DB42 T 930-2013 砂梨套袋栽培技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20B 05备 案 号 ： DB42湖 北 省 地 方 标 准DB 42/ T 9302013砂 梨 套 袋 栽 培 技 术 规 程 Regulations of bagging technology for sand pear (Pyrus pyrifolia Nakai)（ 报 批 稿 ）（ 本 稿 完 成 日 期 ： 2013年 09月 20日 ） 2013 -12- 20发 布 2014- 05-20实 施湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB42/ T9302013 I 目 次前 言 .III1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13

2、定 义 .13.1 绿 皮 品 种 green cultivar.13.2 褐 皮 品 种 brown cultivar.13.3 其 他 品 种 other cultivar.13.4 直 接 套 袋 bagging directly.13.5 二 次 套 袋 twice bagging.1 3.6 黄 粉 蚜 Aphanostigma jakusuiense.13.7 梨 木 虱 Psylla chinensis.14 品 种 及 树 体 选 择 .25 套 袋 前 果 园 管 理 .25.1 萌 芽 前 期 清 园 .25.2 人 工 辅 助 授 粉 .25.2.1 花 期 放 蜂 .2

3、5.2.2 人 工 授 粉 .25.3 疏 花 疏 果 .25.3.1 原 则 .25.3.2 疏 花 芽 .25.3.3 疏 花 .2 5.3.4 疏 果 .25.4 定 果 .35.5 套 袋 前 病 虫 害 防 治 .35.5.1 时 间 .35.5.2 药 剂 选 择 .35.5.3 方 法 .36 纸 袋 选 择 及 处 理 .36.1 纸 袋 质 量 判 别 .36.1.1 感 官 检 测 .36.1.2 浸 泡 处 理 .36.1.3 其 他 .36.2 纸 袋 选 择 .3 6.2.1 原 则 .36.2.2 方 法 .3 DB42/ T9302013 II 6.2.3 纸 袋

4、 规 格 .46.3 湿 口 处 理 .47 套 袋 时 期 .47.1 直 接 套 袋 .47.2 二 次 套 袋 .47.3 套 袋 时 间 .48 套 袋 方 法 .48.1 套 袋 顺 序 .48.2 操 作 方 法 .48.3 注 意 事 项 .58.3.1 清 洁 幼 果 .58.3.2 除 萼 .5 8.3.3 捆 扎 .59 套 袋 后 果 园 管 理 .59.1 病 虫 害 防 治 .59.1.1 重 点 防 治 对 象 .59.1.2 化 学 防 治 .59.2 树 体 管 理 .59.3 土 肥 水 管 理 .59.4 采 收 .6 DB42/ T9302013 III

5、前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 的 结 构 与 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任 。本 标 准 由 湖 北 省 农 业 科 学 院 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 湖 北 省 农 业 科 学 院 果 树 茶 叶 研 究 所 、 崇 阳 县 水 果 产 业 化 办 公 室 、 钟 祥 市 经 济 作 物站 、 湖 北 仙 仙 果 品 有 限 公

6、 司 。本 标 准 起 草 人 ： 李 先 明 、 秦 仲 麒 、 涂 俊 凡 、 杨 夫 臣 、 朱 红 艳 、 伍 涛 、 胡 国 军 、 魏 华 、 杨 遂 胜 。 DB42/ T9302013 1 砂 梨 套 袋 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 砂 梨 套 袋 栽 培 的 品 种 及 树 体 选 择 、 纸 袋 选 择 、 套 袋 时 期 、 方 法 及 套 袋 前 后 果 园 管 理 。本 标 准 适 用 于 湖 北 省 砂 梨 产 区 套 袋 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。

7、凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ，凡 是 不 注 明 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。NY/T 442 梨 生 产 技 术 规 程 NY/T 2157 梨 主 要 病 虫 害 防 治 技 术 规 程NY/T 1555 苹 果 育 果 纸 袋3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 绿 皮 品 种 green cultivar自 然 状 态 下 果 皮 颜 色 为 绿 色 、 黄 绿 色 及 翠 绿 色 的

8、 品 种 ， 如 金 水 2号 、 鸭 梨 、 雪 花 梨 等 。3.2 褐 皮 品 种 brown cultivar自 然 状 态 下 果 皮 颜 色 为 黄 色 、 黄 褐 色 及 褐 色 的 品 种 ， 如 华 梨 1号 、 丰 水 、 幸 水 等 。 3.3 其 他 品 种 other cultivar自 然 状 态 下 果 皮 颜 色 非 绿 色 、 褐 色 及 红 色 ， 或 者 果 皮 色 泽 不 一 致 的 品 种 ， 如 翠 冠 等 。3.4 直 接 套 袋 bagging directly谢 花 后 一 定 时 期 内 ， 一 次 性 在 梨 幼 果 上 套 不 同 类 型

9、 纸 袋 ， 直 至 果 实 采 收 的 套 袋 方 法 。3.5 二 次 套 袋 twice bagging谢 花 后 一 定 时 期 内 ， 先 在 梨 幼 果 上 套 不 同 类 型 小 蜡 袋 ， 间 隔 一 定 时 期 后 直 接 在 小 蜡 袋 外 面 套 适 宜 类型 纸 袋 ， 直 至 果 实 采 收 的 套 袋 方 法 。3.6 黄 粉 蚜 Aphanostigma jakusuiense又 称 梨 黄 粉 虫 ， 属 同 翅 目 根 瘤 蚜 科 。 成 虫 和 若 虫 群 集 在 果 实 梗 洼 处 繁 殖 危 害 ， 受 害 处 形 成 龟 裂 黑 块 。 1年 发 生

10、8-10代 ， 以 卵 在 果 台 、 芽 鳞 片 、 树 皮 裂 缝 等 隐 蔽 处 越 冬 ， 成 虫 产 卵 似 米 粒 状 堆 积 ， 主 要 危 害 套袋 果 实 ， 入 袋 黄 粉 蚜 先 在 果 梗 上 危 害 ， 后 转 至 果 肩 、 梗 洼 、 胴 部 、 萼 洼 处 ， 严 重 时 布 满 整 个 果 面 。 DB42/ T9302013 2 3.7 梨 木 虱 Psylla chinensis又 称 中 国 梨 木 虱 ， 属 同 翅 目 木 虱 科 。 主 要 以 若 虫 刺 吸 叶 片 汁 液 ， 也 危 害 果 实 。 套 袋 时 在 果 柄 及 纸 袋皱 褶 处

11、 聚 集 ， 若 袋 口 捆 扎 不 严 ， 则 入 袋 危 害 果 实 ， 其 分 泌 的 黏 液 在 果 柄 和 果 面 形 成 黑 斑 。4 品 种 及 树 体 选 择果 园 综 合 管 理 水 平 高 ， 树 势 健 壮 、 新 梢 及 花 芽 发 育 良 好 且 群 体 结 构 、 树 体 结 构 层 次 合 理 的 盛 果 期 果园 ； 适 宜 套 袋 的 早 熟 品 种 可 选 择 鄂 梨 2 号 、 金 水 2 号 、 玉 绿 、 翠 冠 、 鄂 梨 1 号 、 幸 水 、 华 梨 2 号 等 ， 中晚 熟 品 种 可 选 择 圆 黄 、 黄 金 、 丰 水 、 华 梨 1 号

12、 、 金 水 1 号 等 。5 套 袋 前 果 园 管 理 5.1 萌 芽 前 期 清 园萌 芽 前 ， 刮 除 梨 轮 纹 病 瘤 以 及 枝 干 粗 皮 裂 缝 ， 清 除 落 叶 、 落 果 、 病 虫 枝 及 地 埂 田 间 杂 草 ， 将 刮 出 物带 出 园 外 集 中 焚 烧 ； 用 3Be -5Be 石 硫 合 剂 对 枝 干 进 行 淋 洗 式 喷 雾 ， 树 干 涂 白 ， 以 铲 除 越 冬 病 虫 菌 源 ，减 少 病 虫 危 害 基 数 。5.2 人 工 辅 助 授 粉5.2.1 花 期 放 蜂每 6667 m2梨 园 于 开 花 前 2 d -3 d 放 置 1箱

13、蜜 蜂 ， 花 期 禁 止 喷 施 农 药 。5.2.2 人 工 授 粉授 粉 树 花 蕾 呈 灯 笼 状 时 采 摘 ， 去 掉 花 瓣 ， 取 出 花 药 ， 置 于 温 度 20-25、 相 对 湿 度 60%-70%的 培养 箱 中 36 h-40 h， 花 粉 即 可 散 出 。 花 开 当 天 进 行 人 工 点 授 ， 以 边 花 为 主 ； 授 粉 工 具 选 择 毛 笔 或 软 橡 皮 ， 蘸 上 花 粉 ， 向 初 开 花 朵 的 柱 头 上 轻 轻 一 点 ， 使 花 粉 均 匀 地 粘 在 柱 头 顶 端 ； 每 次 可 授 7-10朵 花 ， 每 花 序 点授 2-3

14、朵 边 花 。5.3 疏 花 疏 果5.3.1 原 则迟 疏 不 如 早 疏 ， 疏 果 不 如 疏 花 ， 疏 花 不 如 疏 花 芽 。5.3.2 疏 花 芽结 合 冬 季 修 剪 疏 去 过 量 花 芽 ， 花 芽 每 667 m 2留 枝 量 为 大 果 型 品 种 为 1.5-1.8万 个 ， 中 小 果 型 品 种 为2.0-3.0万 个 。5.3.3 疏 花疏 蕾 应 在 鳞 片 脱 落 期 至 花 蕾 露 白 期 进 行 ， 腋 花 芽 的 花 蕾 全 部 疏 去 ； 疏 花 在 花 序 分 离 时 尽 早 进 行 ， 先疏 除 中 心 花 ， 保 留 第 二 至 第 四 序

15、位 的 2-3朵 边 花 。5.3.4 疏 果疏 果 在 谢 花 后 10 d -15 d 进 行 ， 用 疏 果 剪 ， 以 免 损 伤 果 台 副 稍 ； 顺 序 为 先 里 后 外 、 先 上 后 下 ； 每 果 DB42/ T9302013 3 台 留 1-2个 果 ， 除 去 小 果 、 畸 形 果 、 病 虫 果 、 叶 磨 果 、 锈 果 、 朝 天 果 。5.4 定 果根 据 树 龄 、 树 势 、 枝 位 及 目 标 产 量 定 果 ， 套 袋 前 2 d-3 d或 者 结 合 套 袋 进 行 ； 定 果 后 每 果 台 留 单 果 ，大 果 型 品 种 叶 果 比 25 1

16、， 中 小 果 型 品 种 为 20 1， 树 体 内 每 隔 20 cm间 距 留 1个 果 。5.5 套 袋 前 病 虫 害 防 治5.5.1 时 间套 袋 前 1-2d 全 园 喷 施 1次 杀 虫 剂 和 杀 菌 剂 。5.5.2 药 剂 选 择应 使 用 粉 剂 ， 慎 用 乳 油 ， 选 用 70%甲 基 硫 菌 灵 WP 1000倍 液 ， 或 大 生 80%M-45 WP 600倍 ， 或 50%多 菌 灵 WP 600倍 液 ， 或 50 扑 海 因 WP 1500倍 液 等 ； 加 上 10%吡 虫 啉 WP 3000倍 ， 或 90 万 灵 WP 3000倍液 ， 或 1

17、.8%阿 维 菌 素 EC 2000倍 液 ； 不 使 用 尿 素 等 具 刺 激 性 的 叶 面 肥 ， 以 免 幼 果 产 生 果 锈 。5.5.3 方 法选 择 雾 点 细 小 均 匀 的 喷 头 ， 喷 雾 距 离 与 果 面 保 持 30 cm以 上 ， 以 减 少 喷 雾 压 力 对 幼 果 表 皮 的 损 伤 。喷 雾 应 仔 细 彻 底 ， 防 止 漏 叶 、 漏 果 ； 喷 药 时 若 遇 雨 天 或 喷 药 后 7 d 内 没 有 完 成 套 袋 ， 应 补 喷 1次 农 药 再行 套 袋 。6 纸 袋 选 择 及 处 理6.1 纸 袋 质 量 判 别6.1.1 感 官 检

18、 测 原 料 为 原 木 浆 纸 ， 手 感 棉 软 ； 袋 面 具 光 泽 ， 撕 口 处 绒 毛 多 ； 内 袋 质 地 光 滑 ， 涂 蜡 均 匀 ； 袋 体 上 下 角为 90， 无 倾 斜 ； 接 缝 处 粘 接 牢 固 ， 粘 胶 不 外 溢 ， 无 污 痕 。6.1.2 浸 泡 处 理纸 袋 置 于 水 中 浸 泡 24 h， 优 质 纸 袋 外 袋 粘 结 部 位 不 脱 胶 ， 不 变 形 ， 内 袋 腊 纸 平 展 而 无 明 显 积 水 。6.1.3 其 他纸 袋 检 验 规 则 及 包 装 等 按 照 NY/T 1555规 定 执 行 。6.2 纸 袋 选 择6.2.1

19、 原 则根 据 生 产 目 标 、 品 种 特 性 及 套 袋 后 商 品 果 皮 色 泽 选 择 适 宜 纸 袋 类 型 ， 纸 袋 质 量 符 合 相 关 食 品 安 全 标 准 的 要 求 。6.2.2 方 法6.2.2.1绿 皮 品 种 DB42/ T9302013 4 如 要 求 套 袋 后 果 皮 色 泽 为 黄 色 或 浅 黄 色 ， 选 择 白 色 小 蜡 袋 +外 黄 内 黑 双 层 袋 ； 如 要 求 果 皮 色 泽 为 浅绿 色 ， 则 选 择 白 色 小 蜡 袋 +外 黄 内 白 或 外 黄 内 黄 双 层 袋 或 白 色 单 层 袋 。6.2.2.2褐 皮 品 种选

20、择 外 黄 内 黑 双 层 袋 直 接 套 袋 。6.2.2.3其 他 品 种如 要 求 套 袋 后 果 皮 色 为 浅 绿 色 ， 选 择 选 择 白 色 小 蜡 袋 +外 黄 内 白 或 外 黄 内 黄 双 层 袋 ， 如 要 求 果 皮 色泽 为 黄 色 或 浅 黄 色 ， 选 择 外 灰 内 黑 双 层 袋 直 接 套 袋 。6.2.3 纸 袋 规 格大 果 型 品 种 纸 袋 规 格 为 160 cm -170 cm190 cm -210 cm， 中 小 果 型 品 种 纸 袋 规 格 为 150 cm -160cm180 cm -190 cm。 6.3 湿 口 处 理纸 袋 使 用

21、 前 1d-2 d进 行 湿 口 处 理 ， 将 袋 口 朝 下 浸 水 约 4 cm， 持 续 30 s； 袋 口 朝 上 置 于 纸 箱 中 ， 上 覆几 层 湿 报 纸 ， 纸 箱 外 被 塑 料 薄 膜 ， 捂 实 包 严 ； 袋 口 浸 润 潮 湿 使 之 变 软 ， 以 利 于 扎 紧 袋 口 。黄 粉 蚜 危 害 的 梨 园 ， 结 合 纸 袋 湿 口 进 行 药 物 处 理 ， 用 48%毒 死 蜱 EC1000倍 或 者 80%敌 敌 畏 EC1000倍 浸 湿 袋 口 。7 套 袋 时 期7.1 直 接 套 袋褐 色 品 种 在 谢 花 后 30 d -40 d 内 完 成

22、 ， 如 丰 水 ； 其 他 品 种 稍 晚 ， 在 谢 花 后 40 d -50 d 内 完 成 ， 如 翠冠 。 7.2 二 次 套 袋绿 色 品 种 、 其 他 品 种 在 谢 花 后 15 d -20 d， 套 小 蜡 袋 ； 30 d -40 d后 无 需 解 袋 ， 直 接 在 小 蜡 袋 上 套 大袋 。7.3 套 袋 时 间时 间 应 为 晴 天 上 午 9： 00-11： 00和 下 午 15： 00-19： 00最 佳 ， 果 面 有 露 水 或 者 雨 水 则 不 得 进 行 套 袋操 作 ， 同 时 避 开 正 午 高 温 。8 套 袋 方 法8.1 套 袋 顺 序套

23、袋 在 冠 层 的 操 作 顺 序 应 为 从 上 到 下 ， 从 内 到 外 。 8.2 操 作 方 法左 手 撑 开 袋 口 ， 使 纸 袋 膨 起 如 灯 笼 状 ， 并 张 开 袋 底 两 角 的 出 水 气 口 ； 左 手 执 袋 口 下 2 cm-3 cm处 ，袋 口 侧 向 或 者 向 上 ， 套 入 幼 果 ； 果 柄 置 于 纸 袋 上 方 开 口 基 部 ， 从 袋 口 两 侧 依 次 按 “折 扇 ”方 式 折 叠 袋 口 于 DB42/ T9302013 5 中 央 切 口 处 ， 将 袋 口 上 方 一 侧 的 捆 扎 铁 丝 成 “V”形 扎 紧 袋 口 。套 袋

24、完 成 后 ， 用 手 往 上 轻 轻 托 顶 纸 袋 中 部 ， 使 纸 袋 膨 起 ， 两 底 角 的 出 水 气 孔 张 开 ， 幼 果 悬 空 纸 袋 中 ，以 免 纸 袋 摩 擦 幼 果 果 面 。8.3 注 意 事 项8.3.1 清 洁 幼 果套 小 蜡 袋 时 注 意 清 除 幼 果 尚 未 脱 落 干 净 的 花 瓣 、 雄 蕊 和 柱 头 ， 套 大 袋 时 应 除 去 附 着 在 幼 果 上 的 杂 物 。8.3.2 除 萼萼 片 宿 存 的 果 实 应 用 刀 片 或 手 术 刀 刮 除 后 再 行 套 袋 。8.3.3 捆 扎 纸 袋 直 接 捆 扎 在 尽 量 靠 近 果 台 的 果 柄 上 ， 不 要 将 枝 叶 套 入 ； 套 袋 时 用 力 宜 轻 ， 用 力 方 向 始 终 向 上 ，尽 量 不 要 碰 触 幼 果 ； 扎 口 时 宜 松 紧 适 度 ， 以 纸 袋 不 在