DB51 T 2786-2021 研学旅行基地（营地）设施与服务规范.pdf

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1、 ICS 03.200 CCS A 12 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB51/T 27862021 研学旅行基地（营地）设施与服务规范 2021 - 05 - 21发布 2021 - 06 - 01实施 四川省市场监督管理局 发布 DB51/T 27862021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 基本原则 . 2 5 基本条件 . 2 6 设施设备规范 . 3 7 服务规范 . 5 8 安全保障 . 6 DB51/T 2786 2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020 标准化工作导则 第 1部

2、分 :标准化文件的结构和起草规则 的规定起 草。 本文件由四川省文化和旅游厅提出、归口并解释。 本文件起草单位：四川省旅游学会、四川省文化和旅游厅、四川省教育厅 。 本文件主要起草人：宋铭、王燕林、苗玉砚、任啸、许钢、雷敏、梁东、洪光英、邹小兵、赖斌、 何振、方用、李富强。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 本次为首次发布。 DB51/T 27862021 1 研学旅行基地（营地）设施与服务规范 1 范围 本文件规定了开展研学旅行基地（营地)经营的基本原则、基本条件、设施设备要求、服务规范及 安全保障。 本文件适用于从事研学旅行基地（营地）服务的机构。 2 规范性引用文件 下列文件中

3、的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8408 游乐设施安全规范 GB 9665 公共浴室卫生标准 GB/T 10001.1公共信息图形符号 GB 13495.1 消防安全标志 GB/T 14308 旅游饭店星级的划分与评定 GB 14934 食品安全国家标准 GB 15630 消防安全标志设置要求 GB 16

4、153 饭馆(餐厅)卫生标准 GB 17945 消防应急照明和疏散指示系统 GB/T 18973 旅游厕所质量等级划分与评定 GB/T 19095 图示标志 GB/T 31710.3 休闲露营地建设与服务规范第3部分:帐篷露营地 GB 50348 安全防范工程技术规范 GB 53936 出入口控制系统工程设计规范 LB/T 025 风景旅游道路及其游憩服务设施要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 研学旅行 以中小学生为主体对象，以集体旅行生活为载体，以提升学生素质为教学目的，依托旅游吸引物等 社会资源，进行体验式教育和研究性学习的一种教育旅游活动。 DB51/T 27862021

5、 2 研学旅行基地（营地） 中小学生研学旅行过程中开展研究性学习的主要场所。 注： 能提供住宿等生活服务的研学旅行基地为研学旅行营地。 研学旅行指导教师 掌握研学旅行相关政策、法规，理解研学旅行的教育价值，能策划、制定、实施和评价研学旅行课 程方案,在研学旅行过程中组织和指导中小学生开展各类体验式教育和研究性学习的专业人员。 研学旅行安全员 具体负责研学旅行活动全流程、各点位、各阶段的安全排查、风险处置以及应急管理的专业人员。 4 基本原则 教育性原则 应结合中小学生身心特点、接受能力，注重课程方案的系统性、知识性、科学性、趣味性，在研究、 体验中实现教育目的。 实践性原则 应注重拓展学生视野

6、、激发实践兴趣，着重强化操作体验、互动交流和参与实践。 安全性原则 应坚持安全第一，须建立安全保障机制，落实安全保障措施，明确安全保障责任。 公益性原则 突出活动的公益性，在服务中小学生研学旅行实践中, 不得开展以营利为目的的经营性创收。 特色性原则 按照四川省各地发展实际，因地制宜、突出地域特色。 5 基本条件 资质条件 5.1.1 具备独立法人资质。 5.1.2 应取得相应相关行政管理部门颁发的证照。 5.1.3 无重大环境污染和重大安全责任事故。 场地条件 5.2.1 应有良好的交通条件，无安全隐患。 5.2.2 应避开高层建筑、地震断裂带以及山体滑坡、泥石流等地质灾害易发区。 5.2.

7、3 周边200米范围内没有或避开重大可能危及安全的建筑，如：燃油库、煤气站、架空高压输电 线、高压电缆走廊、通航河道、行洪道及重大污染源、各种传染病源。 DB51/T 27862021 3 5.2.4 不应与集贸市场、公共娱乐场所及监狱、看守所等不利学生身心健康和危及学生安全的场所毗 邻。 5.2.5 占地面积应达到3000平方米以上，能够同时接待100名以上学生，生均可用活动面积不低于 30平方米。 5.2.6 应配有体现寓教于乐功能的专用设施和研习交流场所，能满足开展研学旅行活动的需求。 5.2.7 应有相应的旅行接待设施、基础配套设施，环境整洁、安全卫生达标，特殊设备需具备符合相 关规定

8、的检测检验报告。营地应能够提供学生所需的就餐、住宿等服务。 5.2.8 环境空气质量应符合GB 3095的规定。声环境质量应符合GB 3096的规定。生活饮用水水质应 符合GB 5749的规定，保证用水便利，饮水管理规范、安全。厕所如厕环境应达GB/T 18973三星级的 规定。生活垃圾分类标志应符合GB/T 19095的规定。 5.2.9 公共信息标识明显，其图形符号应符合GB/T 10001.1的规定。 人员要求 5.3.1 应为每个研学旅行团队配置数量适宜的专（兼）职研学指导教师，学生与研学指导教师配置的 比例不低于20:1。同时，指定至少一名研学指导教师作为团队项目组长，全程跟随项目活

9、动，负责统 筹协调研学过程中的各项工作。 5.3.2 应至少为每个研学旅行团队配置相应数量的研学旅行安全员，学生与研学旅行安全员的比例不 低于30:1。 5.3.3 应配备有数量适宜的专（兼）职医护人员。根据最大容量接待学生人数配备至少1名医护人员， 学生与医护人员的比例不低于1000:1，结合团队的实际情况应在前述配置标准的基础上增加合理数量 的医护人员。 5.3.4 营地应有与接待学生数量相匹配的研学旅行配套的住宿、安保等服务人员。 课程条件 5.4.1 应有结合研学旅行基地（营地）资源特点，适合不同学龄段学生，与学校共同开发和学校教育 内容相衔接的研学旅行课程。 5.4.2 应有围绕优秀

10、传统文化、革命传统教育、国情教育、国防科工、自然生态、劳动教育等主题研 发的研学旅行实践课程。课程要素包括：课程名称、课程目标、课程内容、活动流程、课程评价、课程 资料等。 5.4.3 应有专门的研学旅行实践方案，流程规范、操作性强、目标明确、特色鲜明、富有教育功能。 5.4.4 应有丰富的研学旅行实践配套活动，提供知识性、趣味性相结合的体验与互动项目。 5.4.5 应合理设置基地内部研学课程实施的路线、场景，营造浓厚的研学氛围。 5.4.6 应把安全教育作为必要的课程内容。为学生提供安全防控教育资料，对学生进行多种形式的安 全教育。 6 设施设备规范 功能布局 6.1.1 建筑物或物体居处的

11、相对位置排放须合理，营地应合理布局住宿、餐饮、教学场所、室内室外 功能区。 6.1.2 卫生间、蹲位、逃生通道数量应满足接待需要，营地应餐位、床位充足，满足接待要求。 安全设施 DB51/T 27862021 4 6.2.1 门禁系统应符合GB 50348 和GB 53936的规定。 6.2.2 监控系统应全天候、无死角；影像资料保存至少60天。 6.2.3 所有建筑物内外均应设消防安全栓；消防安全标志的设置应符合GB 15630和GB 13495.1的规 定；消防应急照明和疏散指示系统应符合GB 17945的规定。 6.2.4 标识设置应符合GB 2894和GB/T 10001.1的规定。

12、6.2.5 应配备适宜的应急装备、器材，在高海拔地区设置氧气补给装置等。 6.2.6 应在外部交通、景区内道路、停车场等设置交通导览设施。 6.2.7 应设置医疗救护、危险地段、安全疏散通道、质量投诉和参观线路导览设施。 活动设施 6.3.1 步道、路面等设施设备应符合相关设计规范且能够提供无障碍通道、安全扶手等特殊人群基本 需求的设施设备。 6.3.2 应有及时向学生提供气象信息服务的电视、电子屏等设施。 6.3.3 露天活动场所应场地平整，排水良好，无尖石碎物等危险物体，特种设备需具备主管单位的检 测验收报告。 6.3.4 户外活动场所应满足学生露天集合及开展各类活动的需要，游乐设施符合G

13、B 8408的规定。 教学设施 应根据基地主题及不同学段，结合研学教学服务计划，对不同类型的研学旅行实践课程设置相应的 演示、体验、实践的设施，配备相应的教学辅助设施，如电脑、多媒体、实验室、教具等。 餐饮设施 6.5.1 餐饮设施布局合理，其面积、就餐设施满足接待要求。 6.5.2 餐饮环境卫生应符合GB 16153的规定，餐饮、餐具的消毒卫生应符合GB 14934的规定。 交通设施 6.6.1 应有进入性良好的道路，站牌指示醒目。 6.6.2 提供基地内交通工具，应设施完好、整洁，宜使用绿色清洁能源。 6.6.3 应有与接待规模相适应的固定停车场或临时停车位。 停车场、游步道等旅游交通应符

14、合LB/T 025的要求。 6.6.4 应在道路适宜位置设置行进方向、速度限制、警示警告等交通标识，应符合GB 2894和GB/T 100011的规定。 住宿设施 6.7.1 营地住宿设施应布局合理，便于集中管理。 6.7.2 营地宿舍应配有沐浴设施、床铺及床上用品、存储柜等。 6.7.3 营地住宿的总体服务质量和安全管理应符合GB/T 14308的规定。 6.7.4 洗浴卫生应符合GB 9665的规定。 6.7.5 设野外露营点，以帐篷为主要设施的露营地选址与布局、服务设施和安全保障应符合GB/T 31710.3的规定。 应急医疗设施 应配备应急基本要求的医疗设施和急救药品。 DB51/T

15、27862021 5 7 服务规范 教学服务 7.1.1 应合理制定教学计划、安排教职人员、配备设施设备。 7.1.2 应合理安排每日教学活动时间，安排合理的课程时长及课时总量。 7.1.3 应对授课效果进行评价，做好写实记录并分类整理、编排、汇总、归档。 7.1.4 应有健全的课程教研制度，配有专兼职研学活动教研员，及时分析、解决课程实施中遇到的问 题，提高课程实施的有效性。 7.1.5 应有科学的完善的调查制度，收集学生对研学活动开展满意度测评。 交通服务 7.2.1 应科学规划设计基地内研学旅行实践教育活动路线。 7.2.2 在基地内为学生提供交通服务车辆的，应符合国家相关安全规定。 7

16、.2.3 应注重研学点位的空间分布，协调客流高峰带来的压力，为学生提供高效、优质、快捷的交通 服务。 餐饮服务 7.3.1 应将餐饮服务纳入研学旅行实践课程体系，集品尝、体验、探究、设计、制作于一体的研学旅 行实践课程体系。 7.3.2 应按规定做好食品留样。 7.3.3 在学生用餐时做好巡查工作，确保餐饮服务质量。 7.3.4 提供餐饮服务，应具备相应的从业许可证。 住宿服务 7.4.1 营地应将住宿服务纳入研学旅行实践课程体系，让学生享受职业体验。 7.4.2 应详细告知学生入住注意事项，宣讲住宿安全知识，带领学生熟悉逃生通道。 7.4.3 应帮助学生熟悉房间设施，解决相关问题。 7.4.

17、4 应安排男、女学生分区（片）住宿，女生片区管理员应为女性。 7.4.5 应制定住宿安全管理制度，开展巡查、夜查工作。 信息服务 7.5.1 应提供智能化、智慧化的设施、设备及系统，保障信息化服务。 7.5.2 应提供视频监控系统，在基地出入口、聚集区、主要教学点位设置摄像头，做好安防监测。 7.5.3 应提供包括基地概况、课程设置、教学特点等相关内容的智慧化导游导览等服务。 7.5.4 应配备多媒体信息查询终端,方便学生快速获取所需信息服务。 7.5.5 宜建立智能网格化监测与调度指挥系统，提供巡更巡查及应急指挥调度服务。 7.5.6 应配备学习信息采集设备，便于行政主管部门和学校收集学生在

18、基地学习等相关信息。 医疗及救助服务 7.6.1 应设立医务室。及时采取必要措施对生病或受伤人员进行救治，并妥善保管相关医疗记录。 7.6.2 应建立紧急救援机制，设有突发事件处理预案，档案记录准确、齐全。 DB51/T 27862021 6 8 安全保障 安全管理 8.1.1 应建立贯穿教学活动全流程、全时段、全方位的安全管理责任制度。应有完整的课程安全操作 流程，做到活动前有安全辅导、活动中有安全监督、活动后有安全疏散等。 8.1.2 应设置安全管理部门，制定活动应急预案。 8.1.3 应核定基地的最大承载量，合理设置不同情形下的接待量。 8.1.4 应定期对服务人员进行培训。培训内容应包

19、括安全管理制度、岗位职责与要求、应急处置规范 与流程等。 8.1.5 应足额购买责任保险。 风险管理 8.2.1 应对研学活动存在的潜在风险定期进行系统识别、评估、评价，对存在的风险隐患应及时处置 整改。 8.2.2 应建立安全风险清单，根据风险可采取限定接待规模、设置警示标识、人流分离等措施。当发 生安全事故后，应按相关规定及时进行处置与上报。 8.2.3 应做好食品安全防控，定期检查餐厅消毒、工作人员健康状况，按规定公示食品主要原料、来 源等。 8.2.4 应做好住宿安全防控。提前对房间进行安全检查，协助研学旅行实践服务机构做好住宿管理工 作。 8.2.5 应做好突发公共卫生事件防控。建立重大疫情救治机制和突发公共卫生防控保障体系。 8.2.6 应做好野生动物警示提示和相关安全防护。 应急预案与响应 8.3.1 应根据所识别的重大风险以及其它地震、火灾等自然灾害和治安事件等突发情况制定针对性强、 操作性好的应急预案。 8.3.2 应定期组织专项应急预案演练并适时对应急预案进行修订和完善。 8.3.3 应建立应急事件响应机制，规范应急处置流程，配备必要的应急处置工具。 外联与协作 应根据自身情况和研学实施区域，积极与一定范围内的交通、卫生、治安、消防、气象、救援等相 关组织建立合作与协作关系，以提供完善的研学安全保障。 DB51/T 27862021