DB42 T 943-2013 西瓜嫁接栽培技术规程.pdf

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1、ICS 67.080B 31备 案 号 ： DB42湖 北 省 地 方 标 准DB 42/ T943 2013西 瓜 嫁 接 栽 培 技 术 规 程 Technical rules for grafted watermelon cultivation（ 报 批 稿 ）（ 完 成 日 期 ： 2013-12-23） 2013 -12- 23发 布 2014- 04-20实 施湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB42/ T9432013 I 目 次前 言 .III1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 产 地 环 境 条 件 .14 播 种 育 苗 .14.1 品

2、种 选 择 .14.1.1 砧 木 .14.1.2 接 穗 .1 4.2 消 毒 .14.3 浸 种 .24.4 催 芽 .24.5 播 种 .24.5.1 播 种 期 .24.5.2 播 种 方 法 .25 嫁 接 方 法 .25.1 顶 插 接 .25.2 双 断 根 嫁 接 .26 嫁 接 后 的 管 理 .26.1 温 度 管 理 .26.2 湿 度 管 理 .2 6.3 光 照 管 理 .36.4 除 萌 蘖 .37 定 植 .37.1 定 植 时 期 .37.2 施 基 肥 .37.3 整 地 作 畦 .37.4 定 植 密 度 .38 定 植 后 的 管 理 .38.1 缓 苗

3、期 管 理 .38.2 水 分 管 理 .38.3 肥 料 管 理 .38.4 整 枝 压 蔓 .4 8.5 人 工 辅 助 授 粉 .48.6 选 瓜 留 瓜 .4 DB42/ T9432013 II 9 病 虫 害 防 治 .49.1 主 要 病 虫 害 .49.2 防 治 原 则 .49.2.1 农 业 防 治 .49.2.2 物 理 防 治 .49.2.3 生 物 防 治 .49.2.4 化 学 防 治 .510 采 收 .510.1 成 熟 度 判 断 .510.2 采 收 方 法 .510.3 产 品 质 量 和 包 装 .511 生 产 记 录 档 案 .5 附 录 A（ 资 料

4、 性 附 录 ） 表 A.1 西 瓜 病 虫 害 防 治 方 法 .6附 录 B（ 资 料 性 附 录 ） 表 B.1 我 国 全 面 禁 止 使 用 的 23种 农 药 .7附 录 C（ 资 料 性 附 录 ） 表 C.1 我 国 限 制 使 用 的 19种 农 药 .8 DB42/ T9432013 III 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 华 中 农 业 大 学 提 出 。本 标 准 由 湖 北 省 农 业 厅 归 口 。本 标 准 起 草 单

5、位 ： 华 中 农 业 大 学 、 湖 北 省 农 业 科 学 院 经 济 作 物 研 究 所 、 湖 北 省 蔬 菜 办 公 室 、 湖 北 省武 汉 市 蔡 甸 区 农 业 局 、 湖 北 省 宜 城 市 农 业 局 、 钟 祥 市 经 济 作 物 工 作 站 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 别 之 龙 、 戴 照 义 、 黄 远 、 袁 尚 勇 、 张 锋 、 孔 秋 生 、 王 运 强 、 王 胜 军 、 刘 敦 杰 、毛 德 新 、 魏 华 。 DB42/ T9432013 1 西 瓜 嫁 接 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 西 瓜 嫁 接 栽 培 的

6、产 地 环 境 条 件 、 播 种 育 苗 、 嫁 接 方 法 、 嫁 接 后 的 管 理 、 定 植 、 定 植 后的 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、 生 产 记 录 档 案 的 要 求 。本 标 准 适 用 于 湖 北 省 西 瓜 嫁 接 生 产 。 长 江 中 下 游 其 它 相 似 地 区 可 参 照 执 行 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最

7、 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 4286 农 药 安 全 使 用 标 准GB/T 8321 （ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则GB 16715.1 瓜 菜 作 物 种 子 第 一 部 分 ： 瓜 类NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 技 术 条 件NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY/T 658 绿 色 食 品 包 装 通 用 准 则NY/T 747 绿 色 食 品 瓜 类 蔬 菜3 产 地 环 境 条 件产 地 环 境 条 件 应 符 合 NY/T 391 的 规 定 。 选 择

8、 地 势 高 燥 ， 排 灌 方 便 ， 交 通 便 利 ， 土 层 深 厚 ， 疏 松 ，肥 沃 ， 无 污 染 的 地 块 。 4 播 种 育 苗4.1 品 种 选 择4.1.1 砧 木选 用 嫁 接 亲 和 性 好 、 共 生 性 好 、 无 检 疫 病 害 、 对 西 瓜 枯 萎 病 抗 性 强 的 南 瓜 、 葫 芦 做 砧 木 。 主 要 品 种有 京 欣 砧 1 号 、 拿 比 砧 、 FR-将 军 、 青 研 砧 1 号 等 。4.1.2 接 穗选 用 抗 病 虫 、 品 质 和 座 果 性 能 好 的 品 种 。 主 要 品 种 有 极 早 熟 小 果 型 礼 品 西 瓜 ：

9、 早 春 红 玉 、 万 福 来 等 ；早 中 熟 有 籽 西 瓜 ： 荆 杂 18、 春 秋 花 王 、 鄂 西 瓜 13、 黑 美 人 等 ； 晚 熟 大 果 型 有 籽 西 瓜 ： 西 农 8 号 等 ； 无籽 西 瓜 ： 鄂 西 瓜 12、 洞 庭 1 号 、 鄂 西 瓜 8 号 等 。 种 子 质 量 应 符 合 GB 16715.1-2010 的 规 定 。 4.2 消 毒 DB42/ T9432013 2 应 在 播 种 前 对 种 子 进 行 消 毒 处 理 ， 采 用 温 汤 浸 种 和 药 剂 消 毒 。4.3 浸 种用 清 水 将 消 毒 后 的 种 子 冲 洗 干 净

10、后 在 室 温 下 浸 种 ， 南 瓜 浸 种 2 h 4 h， 葫 芦 8 h 24 h， 西 瓜 浸 种 6h 8 h。4.4 催 芽浸 种 后 捞 出 ， 搓 洗 去 掉 种 皮 表 面 黏 液 并 沥 干 水 ， 用 湿 毛 巾 或 纱 布 包 裹 ， 置 于 恒 温 催 芽 箱 内 催 芽 ， 没有 恒 温 箱 的 可 用 “控 温 仪 +电 热 毯 +棉 被 +棚 膜 ”进 行 保 温 催 芽 ， 无 籽 西 瓜 催 芽 适 温 为 30 32， 有 籽 西瓜 催 芽 适 温 为 28 30。4.5 播 种4.5.1 播 种 期 根 据 不 同 定 植 时 期 和 嫁 接 方 法

11、确 定 相 应 的 播 种 期 。4.5.2 播 种 方 法胚 根 长 至 0.5 cm 时 播 种 。 顶 插 接 方 式 的 砧 木 播 种 到 穴 盘 中 ， 每 孔 播 种 1 粒 发 芽 种 子 ， 双 断 根 嫁 接的 砧 木 可 播 种 到 穴 盘 中 ， 每 孔 播 种 2 粒 ， 也 可 以 播 种 到 沙 盘 中 ， 播 种 后 用 育 苗 基 质 覆 盖 1 cm 左 右 ， 并压 实 抹 平 。 接 穗 种 子 宜 撒 播 于 塑 料 平 底 盘 之 中 ， 塑 料 盘 底 部 均 匀 铺 1 层 厚 4 cm 左 右 的 基 质 ， 然 后 将 种子 均 匀 撒 在

12、基 质 上 ， 密 度 以 种 子 不 重 叠 为 宜 ， 然 后 覆 盖 1 cm 厚 育 苗 基 质 。5 嫁 接 方 法5.1 顶 插 接先 去 除 砧 木 真 叶 及 生 长 点 ， 后 用 竹 签 从 一 侧 子 叶 柄 ， 向 另 一 侧 子 叶 柄 下 方 斜 插 ， 角 度 45， 插 孔 深 度 为 竹 签 轻 破 下 胚 轴 皮 层 ， 孔 长 0.5 cm 0.8 cm， 竹 签 暂 不 拔 出 ； 拔 取 接 穗 苗 ， 距 子 叶 基 部 下 方 0.5 cm1.0 cm 处 ， 斜 削 一 刀 ， 斜 面 长 0.7 cm 1.0 cm； 然 后 拔 出 竹 签 将

13、 接 穗 斜 削 面 向 下 插 进 砧 木 插 孔 ， 接 口 紧实 ， 砧 木 子 叶 方 向 与 接 穗 子 叶 成 “ ”形 。5.2 双 断 根 嫁 接先 将 砧 木 子 叶 节 以 下 5 cm 7 cm 处 用 刀 片 将 胚 轴 切 断 后 ， 再 按 顶 插 接 的 方 法 进 行 嫁 接 操 作 ， 嫁 接完 成 后 回 栽 到 基 质 中 ， 让 其 生 根 生 长 。6 嫁 接 后 的 管 理6.1 温 度 管 理嫁 接 后 1 d 3 d 昼 温 保 持 28 30， 夜 温 23 25。 4 d 6 d 昼 温 26 28， 夜 温 2022。 其 后 温 度 管

14、理 随 着 嫁 接 苗 生 长 逐 渐 降 低 ， 昼 温 22 25， 夜 温 18 20。 当 西 瓜 苗 长 至 1 叶1 心 时 ， 夜 温 可 保 持 在 16 18。 育 苗 期 间 如 温 度 过 高 宜 用 遮 阳 网 降 温 或 适 当 通 风 降 温 ， 保 持 温 度 在32以 下 。6.2 湿 度 管 理 DB42/ T9432013 3 总 的 原 则 是 “干 不 萎 蔫 ， 湿 不 积 水 ”。 嫁 接 后 1 d 3 d， 以 保 湿 为 主 ， 但 接 穗 生 长 点 应 不 积 水 。 可 用塑 料 薄 膜 包 裹 嫁 接 苗 保 湿 。 嫁 接 后 4 d

15、 5 d， 应 逐 渐 通 风 透 光 ， 通 风 时 间 以 接 穗 子 叶 不 萎 蔫 为 宜 。 10 d后 按 一 般 苗 床 管 理 。6.3 光 照 管 理嫁 接 后 1 d 3 d， 光 照 较 强 时 ， 白 天 覆 盖 遮 阳 网 遮 光 ， 清 晨 傍 晚 适 当 见 光 ， 时 间 要 短 。 3 d后 逐 渐 延长 光 照 时 间 ， 7 d 后 不 需 再 遮 荫 。 冬 春 育 苗 时 ， 如 遇 低 温 雨 雪 或 连 阴 天 气 ， 应 适 当 补 光 。6.4 除 萌 蘖嫁 接 后 应 尽 早 多 次 去 除 砧 木 的 萌 蘖 。7 定 植 7.1 定 植

16、时 期2叶 1心 或 3叶 1心 时 即 可 定 植 。 春 季 露 地 栽 培 一 般 在 4月 下 旬 到 5月 上 中 旬 ， 设 施 栽 培 土 壤 温 度 稳 定 在10 以 上 时 即 可 定 植 。 秋 季 设 施 栽 培 一 般 在 7月 底 到 8月 上 旬 定 植 。7.2 施 基 肥定 植 前 10 d 15 d 施 基 肥 ， 每 667 m2施 优 质 腐 熟 的 农 家 肥 2000 kg 3000 kg， 三 元 复 合 肥 40 kg50 kg。7.3 整 地 作 畦施 基 肥 后 一 耕 两 耙 ， 然 后 做 畦 ， 畦 面 宽 2.2 m 2.5 m， 畦

17、 沟 宽 0.3 m 左 右 。 定 植 前 5 d 7 d 覆 盖 地膜 。 若 采 用 滴 灌 栽 培 ， 应 在 覆 盖 地 膜 之 前 顺 着 畦 的 走 向 ， 在 准 备 定 植 瓜 苗 的 地 段 铺 好 滴 灌 带 。7.4 定 植 密 度 小 果 型 品 种 一 般 每 667 m2定 植 350 株 450 株 ， 中 大 果 型 有 籽 西 瓜 和 无 籽 西 瓜 品 种 一 般 每 667 m2定 植 250 株 350 株 。 设 施 栽 培 可 适 当 增 大 定 植 密 度 。 若 种 植 的 是 无 籽 西 瓜 ， 则 需 在 种 植 田 块 两 端 配 置相

18、应 授 粉 品 种 。8 定 植 后 的 管 理8.1 缓 苗 期 管 理及 时 浇 足 定 根 水 ， 定 植 后 5 d 7 d 检 查 瓜 苗 成 活 情 况 ， 出 现 死 苗 ， 立 即 补 栽 。8.2 水 分 管 理春 季 生 长 前 期 一 般 不 需 要 浇 水 ， 伸 蔓 后 根 据 土 壤 墒 情 灌 溉 ， 宜 采 用 滴 灌 。 采 用 沟 灌 时 ， 水 不 上 畦 面 ，随 灌 随 排 。 秋 季 注 意 排 渍 和 抗 旱 。 采 收 前 7 d 停 止 浇 水 。 8.3 肥 料 管 理 DB42/ T9432013 4 缓 苗 后 ， 用 尿 素 、 复 合

19、 肥 按 1 2（ 尿 素 7.5 kg 10 kg， 三 元 复 合 肥 （ N： P2O5： K2O 为 15:15:15）15 kg 20 kg） 的 比 例 配 成 0.3%溶 液 轻 施 一 次 提 苗 肥 。 伸 蔓 时 ， 每 667 m2施 10 kg 20 kg 三 元 复 合 肥（ N： P2O5： K2O 为 15:15:15） 。 待 第 一 批 瓜 长 到 鸡 蛋 大 小 时 ， 每 667 m2施 20 kg 30 kg 三 元 复 合 肥 （ N：P2O5： K2O 为 15:15:15） 。 肥 料 的 使 用 应 该 符 合 NY/T 394 的 规 定 。8

20、.4 整 枝 压 蔓定 植 密 度 大 于 350 株 /667m2， 每 株 宜 留 3 条 4 条 蔓 ， 定 植 密 度 小 于 350 株 /667m2， 每 株 宜 留 4 条5 条 蔓 或 不 整 枝 。 蔓 长 40 cm 50 cm 时 开 始 压 蔓 ， 以 后 每 间 隔 4 节 6 节 压 蔓 一 次 ， 压 蔓 时 要 使 各 条瓜 蔓 在 田 间 均 匀 分 布 。 座 果 节 前 宜 及 时 抹 除 瓜 叉 ， 座 果 后 应 减 少 抹 杈 次 数 或 不 抹 杈 。8.5 人 工 辅 助 授 粉设 施 栽 培 和 无 籽 西 瓜 栽 培 需 人 工 授 粉 ，

21、授 粉 一 般 在 早 上 6:00 10:00 进 行 ， 晴 天 适 当 靠 前 ， 阴 天 适当 推 迟 。 授 粉 后 做 好 标 记 ， 标 明 授 粉 日 期 ， 以 便 推 算 采 收 期 。 有 条 件 者 也 可 采 用 蜜 蜂 授 粉 。 8.6 选 瓜 留 瓜果 实 直 径 为 4 cm 5 cm 时 ， 选 瓜 型 端 正 的 瓜 作 为 商 品 瓜 。 小 果 型 品 种 宜 在 主 蔓 和 侧 蔓 第 2 或 第 3雌 花 节 位 留 瓜 ， 每 株 留 瓜 3 个 4 个 ； 中 果 型 和 大 果 型 品 种 宜 在 主 蔓 和 侧 蔓 第 3 或 第 4 雌

22、花 节 位 留 瓜 ，每 株 留 瓜 2 个 3 个 。 及 时 垫 瓜 、 翻 瓜 。9 病 虫 害 防 治9.1 主 要 病 虫 害主 要 病 害 有 立 枯 病 、 枯 萎 病 、 蔓 枯 病 、 霜 霉 病 、 病 毒 病 、 细 菌 性 果 斑 病 、 白 粉 病 、 根 结 线 虫 病 等 。主 要 虫 害 有 蓟 马 、 瓜 蚜 、 烟 粉 虱 、 水 蝇 、 红 蜘 蛛 、 美 洲 斑 潜 蝇 、 甜 菜 夜 蛾 、 斜 纹 夜 蛾 、 小 地 老 虎 、 蛴 螬 、蝼 蛄 等 。 9.2 防 治 原 则按 照 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 原 则 ， 坚 持

23、 “ 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 、 化 学 防 治 相 结 合 ”的 防 治 方 法 。 化 学 防 治 使 用 应 符 合 GB4286、 GB/T8321（ 所 有 部 分 ） 的 要 求 和 中 华 人 民 共 和 国 农 药 管理 条 例 的 规 定 ， 严 禁 使 用 剧 毒 、 高 毒 、 高 残 留 农 药 。 化 学 防 治 方 法 参 见 附 录 A进 行 。 西 瓜 生 产 上 禁 用和 限 制 使 用 的 农 药 应 符 合 附 录 B和 附 录 C的 规 定 。 不 同 农 药 应 交 替 使 用 ， 任 何 一 种 化 学 农 药 在 一

24、 个 栽 培季 节 内 宜 用 一 次 。9.2.1 农 业 防 治针 对 当 地 主 要 病 虫 控 制 对 象 ， 选 用 高 抗 多 抗 的 品 种 。 做 好 苗 圃 清 洁 ， 及 时 清 除 并 集 中 处 理 病 株 和 杂草 。9.2.2 物 理 防 治 育 苗 温 室 和 栽 培 田 间 内 可 用 黄 色 粘 虫 板 诱 杀 瓜 蚜 、 美 洲 斑 潜 蝇 等 。 采 用 银 灰 膜 覆 盖 驱 避 瓜 蚜 。 育 苗和 栽 培 温 室 或 大 棚 采 用 防 虫 网 进 行 隔 离 防 治 。9.2.3 生 物 防 治 DB42/ T9432013 5 利 用 瓢 虫 、

25、 草 蛉 、 蜘 蛛 、 捕 食 螨 等 自 然 天 敌 。微 生 物 农 药 ： 苏 云 金 杆 菌 （ Bt） 制 剂 、 阿 维 菌 素 、 多 杀 霉 素 防 治 美 洲 斑 潜 蝇 等 害 虫 。植 物 源 农 药 ： 鱼 藤 酮 、 除 虫 菊 酯 、 苦 参 碱 、 苦 楝 、 川 楝 、 烟 碱 等 防 治 瓜 蚜 、 烟 粉 虱 等 害 虫 。9.2.4 化 学 防 治应 符 合 GB4286、 GB/T8321（ 所 有 部 分 ） 的 要 求 和 中 华 人 民 共 和 国 农 药 管 理 条 例 的 规 定 ， 严 禁使 用 剧 毒 、 高 毒 、 高 残 留 农 药

26、。 化 学 防 治 方 法 参 见 附 录 A进 行 。 西 瓜 生 产 上 禁 用 和 限 制 使 用 的 农 药 应 符合 附 录 B和 附 录 C的 规 定 。10 采 收10.1 成 熟 度 判 断 根 据 授 粉 日 期 ， 并 结 合 实 际 成 熟 度 来 决 定 。 观 察 瓜 的 外 形 ， 成 熟 瓜 能 充 分 表 现 出 该 品 种 的 特 征 ， 果皮 表 面 具 有 光 泽 ， 以 手 触 摸 感 到 光 滑 ， 果 脐 稍 向 内 凹 陷 ， 果 柄 基 部 略 有 收 缩 ， 果 柄 上 的 茸 毛 稀 疏 或 脱 落 ，座 果 节 位 卷 须 枯 萎 二 分

27、之 一 以 上 。10.2 采 收 方 法当 地 销 售 时 ， 果 实 成 熟 时 宜 及 时 采 收 ， 外 销 时 宜 适 当 提 前 采 收 。 采 收 时 用 剪 刀 将 果 柄 剪 断 ， 每 个 果保 留 一 段 果 柄 。 采 瓜 和 装 运 过 程 中 要 轻 拿 轻 放 。10.3 产 品 质 量 和 包 装产 品 质 量 应 符 合 NY/T 747 的 规 定 ， 包 装 应 符 合 NY/T 658 的 规 定 。11 生 产 记 录 档 案 西 瓜 嫁 接 栽 培 应 建 立 生 产 档 案 ， 记 录 品 种 、 施 肥 、 病 虫 草 害 防 治 、 采 收 以 及 田 间 操 作 管 理 措 施 ；