DB37 T 4111.2-2020 专用棚膜覆盖生产技术规程 第2部分：彩椒.pdf

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1、 ICS 65.020.20 B 31 DB37 山东省 地方标准 DB37/T 4111.2 2020 专用棚膜覆盖生产技术规程 第 2 部分：彩椒 Integrated production techniques of covering with special plastic film Part 2: Color pepper 2020 - 08 - 31 发布 2020 - 10 - 01 实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 4111.2 2020 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 设施选择 . 1 5 专用

2、棚膜 . 1 6 栽培技术 . 2 6.1 茬口安排 . 2 6.2 品种选择 . 2 6.3 育苗 . 2 6.4 定植前准备 . 2 6.5 定植 . 2 6.6 田间管理 . 2 7 病虫害防治 . 3 7.1 防治原则 . 3 7.2 主要病虫害 . 3 7.3 农业防治 . 3 7.4 物理防治 . 3 7.5 生物防治 . 4 7.6 化学防治 . 4 8 采收 . 5 9 生产档案 . 5 DB37/T 4111.2 2020 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准 化技术委员会归口。

3、 本标准起草单位：山东农业大学、泰安市农业科学研究院、山东农业工程学院、山东省农业技术推 广总站。 本标准主要起草人：李岩、魏珉、杨凤娟、米庆华、谷端银、焦娟、郑华美、高中强、丁习武。 DB37/T 4111.2 2020 1 专用棚膜覆盖生产技术规程 第 2 部分：彩椒 1 范围 本标准规定了设施彩椒专用棚膜覆盖栽培的产地环境、设施选择、专用棚膜、栽培技术、病虫害防 治、采收及生产档案。 本标准适用于山东省各地设施彩椒专用棚膜覆盖栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所

4、有的修改单）适用于本文件。 GB 4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 16715.3 瓜菜作物种子 第 3部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 610 日光温室 质量评价技术规范 NY 1107 大量元素水溶肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 QB/T 4475 涂 覆型持久流滴聚乙烯棚膜 DB37/T 1336 甜椒工厂化育苗技术规程 DB37/T 1421 辣（甜）椒集约化嫁接育苗技术规程 3

5、 产地环境 宜选择地势高燥、排灌方便、土质疏松肥沃、保水保肥能力强的土壤，产地环境应符合 NY/T 5010 的规定。 4 设施 选择 专用棚膜适用于日光 温室 和塑料 大棚 ，日光 温室 和塑料 大棚 应符合 NY/T 610的规定。 通风口处 安装 60目以上的 防虫网。 5 专用棚膜 彩椒专用棚膜为红色涂覆型转光膜，厚度 0.08 mm 0.10 mm， 消雾流滴持效 期 12个月 ， 初始透光 率 85 %以上， 6个月红橙光 衰 减不大于 50 %。 棚膜 其他 质量 要求 应符合 GB 4455和 QB/T 4475的规定。 DB37/T 4111.2 2020 2 6 栽培技术

6、6.1 茬口安排 日光温室 越冬 茬栽培 一般 8月下旬至 9月上中旬定植， 12月 至翌年 6月 采收， 6月中旬拉秧。塑料大棚 早春茬栽培一般 3月中 下 旬 至 4月上旬定植， 6月 至 10月 采收， 10月 中下旬 拉秧。 塑料大棚秋延迟栽培， 一般 6月中下旬定植， 9月至 11月采收， 11月中下旬拉秧。 6.2 品种选择 大棚早春茬栽培 宜选用耐低温弱光 、 抗病、优质、丰产，符合 市场需求 的优良品种 ；日光温室越冬 茬和 大棚秋延迟 栽培宜选择生长前期抗病、耐热，生长后期耐寒的优良品种 。 6.3 育苗 采用自根苗或嫁接苗，嫁接 多用劈接法。 种子质量 应 符合 GB 16

7、715.3规定的生产种二级以上的要求。 苗期 管理 和秧苗 质量 标准应 符合 NY/T 2312、 DB37/T 1336和 DB37/T 1421的规定。 6.4 定植前 准备 6.4.1 设施覆膜 为提高地温，塑料大棚在早春 定植 前 20 d覆膜。 覆膜时将含有涂覆层的膜面朝内，要求膜面平整、 无破损。 日光温室宜在 9月中旬至 10月中旬更换新棚膜。 6.4.2 棚室清理与消毒 为减少 病虫害发生， 及时清理 前茬作物的残枝烂叶 ，利用夏季休闲季节进行高温闷棚。结合高温闷 棚，采用 50 %氰 氨 化钙 颗粒剂或 98 %棉隆 微粒剂 进行土壤消毒 ， 氰 氨 化钙适宜用量为 48

8、kg/667 m2 64 kg/667 m2，棉隆为 30 kg微粒剂 /667 m2 45 kg微粒剂 /677 m2。 6.4.3 整地作畦 根据目标产量确定基肥用量，一般每 667 m2施腐熟有机肥 5 m3 7 m3，氮磷钾复合肥（ 15-15-15） 40 kg 50 kg，施肥后深翻 25 cm 30 cm，整平、耙细， 起垄做畦，周年栽培的高畦宽 1.4 m 1.6 m。 施肥应 符合 NY/T 496和 NY/T 1276的规定 。 6.5 定植 选择 晴天 定植 ， 栽培密度为大行距 90 cm 100 cm、 小行距 40 cm 60 cm，株距 45 cm，每 667 m

9、2种植 1 800 2 200株，定植后浇透缓苗水 。采用水肥一体化膜下滴灌技术，根据株距大小准备相应的滴灌带， 每行安装一条滴灌带。 定植 15 d后 覆 盖地膜， 并 开口引苗出膜。 6.6 田间管理 6.6.1 温度 缓苗期，白天温度保持 25 30 ，夜间 18 以上。缓苗后白天温度 23 25 ，夜间 16 18 。结果期白天温度 25 28 ，夜间 15 18 。 6.6.2 光照 DB37/T 4111.2 2020 3 保持棚膜清洁。 寒冬阴雪天气， 在室温不明显降低情况下应及时 揭苫，增加光照时间。连阴后的晴 天，温度骤然升高， 若 发现植株萎蔫时需及时回苫。 6.6.3 湿

10、度 空气相对湿度保持在 70 % 80 %为宜。低温弱光时空气湿度应尽量降低到 80 %以下。 6.6.4 水肥管理 缓苗后视墒情浇缓苗水，之后控水蹲苗。苗期、开花 期每浇水 1次，每 667 m2随水冲施 N-P2O5-K2O （ 20-20-20）水溶肥 3 kg 5 kg，共 2 3次；坐果期、果实膨大期每浇水 1次，每 667 m2随水冲施 N-P2O5-K2O （ 16-8-27）水溶肥 5 kg 8 kg，共 3 5次， 浇水追肥后注意放风排湿。 水溶肥冲施应符合 NY 1107的规 定。周年生产可增加随水灌肥次数。在开花坐果期可交替喷施钙肥、硼肥，可采用 20 %氯化钙喷施或者

11、0.05 % 0.2 %硼砂或硼酸叶面喷施，每 5 d 7 d喷施一次，连续交替喷施 3 4次，以促进坐果及果实膨 大。 6.6.5 植 株调整 采用 三干或四干整枝， 及时绑缚吊蔓 ， 摘 除 多余侧枝、花果 和植株 基部老叶、病叶，以改善通风透 光条件。 6.6.6 保花保果 冬春低温季节选用 0.5 %的 2,4滴三乙醇胺盐 水剂 125 167倍 液， 在开花期喷花 或浸花，也可涂抹花 柄， 促进坐果。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 按照 “ 预防为主，综合防治 ” 的植保方针，坚持以 “ 农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防 治为辅 ” 的防治原则。 7.2 主要病虫害 设施

12、栽培彩椒的主要病害有病毒病、灰霉病、炭疽病、疫病、根腐病等，主要虫害有螨类、蓟马、 蚜虫等。 7.3 农业防治 选用抗病品种 ；使用无病种子或播前进 行种子消毒， 培育适龄壮苗 ； 控制好温度、湿度， 加强通风 透光， 增施充分腐熟的有机肥，减少化肥用量 ； 实行 4 5年 的轮作， 及时摘除病叶、病果，集中销毁。 7.4 物理防治 7.4.1 黄板诱杀 棚 室 内悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫等害虫 ，悬挂蓝色粘虫板诱杀螨类、蓟马等害虫 。规格 25 cm 40 cm， 每 667 m2悬挂 30 40块，黄色粘虫板 及蓝色粘虫板 间隔等距离放置，悬挂高度与植株顶部持平或高出 10 cm。 DB37

13、/T 4111.2 2020 4 7.4.2 隔离 在 棚室 门口和放风口设置防虫网，一般选用 60目 以上的银灰色网。 随时检查修补破损的防虫网。 7.5 生物防治 选用 2 %宁南霉素水剂 200 250倍液喷雾防治病毒病， 10 %多抗霉素可湿性粉剂 2 000 2 500倍液喷 雾防治灰霉病，可用 1.5 %苦参碱可溶液剂 2 000倍液，或 0.3 %印楝素乳油 600 800倍液喷雾防治蚜虫、 粉虱等；释放捕食螨、丽蚜小蜂等天敌。 7.6 化学防治 7.6.1 农药使用原则 严禁使用剧毒、高毒农药和国家规定在蔬菜上禁止使用的农药。农药使用应符合 GB/T 8321（所有 部分）和

14、NY/T 1276的规定。严格按照农药安全使用间隔期用药。 在低温高湿季节，建议施用烟剂和粉 剂防病。慎用含硫烟雾剂熏棚，以免影响专用棚膜的流滴消雾功能。 7.6.2 病毒 病 选用 20 %吗胍 乙酸铜 可湿性粉剂 800 1 000倍液，或 80 %盐酸吗啉胍水分散粒剂 400 500倍液进行 喷雾防治，交替使用，连续防治 2 3次。 7.6.3 灰霉病 选用 50 %腐霉利可湿性粉剂 1 000 1 500倍液，或 30 %嘧霉胺悬浮剂 1 000 1 200倍液，或 250 g/L嘧 菌酯 1 500倍液进行喷雾防治，每 7 d 10 d喷雾 1次，连续防治 2 3次。棚室内湿度较大时

15、，可选用 10 % 腐霉利烟剂熏棚。 7.6.4 炭疽病 选用 25 %咪鲜胺乳油 1 000倍液进行喷雾，每 7 d 10 d喷雾 1次，连续防治 2 3次 。 7.6.5 疫病 选用 100 g/L氰霜唑悬浮剂 1 200倍液，或 687.5 g/L氟菌 霜霉威 悬浮剂 800倍液，或 47 %烯酰 唑嘧菌 悬浮剂 2 500倍液进行喷雾防治。每 7 d 10 d喷雾 1次，连续防治 2 3次。 7.6.6 根腐病 发病初期， 选用 40 %多 福可湿性粉剂 500倍液或 20 %二氯异氰尿酸钠可溶粉剂 300 400倍液进行灌 根防治。 7.6.7 螨类和蚜虫 选用 10 %氟啶虫酰胺水

16、分散粒剂 3 000倍液，或 80 %烯啶 吡蚜酮水分散粒剂 3 500倍液，或 5 %除虫菊 素乳油 1 000 1 500倍液进行喷雾防治，交替用药。 7.6.8 蓟马 选 用 25 %噻虫嗪水分散粒剂 4 000倍液，或 70 %吡虫啉水分散粒剂 2 500倍液喷雾 ，或 60 g/L乙基多杀 菌素悬浮剂 2 000倍液喷雾 。 DB37/T 4111.2 2020 5 8 采收 当果实达到其固有的大小、形状、色泽时即可采收，带柄扭下或剪下，也可根据市场需求灵活调整 采收时间。 9 生产档案 建立彩椒专用棚膜覆盖栽培技术档案，详细记录产地环境、生产技术、生产资料使用、病虫害防治、 采收等各环节所采取的具体措施，并保存 5年以上，以备查阅。 _