DB36 T 1398-2021 可食动物肌肉和肝脏中利巴韦林及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法.pdf

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1、 ICS 67.080.20 B 31 DB36 江西省地方标准 DB36/T 1398-2021 可食动物肌肉和肝脏中利巴韦林及其代 谢物残留量的测定 液相色谱 -串联质谱法 Determination of residues of ribavirin and its metabolite in edible animal muscle and liver HPLC-MS/MS method 2021 - 04 - 23 发布 2021 - 11 - 01 实施 江西省市场监督管理局 发布 DB36/T 1398-2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 .

2、 1 3 原理 . 1 4 试剂 和材料 . 1 5 仪器和设备 . 2 6 试样制备与保存 . 3 7 分析步骤 . 3 8 结果计算 . 5 9 方法灵敏度、准确度和精密度 . 5 附录 A（资料性） 利巴韦林、 1H-1,2,4-三氮唑 -3-甲酰胺和 13C5-利巴韦林定量离子色谱图 . 6 DB36/T 1398-2021 II 前 言 本 文件是 按照 GB/T 1.1-2020 标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则 的 规 定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本 文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草

3、单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所，南昌市农业科学院 本 文件 主要起草人：徐俊，胡丽芳，侯玉洁，费丹，周瑶敏，邬磊，罗林广，姚瑶，董秋洪，尹德 凤，魏爱花，万伟杰，郭孝培，谢敏 ，余云云 。 DB36/T 1398-2021 1 可食动物肌肉和肝脏中利巴韦林及其代谢物残留量的测定 液相色 谱 -串联质谱法 1 范围 本文件规定了动物 可食性组织中利巴韦林及其代谢物残留量 液相色谱 -串联质谱测定方法。 本文件适用于 可食动物肌肉、肝脏中利巴韦林及其代谢物 1H-1,2,4-三氮唑 -3-甲酰胺残留量的测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必

4、不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 3 原理 试样中 利巴韦林及其代谢物 1H-1,2,4-三氮唑 -3-甲酰胺采用 1 %乙酸 -甲醇提取 ， 经乙二胺 -N-丙基硅 烷（ PSA）和十八烷基硅烷（ C18）分散净化 ，浓缩定容后，液相色谱 -电喷雾串联质谱测定，同位素内 标法定量。 4 试 剂 和材料 水符合 GB/T 6682规定的一级水。 4.1 试剂 4.1.1 甲醇：色谱纯。 4.1.2 甲酸：色谱纯。 4.1.3 乙酸铵：色谱纯

5、。 4.1.4 乙酸：色谱纯。 4.2 溶液 配制 4.2.1 2 mmol/L 乙酸铵溶液：称取约 154 mg 乙酸铵（ 4.1.3）， 加水溶解 ，转移 至 1000 mL 容量瓶中， 定容至刻度，混匀 。 4.2.2 1 %乙酸 溶液：量取 1 mL 乙酸 （ 4.1.4） ， 加水 稀释，转移 至 100 mL 容量瓶中，定容至刻度， 混匀 。 4.2.3 1 %乙酸 -甲醇溶液 ： 量取 1 mL乙酸 （ 4.1.4） ，用甲醇 （ 4.1.1） 稀释，转移 至 100 mL容量瓶 中， 用甲醇 （ 4.1.1） 定容至刻度，混匀 。 DB36/T 1398-2021 2 4.3

6、标准品 4.3.1 利巴韦林 （ Ribavirin， CAS： 36791-04-5） ， 纯度 98.0 %。 4.3.2 1H-1,2,4-三氮唑 -3-甲酰胺 （ TCONH2， CAS： 3641-08-05） ， 纯度 98.0 %。 4.3.3 13C5-利巴韦林 （ 13C5-Ribavirin， CAS： 1646818-35-0） ， 纯度 99.0 %。 4.4 标准 溶液 的配制 4.4.1 100 mg/L 标准储备液 ： 分别准确称取利巴韦林和 TCONH2 标准物质各 1 mg（精确至 0.1 mg） ， 分别于 10 mL 容量瓶中， 用甲醇配制成 100 mg

7、/L 的标准储备液，于 -18 下保存， 有效期 6 个月。 4.4.2 1 mg/L 混合标准中间液：分别准确吸取 1 mL 标准储备液（ 4.4.1）于 100 mL 容量瓶中，用甲醇 稀释至刻度，摇匀得到 1mg/L 的混合标准中间液， 于 4 下保存，有效期 3 个月。 4.4.3 100 mg/L 内标储备液：准确称取 13C5-利巴韦林标准物质约 1 mg， 精密称定 ， 于 10 mL 容量瓶 中， 用甲醇配置成 100 mg/L 的内标储备液，于 -18 下保存， 有效期 6 个月 。 4.4.4 1 mg/L 内标中间液：用移液管吸取内标准储备液（ 4.4.3） 1 mL 于

8、 100 mL 容量瓶中，用甲醇稀 释至刻度，摇匀得到 1 mg/L 的内标中间液， 于 4 下保存，有效期 3 个月。 4.4.5 200 g/L内标工作液：用移液管吸取内标中间液（ 4.4.4） 2 mL于 10 mL容量瓶中，用甲醇稀释至 刻度，摇匀得到 200 g/L的内标工作液，临用现配。 4.4.6 标准工作溶液：根据每种标准的灵敏度和线性范围，移取适量的混合标准中间液（ 4.4.2）和内 标中间液（ 4.4.4），用溶剂稀释至合适 浓度， 临用现配 。 4.5 材料 4.5.1 乙二胺 -N-丙基硅烷（ PSA），粒径 40 m-60 m。 4.5.2 十八烷基硅烷（ C18）

9、， 粒径 40 m-60 m。 4.5.3 微孔滤膜：有机相， 0.22 m。 5 仪器和设备 5.1 液相色谱 -电喷雾串联质谱：配电喷雾离子源。 5.2 组织均质器。 5.3 分析天平：感量 0.1 mg 和 0.01 g。 5.4 高速冷冻离心机：转速不低于 5000 r/min。 5.5 氮吹仪。 5.6 涡旋仪。 6 试样制备与保存 6.1 试样的制备 取动物肌肉、肝脏样品约 500 g用 组织均质器 搅碎，装入洁净容器作为试样，密封。 6.2 试样的保存 将试样于 -18 保存。 7 分析步骤 DB36/T 1398-2021 3 7.1 提取 称取约 1 g（精确至 0.01 g

10、）样品于 50 mL聚乙烯管中，加入内标 工作液（ 4.4.5） 50 L，加入 5 mL 1% 乙酸 -甲醇溶液（ 4.2.3），涡旋 1 min， 5000 r/min离心 5 min，取上清液于 15 mL离心管中。 离心后的残渣 加入 5 mL 1 %乙酸 -甲醇溶液（ 4.2.3），重复提取一次，合并上清液 ，混匀 。 7.2 净化 将 7.1所得合并 上清液 加入 50 mg PSA和 50 mg C18吸附剂 ， 涡旋 30 s， 然后在 5000 r/min离心 5 min， 收集 上清液 至离心管中 并在 45 条件下氮气吹 至 近干 ，残渣用 1 mL水溶解，放置 1 mi

11、n后涡旋 30 s，经 0.22 m滤膜过滤， 供 测定。 7.3 色谱质谱参考条件 7.3.1 液相色谱参考条件 如下： a）色谱柱： ZORBAX SB-Aq（ 100 mm3.0 mm， 1.8 m） ， 或性能相当者 ； b）流动相：流动相 A为 2 mmol/L乙酸铵溶液（含 0.1 %甲酸）；流动相 B为甲醇 ； c）流速： 0.4 mL/min； d）柱温： 35 ； e）进样体积： 5.0 L； f） 流动相和梯度洗脱条件见表 1。 表 1 液相色谱梯度 洗脱参考条件 时间， min 流动相 A， % 流动相 B， % 0 100 0 2.5 100 0 3.5 2 98 6.

12、0 2 98 7.0 100 0 7.3.2 质谱参考条件 如下： a） 离子化模式：电喷雾电离正离子模式（ ESI +） ； b） 毛细管电压： 3000 V； c） 干燥气温度： 150 ； d） 干燥气流量： 15 L/min； e） 雾化气压力： 35 psi； f） 鞘气温度： 300 ； g） 鞘气流量： 11 L/min； h） 检测方式：多反应监测（ MRM），监测条件见表 2。 表 2 利巴韦林、 TCONH2 和 13C5-利巴韦林质谱参考参数 被测物名称 母离子 ， m/z 子离子 ， m/z 碎裂电压， V 碰撞能， eV 利巴韦林 245.1 113* 380 10

13、96 380 30 TCONH2 113 96* 380 20 69 380 25 13C 5-Ribavirin 250 113* 380 8 注： *为定量离子对。 DB36/T 1398-2021 4 7.4 标准工作曲线 吸取一定量标准中间溶液，用水逐级稀释成质量浓度为 0.2 g/L、 0.5 g/L、 1.0 g/L、 5.0 g/L、 10.0 g/L、 20.0 g/L的标 准工作溶液，其中含 13C5-利巴韦林 浓度均为 10 g/L，供液相色谱 -串联质谱仪测定。 以利巴韦林及其代谢物的定量离子对和内标 13C5-利巴韦林的峰面积之比为纵坐标，以标准工作液的浓度 作为横坐标

14、，绘制标准曲线。 7.5 定性及定量 7.5.1 保留时间 被测试样中目标化合物色谱峰的保留时间与相应标准色谱峰的保留时间相比较，相对误差应在 2.5 %之内。 7.5.2 定量离子、定性离子及子离子丰度比 在相同实验条件下进行样品测定时，如果检出的色谱峰保留时间与标准品相一致，并且在扣除背景 后的样品质谱中，目标物的质谱定量和定性离子均出现，而且同 一检测批次，样品中目标物的定性离子 和定量离子的相对丰度比与质量浓度相当的标准溶液相比，其允许偏差不超过表 3规定的范围，则可判 定为样品中存在对应的待测物。 表 3 定性确证时相对离子丰度的最大允许偏差 相对离子丰度 ， % 50 20 50（

15、含） 10 20（含） 10 允许的最大偏差 ， % 20 25 30 50 7.5.3 定量测定 内标法定量：用标准工作溶液分别进样，以分析物和内标物的峰面积比为纵坐标，以分析物和内标 物的浓度比为横坐标作标准工作曲线，用标准工作曲线对样品进行定量，标准工作液和待测工作液中目 标物的响应值均应在仪器检测的定量测定线性范围之内，超过线性范围时应根据测定浓度进行适当倍数 稀释后再进行分析。在上述色谱 -质谱条件下，利巴韦林、 1H-1,2,4-三氮唑 -3-甲酰胺和 13C5-利巴韦林标 准溶液定量离子色谱图参见附录 A。 7.6 空白试验 除不加试样外，均按上述步骤进行。 8 结果计算 试样中

16、利巴韦林和 TCONH2的残留量按式（ 1）计算。 10001000 mVX （ 1） 式中： X 试样中 利巴韦林和 TCONH2 的含量，单位为 微克每千克 (g/kg) 从标准曲线中查得的试样提取溶液中 利巴韦林和 TCONH2的浓度 ，单位为 微克每升 (g/L)； DB36/T 1398-2021 5 V 样液最终定容体积 (mL)； m 所取试样的量，单位为克 (g)。 注： 计算结果需扣除空白值，测定结果用平行测定的算术平均值表示，保留三位有效数字。 9 方法灵敏度、准确度和精密度 9.1 灵敏度 本方法 对利巴韦林及其代谢物的 检出限：肌肉为 0.05 g/kg，肝脏为 0.1

17、 g/kg。 本方法 对利巴韦林及其代谢物 的 定量限：肌肉为 0.2 g/kg，肝脏为 0.5 g/kg。 9.2 准确度 本方法在 0.5 g/kg-5.0 g/kg添加 浓度 水平上的回收率为 93.85 %-113.92 %。 9.3 精密度 在重复性条件下， 2 次独立测定结果与其算术平均值的绝对差值不大于该算术平均值的 15 %。 DB36/T 1398-2021 6 附录 A （资料性） 利巴韦林、 1H-1,2,4-三氮唑 -3-甲酰胺和 13C5-利巴韦林定量离子色谱图 图 A.1 利巴韦林、 1H-1,2,4-三氮唑 -3-甲酰胺 和 13C5-利巴韦林标准溶液 (10.0 g/L)定量离子色谱图 1-利巴韦林 定量离子色谱图（ 245.1113） 2-1H-1,2,4-三氮唑 -3-甲酰胺 定量离子色谱图（ 11396） 3-13C5-利巴韦林 定量离子色谱图（ 250113） _