GB T 18407.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境评价要求.pdf

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1、ICS 65.150 日09中华人民共和国国家标准G8/T 18407.4-2001 农产品安全质无公害水产品产地环境要求Safety qualification for agricultural product Environmental requirements for origin of non-environmental pollution aquatic products 2001- 08-06发布中华国家质民共和国督检验检瘦总局2001-10 -01实施发布581 GB/T 18407.4-2001 前言为规范我国无公害水产品的生产环境，保证无公害水产品正常生长和水产品的安全质量，

2、促进我国无公害水产品生产，特制定GB/T18407的本部分。GB/T 18407-2001(农产品安全质量分为以下四个部分=-GB/T 18407.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求;二GB/T18407.2一2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求;- GB/T 18407.3-2001 农产品安全质量元公害畜禽肉产地环绕要求s-GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量元公害水产品产地环挠要求。本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出。本部分起草单位z山东省青岛市质量技术监督局、上海市质量技术监督局、福建省质量技术监督局、f西壮族自治区质量技术监督局.

3、本部分主要起草人潘育、张列奇、高清火、黄震、王斌。S82 GB/T 18407.4-2001 农产晶安全质量无公害水产品产地环境要求1 范围GB/T 18407的本部分规定了无公害水产品的产地环境、水质要求和检验方法。本部分适用于无公害水产品的产地环境的评价。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18407的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分.然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的摄新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T 8170 数值修约规则GB 11607-

4、1989 渔业水质标准GB/T 14550土壤质量六六六和滴滴涕的测定气相色谱法GB/T 17134土壤质量总碎的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 17136土壤质量总柔的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 17137土壤质量总锚的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17138土壤质量钢、镑的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141 土壤质量铅、锚的测定石墨炉原子吸收分光光度法3 要求3.1 产地要求3. 1. 1 养殖地应是生态环境良好，无或不直接受工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水(地)域。3. 1. 2 养殖地区域内及上风向、灌溉水源上游，没有对产地环境构成威胁

5、的(包括工业三废、农业废弃物、医疗机构污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等)污染源。3.2 水质要求水质质量应符合GB11607的规定。3-3 底质要求3. 3. 1 底质无工业废弃物和生活垃圾，无大型植物碎屑和动物尸体。3.3.2 底质无异色、异臭，自然结构。3.3.3 底质有害有毒物质最高限量应符合表1的规定。583 GB/T 18407.4-2001 表1指标项目mg/kg(湿重)J单录锢铜铮铅锚碑滴滴涕六六六4 检验方法4. 1 水质检验按GB11607规定的检验方法进行。4.2 底质检验4.2.1 总柔按GB/T17136的规定进行。4.2.2 铜、铮按GB/T17138的规定进行。4.2.3 铅、锅按GB/T17141的规定进行。4.2.4 锚按GB/T17137的规定进行。4.2.5 呻按GB/T17134的规定进行。运二运二宅二飞二 运二三三,; 运二4.2.6 六六六、滴滴涕按GB/T14550的规定进行。5 评价原则0.2 O. 5 30 150 50 50 20 0.02 0.5 5. 1 元公害水产品的生产环撞质量必须符合GB/T18407的本部分的规定。5. 2 取样方法依据不同产地条件，确定按相应的国家标准和行业标准执行。5. 3 检验结果的数值修约按GB/T8170执行。584