， 10年 内 未 种 过 三 七 的 地 块

13、 。6.2 建 园建 园 分 为 遮 阳 网 荫 棚 和 传 统 荫 棚 2种 形 式 ， 荫 棚 必 须 做 到 透 光 均 匀 一 致 ， 透 光 率 为 10 20%（ 海 拔1000 1600 m的 区 域 ， 三 七 荫 棚 透 光 率 为 10 14%； 海 拔 1600 1800 m的 区 域 ， 三 七 荫 棚 透 光 率 为 1417%； 海 拔 1800 2200 m的 区 域 ， 三 七 荫 棚 透 光 率 为 17 20%） 。 6.2.1 遮 阳 网 荫 棚三 七 遮 阳 网 荫 棚 建 造 材 料 按 本 标 准 附 录 A 执 行 。 按 2.0m 2.0 m打

14、孔 栽 立 柱 （ 立 柱 入 土 深 度 30cm） ，沿 纵 向 （ 地 块 坡 向 ， 下 同 ） 用 10号 铁 丝 拉 抬 线 （ 托 网 线 ） ， 两 端 用 地 锚 桩 固 定 ， 再 用 16号 铁 丝 将 抬 线 固 DB5305/T252018 4 定 于 每 根 立 柱 距 地 面 2.0 米 处 ； 再 沿 横 向 （ 与 地 块 坡 向 垂 直 ， 下 同 ） 间 隔 8 10m拉 抬 线 ， 并 用 16号 铁 丝固 定 ； 然 后 在 抬 线 上 方 沿 横 向 铺 双 层 遮 阳 网 ， 拉 平 固 定 ， 连 接 每 张 遮 阳 网 ， 再 于 遮 阳 网

15、上 方 用 16号 铁 丝拉 压 网 线 并 加 于 固 定 ； 荫 棚 顶 层 遮 阳 网 铺 好 后 ， 四 周 用 遮 阳 网 围 边 。 为 改 善 三 七 遮 阳 网 荫 棚 的 通 风 性 ，应 适 当 增 加 园 门 ， 每 间 隔 4 5个 排 水 沟 留 出 1 m作 为 园 门 ， 园 门 设 置 为 对 开 。6.2.2 传 统 荫 棚三 七 传 统 荫 棚 建 造 材 料 按 本 标 准 附 录 B 执 行 。 按 1.7 m 1.7 m打 孔 栽 立 柱 （ 立 柱 入 土 深 度 30 cm） ，沿 纵 向 和 横 向 用 8号 铁 丝 分 别 拉 抬 线 ， 两

16、端 用 地 锚 桩 固 定 ， 再 用 16号 铁 丝 将 抬 线 固 定 于 每 棵 立 柱 距 地 面2.0米 处 ， 用 芦 苇 、 山 茅 草 或 作 物 秸 秆 （ 不 宜 用 玉 米 杆 ） 扎 成 草 铺 ， 将 草 铺 固 定 在 抬 线 上 方 ， 四 周 用 草铺 围 边 ， 草 铺 透 光 均 匀 一 致 ， 透 光 率 为 10 20%， 园 门 设 置 与 遮 阳 网 荫 棚 相 同 。6.3 整 地 、 施 基 肥三 七 播 种 或 移 栽 前 ， 用 旋 耕 机 旋 耕 1 2次 后 ， 每 亩 均 匀 撒 施 充 分 腐 熟 的 农 家 肥 2000 3000

17、kg作 基 肥 ， 施 基 肥 后 再 旋 耕 2 3次 ， 耕 作 深 度 为 20 30 cm。6.4 土 壤 消 毒为 预 防 根 部 病 害 ， 当 土 壤 pH 值 5.5 7.0 时 ， 结 合 整 地 ， 每 亩 施 用 50 100 kg生 石 灰 进 行 土 壤 消 毒 。6.5 起 墒遮 阳 网 荫 棚 种 植 采 用 2.0 m开 墒 ， 让 立 柱 处 于 墒 面 中 间 位 置 ， 墒 面 宽 为 150 160 cm， 沟 宽 为 40 50cm,墒 高 为 15 25 cm（ 平 地 、 缓 坡 地 墒 高 为 20 25 cm， 坡 地 墒 高 为 15 20

18、cm） ， 墒 面 形 状 为 板 瓦 型 ；传 统 荫 棚 种 植 采 用 1.7 m开 墒 ， 墒 面 宽 为 120 140 cm， 沟 宽 为 30 50 cm,墒 高 、 墒 面 形 状 、 立 柱 位 置 与遮 阳 网 荫 棚 种 植 相 同 。7 育 苗 技 术 7.1 良 种 选 择 及 种 子 处 理7.1.1 良 种 选 择选 用 充 分 成 熟 、 无 病 虫 浸 染 、 无 腐 烂 、 无 霉 变 、 千 粒 重 100 g、 经 后 熟 作 用 的 种 子 。7.1.2 种 子 处 理种 子 处 理 方 法 ： （ 1） 将 三 七 红 籽 搓 揉 洗 去 外 皮 后

19、 的 种 子 与 河 沙 分 层 置 放 于 竹 制 容 器 中 贮 藏 45 60天 ， 使 其 完 成 生 理 后 熟 作 用 ， 要 求 贮 藏 环 境 洁 净 、 通 风 ， 控 制 河 沙 含 水 量 为 20 30%； （ 2） 播 种 前 选 用附 录 D 规 定 的 1 2 种 杀 菌 剂 进 行 浸 种 处 理 ， 或 采 用 三 七 专 用 包 衣 剂 进 行 包 衣 。7.2 播 种 要 求7.2.1 播 种 时 间 11月 至 翌 年 1月 。7.2.2 播 种 规 格采 用 4 cm 5 cm或 5 cm 5 cm， 每 亩 播 种 量 约 18 20 kg。 DB5

20、305/T252018 5 7.2.3 播 种 方 法播 种 前 每 亩 用 100kg钙 镁 磷 肥 均 匀 撒 于 墒 面 作 种 肥 ， 再 打 穴 播 种 。 打 穴 采 用 自 制 打 穴 器 在 墒 面 打 出浅 穴 ， 人 工 点 播 或 三 七 专 用 播 种 机 机 播 。7.2.4 盖 土 和 盖 墒采 用 细 土 将 三 七 种 子 覆 盖 ， 盖 土 厚 度 以 见 不 到 种 子 为 原 则 ； 采 用 松 毛 或 将 山 草 、 稻 麦 秸 杆 等 切 成 510 cm长 均 匀 铺 盖 于 墒 面 ， 以 墒 土 不 外 露 为 原 则 。7.2.5 浇 水三 七

21、 播 种 后 即 时 浇 水 ， 使 土 壤 水 分 含 量 达 到 25 30%。7.3 苗 期 管 理 7.3.1 调 整 荫 棚荫 棚 出 现 破 损 时 应 及 时 修 补 ， 保 持 荫 棚 透 光 适 宜 和 均 匀 ； 根 据 三 七 生 长 的 季 节 不 同 应 作 适 时 调 整 ，三 年 生 三 七 在 采 挖 前 2 3 个 月 可 适 当 加 大 荫 棚 透 光 度 ， 一 般 中 海 拔 区 域 17%， 高 海 拔 区 域 20%。7.3.2 浇 水 与 排 湿在 干 旱 季 节 ， 视 土 壤 墒 情 每 7 10天 及 时 浇 水 1次 ， 使 土 壤 水 分

22、 保 持 在 25%左 右 ； 雨 季 应 随 时 检 查 七园 ， 出 现 土 壤 水 分 过 多 应 及 时 排 涝 ， 或 打 开 园 门 排 湿 。7.3.3 追 肥根 据 三 七 不 同 生 育 期 的 营 养 特 点 ， 采 用 平 衡 施 肥 技 术 。7.3.3.1 展 叶 肥 4 5月 为 三 七 展 叶 期 ， 按 每 亩 用 40 kg腐 熟 的 有 机 肥 磷 酸 二 铵 5 10 kg 硫 酸 钾 3 5 kg与 适 量 细土 充 分 混 合 后 撒 施 于 墒 面 。 撒 施 后 将 叶 片 上 的 肥 料 清 扫 干 净 或 结 合 浇 水 将 叶 片 洗 净 ，

23、 防 止 烧 苗 。7.3.3.2 生 长 肥6 9月 为 三 七 旺 长 期 ， 按 每 亩 用 40 80 kg腐 熟 的 有 机 肥 （ 15 15 15） 复 合 肥 15 20 kg充 分 混合 后 撒 施 于 墒 面 ， 每 40 45 天 施 用 一 次 ,共 施 2 3次 ， 9 月 下 旬 停 肥 。 撒 施 后 将 叶 片 上 的 肥 料 清 扫 干 净或 结 合 浇 水 将 叶 片 洗 净 ， 防 止 烧 苗 。7.3.4 病 虫 草 鼠 害 防 治7.3.4.1 防 治 原 则贯 彻 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 ， 采 取 预 测 预

24、 报 、 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 、 化 学防 治 等 综 合 防 治 技 术 措 施 ， 创 造 有 利 于 三 七 生 长 发 育 ， 不 利 于 各 种 病 菌 繁 殖 、 侵 染 、 传 播 的 环 境 条 件 ， 控 制 其 发 生 危 害 。 农 药 使 用 遵 循 GB/T 8321标 准 的 规 定 。7.3.4.2 防 治 方 法三 七 病 虫 草 鼠 害 防 治 方 法 按 本 标 准 附 录 C 执 行 。 采 用 农 药 防 治 时 ， 防 治 时 期 宜 在 发 病 初 期 或 虫 害 初发 期 。 DB5305/T252018 6 7

25、.3.5 起 苗可 根 据 移 栽 时 间 而 定 ， 一 般 为 12 月 至 翌 年 1 月 间 。 用 钉 耙 或 自 制 工 具 从 墒 面 一 端 向 另 一 端 顺 序 采挖 。 如 土 壤 过 于 干 燥 板 结 ， 应 浇 一 次 透 水 后 视 墒 情 适 时 起 挖 。 起 挖 时 应 避 免 损 伤 种 苗 。 起 挖 后 ， 及 时 将单 株 重 量 超 过 1.2g的 健 壮 苗 与 不 宜 栽 种 的 烂 苗 、 病 苗 、 弱 苗 等 分 开 并 单 独 存 放 处 理 。8 大 田 栽 培 技 术8.1 种 苗 选 择 及 处 理8.1.1 种 苗 选 择选 用

26、 单 株 重 量 超 过 1.2 g、 休 眠 芽 肥 壮 、 根 系 生 长 良 好 、 无 病 虫 浸 染 、 无 机 械 损 伤 的 三 七 种 苗 。8.1.2 种 苗 处 理 种 苗 消 毒 ： 移 栽 前 ， 按 每 100 kg种 苗 用 4%甲 霜 灵 4 6 g 1.5%多 抗 霉 素 3 4 g 50%福 美 双 8 10 g拌 种 ,当 天 拌 药 种 苗 必 须 当 天 移 栽 完 。8.2 移 栽 定 值 要 求8.2.1 移 栽 时 间12 月 至 翌 年 1 月 间 。8.2.2 定 植 规 格按 株 行 距 10 cm 13 cm 或 10 cm 15 cm ，

27、 每 亩 种 植 密 度 为 4.4 5.1万 株 。 根 据 种 苗 大 小 、 气 候 条 件 ，土 壤 质 地 等 不 同 情 况 可 作 相 应 调 整 。8.2.3 定 植 方 法 放 置 种 苗 时 要 求 与 三 七 园 坡 向 一 致 ， 以 便 于 管 理 。 坡 地 、 缓 坡 地 由 低 处 向 高 处 放 苗 ， 第 一 排 种 苗 的芽 向 坡 下 方 ， 第 二 排 开 始 芽 向 坡 上 方 ， 墒 面 两 侧 的 根 部 朝 内 、 芽 朝 外 放 置 。8.2.4 盖 土 和 盖 墒采 用 细 土 将 三 七 种 苗 覆 盖 ， 盖 土 厚 度 以 根 、 芽

28、 不 外 露 为 原 则 ； 采 用 松 毛 或 将 山 草 、 作 物 秸 杆 等 切 成5 10 cm 长 均 匀 铺 盖 于 墒 面 ， 以 墒 土 不 外 露 为 原 则 。8.2.5 浇 水移 栽 结 束 后 ， 应 视 土 壤 墒 情 及 时 浇 一 次 透 水 （ 定 根 水 ） 。8.3 大 田 期 管 理8.3.1 调 整 荫 棚 与 苗 期 管 理 相 同 。8.3.2 浇 水 与 排 湿与 苗 期 管 理 相 同 。 DB5305/T252018 7 8.3.3 追 肥8.3.3.1 二 年 生 三 七 的 追 肥8.3.3.1.1展 叶 肥与 一 年 生 三 七 （ 苗

29、 期 ） 的 展 叶 肥 相 同 。8.3.3.1.2生 长 肥6 9月 为 三 七 旺 长 期 ， 按 每 亩 用 40 80 kg腐 熟 的 有 机 肥 （ 15 15 15） 复 混 肥 15 20 kg 硫 酸钾 1 2 kg充 分 混 合 后 撒 施 于 墒 面 ， 每 40天 左 右 施 用 一 次 ,共 施 3次 。 撒 施 后 将 叶 片 上 的 肥 料 清 扫 干 净 或结 合 浇 水 将 叶 片 洗 净 ， 防 止 烧 苗 。8.3.3.1.3冬 芽 肥 按 每 亩 用 40 kg腐 熟 的 有 机 肥 磷 酸 二 铵 5 10 kg充 分 混 合 后 撒 施 于 墒 面

30、， 施 用 时 间 为 1 2 月 ， 共施 1 2次 。 撒 施 后 将 叶 片 上 的 肥 料 清 扫 干 净 或 结 合 浇 水 将 叶 片 洗 净 ， 防 止 烧 苗 。8.3.3.2 三 年 生 三 七 的 追 肥8.3.3.2.1展 叶 肥与 一 年 生 三 七 （ 苗 期 ） 的 展 叶 肥 相 同 。8.3.3.2.2生 长 肥与 二 年 生 三 七 的 生 长 肥 相 同 。8.3.3.2.3促 花 肥 （ 采 种 田 ）在 7月 上 旬 现 蕾 期 间 增 施 一 次 中 微 量 肥 ， 按 每 亩 用 硼 酸 1 1.2 kg（ 或 硼 砂 1.5 2 kg） 七 水 硫

31、 酸 锌 2 2.5 kg， 与 同 期 生 长 肥 混 匀 施 用 。8.3.4 病 虫 草 鼠 害 防 治与 一 年 生 三 七 （ 苗 期 ） 相 同 。8.3.5 摘 蕾 （ 商 品 七 生 产 田 ）在 7月 中 下 旬 当 三 七 花 蕾 生 长 到 3 5 cm时 人 工 将 其 摘 除 。9 采 挖从 墒 头 开 始 ， 按 顺 序 取 挖 。 采 挖 时 应 防 止 伤 根 ， 保 证 三 七 主 根 的 完 好 无 损 。 采 挖 时 将 机 械 损 伤 三 七 、病 三 七 、 健 康 完 好 三 七 分 开 存 放 。 10 初 加 工10.1 三 七 根 部 初 加

32、工10.1.1 拣 选 DB5305/T252018 8 将 鲜 三 七 中 受 病 虫 侵 害 的 三 七 、 三 七 茎 叶 及 杂 质 等 清 除 。10.1.2 修 剪将 拣 选 好 的 鲜 三 七 用 洁 净 的 剪 刀 剪 除 直 径 0.4 cm以 下 的 支 根 和 须 根 ， 再 距 主 根 表 面 0.4 0.6 cm处 将 支 根 和 根 茎 剪 下 ， 分 别 盛 放 。10.1.3 清 洗将 修 剪 好 的 三 七 根 茎 、 主 根 、 支 根 、 须 根 ， 分 别 用 流 动 清 水 冲 洗 或 用 高 压 水 枪 清 洗 干 净 ； 清 洗 用 水水 质 应

33、符 合 GB 5749要 求 ； 清 洗 时 间 应 控 制 在 20分 钟 以 内 ， 减 少 三 七 的 有 效 成 分 总 皂 苷 的 溶 失 。10.1.4 干 燥10.1.4.1 常 规 干 燥 将 清 洗 好 的 三 七 主 根 、 须 根 、 支 根 、 根 茎 分 别 放 在 晒 场 上 ， 按 4 cm 厚 度 均 匀 平 铺 于 地 面 ， 避 免 物料 堆 积 ； 干 燥 过 程 中 每 天 定 时 翻 动 2 4 次 ， 让 物 料 受 热 均 匀 ； 雨 天 和 夜 间 ， 用 塑 料 布 覆 盖 物 料 ， 防 止受 潮 ； 三 七 主 根 及 根 茎 晾 晒 数

34、天 （ 一 般 10 15天 ） 后 测 定 含 水 量 ， 当 含 水 量 降 为 20 %左 右 时 ， 用 赶 板 、铁 铲 将 其 堆 拢 （ 按 每 堆 直 径 1 1.5 m,高 不 超 过 1 m） ， 用 塑 料 布 覆 盖 进 行 堆 唔 回 水 （ 支 根 和 须 根 无 需 堆唔 回 水 ） ， 堆 捂 5 6 天 后 摊 开 继 续 干 燥 至 物 料 含 水 量 13%以 下 即 可 。10.1.4.2 日 光 大 棚 干 燥将 清 洗 好 的 三 七 主 根 、 须 根 、 支 根 、 根 茎 分 别 放 在 大 棚 内 晒 场 上 ， 按 4 cm 厚 度 均 匀

35、 平 铺 于 地 面 ，避 免 物 料 堆 积 ； 干 燥 过 程 中 每 天 定 时 翻 动 2 4 次 ， 让 物 料 受 热 均 匀 ； 三 七 主 根 、 根 茎 晾 晒 数 天 （ 一 般 710天 ） 后 测 定 含 水 量 ， 当 含 水 量 降 为 20 %左 右 时 ， 用 赶 板 、 铁 铲 将 其 堆 拢 （ 按 每 堆 直 径 1 1.5 m ,高 不超 过 1 m ） ， 并 用 麻 袋 覆 盖 以 不 透 光 为 宜 ， 进 行 堆 唔 回 水 （ 支 根 和 须 根 无 需 堆 唔 回 水 ） ， 堆 捂 5 6 天 后摊 开 继 续 干 燥 至 物 料 含 水

36、量 13%以 下 即 可 。 在 干 燥 过 程 中 ， 当 温 度 超 过 50 或 湿 度 超 过 80%时 ， 及 时 将大 棚 的 周 边 打 开 ， 进 行 散 热 或 排 湿 。 10.1.5 整 形三 七 主 根 干 燥 后 ， 将 筋 条 、 剪 口 等 残 余 物 沿 主 根 表 面 处 剪 下 ， 以 主 根 表 面 平 整 为 宜 ； 若 三 七 主 根 过长 ， 可 适 当 剪 去 主 根 的 一 部 分 。10.1.6 分 级三 七 主 根 按 头 数 分 级 ， 用 称 重 工 具 进 行 ， 规 格 分 为 ： 10头 、 20头 、 40头 、 60头 、 80

37、头 、 无 数 头 （ 大于 80头 ） ， 其 它 规 格 包 括 剪 口 、 筋 条 、 毛 根 。 将 分 级 好 的 三 七 分 别 包 装 。10.2 三 七 茎 叶 和 花 初 加 工可 采 用 传 统 干 燥 、 大 棚 干 燥 等 方 法 ， 干 燥 至 物 料 含 水 量 13%以 下 即 可 ， 茎 叶 包 装 可 用 编 织 袋 ， 花 包装 宜 用 纸 箱 。 11 包 装 和 运 输11.1 包 装根 据 包 装 袋 的 大 小 进 行 定 量 包 装 ， 并 在 包 装 袋 上 标 明 重 量 ， 标 签 内 容 应 包 括 采 挖 地 点 、 时 间 、 品 名

38、DB5305/T252018 9 等 。11.2 运 输采 挖 的 鲜 三 七 及 时 运 往 加 工 场 所 ， 鲜 三 七 和 干 三 七 在 运 输 过 程 中 不 能 与 农 药 、 化 肥 和 其 他 有 毒 有 害物 质 混 装 。12 生 产 记 录 和 档 案 管 理12.1 基 础 资 料三 七 种 植 园 所 在 地 前 三 年 的 年 均 温 、 年 降 雨 量 、 10 的 积 温 、 无 霜 期 、 土 壤 类 型 、 土 壤 酸 碱 度 等 ；建 园 前 的 水 质 分 析 报 告 、 土 壤 检 测 报 告 等 ； 生 产 期 间 每 天 的 温 度 、 湿 度

39、、 降 雨 量 等 。 各 种 基 础 资 料 均 应有 详 细 记 录 。 12.2 生 产 记 录种 子 或 种 苗 来 源 、 质 量 和 处 理 方 法 ， 每 亩 播 种 量 或 移 栽 量 、 种 植 规 格 和 时 间 ， 施 肥 时 间 、 肥 料 种 类 、用 量 和 施 肥 方 法 ， 除 草 时 间 和 方 法 ， 病 虫 害 发 生 时 间 、 种 类 和 防 治 方 法 ， 使 用 农 药 的 种 类 、 用 量 或 浓 度 ，浇 水 时 间 和 方 法 ， 三 七 采 挖 时 间 、 鲜 产 量 、 初 加 工 方 法 等 。 各 种 农 事 操 作 措 施 均 应

40、 有 完 整 记 录 。12.3 档 案 管 理所 有 基 础 资 料 及 生 产 管 理 资 料 均 须 建 立 档 案 ， 具 备 条 件 的 应 建 立 计 算 机 电 子 档 案 管 理 系 统 。 DB5305/T252018 10 AA附 录 A（ 规 范 性 附 录 ）建 造 一 亩 三 七 遮 阳 网 荫 棚 所 需 材 料 表材 料 名 称 规 格 数 量立 柱 直 径 6 8 cm， 长 2.3 2.4 m 170根侧 立 柱 直 径 7 12 cm， 长 2.4 2.5 m 55根 横 杆 直 径 6 8 cm， 长 2.1 2.2 m 100根抬 线 10号 铁 丝 2

41、5 kg压 线 、 绑 线 16号 铁 丝 15 kg顶 层 遮 阳 网 幅 宽 2 m 100 kg围 边 遮 阳 网 幅 宽 2 m 20 kg铺 墒 草 长 5 10 cm 250 kg注 ： 上 述 立 柱 、 侧 立 柱 、 横 杆 指 木 柱 ， 也 可 用 长 宽 =6 cm 8 cm或 8 cm 8 cm相 应 高 度 的 水 泥 预 制 桩 代替 。 DB5305/T252018 11 BB附 录 B（ 规 范 性 附 录 ）建 造 一 亩 三 七 传 统 荫 棚 所 需 材 料 表材 料 名 称 规 格 数 量立 柱 直 径 6 8 cm， 长 2.3 2.4 m 240根

42、侧 立 柱 直 径 7 12 cm， 长 2.4 2.5 m 55根 横 杆 直 径 6 8 cm， 长 2.1 2.2 m 100根抬 线 8号 铁 丝 50 kg绑 线 16号 铁 丝 5 kg草 铺 压 条 直 径 1.5 2 cm， 长 3.4 3.5 m 1000根围 边 压 条 直 径 1.5 cm， 长 3.4 3.5 m 500根顶 棚 草 （ 山 茅 草 或 作 物 秸 秆 ） 长 1 2 m 1150 kg 围 边 草 （ 山 茅 草 或 作 物 秸 秆 ） 长 1 2 m 600 kg铺 墒 草 长 5 10 cm 250 kg DB5305/T252018 12 CC附

43、 录 C（ 规 范 性 附 录 ）三 七 病 虫 草 鼠 害 防 治 方 法病 虫 害 名 称 防 治 方 法 备 注根 腐 病 1、 每 亩 用 枯 草 芽 孢 杆 菌 （ 10 亿 孢 子 /g） 300 g 哈 茨 木 霉 制 剂 （ 3亿CFU/g） 100 g拌 腐 熟 的 有 机 肥 或 细 土 撒 施 ； 2、 每 亩 用 25%叶 枯 唑 可 湿性 粉 剂 65 g 50%多 菌 灵 200 g 三 乙 膦 酸 铝 650 g对 水 灌 根 ； 3、 用 68%精 甲 霜 锰 锌 水 分 散 剂 500 800倍 液 灌 根 ； 4、 用 50%氯 溴 异 氰 脲 酸 可湿 性

44、 粉 剂 1000 1500倍 液 灌 根 。 每 次 选 用 一 种方 法 ， 同 一 方法 不 宜 连 用 。 疫 霉 病 1、 每 亩 用 72%甲 霜 灵 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 50 70 g对 水 45 kg喷 雾 ； 2、 每亩 用 25%甲 霜 灵 霜 霉 威 盐 酸 盐 可 湿 性 粉 剂 30 40 g对 水 45 kg喷 雾 ； 3、每 亩 用 64%噁 霜 灵 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 65 100 g对 水 45 kg喷 雾 ； 4、 每亩 用 50%烯 酰 吗 啉 可 湿 性 粉 剂 10 15 g 70%代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 5065 g对 水

45、 45 kg喷 雾 ； 5、 每 亩 用 72%霜 脲 氰 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 80 100 g对 水 45 kg喷 雾 ； 6、 用 23.4%双 炔 酰 菌 胺 悬 浮 剂 30 ml对 水 45 kg喷 雾 。 每 次 选 用 一 种方 法 ， 同 一 方法 不 宜 连 用 。黑 斑 病 1、 每 亩 用 2%多 抗 霉 素 可 湿 性 粉 剂 5 8 g或 哈 茨 木 霉 制 剂 （ 3 亿 CFU/克 ）10 15 g对 水 45 kg喷 雾 ； 2、 每 亩 用 40%氟 硅 唑 乳 油 3 5 g对 水 45 kg喷 雾 ； 3、 每 亩 用 10%苯 醚 甲 环 唑 分

46、 散 剂 3 5 g对 水 45 kg喷 雾 ； 4、 每亩 用 40%腈 菌 唑 可 湿 性 粉 剂 3 5 g对 水 45 kg喷 雾 ； 5、 每 亩 用 70%甲 基硫 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 20 30 g对 水 45 kg喷 雾 ； 6、 每 亩 用 40%菌 核 净 可 湿性 粉 剂 30 45 g对 水 45 kg喷 雾 。 每 次 选 用 一 种方 法 ， 同 一 方法 不 宜 连 用 。灰 霉 病 1、 每 亩 用 2%多 抗 霉 素 可 湿 性 粉 剂 5 8 g对 水 45 kg喷 雾 ； 2、 哈 茨 木 霉制 剂 （ 3 亿 CFU/克 ） 10 15 g对 水

47、 45 kg喷 雾 。 每 次 选 用 一 种方 法 ， 同 一 方法 不 宜 连 用 。 圆 斑 病 1、 每 亩 用 40%氟 硅 唑 乳 油 3 5 g对 水 45 kg喷 雾 ； 2、 每 亩 用 40%腈 菌 唑可 湿 性 粉 剂 3 5 g对 水 45 kg喷 雾 ； 3、 每 亩 用 430 克 /升 戊 唑 醇 悬 浮 剂5 7 g对 水 45 kg喷 雾 。 每 次 选 用 一 种方 法 ， 同 一 方法 不 宜 连 用 。立 枯 病 1、 每 亩 用 枯 草 芽 孢 杆 菌 （ 10 亿 孢 子 /克 ） 1300 1800 g对 水 浇 灌 ； 2、2.4%井 岗 霉 素

48、 水 剂 30 60 g对 水 浇 灌 。 每 次 选 用 一 种方 法 ， 同 一 方法 不 宜 连 用 。地 老 虎 和 蛞蝓 1、 地 老 虎 、 蛞 蝓 等 可 采 用 人 工 捕 杀 的 方 法 ， 地 老 虎 成 虫 可 采 用 灯 光 诱杀 ； 2、 蛞 蝓 可 采 用 将 蔬 菜 叶 于 傍 晚 撒 在 七 园 中 ， 次 日 晨 收 集 蛞 蝓 后 集中 杀 灭 ； 3、 每 亩 用 生 石 灰 15 kg沿 墒 边 及 墒 沟 撒 施 ； 4、 在 蛞 蝓 发 生 期间 用 20倍 茶 枯 水 喷 洒 ； 5、 每 亩 用 6%四 聚 乙 醛 颗 粒 剂 25 35 g拌

49、土 均 匀撒 施 。杂 草 除 草 采 用 人 工 方 式 ， 保 证 园 内 清 洁 无 杂 草 。 禁 止 使 用 化 学除 草 剂 。 鼠 害 采 用 溴 敌 隆 按 5 g拌 1 kg玉 米 或 其 它 粮 食 制 成 毒 饵 诱 杀 。 DB5305/T252018 13 DD附 录 D（ 规 范 性 附 录 ）三 七 种 植 中 允 许 使 用 的 化 学 农 药种 类 农 药 名 称 含 量 与 剂 型 防 治 对 象杀 虫 剂 高 效 氯 氟 氰 菊 酯 20%乳 油 菜 青 虫 、 地 老 虎 等吡 虫 啉 70%可 湿 性 粉 剂 蚜 虫 、 蓟 马 、 白 粉 虱 等吡 蚜 酮 50%可 湿 性 粉 剂 蚜 虫 、 蓟 马 、 白 粉 虱 等阿 维 菌 素 1.5%水 乳 剂 线 虫 、 菜 青 虫 、 地 老 虎 等 杀 螨 剂 炔 螨 特 73%乳 油 红 蜘 蛛噻 虫 嗪 25%水 分 散 粒 剂 红 蜘 蛛 、 蚜 虫 、 介 壳 虫杀 菌 剂 精 甲 霜 锰 锌 68%水 分 散 剂 根 腐 病氯 溴 异 氰 脲 酸 23.4%可 湿 性 粉 剂 根 腐 病双 炔 酰 菌 胺 23.4%悬 浮 剂 疫 霉 病氟 硅 唑 40%乳 油 白 粉 病 、 黑 斑 病 、 圆 斑 病腈 菌