国家卫生城市技术评估要点 (重点场所卫生及生活饮用水).ppt
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1、国家卫生城市技术评估要点 (重点场所卫生及生活饮用水),云南省卫生厅卫生监督局 赵灿林 2018年6月,内容,公共场所卫生(30分) 五小场所卫生(25分) 学校卫生(30分) 职业卫生(15分) 生活饮用水(30分),公共场所及六小场所卫生,标准原文 (二十一)贯彻落实公共场所卫生管理条例,开展公共场所卫生监督量化分级工作。公共场所卫生许可手续齐全有效,从业人员取得有效健康合格证明。 (二十二)小餐饮店、小食品店、小浴室、小美容美发、小歌舞厅、小旅店等经营资格合法,室内外环境整洁,硬件设施符合相应国家标准要求,从业人员取得有效健康合格证明。,标准解释,公共场所监督管理的要求(核查资料)公共场
2、所经营单位的要求(现场检查),01,资料检查-监督管理工作,查网站或现场,审批流程公开,程序规范,公共场所底数清晰、档案完整、监督监测规范,重点监督检查和(或)专项行动有计划、有总结, 按时按质完成工作任务,量化分级工作有方案,有标准、有宣传,02,经营单位检查,检查重点,卫生状况检查:亮证经营;环境卫生状况;禁烟情况; 功能间及卫生设施检查:消毒间、布草房等配置及必要 的保洁设施; 从业人员卫生知识抽查:随机抽查从业人员3-5人检查 健康证、卫生知识提问、现场操作; 资料核查:检查卫生管理组织机构、卫生管理制度、危 害健康事故报告制度和卫生应急预案、档案建设。,检查方法:信息公示、总体卫生状
3、况功能间及卫生设施从业人员抽查健康证、卫生知识及操作卫生管理制度及档案,(1)信息公示,卫生许可证(许可项目、经营场所和经营内容是否相符;是否在有效期内,是否2年复核) 信誉度等级 年度检测报告,(一)信息公示、经营场所卫生状况,(2)场所卫生:店容店貌整洁有序。,防四害措施落实, 无滋生场所。,(一)信息公示、经营场所卫生状况,(3)禁烟,室内公共场所禁止吸烟。设置醒目的禁止吸烟警语和标志; 室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的通道上;不得设置自动售烟机;开展吸烟危害健康的宣传,并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。,(一)信息公示、经营场所卫生状况,(二)各功能间及卫生设施,(1)消
4、毒间环境整洁、通风换气良好茶具、拖鞋等分设专间消毒方法正确有效备品数量充足,分类保洁存放,(2)公共用品储存间保持干爽、清洁,通风换气良好 公共物品分类、分架、隔地、离墙储存,防止污染 物品应按“先入先出”的原则分配使用,(二)各功能间及卫生设施,(3)工作车:物品分类摆放,污洁分开; 坐便器、浴缸、洗脸台清洁消毒工具分类存放,有区分标志;按规程进行操作,不得交叉混合使用,(二)各功能间及卫生设施,(4)床上用品、毛巾的洗涤消毒 洗衣房:按功能分区;洁污分开;有高温熨烫设备。 外送服务:清洗单位的相关资质证明;清洗合同或协议;送洗记录;交易的发票和收据。,(二)各功能间及卫生设施,(5)卫生间
5、无污迹、无积粪积泥,无臭味 通风换气状况良好 卫生间应备有水龙头公共卫生间宜采用蹲便,若采用坐便器必须备有一次性坐便垫(6)集中空调通风系统检查其日常维护记录和空调卫生档案;查看空调滤网、新风口、排风口积尘;冷却水塔、空调机房、新风口的清洗。,(二)各功能间及卫生设施,(三)从业人员抽查,随机抽查从业人员2-3人检查健康证,询问卫生知识、查看个人卫生进行工作人员现场操作考核,(四)卫生管理档案,(1)卫生管理组织机构(有部门、有人员);卫生管理制度 (2)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测结果 (3)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况 (4)卫生设施的使用、
6、维护、检查情况 (5)集中式空调通风系统的清洗、消毒情况 (6)安排从业人员健康检查情况、和培训考核情况; 传染病人员调离直接为顾客服务岗位。 (7)公共卫生用品进货索证管理情况 (8)公共场所危害健康事故应急预案或者方案 (9)卫生监督检查记录(监督意见书等),公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存两年,03,小型公共场所检查要求,小型公共场所检查要点,“五小”行业:10座以下的小理发美容店;营业面积小于200平方米的小歌舞厅;一次性仅能容纳50人以下的浴室;一次性仅能容纳50人以下的小旅馆、旅社、招待所等。,小型公共场所检查要点,共性要求:(1)有有效卫生许可证,从业人员持
7、有效健康合格证明(小网吧不作要求);(2)室内外环境整洁,通风换气良好;(3)有除四害措施,蚊蝇密度低;(4)有公用品清洗消毒设施,茶具、毛巾、拖鞋等做到一客一换一消毒;(5)公用品干净整洁,有存物柜摆放整齐;(6) 厕所为水冲式,有洗手、通风设施;,个性要求: 小浴室:入口处有醒目的禁止传染性皮肤病和性病患者入浴的标识;有给水排水设施,给水水质符合生活饮用水卫生标准要求;设置有淋浴喷头;浴池每晚彻底清洗,经过消毒后换水。 小美容美发店:理发、美容分区设置;染、烫发区相对独立设置,有机械排风设施有给水排水设施,给水水质符合生活饮用水卫生标准要求; 备有供头癣等皮肤病顾客专用的理发工具,并有明显
8、标志。,小型公共场所检查要点,个性要求: 小歌舞厅:设置醒目的禁止吸烟警语和标志,现场无烟头、烟具等;有机械通风装置;出售的定型包装食品或饮料标识齐全,无过期变质食品 小旅店:脸盆、脚盆标记明显,脸盆、脚盆和拖鞋一客一换一消毒。有专用的脸盆、脚盆和拖鞋浸泡消毒容器和药物。床上用品一客一换,长住客一周一换;床上用品感官性状良好,无毛发、无污迹、无异味、无潮湿感。 小网吧:设置醒目的禁止吸烟警语和标志有机械通风装置出售的定型包装食品或饮料标识齐全,无过期变质食品,小公共场所检查要点,从业人员管理,直接接触食品的从业人员应当具有健康证明。,【标准原文】(二十三) 贯彻落实学校卫生工作条例,学校和托幼
9、机构教室、食堂(含饮用水设施)、宿舍、厕所等教学和生活环境符合国家卫生标准或相关规定。加强传染病、学生常见病的预防控制工作,设立校医院或卫生室,配备专职卫生技术人员或兼职保健教师。开展健康学校建设活动,中小学健康教育开课率达100%。,学校卫生,【标准释义】112. 创建城市应贯彻落实学校卫生工作条例,将学校和托幼机构教室、食堂、宿舍、厕所等教学和生活设施建设纳入卫生城市建设工作中,进行设计和建设。,113. 学校和托幼机构教室、食堂、宿舍、厕所等设计、布局、内部配置应符合中小学校设计规范(GB 500992011)、中小学校教室采光和照明卫生标准(GB 77932010)、学校课桌椅功能尺寸
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