DB36 T 1533-2021 商品番鸭网床垫料养殖技术.pdf

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1、 ICS 65.020.30 CCS B 43 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1533 2021 商品番鸭 网床垫料 养殖技术 规程 Technical regulations for the breeding of commercial muscovy duck on net bedding bed 2021 - 12 - 14 发布 2022 - 06 - 01 实施 江西省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB36/T 1533 2021 7 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规 范性 引用 文件 . 1 3 术 语和 定义 . 1 4 选 址与 布局

2、 . 2 5 鸭 舍建 筑 . 2 6 网 床垫 料床 制作 与管 理 . 2 7 鸭 苗引 种 . 3 8 饲 料与 饮水 . 3 9 饲 养管 理 . 3 10 疫 病防 控 . 4 11 养 殖废 弃物 无害 化处 理 . 4 12 养 殖档 案管 理 . 5 DB36/T 1533 2021 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1-2020 标 准化 工作导 则 第1 部 分： 标准 化文件 的结 构和 起草规 则 的规 定起 草。 请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。 本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任 。 本文件 由赣 州市 市场 监督 管理局 提

3、出 并归 口。 本文件 起草 单位 ：赣 州市 畜牧水 产研 究所 。 本文件 主要 起草 人： 雷小 文、钟 云平 、刘 珍妮 、谢 华亮、 谭东 海、 苏州 、孔 智伟、 陈荣 强。 DB36/T 1533 2021 7 商品番鸭 网床垫 料养殖技 术规程 1 范围 本文件 规定 了商 品番 鸭网 床垫料 养殖 场选 址与 布局 、 鸭舍建 筑、 网床 垫料 床制 作 与管理 、 鸭 苗引 种、 饲料和 饮水 、饲 养管 理、 疫病防 控、 养殖 废弃 物无 害化处 理和 养殖 档案 管理 的技术 要求 。 本文件 适用 于采 用网 床垫 料的商 品番 鸭养 殖。 2 规范性 引用 文件

4、下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文 件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 13078 饲料 卫生 标准 GB 18596 畜禽 养殖 业污 染物排 放标 准 NY/T 388 畜禽 场环 境质 量标准 NY/T 682 畜禽 场场 区设 计技术 规范 NY/T 1169 畜 禽场 环境 污 染控制 技术 规范 NY/T 2122 肉 鸭饲 养标 准 NY/T 3075 畜 禽养 殖场

5、 消 毒技术 NY 5027 无公 害食 品畜 禽 饮用水 水质 NY/T 5030 无 公害 农产 品 兽药 使用 准则 NY/T 5038 无 公害 食品 家禽养 殖生 产管 理规 范 NY 5263 无公 害食 品肉 鸭 饲养兽 医防 疫准 则 家禽产 地检 疫规 程（ 农医 发2010 20号 ） 病死及 病害 动物 无害 化处 理技术 规范 （ 农 医发 2017 25 号） 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 3.1 商 品番 鸭 Commercial muscovy duck 以产肉 为目 的、 用于 市场 交易的 商品 代番 鸭。 3.2 网 床垫 料养

6、殖 Net mattress breeding 一种在 用塑 料、 木质 或竹 质等材 料制 成的 网片 上铺 设遮阳 网， 以谷 壳、 木屑 等垫料 置于 遮阳 网上 ， 并在垫 料上 养殖 番鸭 的模 式。 DB36/T 1533 2021 2 3.3 净道 Clean road 用于场 内工 作人 员行 走、 运送词 料的 专用 通道 。 3.4 污道 Dirty road 用于病 死鸭 、粪 便等 废弃 物运送 出场 的通 道。 4 选址与 布局 4.1 选址 按照NY/T 1169 的 要求选 择 地势高 燥、平 坦、 有缓坡 且背风 向阳、 通风 良好、 排水便 利、水 源充 足

7、且符合NY 5027 的场 地， 离 河流主 干道1000 m ， 支 流 干道、 居民区 、 畜 禽市场 和畜产 品加 工厂500 m以上， 禁止在 居民 饮用 水、 水源 保护区 等禁 养区 建场 。 4.2 布局 按照NY/T 682 的 要求 设计 布局， 分生活 管理 区、 生 产区和 隔离 区， 各 区域 分 离且有 明确 标识； 生 产 区中养 殖区 域应 位于 污水 、粪便 、病 死鸭 处理 区域 的上风 向； 鸭舍 场区 内分 净道和 污道 。 4.3 环境质 量 符合NY/T 388 的 要求 。 5 鸭舍建 筑 5.1 鸭舍朝 向 朝向和 间距 满足 日照 、 通 风、防

8、 火和 防疫 要求 。坐 北朝南 ，偏 东或 偏西10度 20度。 5.2 鸭舍类 型与 规格 新建鸭 舍可 采用 封闭 式或 半开放 式， 鸭舍 长度 依地 形而定 ， 采 用双 列式 或单 列式结 构， 过道1.0 m 1.5 m ；使 用钢 丝（ 或塑 料 ）网分 栏， 每个 栏舍 宽3m 4m ， 长度9m10m 。 6 网床垫 料床 制作 与管 理 6.1 网床制 作 网床床 体基 架高 度80cm， 用塑料 、木 质或 竹质 等材 料制作 网床 ，网 床网 格规 格20 mm 25 mm 。 6.2 网床防 漏层 制作 鸭舍按 横向 、纵 向交 叉铺 设两层 遮阳 网， 边缘 均高

9、 于网床10 cm ， 用扎 带固 定 。 6.3 垫料铺 设 DB36/T 1533 2021 7 根 据 当 地实 际 选择 谷 壳、木 屑 等 适宜 的 材料 作 为垫料 ， 垫 料符 合 干净 、 未霉变 、 长 度不 超 过3 cm 的要求 。制 作时 先均 匀铺 设一层 稻壳 ，厚 度为0.5 cm 0.8 cm ；后 铺设 木屑0.2 cm 0.3 cm。 垫料 湿度 以10% 为宜 。 6.4 垫料维 护 养殖床 垫料如 出现 湿度大 于40%， 需要 补充添 加垫 料 ，添加 垫料时 先添 加木屑 ，一般 间隔3 d5 d 添加， 不宜添 加过 多，保 持垫料 湿度在10%

10、即 可； 间 隔20 d 添加谷 壳， 只需覆 盖垫料 表面。 可喷 洒少 量 EM菌增 加养 殖床 发酵 效果 。 6.5 垫料收 集 可从番 鸭4周 龄开始 采用 网 床垫料 养殖模 式， 出笼（10 w 12 w ） 后清理 养殖 床 ，收集 鸭粪和 垫料 时去除 遮阳 网， 按照GB 18596 的 要求 作资 源化 利用 。 7 鸭苗引 种 按农医 发2010 20 号的 要求， 从具 有动 物防 疫条 件合格 证的 种鸭 场或 专业 孵化场 引进 商品 鸭苗 。 出场时 应具 备动 物检 疫合 格证明 。 8 饲料与 饮水 8.1 饲粮配 制 营养指 标参 照NY/T 2122 要

11、求,卫 生指 标应 符合GB 13078 要求 。 8.2 饮水 水质干 净卫生 符合NY 5027 的规定 ，采用 自由 饮水。 首次饮 水采用 添加5%8% 葡萄糖 的温水 ，可 添 加电解 质和 多维 。 9 饲养管 理 9.1 育雏期 9.1.1 育雏前 的准 备 进雏前2W将 鸭舍 地面 、 网 床、 饮 水器、 饲料 桶进 行 清洗消 毒。 准备 好保 温设 施、 饲 料、 兽 药和 疫苗 等投入 品。 9.1.2 育雏温 湿度 按照公 母进 行分 群育 雏， 温度、 湿度 见附录A 表A.1 。 9.1.3 光照 1 日龄 3 日龄 24 h 光照 ，照 度 60 Lx ；4 日

12、龄 14 日龄 20 h 光照 ，照 度 20 Lx ；15 日龄 后可 逐渐过 渡到 自然 光照 。 DB36/T 1533 2021 4 9.1.4 通风 保持舍 内空 气新 鲜。 9.1.5 饲养密 度 饲养密 度 ：1 w 2 w 以16 羽/m 2 18 羽/m 2 为宜 ；3 w 后以9 羽/m 2 12 羽/m 2 为 宜。 9.1.6 采食 开饮后2 h 开食 ，将 拌湿 的 饲料撒 在塑 料垫 上， 自由 采食， 做到 少量 多次 ；7 d 后改用 饲料 盆或 饲料 桶饲喂 ，自 由采 食。 9.2 生长肥 育期 育雏3w 后转入 生长 肥育期 ，公母 分群饲 养； 分群前

13、后2 d可 在饮 水中添 加电 解 质、多 维、益 生菌 、 黄芪多 糖等 抗应 激物 质。 饲养密 度见 附录A表A.2 。 9.3 出笼 番鸭饲 喂至10 w 12 w ， 公鸭体 重达3.0 kg 3.5 kg ，母 鸭体 重达1.5 kg 2.5 kg 即 可出 笼。 10 疫病防 控 10.1 全进全 出 同一鸭 场、 同一 养殖 小区 或同一 栋鸭 舍番 鸭采 取全 进全出 ， 出 笼后 清除 整个 垫料养 殖床 全部 鸭粪 垫 料，养 殖床 需彻 底清 扫消 毒。 10.2 疫苗接 种 根据NY 5263 要求 ，并结 合 当地的 实际情 况， 制定合 理科学 免疫程 序， 做好

14、番 鸭疫苗 免疫。 参考 免 疫程序 见附 录B 表B.1 。 10.3 日常疫 病防 控 在环境 应激 和疫 病高 发期 ，按照NY/T 5030 规 定在 饮 水中添 加多 维、 黄芪 多糖 防病。 按照NY/T 3075 规定做 好消 毒、 杀蝇 、灭 鼠和灭 蚊工 作。 10.4 驱虫 定期使 用高 效低 毒驱 虫药 驱除体 内外 寄生 虫。 11 养殖废 弃物 无害 化处 理 11.1 污水的 处理 与排 放 收集与 处理 饮用 剩余 废水 ，按照NY/T 1169 进 行污 水 控制， 污水 排放 按照GB 18596 规 定进 行。 11.2 病死鸭 处理 DB36/T 1533

15、 2021 7 按照农 医发 2017 25号 的要求 处理 病死 鸭。 11.3 垫料利 用 垫料去 除遮 阳网 后可 作为 植物有 机肥 。 12 养殖档 案管 理 按照NY/T 5038 要 求进行 无 公害食 品家禽 养殖 生产管 理，记 录资料 并归 档，记 录内容 包括鸭 苗的 来 源、 进 鸭日 期、 数 量、 饲 料、 用 药、 免 疫、 平 均体 重、 采 食量、 死淘 率、 鸭 群周转 、 存 栏， 资 料保 存 期 2年。 DB36/T 1533 2021 6 A A 附 录 A （资料 性） 商品番 鸭饲 养管 理 表A.1 温度、 湿度 要求 日龄/d 温度/ 相对湿

16、度/ 1 3 3234 60 70 4 6 2932 60 70 7 10 2831 50 60 1114 2427 50 60 1521 2325 50 60 21以上 2223 50 60 表A.2 番鸭饲 养密 度 密度，羽/m 2 育成期（4 w 6 w ） 生长肥育期（7 w 10 w 以上） 公鸭 母鸭 公鸭 母鸭 夏秋季 7 9 9 11 3 5 5 7 冬春季 8 10 1012 4 6 6 8 DB36/T 1533 2021 7 B B 附 录 B （资料 性） 商品番 鸭疫 病防 控 表B.1 参考免 疫程 序 免疫日龄 疫苗 免疫方式 1 鸭传染性肝炎抗体 皮下注射 1 番鸭呼肠孤病毒活疫苗 肌肉注射 4 番鸭细小病毒抗体 皮下注射 7 禽流感灭活疫苗 皮下注射 10 鸭传染性浆膜炎 口服 14 鸭瘟弱毒疫苗 肌肉注射 21 鸭坦布苏病毒病（黄病毒）活疫苗 肌肉注射 _