DB3301 T 1098-2018 无花果设施栽培技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20B 31 DB3301浙 江 省 杭 州 市 地 方 标 准DB3301/T 10982018无 花 果 设 施 栽 培 技 术 规 程 2018 -11- 10发 布 2018- 12-10实 施杭 州 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB3301/T 10982018 I 前 言本 标 准 按 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 : 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 杭 州 市 质 量 技 术 监 督 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 : 桐 庐 灵 鸡 农
2、业 开 发 有 限 公 司 、 桐 庐 县 农 业 和 林 业 技 术 推 广 中 心 、 桐 庐 县 检 验 检 测中 心 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 葛 有 良 、 李 宜 、 钟 兴 华 、 李 永 丽 、 钟 林 柄 、 华 爱 君 、 何 丽 娟 、 刘 永 红 、 何 思 扬 。 DB3301/T 10982018 1 无 花 果 设 施 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 无 花 果 设 施 栽 培 技 术 的 建 园 、 苗 木 繁 育 、 品 种 选 择 、 栽 植 、 设 施 建 设 、 土 肥 水 管 理 、整 形 修 剪 、 果 实 管 理
3、 、 病 虫 害 防 治 、 果 实 的 采 收 及 生 产 模 式 图 。本 标 准 适 用 于 杭 州 市 区 域 内 无 花 果 的 设 施 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。 GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321( 所 有 部 分 ) 农 药 合
4、 理 使 用 准 则GB 15618 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 ( 试 行 )GB/T 20014.5 良 好 农 业 规 范 第 5部 分 : 水 果 和 蔬 菜 控 制 点 与 符 合 性 规 范NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 5295 无 公 害 农 产 品 产 地 环 境 评 价 准 则NY/T 2798.1 无 公 害 农 产 品 生 产 质 量 安 全 控 制 技 术 规 范 第 1部 分 : 通 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 主 干 植 株
5、由 地 面 到 着 生 主 枝 的 分 叉 部 位 之 间 的 茎 干 。3.2 骨 干 枝组 成 树 体 骨 架 的 永 久 性 大 枝 (主 枝 、 侧 枝 )。3.3 辅 养 枝除 骨 干 枝 以 外 的 临 时 性 较 大 枝 条 。3.4 定 干为 提 高 果 树 栽 植 的 成 活 率 和 在 适 宜 部 位 抽 生 出 理 想 的 枝 条 , 栽 植 后 在 确 定 的 部 位 剪 截 果 苗 , 称 为定 干 。4 建 园 DB3301/T 10982018 2 4.1 园 地 选 择4.1.1 果 园 选 址要 求 远 离 污 染 源 , 交 通 方 便 , 有 可 靠 的
6、灌 溉 水 源 和 有 效 的 排 灌 设 施 。 建 园 地 要 求 平 地 及 15 以 下的 缓 坡 地 , 适 宜 南 北 向 栽 植 ; 坡 度 6 15 的 山 地 和 丘 陵 地 , 适 宜 等 高 线 延 长 行 栽 植 ; 不 宜 重 茬 建园 。4.2 产 地 环 境 条 件应 符 合 NY/T 2798.1中 第 4章 4.4产 地 环 境 的 相 关 规 定 ; 土 壤 环 境 质 量 应 符 合 GB 15618的 规 定 ; 农田 灌 溉 水 质 应 符 合 GB 5084的 规 定 ; 良 好 农 业 规 范 应 符 合 GB/T 20014.5的 规 定 。4.
7、3 果 园 规 划根 据 果 园 实 际 情 况 划 分 生 产 小 区 , 并 配 置 管 理 房 、 交 通 道 路 、 作 业 道 、 排 灌 设 施 等 。 5 苗 木 繁 育5.1 苗 圃 地 选 择苗 圃 地 设 在 土 壤 肥 沃 、 排 水 良 好 和 水 源 便 利 的 地 块 上 ,以 砂 壤 土 和 有 机 质 含 量 高 的 土 壤 最 为 适 宜 。5.2 苗 床 的 准 备入 冬 前 精 细 整 地 , 施 足 底 肥 ,每 667m 2施 土 杂 肥 1500kg,然 后 按 南 北 行 做 畦 ,畦 长 20m 30m,畦 宽1.0m 1.2m, 一 端 留 灌
8、 水 渠 , 并 挖 排 水 沟 。5.3 扦 插 育 苗5.3.1 扦 插 时 间露 地 扦 插 在 2月 下 旬 至 3月 中 旬 进 行 。5.3.2 插 条 处 理春 季 采 条 可 随 采 随 插 ; 秋 季 采 条 用 砂 藏 法 。 无 花 果 常 用 硬 枝 扦 插 育 苗 。 通 常 在 秋 季 落 叶 后 或 早 春树 液 流 动 前 剪 取 插 条 , 插 条 选 生 长 健 壮 、 组 织 充 实 的 一 年 生 枝 或 二 年 生 枝 , 芽 体 饱 满 , 粗 度 在 1cm以上 。 将 插 条 剪 成 长 15cm 20cm左 右 的 小 段 , 每 50条 捆
9、成 一 束 。 春 季 采 条 可 随 采 随 插 ; 秋 季 采 条 用 砂 藏法 。 选 择 背 风 向 阳 、 排 水 良 好 的 地 块 挖 沟 , 深 度 30cm 40cm, 枝 条 打 捆 贮 藏 。 贮 藏 过 程 要 始 终 保 持 土 壤 湿 度 , 防 止 插 条 风 干 或 发 霉 腐 烂 。5.3.3 扦 插 方 法将 插 条 剪 留 2个 3个 芽 , 上 剪 口 距 芽 1cm(平 剪 ), 下 剪 口 在 芽 下 斜 剪 。 插 前 用 浓 度 为 lOOmg/L的 ABT生 根 粉 1号 溶 液 浸 泡 30min, 或 用 浓 度 为 50mg/L的 萘 乙
10、 酸 浸 泡 12h, 取 出 阴 干 后 即 可 插 入 苗 床 。 扦 插 行距 为 30cm, 株 距 为 15cm 20cm。 扦 插 时 , 上 端 芽 眼 露 出 地 面 2-3cm。 插 后 把 土 压 实 。 扦 插 后 及 时 浇 一次 透 水 。5.3.4 苗 期 管 理 DB3301/T 10982018 3 4月 初 ,幼 苗 旺 盛 生 长 期 适 量 追 肥 , 每 667 m2施 用 磷 酸 二 胺 15 kg 20 kg, 亦 可 用 O.2% O.5%的 尿素 或 磷 酸 二 氢 钾 叶 面 喷 肥 , 15 d喷 1次 , 共 喷 3次 , 追 肥 在 7月
11、 底 结 束 。 秋 季 控 制 水 肥 , 抑 制 生 长 , 过旺 苗 木 进 行 摘 心 , 并 除 去 下 部 1/3叶 片 。5.4 苗 木 出 圃 与 分 级在 苗 木 生 长 季 节 , 对 苗 圃 苗 木 的 纯 度 进 行 全 面 检 查 , 出 圃 前 做 好 检 疫 工 作 。 起 苗 时 ,按 级 别 分 别堆 放 , 及 时 捆 扎 , 挂 上 品 种 标 签 。苗 术 分 级 标 准 见 附 录 A。 生 产 栽 培 用 苗 应 以 2级 以 上 。6 品 种 选 择以 鲜 果 上 市 为 主 的 ,选 择 果 型 大 、 品 质 好 、 耐 贮 运 的 品 种 ,
12、如 青 皮 、 玛 斯 义 陶 芬 、 金 傲 芬 等 ; 以 加工 利 用 为 主 的 ,选 择 大 小 适 中 、 色 泽 较 淡 ,可 溶 性 固 形 物 含 量 高 的 品 种 ,如 中 农 红 、 布 兰 瑞 克 、 美 利 亚 等 。 同 时 应 考 虑 鲜 食 与 加 工 品 种 相 结 合 ,各 占 适 当 比 例 。7 栽 植7.1 整 地定 植 前 要 平 整 园 地 , 栽 植 时 按 所 定 株 行 距 先 挖 穴 , 穴 深 6Ocm,直 径 60cm 80cm。 每 667m2施 腐 熟 农家 肥 2000 kg 3000 kg、 钙 镁 磷 肥 100 kg 20
13、0 kg及 适 量 菌 肥 , 与 熟 土 搅 拌 均 匀 后 回 填 在 定 植 点 周 围 ,做 高 出 畦 面 30cm的 馒 头 形 高 垄 , 浇 水 沉 实 , 准 备 栽 植 。7.2 栽 植 时 期 、 密 度以 春 栽 为 主 , 2月 中 旬 至 3月 上 旬 栽 植 。 采 用 防 寒 栽 培 的 地 方 , 也 可 秋 植 。 栽 植 后 及 时 定 干 ,定 干高 度 15cm 2Ocm。 根 据 品 种 、 整 形 方 式 和 土 质 条 件 确 定 栽 植 密 度 , 也 可 采 用 矮 化 密 植 栽 培 , 以 后 根 据 树 体 长 势 进 行间 伐 。 一
14、 般 行 株 距 为 (2 3)m 2m, 每 667m2种 植 111株 167株 。7.3 定 植 前 苗 木 处 理选 用 无 花 果 壮 苗 , 修 剪 根 系 , 剪 除 伤 根 、 烂 根 和 病 根 , 并 用 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 600倍 液 浸 泡10min 12min处 理 。7.4 定 植 方 法定 植 时 将 根 系 舒 展 , 苗 木 扶 正 。 边 填 土 边 轻 轻 向 上 提 苗 , 踏 实 , 使 根 系 与 土 充 分 密 接 , 栽 植 深 度以 根 颈 部 与 畦 面 相 平 为 宜 。7.5 定 植 后 管 理定 植 后 立 即 浇
15、定 根 水 , 待 水 渗 下 后 再 覆 土 。 苗 木 栽 植 后 的 定 干 高 度 以 15cm 20cm为 宜 。 提 倡 在 无 花 果 苗 边 覆 盖 宽 80cm 100cm的 黑 地 膜 , 以 利 于 保 湿 、 保 温 和 防 止 草 害 的 发 生 。8 设 施 建 设 DB3301/T 10982018 4 8.1 避 雨 设 施宜 2行 3行 无 花 果 树 建 一 个 架 面 棚 , 棚 架 肩 高 2.5m、 顶 高 3.5m, 主 要 材 料 为 毛 竹 片 或 为 镀 锌 拱 形弯 管 、 或 为 镀 锌 钢 管 ( 直 径 25mm,管 壁 厚 1.5mm
16、) , 水 泥 柱 、 钢 丝 、 8丝 以 上 无 滴 长 寿 塑 料 薄 膜 。8.2 覆 膜 与 去 膜8.2.1 覆 膜初 见 幼 果 时 进 行 棚 顶 覆 膜 。8.2.2 去 膜果 实 采 收 完 毕 后 及 时 去 膜 。8.3 滴 管 设 施 8.3.1 滴 灌 系 统 组 成滴 灌 系 统 主 要 由 供 水 装 置 、 输 水 管 道 (干 、 支 管 )和 滴 水 软 带 三 部 分 组 成 。8.3.2 滴 灌 系 统 的 安 装 和 运 作详 细 见 附 录 B。8.4 防 鸟 设 施果 实 成 熟 前 , 棚 四 周 应 拉 防 鸟 网 ; 没 避 雨 棚 的 要
17、 全 园 拉 防 鸟 网 。 网 孔 径 小 于 2cm。9 土 肥 水 管 理9.1 土 壤 管 理 采 用 扩 穴 深 翻 、 全 园 深 翻 或 开 沟 深 翻 等 方 式 , 控 制 断 根 率 在 20%以 下 。 深 翻 在 落 叶 前 后 至 早 春 萌动 前 进 行 。 干 旱 、 半 干 旱 区 园 地 浇 水 后 进 行 中 耕 松 土 , 雨 水 多 的 地 方 结 合 除 草 进 行 中 耕 。 在 幼 年 果 园进 行 间 作 套 种 , 间 作 物 以 豆 类 等 低 杆 作 物 为 宜 , 也 可 选 用 药 用 植 物 。9.2 施 肥9.2.1 肥 料 种 类
18、肥 料 种 类 以 有 机 肥 为 主 , 化 学 肥 料 为 辅 , 增 加 或 保 持 土 壤 肥 力 及 土 壤 微 生 物 活 性 , 所 施 的 肥 料 应符 合 NY/T 496的 规 定 。9.2.2 基 肥 和 追 肥9.2.2.1 基 肥以 农 家 肥 为 主 , 在 落 叶 前 后 至 早 春 萌 动 前 施 用 ; 每 667m 2用 量 为 2000kg。 施 肥 方 式 可 采 用 开 条 沟 施或 环 状 沟 施 , 沟 深 20cm 30cm。 施 肥 要 与 灌 水 相 结 合 。9.2.2.2 追 肥 DB3301/T 10982018 5 追 肥 在 夏 秋
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