DB21 T 3300－2020 大扁杏丰产栽培技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 B 66 DB21 辽宁省 地 方 标 准 DB21/T 3300 2020 大扁杏丰产栽培技术规程 Technical regulations for high-yield cultivation of Prunus armeniaca sibirica 2020 - 08 - 30 发布 2020 - 09 - 30 实施 辽宁省市场监督管理局 发布 II 目 次 目 次 .1 前 言 .2 2 规范性引用文件 .1 3 术语和定义 .1 4 整地 .1 5 苗木选择 .2 6 栽植 .2 7 栽后管理 .3 8 病虫害防治 .5 9 采收与贮藏 .5 附 录

2、 A （资料性附录） 大扁杏生物学特性及生长习性 .6 附 录 B （规范性附录） 大扁杏常见病虫害防治方法 .7 II 前 言 本标准依据 GB/T 1.1要求起草。 本标准由辽宁省林业和草原局提出和归口管理。 本标准起草单位 :国营朝阳县六家子林场。 本标准主要起草人 : 韩晓东、姚伊娜、柳莹、谭丽娟、康伟、邢俊智、毛景学、王影、郭文伟、朱 丽艳、韩淑静、肖德平、陈光辉、丁文涛、马跃、崔庆利、赵志华、柴宏伟、李峰、毕海波、刘贵鹏 、 赵旭 。 本标准的附录 A为资料性目录 ,附录 B为规范性附录。 本标准发布实施后，任何单位 和个人如有问题和建议，均可通过来电和来函等方式进行反馈，我们 将

3、及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估和复审。 归口管理部门通讯地址 :辽宁省林业和草原局（沈阳市和平区太原北街 2号），联系电话： 024-23448927。 标准起草单位通讯地址 :国营朝阳县六家子林场 (朝阳县台子镇六家子村 )，联系电话： 0421-8131061。 1 大扁杏丰产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了低山丘陵区大扁杏丰产栽培术语和定义、 整地、苗木选择、 栽植 、 栽后管理 、 病虫害防 治 、 采收与贮藏 等丰产栽培 技术内容。 本标准适合于辽宁省范围内大扁杏丰产栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日

4、期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用标准 GB/T 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 大扁杏 大扁杏（ Prunus Armeniaca sibirica）是蔷薇科（ Rosaceae）樱属（ Prunus L.）， 以获得甜杏仁为主要产 品的杏属（ Armeniaca Mill.）植物栽培种质类型。 原产地在河北省张家口地区和北京郊区， 最早由辽宁省 干旱造林研究所于 20 世纪 60 年代开始引种。其生物学特性及

5、生长习性参见附录 A。 3.2 覆膜套袋 使用农用地膜和聚丙乙烯塑料制成袋，在定植定干后覆于地面和套在地 上部分的方法。 3.3 短截 将枝梢的先端部分剪去的修剪方法。 3.4 疏枝 从基部分枝处将全部枝条剪除，不留基桩的修剪方法。 3.5 缩放 缩即回缩，剪去多年生枝的一部分，抑制其伸长生长；放即对多年生枝不修剪，使其伸长生长。 3.6 摘心 在一定的时期人工对植物的顶芽进行摘取，以达到控制旺长或者促进花芽分化等目的。 4 整地 4.1 选地 2 低山丘陵区选择坡度在 25 以下背风的阳坡，半阳坡，半阴坡、土质较疏松、土层厚度在 30cm以上， 地下水位在 1.5m 以下，排水良好的山坡的中

6、部，土壤 pH要求 6 8，水源土壤含盐量 0.1%。具体选地标准 按 GB/T 15618执行。 4.2 整地 在栽植前一年的雨季前，沿等高线采取里切外垫的方式，修筑宽 1.5m左右外高里低的水平沟，在坡度 较大、坡面不整齐的地方，采用鱼鳞坑整地，可沿等高线按规定的株行距确定栽植点，栽植点采取里切外 垫方式修筑，做到外高里低。 10月下旬至 11月上旬深耕 25cm并耙平。 4.3 施基肥 栽植当年 4月上旬做成 70cm70cm 的格田树盘，将腐熟的农家肥施入格田树盘内，每亩用量 3000 kg 4000kg，然后格田树盘面要进行镇压。基肥的使用方法具体按 NY/T 496执行。 4.4

7、挖定植穴 定植穴一般要求 1m1m1m 见方，表土和心土分开放。 5 苗木选择 5.1 品种选择 选择经审定的 良种 龙王帽、一窝蜂、白玉扁、优一、超仁、丰仁等为主栽品种。 5.2 苗木规格 砧木年龄为 2a生，地上部分嫁接后的新枝为 1a生，地径 0.8cm 、苗高 80cm 、木质化程度好、芽饱满， 主、侧根 4条以上，主、侧根长分别在 25cm和 20cm以上，须根较多。 6 栽植 6.1 栽植时间 可分为秋栽和春栽，春栽是在土壤解冻后至大扁杏发芽前进行，秋栽是在大扁杏苗落叶后至土壤封冻 前进行。 6.2 栽植密度 采用单行栽植方 式，栽培的密度山地采用以 1.5m4m 或 2m3m 的

8、株行距栽植，丘陵区采用 2m4m 或 3m4m 株行距栽植为宜。 6.3 授粉树配置 以白玉扁或优一作授粉树。授粉树采用行间或者株间配置，主栽品种与授粉树的比例为 5:1。 6.4 栽植方法 6.4.1 施底肥 栽植前先施入底肥，采用农家肥或多元复合肥与表土混合后填入穴内踩实。用量为农家肥每穴 15kg 25kg；复合肥 0.5kg 1.0kg，然后灌足底水，待土壤沉实后栽植。 3 6.4.2 定植定干 栽前对苗木根系修剪，剪去多余侧根或主根，保持主根长 20cm 30cm，定植前用 泥浆 +0.01%ABT3号 生 根粉蘸根 ,或用 0.5%土壤 保水剂蘸根 ，然后将苗木置于穴中，先填表土后

9、填心土，边埋边提动苗木，填土至 穴平后踏实。定干高度为 60cm 80cm，于饱满芽上方 1cm处剪去顶梢。定植定干后浇透水。 6.4.3 覆膜套袋 6.4.3.1 覆膜 春栽浇透水后将树盘整平，立即覆膜；秋栽于翌春解除防寒土后，浇透水，整平树盘后覆膜。每株覆 膜规格为 1m1m ，中心和四周用土压严。 6.4.3.2 套袋 定植定干后地上树干部分用塑料袋套上，下口扎紧。塑料袋选用聚丙乙烯塑料长 30cm 40cm，宽 10cm 15cm制作而成。待新梢长满袋时，于 晴天下午 4时后用利器在袋上扎若干孔， 2d 3d后，选择傍晚或阴天去 除塑料袋。 7 栽后管理 7.1 水分管理 当土壤降到

10、15%以下应进行灌水；开花前施氮肥后，如果没有降雨需补水 1次； 5月 7月初视土壤墒情 补水 1次；每次补水土壤浸润深度应达到 50cm 70cm。 7.2 追肥 7.2.1 根部追肥 追肥量视树龄及产量而定。结果树一般每生产 30kg鲜果需追施氮 1kg、磷 0.5kg、钾 1kg或施氮 1kg、磷 0.5kg、钾 0.5kg；幼树追肥减半。方法采用树干周围放射状的沟施，即在不同方向，挖 4条 8条深 20cm 30cm、宽 20cm，内浅外深的沟，长度超过树冠投影，沟内端应与树干有一定距离，将肥料均匀施入沟内， 然后覆土，施肥后及时灌水。施肥沟要每年变更位置。 7.2.1 叶面追肥 每年

11、于坐果期开始，每隔 15d左右喷施 1次，浓度为 0.5的磷酸二氢钾水溶液或 0.5的磷酸二氢钾水 溶液与 0.3尿素水溶液 1:1混合，共喷施 3次，以补充硬核期对营养的消耗。 7.2.3 植物生长调节剂管理 幼龄树需施用多效唑（ PP333）等植物生长调节剂， 1a 3a 生树，在新梢 5cm 10cm 时喷施， 15%的多 效唑 300倍 500倍 3次；土施 采用沟施法， 第 1年用量 0.125g/m2 0.25g/m2，也可在 6月 20日喷 1次 1500mg/L 的多效唑，以后每年减半。 7.3 除草 每年 6月 8月，待行间或梯田壁上生长的杂草或间种的绿肥植物长到一定高度时，

12、将其割下铺放在树 盘内，厚度 15cm 20cm，铺放均匀，再撒上一层薄土。 7.4 整形修剪 7.4.1 整形 4 （ 1）密植树形 密植树 3a成形。干高 40cm 60cm，树高 3.5m 4m。 （ 2） 稀植树形 稀植树 5a成形。干高 40cm 60cm，树高 4m 4.5m。全树有 7个 9个主枝，分 3层。 7.4.2 修剪 7.4.2.1 截干 定植定干后第二年开始，每年对选留的主侧枝和中心枝的延长枝进行短截，剪取新梢长度的 1/3 2/5， 促其发生分枝和继续延伸。对主、侧枝的延长枝每年进行短截，剪去新悄长度的 1/3 1/2。对短果枝和中 果枝进行短截，分别剪去新梢长度的

13、 1/2和 1/3。对树冠内和主枝背上抽生的徒长枝进行短截或夏季新梢长 出 20cm 30cm长时进行摘心 2次 3次。 7.4.2.2 疏枝 疏除 1/5 1/2花束状结果枝。对过密的多年生外围枝进行疏枝。 7.4.2.3 树形培育 主枝采用 “ 里芽外蹬 ” 和支、撑、拉等方法开张主枝角度，使主枝 基角达到 50 60 ；辅养枝采用 短 截、摘心、甩放，也可采用扭梢、环剥、圈枝、别枝等办法，削弱生长势，使其形成结果枝或结果枝组； 成形后的幼树，每年对主、侧枝的延长枝上产生的分枝，从基部剪掉，抑前促后，防止结果部位外移。 7.4.2.4 缩放 对弱的枝头，回缩到强枝以上 3cm 5cm处。衰

14、弱的结果枝组和结果枝要回缩到健壮部位。对冗长、开 张角度过大的大枝回缩到 1/2 2/3处。进入结果期前，采用先放后缩或先缩后放的办法培养结果枝组。修 剪后，长果枝占 35%，中果枝和短果枝分别占 20%和 30%左右，花束状结果枝占 40% 50%。叶果比 10:1左右。 7.4.2.5 摘心 对树冠内和主枝背上抽生的徒长枝夏季新梢长出 20cm 30cm长时进行摘心 2次 3次。 7.4.3 复壮 采用株内或隔株、隔行轮流更新方式。春季萌芽前，按原树体骨干的主从关系，先主枝后侧枝依次 回 缩到韧皮部较厚且有一个健壮枝条或枝组的部位，可锯去原枝 1/3 1/2。 7.5 花期管理 7.5.1

15、 授粉 7.5.1.1 花粉准备 在开花的前 1d 2d，采集授粉品种的大蕾期花蕾或初开的花，将其收集在广口瓶中，置于冷冻处保存 备用。在使用前用 5倍的滑石粉或甘薯湿粉等稀释剂将花粉稀释，用细 筛反复筛 1次 2次使之混合均 匀。 7.5.1.2 授粉方法 人工辅助授粉在盛花期授粉。用点授法或抖授法授粉，也可以将花粉配成 5000倍的水悬液喷雾。同时 采用蜂媒授粉，每亩放置蜂箱 0.25箱 0.5箱，定期放蜂。 7.5.2 叶面喷施 在花前一周或盛花期喷布 0.2%尿素 0.2%硼砂混合液增强花粉受粉和受精能力。盛花期如遇干旱天气 可用喷雾器向树冠上均匀的喷水或喷浓度为 0.4%硼酸水溶液；

16、当年新梢长到 15cm 左右时，喷洒浓度为 0.3% 的阿拉 (B9)或矮壮素。 7.6 防霜管理 5 7.6.1 烟雾法 用锯末、废柴等混合物后装入铁桶。晚霜出现前， 在迎风面放置，按上风向多放、下风向少放为原则， 每公顷放置 75桶 120桶。桶与桶的距离在 10m 15m左右。当杏园 5m高处的气温降到 3 以下时点 燃。 7.6.2 灌水法 遇到气温降低或伴有大风天气预报时，于前一天傍晚进行灌水。可采用漫灌或喷灌方法。 7.6.3 药剂法 用推迟萌芽开花躲避霜害，可于头一年的秋天喷洒 50mg/kg 100mg/kg的赤霉素 (GA3)，可推迟花期 8d 10d；芽膨期喷洒青鲜素 (M

17、H)500mg/kg 2000mg/kg可推迟开花 4d 6d。 8 病虫害防治 常见的病害有杏疗病、红疣枯叶病、细菌性穿孔病和流 胶病等。常见的主要虫害有苹果瘤蚜、桃粉 蚜、 舟形毛虫、杏仁蜂、杏象鼻虫、李小食心虫、桑白蚧壳虫等。常见防治方法见附录 B。按 GB/T 8321执行。 9 采收与贮藏 9.1 采收 在 7月上旬开始采收，采收顺序应先采山坡，后采山顶，先采阳坡，后采阴坡。 9.2 脱粒 采用堆沤的方法，经揉搓、捣碎、清水漂洗取出果核（杏仁），阴干至安全含水量。 9.3 贮藏 贮藏可采用普通干藏法，温度保持在 0 5 。贮藏前要进行严格检查，去除杂质和病腐粒；库房要 求干燥、通风、

18、阴凉；在库房内采用单行码垛存放，中间留出通道。垛底用木楞垫高 30cm，垛边距墙要超 过 30cm。贮藏期间要经常进行检查和开窗通风，保持清洁卫生，注意防虫、防鼠。 6 A A 附 录 A （资料性附录） 大扁杏生物学特性及生长习性 A.1 生物学特性 大扁杏（ Prunus Armeniaca sibirica）是蔷薇科（ Rosaceae）樱属（ Prunus L.）， 落叶乔木或灌木。 是 “ 龙 王帽 ”“ 一窝蜂 ” 等优良甜仁杏的总称， 原产地在河北省张家口地区和北京郊区，最早由辽宁省干旱造林 研究所于 20世纪 60年代开始引种。 树冠高大，树势强健呈开张形。多年生枝皮层呈灰紫褐

19、色，一年生枝紫红色。皮孔园形，小而密、芽 基无或稍有突起。叶片 中大深绿色呈椭园形，先端呈短尾状渐急尖。叶纵径 7.1cm，横径 6.1cm。叶柄紫红 色，长 2.7cm 3.5cm。叶丝锯齿粗而锐，单式间复式。 4 月中下旬开花，花期 7d 左右。花白色，稍带粉红，花冠直径 3cm，雌蕊一个，雄蕊 30 个左右，花瓣 五枚呈椭园形。结果枝以中短果枝和花束状果枝为主，长果枝缓放当年亦可结果，营养生长期 210d。果实 7 月下旬成熟，从盛花至果实成熟为 90d。成熟时果实长扁园形、果皮黄色，无红晕和斑点。果实纵径 4.2 cm，横径 3.7cm、侧径 2.5cm。片肉不对称，果肉橘黄色、肉质粗

20、硬、纤维素多， 汁极少，味酸涩，不易鲜 食。 A.2 生长习性 A.2.1 物候特征 大扁杏是北方果树中开花最早的树种之一，在朝阳地区，大扁杏一般于 4月上旬花芽开始膨大， 4月中 旬开花，开花后很快进入盛花期，在正常年份花期为 7d左右。 4月末 5月初芽萌发，为坐果期， 5月下旬开始 硬核， 7月中下旬果实成熟，果实生育天数 80d左右， 10月中旬开始落叶，全年生长发育期为 200d左右。大 扁杏果实成熟早，树体营养积累时期长，要加强肥水管理。结果无大小年之分。 A.2.2 适生性 樱属植物喜温暖、空气湿度大和阳光充足的环境。耐寒、耐旱、怕积水忌盐碱。生长适温 13 18 。 樱属植物为

21、浅根阳性树种，土壤以深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤为宜。大扁杏在年降雨量在 240mm 700mm 地区都能很好生长和正常发育。 A.2.3 习性 大扁杏枝条上的芽均着生于一年生枝条的叶腋里，按性质分为叶芽和花芽两种。花芽为纯花芽，开花 后为一朵花。叶芽较瘦小，花芽较肥大； 枝按性质分为营养枝和结果枝两类，而不同年龄时期枝条的类有 明显变化，幼树期枝条全是营养枝，初结果期营养枝明显减少，结果枝增多，盛果期枝条几乎全是结果枝； 花为纯花芽，花囊状结果枝除顶芽为叶芽外，其余均为花芽。中短果枝上，两芽并生者，其中一个为花芽， 三 芽并生者，两侧为花芽。杏树根系分生能力差，根系数量小，但强大的根系弥补

22、了根系数量较少的缺陷。 杏根系适应性强，在土层深厚的地方，垂直分布深达 7m以上，杏大多数根系分布在 10cm 70cm深处，集中 分布区域为 20cm 60cm， 70cm以下根系较少。 7 B B 附 录 B （规范性附录） 大扁杏常见病虫害防治方法 B.1 病害防治 B.1.1 杏疗病 防治措施： 结合冬剪，彻底剪除病梢、病叶，清除地面的枯枝、落叶；如病梢、病叶未除净，可在 杏 树展叶期喷布 1 次 2 次波尔多液。 B.1.2 红疣枯叶 病 防治措施：剪掉病枝，集中烧毁；局部发生刮除病皮涂抹石硫合 剂。 B.1.3 细菌性穿孔病 防治措施：多施有机肥，增强树势，提高抗病力。对黏重土壤尤

23、其要多施马粪或其他有机肥，以改良 土壤；秋后结合冬剪，剪除病枝，清除落叶，集中烧毁。 B.1.4 流胶病 防治措施： 预防在生长季节 4月 5月份及时用药，每 10d 15d喷洒 1次 1000倍 70%甲基托布津可湿性粉 剂，或 800倍 72%霜脲锰锌可湿性粉剂，或 43%戊唑醇悬浮剂 5000倍，或 10%苯醚甲环唑水分散 5000倍，配合 2%春雷霉素水剂 800倍叶面喷雾，用 2%春雷霉素水剂 500倍，或加入 40%链霉素可湿粉 10000倍田间均匀喷雾， 严重树木刮除病斑 后涂抹 300倍 2%春雷霉素水剂配合链霉素。 B.2 虫害防治 B.2.1 李小食心虫 防治措施：在越冬代

24、成虫羽化前，即在 4月 25日前后，在树干周围 50cm 67cm范围内，培土 10cm，并踩 实，使成虫不能出土；地面施喷 90%敌百虫等；树上喷药。在成虫发生盛期喷布 50%杀螟硫磷乳油、 50%对硫 磷乳油等。也可以用杀灭菊酯、溴氰菊酯等。一般应喷药 2次，重点保护果实。 B.2.2 苹果瘤蚜 防治措施：在杏树花芽萌动至花开，花后蚜虫飞迁扩散大量繁殖前及晚秋返回杏树蚜量大时，各喷一 次药。常用药剂为 50%辛硫磷乳油、 70%灭蚜松可湿性黏剂、 50%甲胺磷 乳油、 40%正甲胺磷乳油等。注意保 护和利用天敌，如瓢虫、草青蛉等。 B.2.3 舟形毛虫 防治措施：结合秋翻或刨树盘消灭越冬蛹；幼虫为害初期利用幼虫群集和受惊吐丝下垂习性，及时剪 除有虫枝、叶；幼虫为害期，可喷布 50%杀螟松乳油、 50%辛硫磷乳油；卵期放赤眼蜂；老熟幼虫入土期地 面撒白僵菌，撒后耙一下。 B.2.4 杏象鼻虫 8 防治措施：捡拾落果集中处理，清晨人工振落捕杀成虫。药剂防治： 50%久效磷乳油、 50%辛硫磷乳油、 50%地亚农乳油、 2%杀螟硫磷粉剂或 4%敌马粉剂。 _