DB33 T 402.2-2014 河蚌育珠技术规范 第2部分 珍珠接种及育成技术规范.pdf
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1、 ICS 65.150 B 52 DB33 浙江省 地方标准 DB 33/T 402.22014 代替 DB33/T 402.2-2003、 DB33/T 402.3-2003 河蚌育珠技术规范 第 2 部分: 珍珠接种及育成技术规范 Technical specifications for freshwater mussel pearl nurturing Part 2: Technical specifications for mussel operation and culture 2014 - 12 - 31 发布 2015 - 01 - 31 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB3
2、3/ 4022014 I 前 言 本部分 依据 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本 部分 代替 DB33/T 402.2-2003河蚌育珠技术规范 第 2部分:珍珠接种技术规范和 DB33/T 402.3-2003 河蚌育珠技术规范 第 3部分:育珠蚌养殖与采珠技术规范。 与原 DB33/T 402.2-2003和 DB33/T 402.3-2003相比 ,除编辑性修改外 主要 技术 变化如下: 增加了有核珍珠和象形珍珠的接种时间和接种水温 ; 增加了珠核和象形模型的消毒方法 ; 细 化了组织小片 规格 说明 ; 修改了 PVP保养液配方 ; 将“插片”改为“接种”并增加了有核珍珠
3、和象形珍珠的接种流程 ; 增加了有核珍珠和象形珍珠的 接种 部位 说明 ; 增加了有核珍珠和象形珍珠的 接种创口 说明 ; 增加了有核珍珠和象形珍珠接种的操作步骤和要求 ; 删除了外荡吊养密度的说明,修改了池塘吊养密度的说明; 修改了 吊养 深度的说明; 修改了养殖管理 说明; 删除了表 1 蚌病治疗方法,增加了附录 A。 本 部分 由浙江省海洋与渔业局提出 。 本 部分 由浙江省水产标准化技术委员会 归口。 本部分起草单位 :浙江省淡水水产研究所、诸暨市水产技术推广站 。 本部分主要起草人:张爱菊、刘金殿、蒋文枰、 朱俊杰、 骆年华 。 本部分 代替了 DB33/T 402.2-2003和
4、DB33/T 402.3-2003, DB33/T 402.2-2000、 DB33/T 402.3-2003均为首次制定。 请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 DB33/ 4022014 1 河蚌育珠技术规范 第 2 部分:珍珠接种及育成技术规范 1 范围 DB33/T 402 的本 部分规定了 淡水无核珍珠、有核珍珠和象形珍珠接种的术语和定义,接种时间和水温,接种前的准备,接种 , 养殖 环境条件 , 养殖方式 , 养殖方法 , 蚌病防治 , 养殖周期 , 采珠方法和珍珠保存等技术。 本部分适用于 接种 淡水无核珍珠 、有核珍珠和象形珍珠 及 河
5、蚌 养殖 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 15618 土壤环境质量标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 3 术语及定义 下列术语和定义适合于 本部分 。 3.1 作业蚌(手术蚌) Operation Mussel 制片蚌和插片蚌的统称 。 3.2 制片蚌 (供体蚌) Donor mussel 用于制取 组织 小片的蚌。 3.3 插片蚌 (育珠蚌 ,受体蚌 ) Recipient Mussel 用于接种 组织 小片、珠核以及象
6、形模型的育珠母蚌。 3.4 组织小片 Graft tissue Piece 河蚌外套膜的边缘膜内、外表皮被分离后, 把外表皮及相连部分结缔组织切成的块状膜片 。 3.5 DB33/T 402.22014 2 珠核 Beads Nuclei 由河蚌珍珠层加工 形成 ,为珍珠的同源物质,其比重、硬度和膨胀系数等与珍珠基本一致。 3.6 象形模型 Pictographic model 采用蚌壳、塑料、石蜡、陶瓷等材料雕刻成各种形象逼真的动物、人像、风景等模型,简称“ 像 模”。 3.7 接种 Graft tissue Piece implantation 为了培育珍珠,把 组织 小片、珠核以及象形模
7、型植入蚌的合适组织内的操作过程。 4 接种时间和水温 4.1 接种时间 无核珍珠 、有核珍珠及象形珍珠 接种 均 以 每年的 3 月 6 月或 9 月 11 月 为宜 。接种手术 应避开繁殖期。 4.2 接种水温 无核珍珠 、有核珍珠及象形珍珠接种适宜 水温 15 30 ,最适水温 20 25 。 5 接种前准备 5.1 作业蚌选择 5.1.1 蚌源 以人工培育的作业蚌为宜。 5.1.2 蚌龄 5.1.2.1 制 片蚌 制 片蚌以不超过 1 足龄为宜。 5.1.2.2 插片 蚌 无核珍珠: 当年长至 7 厘米 以上的蚌 ; 有核珍珠 及象形 珍珠: 2 龄以上, 2 龄 3 龄为宜。 5.1.
8、3 蚌长及体重 5.1.3.1 制 片蚌 蚌壳长 7 厘米 9 厘米 ,个体重不 应 低于 20 克 。 5.1.3.2 插片 蚌 无核珍珠:蚌壳长 7 厘米 以上,个体重不 应 低于 20 克 ; 有核珍珠 及象形珍珠: 蚌壳长 15 厘米 以上,个体重不 应 低于 300 克 。 DB33/ 4022014 3 5.1.4 质量要求 壳厚 , 无损 伤。 外壳色泽鲜艳、光亮,呈深绿至青蓝色,或黄褐色 。生长线明显 。 外套膜肥厚细嫩,呈白色,不 应 脱离壳 。 斧足 肥硕, 软体部健壮、饱满 。 无伤无病 ,生命力强盛, 生长季节的生长速度快 。 5.2 作业蚌暂养 水温 20 为宜 。
9、自繁自用的蚌暂养 10 天 ,外地买进的蚌暂养 30 天 ,以蚌体养肥为准。用网袋或网箱吊养 , 密度 不 超过 3 105 只 /公顷 。 5.3 手术 用具 5.3.1 开蚌壳用具 开壳器、 “U”形钢丝固口塞子。 5.3.2 制 组织 小片用具 剖蚌刀、切片刀、平头镊子、剪刀、小片板(深色)、划膜刀、解剖盘 、 PVP保 养液 、滴管、大小盆、桶、毛巾和脱脂棉等 。 5.3.3 接种用具 手术架、开壳器、固口塞、拔鳃板、创口针、送片针、平头镊子、核片同植针、通道器、拨模 棒、多西环素 消毒液、滴管、盆、黑布、毛巾和脱脂棉等。 5.4 消毒 5.4.1 用具 所有固体用具使用前 需 用开水
10、煮沸消毒。 5.4.2 珠核 用 10%的稀盐酸进行反复洗涤 30 分钟 ,再 用新鲜制备的石灰水反复洗涤至珠核的 pH为中性 ,然后 将珠核置于沸水中杀菌消毒 40 分钟 ,最后 用 多西环素 消毒液充分清洗,纯净水 (pH 7.2 pH 7.3)浸泡 24 小时 ,去水滴后再经生石灰干燥,装于灭菌的磨口玻璃瓶。 5.4.3 像 模 像模 需用酒精消毒后,再用脱脂棉擦干后使用。 6 接种 6.1 组织 小片制备 6.1.1 制片流程 选蚌 剖蚌 洗污 开膜 取下外表皮 洗去粘液污物 切去色 线 修边 切片。 6.1.2 制片要求 宜 采用撕膜法制取小片。 DB33/T 402.22014 4
11、 6.1.2.1 规格 组织 小片视作业蚌和所需珍珠的规格而定 ,具体为: 无核珍珠: 以 3.0 毫米 4.0 毫米 见方为 宜 ; 有核珍珠 及象形珍珠 :以 1.0 毫米 2.0 毫米 见方 为 宜。 6.1.2.2 厚度 以 0.4 毫米 0.6 毫米 为宜 。 6.1.2.3 时间 一个蚌的小片制作应在 2 分 钟 内完成。 6.1.2.4 操作 一刀定形,切口整齐,小片正面不 应 碰伤或擦伤,不 能 有色线残留。 6.1.2.5 处理 及存放 6.1.2.5.1 制好的小片应立即滴入 PVP 保养液 保护 ,保持湿润, 避免 日晒风吹,保持清洁。小片不 能久置,应边制边插 ,以 5
12、 分钟内插种完为宜。 6.1.2.5.2 将 500 毫升生理盐水中加入聚乙烯吡咯烷酮 15 克和多西环素 0.4 克 0.6 克,混合后振荡均匀 即成 PVP 保养液, 现配现用 。 。 6.2 接种 6.2.1 流程 6.2.1.1 无核珍珠 : 选蚌 开壳 加塞 洗污 挑片 创口 插片 整圆 去塞 标号。 6.2.1.2 有核珍珠 : 选蚌 开壳 加塞 洗污 创口 通道 穿核、贴片 送核 消毒 去塞 标号。 6.2.1.3 象形珍珠 : 选蚌 开壳 加塞 洗污 创口 通道 送模 贴片(非附壳珍珠) 消毒 去塞 标号。 6.2.2 要求 6.2.2.1 开壳 用开壳器 轻缓开壳,双壳撑开的
13、距离 为 0.8 厘米 1.0 厘米 。 6.2.2.2 部位 6.2.2.2.1 无核珍珠: 接种部位以外套膜中央膜的中后部、鳃能遮盖的地方为 宜 ,但不能超过蚌体长的二分之一。 6.2.2.2.2 有核珍珠:接种部位在 外套膜边缘或 内脏囊,其中内脏囊接种的具体位置以唇瓣右下面、内脏背侧、斧足与内脏囊交界处为宜 。 6.2.2.2.3 象形珍珠:接种部位位于外套膜和贝壳连接处。 6.2.2.3 创口 6.2.2.3.1 无核珍珠:创口与小片间隔排列呈 “品 ”字形。创口 大小 以能使 组织 小片插入为宜。 6.2.2.3.2 有核珍珠: 创口大小以刚好通过珠核为宜;创口 深度为核径的 1.
14、5 倍 为宜。 DB33/ 4022014 5 6.2.2.3.3 象形 珍珠:创口大小以 象形 模型通过为 宜 。 6.2.2.4 数量 6.2.2.4.1 无核珍珠:接种数量按蚌体 规格 而定,每蚌以 32 片为宜。 6.2.2.4.2 有核珍珠:接种 数量按蚌体 、 珠核规格 和接种部位 而定, 外套膜接种 每蚌以 6 个 8 个珠核为宜 ,内脏囊接种每蚌以 1 个珠核为宜 。 6.2.2.4.3 象形珍珠:接种数量按蚌体 和象形模型 规格 而定,每蚌以 2 个象 形模型 为宜。 6.2.2.5 操作 6.2.2.5.1 无核珍珠:送片针应挑在 组织 小片的正中。 组织 小片的外表皮应卷
15、在里面,插入 育珠 蚌外套膜的内外表皮之间的结缔组织中,然后退出送片针,同时用创口针将小片整圆。挑片、创口、插片、整圆应一次成功。 6.2.2.5.2 有核珍珠: 切开 创口 后,从送核口伸入通道器,进行通道,后退出通道器; 将珠核套在送核器的针上,用针尖穿刺 组织 小片中央,使小片表皮紧贴珠核,左手 用钩针将 创口 扩开稳定, 右手 将 珠核与 小 片用腕力从送核口送达核位,然后用钩针压住 创口 退出送核针。创口、挑珠、贴片、送核应一次成功。 6.2.2.5.3 象形珍珠:附壳珍珠应先用湿海绵球擦净中央膜处手术部位,用通片针挑起剥离的外套膜,再用镊子夹住 像 模的一端,正面向上,底面贴壳,以
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