GB T 28658-2012 暗紫贝母药材规范化栽培技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 05 中华人民11: j户、道菌和国国家标准GB/T 28658-2012 暗紫贝母药材规范化栽培技术规程Standardized operation production of Fritillaria unibracteata Hsiao et K. C. Hsia 2012-09-03发布中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会2012-11-01实施发布G/T 28658-2012 自次前言.m 引言.N 1 范围.2 规范性引用文件-3 术语和定义4 暗紫贝母药材规范化生产条件要求24. 1 自然环境条件.24.2 产区环境质量要求

2、.2 5 暗紫贝母药材种(子)源繁育技术规范.2 5. 1 繁育方法.25.2 育苗.35.3 种子质量要求.46 暗紫贝母药材栽培技术规范6. 1 田间管理56.2 灌溉.5 6. 3 病虫害防治技术规范57 暗紫贝母药材产品的采收、加工、包装和储运技术规范67.1 采收.6 7.2 加工7.3 产品包装.7.4 产品的储运技术规范附录A(规范性附录暗紫贝母人工栽培中农药、肥料使用准则8I 前本标准按照GB/T1. 1-2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国农作物种子标准化技术委员会(SAC/TC37)归口。本标准起草单位=中国科学院西北高原生物研究所。本标准

3、主要起草人:马世震、杨月琴、何晓林、胡凤祖、王立亚、李国良。GB/T 28658-2012 E GB/T 28658-2012 事!_._ 1= 本文件的发布机构提请注意，声明符合本文件时，可能涉及到5.2.4鳞茎栽培和5.2.5鳞茎种球起苗等与暗紫贝母植物药材及其鳞茎的人工栽培方法相关的专利的使用。本文件的发布机构对于该专利的真实性、有效性和范围元任何立场。该专利持有人己向本文的发布机构保证，他愿意同任何申请人在合理且无歧视的条款和条件下，就专利授权许可进行谈判。该专利持有人的声明已在本文的发布机构备案。相关信息可以通过以下联系方式获得z专利持有人姓名:中国科学院西北高原生物研究所地址:青海

4、省西宁市新宁路23号请注意除上述专利外，本文件的某些内容仍可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。N GB/T 28658-2012 暗紫贝母药材规范化栽培技术规程1 范围本标准规定了暗紫贝母(Fritillariaunibracteata Hsiao et K. C. Hsia)药材生产基地环境要求;种(子)源繁育技术标准;药材栽培技术标准;暗紫贝母药材产品的采收、加工、包装和储运技术规范以及暗紫贝母药材生产中的农药和肥料使用准则五个部分的综合技术要求。本标准适用于青海、甘肃、四川、西藏及其毗邻地区海拔2800 m4 500 m，年降水大于550mm, 土壤疏松，腐殖质丰富的

5、高寒灌丛草甸、高寒草甸、高寒草原的暗紫贝母野生药材分布及人工栽培区。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095-1996 环境空气质量标准GB/T 3543.2农作物种子检验规程抨样GB/T 3543.3 农作物种子检验规程净度分析GB/T 3543.4农作物种子检验规程发芽试验GB/T 3543. 5 农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定GB/T 3543. 6 农作物种子检验规程水分测定GB/T 3543. 7 农作物种子检验规程其他项目检验G

6、B 3838-2002 地表水环境质量标准GB 4285 农药安全使用标准GB 5084 农田灌概水质标准GB/T 7414 主要农作物种子包装GB/T 7415 农作物种子贮藏GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T 14848-1993 地下水质量标准GB 15618-1995 土壤环境质量标准GB 20464 农作物种子标签通则NY/T 393 绿色食品农药使用准则中药材生产质量管理规范(试行)(国家药品监督管理局令第32号)药用植物及制剂进出口绿色行业标准(2001年)(中华人民共和国对外贸易经济合作部公告)3 术语和定义

7、下列术语和定义适用于本文件。3. 1 原种basic seed 用育种家种子繁殖的第一代至第三代，经确认达到规定质量要求的种子。1 GB/T 28658-2012 3.2 大田用种qllalified seed 用原种繁盾的第一代至第三代或杂交种，经确认达到规定质量要求的种子。3.3 鳞茎blllbs 暗紫贝母地下营养和繁殖器官。3.4 有机肥organic fertilizer 利用生物发酵技术生产，经检测达到规定质量要求的有机肥料。4 睛萦贝母药材规范化生产条件要求4. 1 自然环境条件4. 1. 1 气候条件暗紫贝母生长适宜区为中纬度内陆青藏高原寒温地区。气候为大陆性季风气候，年平均日照

8、时数2 554 h3 000 h之间，日照百分率为66.4%72.6%，太阳辐射量在540.4kJ/m2 642. 6日1m2之间，年平均气温4.C左右，年平均降水550mm730 mm，元霜期大于100d。4.1.2 土壤条件暗紫贝母适生地气候寒冷，土壤以高寒草甸土、亚高山草甸土为主，土壤层厚度大于25cm，土壤表层10cm15 cm有机质含量为5%25%，土壤pH6.88. 4. 4. 1. 3 植被暗紫贝母分布的物种群落主要包括z毛藤杜鹊群落;毛藤杜鹊+棱子芹群落;金露梅群落;理塘杜鹊灌丛、硬叶柳灌丛、香柏灌丛、珠芽寥十圆穗薯草甸等类型。4.2 产区环境质量要求4.2. 1 环境空气质量

9、要求达到GB3095-1996的二级标准要求。4.2.2 土壤环境质量要求达到GB15618-1995的二级标准要求。4.2.3 水环境质量要求达到GB5084、GB3838-2002的皿类水质标准和GB/T14848一-1993的E类水质标准要求。5 睛萦贝母药材种(子)源繁育技术规范5. 1 繁育方法5. 1. 1 暗萦贝母种源繁殖材料暗紫贝母繁育材料包括z种子(有性繁育)和鳞茎(元性繁育)。2 GB/T 28658-2012 5. 1. 2 选种种予应选择健康无病害，高度大于5cm，期果直径大于lcm植株作为种源。某种时.应当选择期果颜色呈黄褐色井微开裂为采种对象。野生种子采种顺序按照海

10、拔高度由低向高逐步采种。采种密度控制在50%以内。人工生产种子在优质种源地中采选。鳞茎种源应选择健康元病害，直径不小于0.6cm，两年生以上作为种源。5. 1. 3 采集5. 1. 3. 1 种子采集种子和鳞茎种球采集在每年8月9月进行。当朔果变黄褐色，顶端开裂，种子呈浅褐色时，分期分批人工进行采收种，将英果放置在通风处阴干后进行脱粒，除去杂物，装入布袋或纸箱中，在干燥通风处贮藏。5. 1. 3. 2 选种标准选择的种子应籽粒饱满，无褐变、无虫蛙，千粒重不小于O.84 g 0 鳞茎种球色泽鲜亮、籽粒饱满，无褐变、元虫姓和病斑。5.2 青苗5.2.1 选地、整地平地栽培选择地势高、排水良好、疏松

11、而肥沃的砂壤土;山区选择土层深厚、排水好、背风的缓坡地种植。整地前，施用底肥(有机肥，其有机质含量大于30%，速效氮、磷、饵含量分别大于28%、27%和18%) ，施肥量37500 kg/hm2 45 000 kg/hm2 ，或根据土壤养分含量进行科学增减，保障土壤有机质含量应当达到20%以上。施肥后耕翻，耕深30cm45 cm，然后粗细整平，作哇或厢面。小哇或厢面宽1. 2 m1.5 m(哇高厢深15cm左右)，长度视地形而定。然后在哇或厢面上间距7cm10 cm开沟，开沟深度8cmlO cm，待播种。5.2.2 播种、施肥5.2.2.1 播种暗紫贝母种子播种可以按照秋季播种和春季播种两种方

12、式，首选秋季播种。春播时间为4月中下旬，土壤温度大于oOC后即可开展春播。秋播时间为9月中下旬10月初(土壤冻结前)，播种前种子按照体积1: 3.5的比例拌细沙，拌匀后均匀播撒在沟内。播种量控制在12.75 kg/hm2 15. 00 kg/hm2 之间。播种后将地抹平并镇压(种子覆土深度达到5cm以上。播后应在床面上均匀覆草帘或麦草，或利用遮阳网遮阴。5.2.2.2 施肥种子田施肥应按照其生长发育规律开展。一至两年生的实生苗期，不宜施用肥料，以免伤苗。第三年开春后施用一次有机肥，施肥量为45000 kg/hm2 60 000 kg/hm2 (有机质含量不小于30%，速效氮、磷、伺含量分别不小

13、于28%、27%和18%)，施肥方式:将肥料均匀撒播在小哇上，然后覆盖土壤3 cm5 cm。3 G/T 28658-2012 5.2.3 除草、追肥暗紫贝母茵期应随时拔除杂草，前期不宜用机械和工具除草，以免损坏幼苗。在幼苗破土后应每间隔5d左右除草一次，保留10%左右的禾本科等单子叶杂草(创造阴湿环境)。拔除杂草过程中易带出幼苗，应及时补栽。5月下旬和6月中旬应进行中耕锄草，随后每间隔10d左右进行一次除草，8月下旬再进行大规模除草。两年生种苗回除草方式与一年生相同，第三年以后，暗紫贝母苗逐步健壮，除草主要集中在春季萌芽破土前后进行(可采用机械和工具除草)，结合追肥将地面杂草全部清除干净后施肥

14、。5.2.4 鳞茎栽培鳞茎栽培按照秋季播种和春季播种两种方式。秋季播种时间为9月中下旬10月初，春季播种时间为4月中下旬，首选秋季播种。选择两年生以上健壮元病虫害、无伤残鳞茎，放人0.1%00.3%口高锺酸饵溶液浸泡1min3 min , 灭菌处理后及时播种。播种方式:在小睦或厢面上开深8cm10 cm沟，按照株距8cm10 cm播种。播种量播种鳞茎种球1620万粒/hm21800万粒/hm2，折300kg/hm2 900 kg/hm2o 5.2.5 鳞茎种球起苗在育苗地，当年的9月中下旬或翌年春季4月中下旬均可起苗，起苗时要深挖细捡，挖出的鳞茎种球利用O.1%00. 3%0高钮酸饵溶液浸泡1

15、min3 min灭菌处理后堆放荫凉处，及时栽种。若不能及时栽种则应当放置阴凉处利用细沙或过筛细土，一层细沙或细土，一层种球，并撒水保湿堆存，鳞茎种球堆存时间不宜超过15d o 5.3 种子质量要求5.3.1 暗紫贝母种子质量暗紫贝母种子质量应符合表l的要求。表1% 作物种类种子类别品种纯度净度(净种子)发芽率水分不低于不低于不低于不高于原种98.0 85.0 80 12.0 暗紫贝母大臣用种99.9 95.0 88 12.0 5.3.2 检验方法净度分析、发芽试验、真实性和品种纯度、水分测定以及其他检验项目按GB/T3543.3、GB/T 3543.4、GB/T3543. 5、GB/T3543

16、. 6和GB/T3543.7的规定执行。5.3.3 检验规则5.3.3.1 抒样杆样方法和种子批的确定按GB/T3543. 2的规定执行。4 G/T 28658-2012 5.3.3.2 种子标签按GB20464的规定执行，5.3.4 包装、贮藏包装、贮藏按GB/T7414和GB/T7415执行。6 暗紫贝母药材栽培技术规范6. 1 田间管理6. 1. 1 选种、整地和播种同种子田生产技术规范。6. 1. 2 定植暗紫贝母定植宜在秋季9月下旬(白露前后)进行，主要是针对高密度苗床进行定植。6. 1. 3 合理密植种子播种密度控制在12.75 kg/hm215 kg/hm2左右，保苗数120万株

17、/hm2150万株/hm20鳞茎栽培播种量450kg/hm2 750 kg/hm2。一年生种苗不需要间苗，高密度鳞茎种源地在栽培的第二年秋季起苗后移栽。6. 1.4 科学施肥施肥采取早施、深施、秋施的方法，施足底肥，巧施追肥。生长期使用有机肥(有机质含量不小于30%，速效氮、磷、饵含量分别不小于28%、27%和18%)量为82500 kg/hm2 105 000 kg/hm2。其中2/3作底肥，1/3作追肥，在第三年出苗前和盛花期各追肥一次(肥料使用准则见附录A)。6. 1. 5 田间管理暗紫贝母实生苗期(一至两年生)以拔除杂草为主，要做到地里无双子叶杂草，禾本科杂草盖度不得超过10%。锄草、

18、松土要同时进行，以利于地下部分生长。三年生种苗期可采用锄具除草和松土，4月初结合除草进行一次施肥，施用15000 kg/hm2左右有机肥，施肥后覆土3cm5 cm。第四年6月结合行间杂草清除，开沟施用20000 kg/hm2左右，施肥后覆土深度3cm5 cm并踩压。6.2 灌溉灌溉集中在春季种苗萌发期，根据当地降水情况适时灌溉，灌水定额为:4500 m3 /hm2 7 500 m3/h时，其余时段也要视降水情况适时灌溉。6.3 病虫害防治技术规范6.3. 1 病害防治暗紫贝母常见的病害主要有z锈病、白腐病、立枯病。锈病防治z发病初期用25%粉锈灵可湿性粉剂稀释500倍液每10d喷施1次，连续3

19、次。白腐病防治:多发于鳞茎，使用多菌灵500倍液在鳞茎栽植前浸泡灭菌，发病初期用5%石灰水浇G/T 28658-2012 灌病区。立枯病防治:发病初期在病株周围喷施1%玻尔多液，或通过间茵剔除病株，对剔除的病株统一堆放，焚烧后填埋巳6.3.2 虫害防治暗紫贝母虫害发生较少。常见危害贝母的虫害主要是地下害虫:老母虫、金针虫、地老虎等。防治措施:除农业综合防治外，在整地时用睫虫眯800倍液1000 mL/hm2 ，拌细土750kg与肥料同时撒在地表，然后耕翻后整地。也可采取人工捕杀，毒饵诱杀及生物方法防治。在苗期常遭金针虫危害，用脆虫眯800倍液喷雾，连续喷雾3d5 d防治(农药施用准则见附录A)

20、。6.3.3 鼠害防治按照害鼠种类的不同，采取不同的措施。盼鼠主要采用弓箭灭杀防治，同时在田块四周开挖0.6m 深、0.5m宽防鼠沟防止害鼠入侵。田间褐鼠等采用C型肉毒梭菌素按1mL拌1kg诱饵(炒熟青裸或小麦)拌饵，将毒饵投入撒鼠洞内灭鼠，同时在回块四周开挖0.6m深、0.5m宽防鼠沟，并在掏内放置涵道式投饵器，器内置毒饵诱杀。6.3.4 症情和病虫鼠害检测暗紫贝母病虫害检测采用定期和不定期时时检测方法。定期检测周期按照暗紫贝母的不同发育时期，采用不同的检测频率。实生苗期每3d检测1次，三年生及以上每2d检测1次，不定期检测，每月不得低于5次。病、虫、鼠害预警预报标准为病、虫、鼠害发生率达到

21、1%时，为预警预报限值标准，当病虫鼠害发生率达到1%以上即达到全面防治标准。防治效果标准:病、虫、鼠害防治效果达到60%以上为防治初步效果，防治效果达到98%以上则为达到全面控制防治效果。7 暗紫贝母药材产品的采收、加工、包装和储运技术规范7. 1 采收暗紫贝母药材采收在第三年开始(出口药材产品以第三年采收为宜)，第四年采收为主。9月底霜降后采收。采收前应彻底清除杂草，然后按照播行开沟，仔细挑拣。拣收时尽量现场分级。若现场不便分级，则应在采收后，立即清洁泥土并过筛分级，粒径小于0.3cm的不宜作为药材采收，应作为鳞茎种球保存并重新播种。7.2 加工暗紫贝母药材产品的干燥采用自然阴干法。将收获的

22、鳞茎直径按O.3 cmO. 6 cm和0.6cm以上两个等级分级(直径0.3cm以下，不作为药材采收，作为鳞茎种球保存并重新播种)。按照不同等级平铺在阴干床阴干。阴干床采用不锈钢支架，床面以不锈钢网筛或竹席、芦苇席为材料(竹席或芦苇席应当进行灭菌处理)，床深5cm，可间隔20cm30 cm分层，一般分10层20层。阴干床置放在通风遮阳处(严禁强光直射造成油变)。阴干期间，每隔24h翻动一次。以不锈钢尺或经过灭菌处理的木质或其他材料尺具进行翻动，翻动动作要轻，翻动后要将药材铺设均匀。阴干20d30 d，经过水分检测合格后，收集到纸箱内，放置在通风、干燥、闭光的库房内待加工包装。6 GB/T 28

23、658-2012 7.3 产品包装7.3. 1 包装车间消毒和x菌包装车间应进行封闭和灭菌消毒，实行人流、物流分开，包装操作工人应经过更衣、灭菌等工序后进入包装车间。7.3.2 抽样对每一批次阴干的药材抽样采用随机抽样方法，分别抽样检测，抽样样品不得低于检测样品的5%口，检测重复率不低于3次。7.3.3 含水率检测样品含水率限值为10%以内。7.3.4 产品包装规格按照不同分级，分拣杂质，去除残破鳞茎。产品通过含水量检测后，进入紫外线灭菌室，灭菌后直接装袋(按照1kg、2kg、5kg、10kg和20kg规格装袋)并封口。装箱后出厂销售。7.3.5 产品标签与说明产品标签应符合GB7718的要求

24、。暗紫贝母作为药材产品要严格按照中药材生产质量管理规范、药用植物及制剂进出口绿色行业标准等要求，编制产品产地、引种来源、种植基地、种植人员、管理技术方案、药材活性成分、重金属和农药残留测试结果以及药材保质期等说明内容。7.4 产品的储运技术规范7.4. 1 储藏产品应储藏在清洁、干燥、阴凉、通风、元异昧的专用仓库中。7.4.2 运输运输工具应清洁、干燥、无异昧、元污染，运输中应防雨、防潮、防曝晒、防污染，严禁与可能污染其品质的货物混装运输。7 GB/T 28658-2012 附录A(规范性附录)晴紫贝母人工栽培中农药、肥料使用准则A.1 农药类型A. 1. 1 生物源农药直接利用生物活体或生物

25、代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治农药。A. 1.2 矿物源农药有效成分起源于矿物的无机化合物和石油类农药。A. 1. 3 有机合成农药由人工研制合成，并由有机化学工业生产的商品化的一类农药，包括中等毒和低素类杀虫杀瞒剂、杀菌剂、除草剂。A.2 允许使用的农药种类A. 2.1 生物源农药A.2. 1. 1 微生物源农药A. 2. 1. 1. 1 农用抗生素a) 防治真菌病害z灭瘟素、春雷霉素、多抗霉素(多氧霉素)、井岗霉素、农抗菌120、中生菌素等。b) 防治瞒类:浏阳霉素、华光霉素。A. 2.1.1.2 活体微生物农药a) 真菌剂z蜡蛤轮枝菌等。b) 细菌剂:苏云

26、金杆菌、蜡质芽抱杆菌等。c) 拮抗菌剂。d) 昆虫病原线虫。e) 微抱子。f) 病毒z核多角体病毒。A.2. 1. 2 动物源农药a) 昆虫信息素(或昆虫外激素):如性信息素。b) 活体制剂:寄生性、捕食性的天敌动物。A. 2.1.3 植物源农药a) 杀虫剂z除虫菊素、鱼藤酣、烟碱、植物油等。8 b) 杀1暂剂:大蒜素。c) 拒避剂:印楝素、苦楝、JII楝素。的增效剂r芝麻素A.2.2 矿物源农药A. 2. 2.1 无机杀蜗杀菌剂a) 硫制弗:硫悬浮剂、可湿性硫、石硫合剂等。b) 铜制J:硫酸铜、王铜、氢氧化铜、波尔多液等。A. 2.2. 2 矿物油乳剂柴油乳剂等。A.2.3 有机合成农药A.

27、3 使用准则GB/T 28658-2012 A. 3.1 优先采用无公害综合农业防治措施:通过选用抗病抗虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工除草等措施防治病虫草害。A.3.2 农药使用首选使用AA级绿色食品生产资料农药类产品。A. 3. 3 使用的病虫草害农药应符合NY/T393和GB4285的规定。A.3.4 施药量与安全间隔期:按照GB4285、GB/T8321 (所有部分)要求控制施药量与安全间隔期。A.3.5 最终残留:有机合成

28、农药在农产品中的最终残留应符合GB4285、GB/T8321(所有部分)的最高残留限量(MRL)要求。A.4 禁止使用的农药A. 4.1 禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀瞒剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂和植物生长调节剂。A.4.2 禁止使用生物源、矿物源农药中泪配有机合成农药的各种制剂。A.4.3 严禁使用基因工程品种(产品)及制剂。A.4.4 严禁使用高毒高残留农药防治贮藏期病虫害。A.5 肥料施用准则A.5.1 允许施用经过产品检验符合有机食品生产要求的有机肥。A.5.2 严禁使用化肥。NFONi盯NH阁。华人民共和国家标准睛萦贝母药材规范化栽培技术规程GB/T 28658-2012 国由* 中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号(100013)北京市西城区三里河北街16号(100045)网址总编室:(010)64275323发行中心:(010)51780235读者服务部:(010)68523946中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销* 开本880X12301/16 印张1字数21千字2012年11月第一版2012年11月第一次印刷* 18.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68510107书号:155066 1-45753定价GB/T 28658-2012 打印日期:2012年12月11日F008AOO