2019年高考化学大串讲专题01化学与生活教案.doc
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1、- 1 -专题 01 化学与生活化学与 STSE 是每年必考的选择题,主要考查化学对人类文明发展的意义、化学与健康、化学与环境保护、化学与材料的发展、资源的合理开发利用、化学在工浓业生产的应用。这种类型题目,命题载体是与社会、生活联系紧密的科学、技术、社会和环境问题,高起点、低落点。一般选择最新科技成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现新进展等),知识源于教材,最终都是用化学知识解决问题。主要考查方面:1、传统文化:中华民族,文明古国,智慧人民,灿烂文化。古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草医药和炼丹术、古代的酿酒制醋、四大发明等等构成了我国丰富的古代化学史。例 1 中华民族的发明创造为人类文明进
2、步做出了巨大贡献,下列没有涉及化学反应的是A B C D神十一载人飞船发射陶器烧制 湿法炼铜 打磨磁石制司南【答案】D例 2天工开物中记载:人贱者短褐、枲裳,冬以御寒,夏以蔽体,其质造物之所具也。属草木者,为枲、麻、苘、葛,属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半,而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”分别属于A 纤维素、油脂 B 糖类、油脂 C 纤维素、蛋白质 D 糖类、蛋白质【答案】C- 2 -【解析】 “人贱者短褐、枲裳,冬以御寒,夏以蔽体,其质造物之所具也。属草木者,为枲、麻、苘、葛,属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半,而裳服充焉矣”的含义是:穷苦的百姓穿着粗制的短衫和毛
3、布,冬天用来御寒,夏天借以遮掩身体,人们所穿着的衣服的原料是自然界所提供的;其中属于植物的有棉、麻、葛,属于禽兽昆虫的有裘皮、毛、丝、绵;两者各占一半,于是衣服充足了。其中“枲、麻、苘、葛”属于草木,其主要成分为纤维素;“裘褐、丝绵”属于禽兽与昆虫,其主要成分为蛋白质;答案选 C。例 3 下列关于“化学与健康、生活、生产”的说法不正确的是( )A CO 2和 CH4均能引起温室效应B “凡造竹纸上好石灰化汁涂浆” ,造纸利用了石灰的碱性C 水泥厂用先进的电除尘技术除去空气中的粉尘,不涉及胶体的性质D “青蒿一握,以水二升溃,绞取汁” ,对青蒿素的提取属于物理变化【答案】C2、化学与健康:抗酸药
4、:作用是中和胃酸,缓解胃部不适,其主要成分时能中和盐酸的化学物质,如氢氧化铝、碳酸氢钠、碳酸镁、氢氧化镁、碳酸钙等。例 4 化学与生产、生活、社会密切相关,下列说法错误的是A 中国古代利用明矾溶液淸除铜镜表面的铜锈,是利用了明矾溶液的酸性B 碘是人体内必须的微量元素,所以富含高碘酸钾的食物适合所有人群C “光化学烟雾” “臭氧空洞” 、 “硝酸型酸雨”的形成都与氮氧化合物有关D 高纯度的二氧化硅广泛用于制作光导纤维,光导纤维遇强碱会“断路”【答案】B【解析】A,明矾溶于水电离出 Al3+,Al 3+发生水解使明矾溶液呈酸性,铜锈的主要成分Cu2(OH) 2CO3与 H+反应而溶解,利用明矾溶液
5、的酸性清除铜镜表面的铜锈,A 项正确;B,碘是人体内必须的微量元素,加碘盐中加入碘酸钾,高碘同样对人体有害,对于不缺碘的人群无需补碘, B 项错误;C,氮氧化合物可以引起光化学烟雾、形成硝酸型酸雨(3NO 2+H2O=2HNO3+NO) 、破坏臭氧层,C 项正确;D,高纯度的 SiO2用于制作光导纤维,SiO 2- 3 -与强碱发生反应:SiO 2+2OH-=SiO32-+H2O,光导纤维遇强碱会“断路” ,D 项正确;答案选 B。例 5 化学在人类生活中扮演重要角色,下列说法正确的是A 蔬菜和粗粮中富含纤维素,纤维素在人体中酶的作用下能水解成葡萄糖B 混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法是工业
6、处理废水常用的方法C 装潢涂料用苯作溶剂比用水作溶剂好D 鸡蛋清溶液中加入饱和 Na2SO4溶液,有沉淀生成是因为蛋白质变性【答案】B例 6 化学与生活、生产密切相关,下列说法不正确的是( )A 纤维素是六大营养素之一,在人体内水解最终生成葡萄糖B 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果C 煤的气化和液化可有效减少煤燃烧产生的污染D 硅酸胶体可以用作催化剂载体、食品干燥剂【答案】A【解析】A、人体内没有纤维素酶,所以纤维素在人体内不能水解,故 A 错误;B、水果能产生乙烯,乙烯是催熟剂,可以利用高锰酸钾溶液将乙烯氧化生成 CO2,从而达到保鲜的目的,故 B 正确;C、煤的气化和液化是指将煤转化为
7、可以燃烧的气体(CO、H 2等)或者液体(CH3OH 等),提高燃烧效率,减少煤燃烧时污染物的排放,故 C 正确;D、硅胶具有吸水性,可用作催化剂的载体和袋装食品的干燥剂,故 D 正确。故选 A。3、化学与环境保护:绿色化学:指从根本上消灭污染,能彻底防止污染产生的科学,它包括“原料绿色化” 、“化学反应绿色化” 、 “产物的绿色化”等内容。大气环境:(1)空气污染指数的项目暂定为:可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化硫。(2)PM2.5 是指大气中直径小于或等于 2.5 微米的颗粒物,也称可入肺颗粒物。(3)温室效应气体: CO 2、CH 4。(4)酸雨:pH 小于 5.6,它是由人为排放的二氧化
8、硫和氮氧化物转化而成的,绝大部- 4 -分是硫酸型和硝酸型酸雨。(5)臭氧空洞:家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车排放的废气中的氮氧化物在臭氧转化成氧气中起到催化作用,从而使大气中的臭氧层形成空洞。(6)光化学烟雾:指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合物。(7)雾霾:硫氧化物、氮氧化物和可吸入颗粒物组成。重金属污染:一般把密度在 4.5 gcm3 (或 5 gcm3 )以上的金属称为重金属,如钡、铜、银、铬、镉、镍、铅、铊、锡、汞等。重金属的化合物(以及少数重金属单质)对环境的污染称为重金属污染。钾盐、钠盐、铵盐使蛋白质盐析,重金属离子使蛋白质变性。水资源:水的净化:静置
9、沉淀; 吸附(常用明矾或活性炭,明矾只能净化水,不能消毒杀菌);过滤;蒸馏(净化程度最高) ;消毒(加入适量漂白粉或能入氯气) ;高铁酸钾(K 2FeO4)是较好的消毒杀菌剂,因为高铁酸钾具有强氧化性,还原产物 Fe3+水解生成的Fe(OH)3胶体能吸附水中的悬浮杂质。硬水和软水:硬水:含有较多可溶性钙、镁化合物的水。软水:不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。区别:肥皂水产生泡沫较多的是软水;产生泡沫较少的是硬水硬水的软化:煮沸(生活中) ;蒸馏(工业上)水体富营养化:在人类活动的影响下,生物所需的 N、P 等营养物质大量进入湖泊、河流、海湾等缓流水体,引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖,水体溶解
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