DB64 T 848-2013 《微贮饲料技术规程》.pdf
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1、 ICS 65.120 B 46 DB64 宁夏回族自治区地方标准 DB 64/T 8482013 微贮饲料调制技术规程 2013 - 04 - 16发布 2013 - 04 - 16实施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布DB64/ T 8482013 I 前 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写的要求。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出并归口。 本标准主要起草单位:宁夏回族自治区畜牧工作站、国家肉牛牦牛产业技术体系。 本标准主要起草人:陈亮、张凌青、杜杰、张建勇、杨建刚、贾松柏、吴德、胡世强、周托、褚芸 英、杨鸿斌。DB64/ T 84
2、82013 1 微贮饲料调制技术规程 1 范围 本标准规定了微贮饲料调制技术的术语和定义、制作要求和方法、开封及取用、检验方法和饲喂。 本标准适用于微贮饲料的加工调制生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6434-2006 饲料中粗纤维的含量测定方法 GB/T 6438-2007 饲料中粗灰分的测定 GB/T 20805-2006 饲
3、料中酸性洗涤木质素(ADL)的测定 GB/T 20806-2006 饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定 NY/T 1459-2007 饲料中酸性洗涤纤维的测定 DB64/T 752-2012 饲草包膜青贮加工调制技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 微贮饲料 在秸秆、牧草等饲料作物中按比例添加一种或多种有益微生物,在密闭和适宜的条件下,通过微生 物的发酵作用,使质地粗硬的干黄秸秆和牧草变成柔软多汁、气味酸香、适口性好、利用率高的粗饲料。 3.2 饲草 茎叶可作为草食动物饲料的禾本植物。主要包括:玉米(青贮玉米、玉米秸秆)、稻(麦)秸秆、 牧草(燕麦、高粱)等。 3.3
4、 添加剂 由一种或一种以上有益菌组成的专门用于调制饲草的一类活性微生物添加剂。 注:主要作用是有目的地调节微贮饲料内微生物菌群,调控微贮发酵过程,促进益生菌大量繁殖,更快地产生乳酸,DB64/ T 8482013 2 有效地保存微贮原料内的营养物质。如:乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌等。 4 微贮饲料制作要求和方法 4.1 微贮技术要求 4.1.1 微贮过程应在压实、密闭、不漏气的无氧条件下完成。 4.1.2 原料应清洁、无霉变。 4.1.3 原料应铡短,以 1 3为宜。 4.1.4 原料应适时收获。 4.1.4.1 玉米 青贮玉米在乳熟后期至蜡熟期刈割。玉米秸秆在掰棒后及时收获。 4.1.4.
5、2 禾本科牧草 在孕穗期或抽穗期刈割。 4.1.5 原料含水率 原料水分含量应控制在 60%70%。 4.1.6 添加剂种类及用量 4.1.6.1 添加剂的选择 微贮时应根据所贮原料及微贮菌种的性质来选择合适的菌种。 大部分微贮剂对饲草料完成发酵的时 间在50d左右。 4.1.6.2 添加量 主要根据微贮原料来确定,添加量为0.0050.01,具体操作参照产品说明。 4.1.7 微贮处理的季节、温度及时间 宁夏地区适宜的时间一般在5月份10月份。选择晴朗、无大风的天气。一般适宜温度是1530 。不同环境温度与微贮处理时间的关系见附录A。 4.2 设备和设施 4.2.1 包膜微贮设备和设施 包膜
6、微贮的设备和设施应符合DB64/T 752-2012的规定。 4.2.2 微贮设备和设施 4.2.2.1 设备 饲草收割机、铡草机、运草车辆、压实工具。 4.2.2.2 设施 DB64/ T 8482013 3 微贮池应做到不透气,不渗水。如有条件,微贮池的四壁和底部用石头或砖块砌、水泥勾缝,抹面 建成永久池;没条件的挖成土池也可以,但在池壁四周及底部应裱衬一层塑料薄膜。池的内壁应光滑坚 固,并有一定的斜度(与沿垂面的夹角以8 o 10 o 为宜),以保证边角处的贮料能够被压实。将原料适时 收获后,当水分达到60%70%时,运送到微贮制作地点。 4.3 制作方法 4.3.1 微贮菌种活化与稀释
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