DB4403 T 175-2021 果蔬垃圾回收及综合利用规范.pdf
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1、ICS 13.030.50CCS Q 86深 圳 市 地 方 标 准DB4403/T 175 2021DB4403果 蔬 垃 圾 回 收 及 综 合 利 用 规 范 Specification for recycling fruit and vegetable waste 2021-07-15发 布 2021-08-01实 施深 圳 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB4403/T 175 2021 I 目 次前 言 .II引 言 .III1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 分 类 投 放 和 暂 存 .24.1 一 般 规 定 .24.
2、2 农 产 品 批 发 市 场 .3 4.3 农 贸 市 场 和 大 型 超 市 .44.4 农 产 品 集 中 加 工 区 .45 收 集 运 输 .45.1 转 运 站 .45.2 收 运 车 辆 .46 综 合 利 用 .46.1 一 般 规 定 .46.2 能 源 化 .56.3 肥 料 化 .56.4 饲 料 化 .57 污 染 控 制 和 安 全 防 护 .57.1 噪 声 .5 7.2 臭 气 .57.3 水 污 染 物 .67.4 环 境 卫 生 .67.5 安 全 防 护 .68 运 营 维 护 .6附 录 A( 规 范 性 ) 果 蔬 垃 圾 收 集 容 器 .7附 录 B
3、( 规 范 性 ) 果 蔬 垃 圾 分 类 收 集 运 输 车 辆 .8参 考 文 献 .9 DB4403/T 175 2021 II 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 : 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草 。本 文 件 由 深 圳 市 城 市 管 理 和 综 合 执 法 局 提 出 并 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 : 深 圳 市 生 活 垃 圾 分 类 管 理 事 务 中 心 、 生 态 环 境 部 华 南 环 境 科 学 研 究 所 。本 文 件 主 要 起 草 人 : 刘 荣 杰
4、、 张 捷 报 、 卢 加 伟 、 李 水 坤 、 史 力 争 、 陈 红 忠 、 刘 青 、 潘 二 波 、 黄 沅 清 、秦 艺 兮 、 甘 文 、 蔡 小 河 、 海 景 、 姜 建 生 。 DB4403/T 175 2021 III 引 言 深 圳 市 生 活 垃 圾 分 类 管 理 条 例 于 2020年 9月 1日 起 施 行 , 深 圳 市 进 入 生 活 垃 圾 全 面 强 制 分 类 的 新阶 段 。 为 贯 彻 落 实 深 圳 市 生 活 垃 圾 分 类 管 理 条 例 等 法 规 政 策 , 进 一 步 构 建 科 学 合 理 的 生 活 垃 圾 分 类标 准 规 范 体
5、 系 , 推 动 建 立 完 善 果 蔬 垃 圾 等 生 活 垃 圾 分 流 分 类 体 系 , 制 定 本 文 件 。果 蔬 垃 圾 属 于 厨 余 垃 圾 , 集 中 产 生 于 农 产 品 批 发 市 场 、 农 贸 市 场 、 大 型 超 市 、 农 产 品 集 中 加 工 区 等场 所 , 是 生 活 垃 圾 分 类 工 作 的 重 要 板 块 。 在 总 结 前 期 工 作 经 验 和 适 用 技 术 的 基 础 上 , 制 定 果 蔬 垃 圾 回 收及 综 合 利 用 规 范 , 能 够 为 市 、 区 政 府 及 主 管 部 门 系 统 、 有 序 、 规 范 地 开 展 相
6、关 工 作 提 供 科 学 依 据 。 DB4403/T 175 2021 1 果 蔬 垃 圾 回 收 及 综 合 利 用 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 深 圳 市 果 蔬 垃 圾 分 类 投 放 和 暂 存 、 收 集 运 输 、 综 合 利 用 的 技 术 要 求 , 污 染 控 制 和 安 全防 护 要 求 , 以 及 运 营 维 护 要 求 。本 文 件 适 用 于 深 圳 市 果 蔬 垃 圾 的 回 收 及 综 合 利 用 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条
7、款 。 其 中 , 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ; 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本文 件 。GB 12348 工 业 企 业 厂 界 环 境 噪 声 排 放 标 准GB/T 12801 生 产 过 程 安 全 卫 生 要 求 总 则GB 14554 恶 臭 污 染 物 排 放 标 准GB/T 19095 生 活 垃 圾 分 类 标 志CJJ 52 生 活 垃 圾 堆 肥 处 理 技 术 规 范CJJ 184 餐 厨 垃 圾 处 理 技 术 规
8、范CJ/T 227 有 机 垃 圾 生 物 处 理 机CJ/T 280 塑 料 垃 圾 桶 通 用 技 术 条 件DB44/26 水 污 染 物 排 放 限 值DB4403/T 73 生 活 垃 圾 分 类 设 施 设 备 配 置 规 范DB4403/T 74 住 宅 区 生 活 垃 圾 分 类 操 作 规 程 DB4403/T 130 农 贸 市 场 升 级 改 造 建 设 与 管 理 规 范SZDB/Z 233 生 活 垃 圾 处 理 设 施 运 营 规 范SZDB/Z 252 餐 厨 垃 圾 处 理 技 术 规 范3 术 语 和 定 义GB/T 19095界 定 的 以 及 下 列 术
9、语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 果 蔬 垃 圾 fruit and vegetable waste农 产 品 批 发 市 场 、 农 贸 市 场 、 大 型 超 市 、 农 产 品 集 中 加 工 区 等 场 所 产 生 的 厨 余 垃 圾 。注 : 通 常 包 括 蔬 菜 瓜 果 垃 圾 、 腐 肉 、 肉 碎 骨 、 水 产 品 、 畜 禽 内 脏 等 。3.2 果 蔬 垃 圾 产 生 源 source of fruit and vegetable waste 产 生 果 蔬 垃 圾 ( 3.1) 的 各 种 场 所 。注 : 通 常 包 括 农 产 品 批 发 市 场
10、、 农 贸 市 场 、 大 型 超 市 、 农 产 品 集 中 加 工 区 等 。 DB4403/T 175 2021 2 3.3 分 类 投 放 点 drop-off point for waste separation在 生 活 垃 圾 产 生 源 设 置 的 , 配 有 分 类 收 集 容 器 、 便 于 分 类 投 放 垃 圾 的 地 点 和 场 所 。来 源 : DB4403/T 73 2020,3.73.4 暂 存 点 temporary storage point在 生 活 垃 圾 产 生 源 设 置 的 , 用 于 汇 聚 和 暂 时 存 放 已 分 类 垃 圾 , 收 集 不
11、 适 合 用 垃 圾 桶 收 集 的 专 项 垃 圾 ,接 驳 垃 圾 收 集 运 输 系 统 的 地 点 和 场 所 。来 源 : DB4403/T 73 2020,3.8,有 修 改 3.5 预 处 理 pretreatment在 暂 存 点 、 转 运 站 或 处 理 设 施 内 根 据 主 处 理 工 艺 的 进 料 要 求 , 所 进 行 的 分 拣 除 杂 、 脱 水 减 量 、 破 碎 、调 质 、 灭 菌 等 操 作 或 操 作 的 组 合 。 3.6 含 水 率 moisture content物 料 中 含 有 的 水 分 质 量 与 物 料 总 质 量 的 百 分 比 。
12、注 : 含 水 率 的 计 算 方 法 见 公 式 ( 1) 。 0 10 100%m mM m (1)式 中 :M 含 水 率 ( %) ;m 0 物 料 干 燥 前 的 质 量 ( g) ;m1 物 料 经 103 105 干 燥 至 恒 重 的 质 量 ( g) 。3.7 脱 水 减 量 dehydration and reduction将 水 分 从 物 料 中 分 离 出 来 以 减 少 物 料 质 量 或 体 积 的 操 作 。3.8 湿 热 水 解 thermal hydrolysis利 用 高 温 蒸 汽 对 物 料 加 热 蒸 煮 , 将 大 分 子 有 机 物 加 速 水
13、解 为 小 分 子 易 溶 有 机 物 , 同 时 杀 灭 病 原 菌 的操 作 。3.9 厌 氧 消 化 anaerobic digestion有 机 物 料 在 特 定 的 无 氧 或 缺 氧 条 件 下 分 解 产 生 甲 烷 和 二 氧 化 碳 的 过 程 , 又 称 沼 气 消 化 或 甲 烷 消 化 。 注 : 通 常 分 为 常 温 厌 氧 消 化 、 中 温 厌 氧 消 化 ( 35 左 右 ) 和 高 温 厌 氧 消 化 ( 55 左 右 ) 。3.10好 氧 堆 肥 aerobic composting在 供 氧 充 足 的 条 件 下 , 利 用 微 生 物 使 有 机
14、物 料 向 稳 定 的 腐 殖 质 转 化 的 生 物 处 理 过 程 。4 分 类 投 放 和 暂 存4.1 一 般 规 定4.1.1 果 蔬 垃 圾 产 生 源 应 合 理 布 设 果 蔬 垃 圾 分 类 投 放 点 、 暂 存 点 。 果 蔬 垃 圾 分 类 投 放 点 、 暂 存 点 的 布设 应 符 合 产 生 源 的 功 能 布 局 , 可 与 生 活 垃 圾 集 中 分 类 投 放 点 、 暂 存 点 合 并 布 设 , 或 根 据 实 际 情 况 单 独 布 DB4403/T 175 2021 3 设 。 果 蔬 垃 圾 分 类 投 放 点 、 暂 存 点 的 布 设 应 避
15、免 堵 塞 道 路 或 消 防 通 道 。4.1.2 果 蔬 垃 圾 分 类 投 放 点 用 于 引 导 和 规 范 果 蔬 垃 圾 的 分 类 投 放 , 应 配 备 足 够 数 量 的 果 蔬 垃 圾 收 集 容器 , 并 能 满 足 24 h内 收 集 运 输 的 需 求 , 避 免 出 现 容 器 满 溢 现 象 。 果 蔬 垃 圾 收 集 容 器 应 遵 守 附 录 A 的 要求 , 容 器 上 的 垃 圾 分 类 标 志 应 采 用 “ 厨 余 垃 圾 ” 分 类 标 志 , 保 持 标 志 清 晰 醒 目 。4.1.3 果 蔬 垃 圾 暂 存 点 用 于 果 蔬 垃 圾 暂 存
16、和 预 处 理 , 宜 通 过 隔 墙 、 围 挡 等 方 式 , 保 持 区 域 的 独 立 性 。暂 存 点 应 张 贴 醒 目 的 垃 圾 分 类 标 识 , 内 部 应 采 取 消 防 安 全 、 保 洁 消 杀 等 措 施 。 暂 存 量 大 于 等 于 20 t/d的 果 蔬 垃 圾 暂 存 点 , 应 根 据 收 集 运 输 和 综 合 利 用 的 技 术 模 式 , 采 取 适 宜 的 脱 水 减 量 措 施 、 配 置 甲 烷 监 测报 警 装 置 。4.1.4 果 蔬 垃 圾 应 分 类 投 放 和 收 集 , 不 应 混 入 其 他 生 活 垃 圾 。 果 蔬 垃 圾 投
17、 放 前 应 去 除 包 装 、 泥 土 等 杂质 , 杂 质 应 按 照 DB4403/T 74的 规 定 分 类 投 放 至 相 应 的 收 集 容 器 。4.1.5 果 蔬 垃 圾 源 头 分 类 成 效 可 使 用 果 蔬 垃 圾 分 类 投 放 准 确 率 作 为 评 价 指 标 。 其 评 估 方 法 为 : 抽 取 农产 品 批 发 市 场 、 农 贸 市 场 或 大 型 超 市 中 20%的 分 类 投 放 点 ( 小 数 向 上 取 整 ) , 从 每 个 抽 样 投 放 点 的 果 蔬垃 圾 收 集 容 器 中 抽 取 1 个 不 小 于 5 kg的 样 品 , 将 样 品
18、 中 食 品 包 装 、 餐 具 制 品 、 木 竹 、 玻 璃 、 金 属 、 纸 类 、 沙 砾 等 不 能 或 不 易 降 解 的 杂 质 拣 出 后 称 重 , 按 照 公 式 ( 2) 计 算 该 投 放 点 果 蔬 垃 圾 分 类 准 确 率 。 各抽 样 投 放 点 果 蔬 垃 圾 分 类 投 放 准 确 率 的 平 均 值 , 可 作 为 该 产 生 源 的 果 蔬 垃 圾 分 类 投 放 准 确 率 。100 f f fmQf %-W WWY (1)式 中 :Y Qf 某 投 放 点 的 果 蔬 垃 圾 分 类 准 确 率 ( %) ;Wf 某 投 放 点 的 果 蔬 垃 圾
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- DB4403 175-2021 果蔬垃圾回收及综合利用规范 175 2021 垃圾 回收 综合利用 规范
