DB5306 T 5—2019 昭通市苦荞生产技术规程.pdf

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1、ICS 67.080.01B31 DB5306昭 通 市 地 方 标 准DB5306/T 52019代 替 DG5306/T 52012昭 通 市 苦 荞 生 产 技 术 规 程 2019-11- 15发 布 2019- 11-15实 施昭 通 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5306/T 52019 I 前 言本 规 程 按 GB/T 1.1 2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 规 程 由 昭 通 市 农 业 科 学 院 提 出 。本 规 程 由 昭 通 市 农 业 农 村 局 归 口 。本 规

2、 程 主 要 起 草 单 位 ： 昭 通 市 农 业 科 学 院 。本 规 程 主 要 起 草 人 ： 宋 维 际 、 耿 昭 全 、 王 韵 雪 。本 规 程 代 替 了 DG5306/T 5 2012。 DB5306/T 52019 1 昭 通 市 苦 荞 生 产 技 术 规 程1 范 围本 规 程 规 定 了 苦 荞 种 植 的 术 语 和 定 义 、 生 产 环 境 、 种 植 技 术 、 肥 料 使 用 、 病 虫 防 治 以 及 收 获 贮 藏 等要 求 。本 规 程 适 用 于 云 南 省 昭 通 市 苦 荞 种 植 区 。2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 对 于

3、本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB3838 地 表 水 环 境 质 量 标 准GB 4404.4 粮 食 作 物 种 子 荞 麦GB T19630.1 19630.4有 机 产 品 标 准NY525 商 品 有 机 肥3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 苦 荞苦 荞 亦 称 鞑 靼 荞 麦 (

4、Fagopyrumtataricum (L.)Gaertn， )属 蓼 科 （ Polygonaceae） 荞 麦 属 （ Fagopyrum Gaertn） 一 年 生 双 子 叶 草 本 植 物 ， 英 文 名 tartary buckw小 时 eat， 为 荞 麦 属 中 仅 有 的 二 个 栽 培 种 之 一 。3.2 有 机 苦 荞指 遵 照 有 机 农 业 标 准 ， 在 苦 荞 生 产 过 程 中 不 使 用 化 学 合 成 的 农 药 、 化 肥 、 植 物 生 长 调 节 剂 、 不 采 用基 因 工 程 生 物 及 其 产 物 ， 遵 循 自 然 规 律 和 生 态 学 原

5、 理 ， 采 取 一 系 列 可 持 续 发 展 的 农 业 技 术 ， 协 调 种 植 平衡 ， 保 持 农 业 生 态 系 统 持 续 稳 定 ， 且 经 过 专 门 有 机 认 证 机 构 认 证 后 的 苦 荞 。3.3 种 植 区 域申 请 认 证 的 区 域 应 是 边 界 清 晰 、 所 有 权 和 经 营 权 明 确 的 农 业 生 产 单 元 。 多 个 农 户 在 同 一 地 区 以 有 机方 式 开 展 生 产 ， 并 且 建 立 了 包 括 内 部 质 量 跟 踪 审 查 在 内 的 严 密 的 组 织 管 理 体 系 ， 这 些 农 户 所 拥 有 的 土 地可 以

6、作 为 整 体 的 区 域 申 请 认 证 。3.4 转 换 期 指 从 开 始 有 机 管 理 至 生 产 单 元 和 产 品 获 得 有 机 认 证 之 间 的 时 间 。 DB5306/T 520193.5 平 行 生 产在 同 一 种 植 区 域 中 ， 同 时 生 产 相 同 或 难 以 区 分 的 有 机 、 有 机 转 换 或 常 规 产 品 的 ， 称 之 为 平 行 生 产 。3.6 并 存 生 产指 在 同 一 区 域 内 种 植 的 有 机 作 物 和 非 有 机 作 物 可 以 加 以 明 确 区 分 的 生 产 情 况 ， 称 为 并 存 生 产 。3.7 缓 冲 带

7、在 有 机 和 常 规 地 块 之 间 有 目 的 设 置 的 、 可 明 确 界 定 的 用 来 限 制 或 阻 挡 邻 近 地 块 的 禁 用 物 质 漂 移 的 过渡 区 域 。3.8 作 物 轮 作 在 同 一 地 块 上 有 顺 序 地 年 度 间 轮 换 种 植 不 同 作 物 或 复 种 组 合 的 种 植 方 式 。4 有 机 苦 荞 产 地 环 境 条 件4.1 产 地 的 完 整 性有 机 苦 荞 产 地 应 是 完 整 的 区 域 ， 其 间 禁 止 有 常 规 生 产 的 地 块 ， 但 允 许 有 有 机 转 换 地 块 ； 有 机 苦 荞 基地 与 常 规 地 块

8、交 界 处 必 须 有 河 流 、 山 丘 、 人 为 设 置 的 隔 离 带 等 。4.2 产 地 环 境与 主 干 道 公 路 、 铁 路 的 距 离 1000m以 上 ， 周 边 5000m以 内 无 任 何 污 染 源 ， 有 机 生 产 基 地 应 远 离 城 区 、工 矿 区 、 交 通 主 干 线 、 工 业 污 染 源 、 生 活 垃 圾 场 等 。4.3 产 地 条 件 4.3.1 质 量 要 求选 择 生 态 条 件 好 、 无 污 染 、 灌 排 方 便 、 土 壤 肥 沃 、 不 含 残 毒 和 有 害 物 质 的 地 块 ， 并 符 合 规 定 的 空 气 、水 、

9、土 壤 等 质 量 控 制 标 准 。4.3.2 地 块 选 择首 选 通 过 有 机 认 证 或 有 机 认 证 转 换 期 的 地 块 ； 或 符 合 生 产 有 机 苦 荞 的 地 块 ； 要 求 地 势 平 缓 ， 不 易 积水 。4.3.3 土 壤 条 件土 壤 结 构 良 好 、 有 机 质 含 量 20g/kg以 上 、 养 分 充 足 、 保 水 保 肥 能 力 强 、 通 气 性 好 的 沙 壤 土 或 壤 土 。4.4 产 地 环 境 保 护 防 止 水 土 流 失 、 土 壤 沙 化 、 过 量 或 不 合 理 使 用 水 资 源 等 ， 在 土 壤 和 水 资 源 的

10、利 用 上 ， 应 充 分 考 虑 资源 的 可 持 续 利 用 ， 保 护 天 敌 及 其 栖 息 地 生 态 环 境 ， 充 分 利 用 作 物 秸 秆 ， 禁 止 焚 烧 处 理 。4.5 平 行 生 产4.5.1 制 订 平 行 生 产 管 理 方 式 DB5306/T 52019 3 一 个 区 域 内 存 在 平 行 生 产 ， 应 明 确 平 行 生 产 的 品 种 ， 制 定 并 实 施 平 行 生 产 控 制 规 程 （ 包 括 生 产 、 收获 、 贮 藏 、 运 输 、 销 售 环 节 ） ， 防 止 有 机 产 品 /有 机 转 换 产 品 /常 规 产 品 发 生 混

11、 淆 ， 避 免 有 机 产 品 受 到 禁用 物 质 的 污 染 。 可 以 在 整 个 区 域 范 围 内 逐 步 推 行 有 机 生 产 管 理 ， 或 先 对 一 部 分 区 域 实 施 有 机 生 产 标 准 ，制 订 有 机 生 产 计 划 ， 最 终 实 现 全 区 域 的 有 机 生 产 。 存 在 平 行 生 产 的 区 域 ， 常 规 生 产 部 分 不 得 引 入 或 使 用转 基 因 生 物 。4.5.2 防 止 混 杂对 平 行 生 产 管 理 的 重 点 应 是 采 取 单 独 收 获 、 隔 离 、 清 扫 场 地 、 标 识 等 有 效 措 施 ， 防 止 有

12、机 和 有 机 转换 产 品 在 收 获 、 贮 藏 、 运 输 、 销 售 环 节 发 生 混 淆 。 如 果 一 个 区 域 内 存 在 并 存 生 产 ， 有 机 苦 荞 存 在 受 到 非有 机 作 物 上 施 用 的 禁 用 物 质 污 染 的 风 险 ， 因 此 ， 也 需 要 对 其 采 取 与 平 行 生 产 相 同 的 严 格 管 理 措 施 。4.6 缓 冲 带有 机 苦 荞 生 产 地 块 与 未 实 施 有 机 管 理 的 地 块 （ 包 括 传 统 农 业 生 产 田 ） 之 间 必 须 设 宽 度 至 少 30m以 上 的 缓 冲 带 。5 有 机 苦 荞 栽 培

13、技 术5.1 转 换 期由 常 规 生 产 系 统 向 有 机 生 产 转 换 通 常 需 要 24个 月 时 间 ， 转 换 期 的 开 始 时 间 从 向 认 证 机 构 申 请 认 证 之日 起 计 算 ， 生 产 者 在 转 换 期 间 必 须 完 全 按 有 机 生 产 要 求 操 作 。 经 一 年 有 机 转 换 后 的 田 块 中 生 长 的 苦 荞 ，可 以 作 为 有 机 转 换 产 品 销 售 。 按 传 统 农 业 方 式 耕 种 的 或 有 充 分 证 据 证 明 多 年 未 使 用 禁 用 物 质 的 农 田 ， 也应 经 过 至 少 12个 月 的 转 换 期 。

14、 转 换 期 内 必 须 完 全 按 照 有 机 农 业 的 要 求 进 行 管 理 。5.2 轮 作 换 茬有 机 生 产 基 地 应 采 用 包 括 豆 科 作 物 或 绿 肥 在 内 的 至 少 3种 作 物 进 行 轮 作 ； 在 一 年 只 能 生 长 一 茬 苦 荞 的 地 区 ， 允 许 采 用 包 括 豆 科 作 物 在 内 的 2种 作 物 轮 作 。5.3 整 地5.3.1 整 地 标 准前 作 收 获 后 ， 及 时 浅 耕 灭 茬 ， 然 后 深 耕 细 耙 ， 精 细 整 地 ， 达 到 土 壤 细 碎 平 整 ， 土 松 、 草 净 ， 上 虚 下实 ， 含 水 量

15、 适 宜 ， 为 争 取 全 苗 、 壮 苗 创 造 一 个 良 好 的 土 壤 环 境 条 件 。5.3.2 土 地 整 理前 茬 作 物 腾 茬 后 ， 彻 底 打 扫 清 洁 基 地 ， 将 病 残 体 全 部 运 出 基 地 外 ， 销 毁 或 深 埋 ， 以 减 少 病 害 基 数 。苦 荞 地 深 耕 一 般 以 20cm 25cm。 对 于 熟 土 层 20cm的 地 块 ， 每 年 的 耕 层 应 比 上 一 年 增 加 3cm 5cm， 但 不能 一 次 耕 得 过 深 ， 以 免 当 季 生 土 层 偏 厚 ， 影 响 苦 荞 生 长 。5.3.3 开 沟 排 水 在 多

16、雨 季 节 及 地 势 低 洼 易 积 水 之 地 ， 及 时 排 除 田 间 积 水 。5.4 品 种 和 种 子 选 择5.4.1 品 种 选 择 DB5306/T 52019选 用 通 过 审 定 并 在 当 地 示 范 成 功 的 优 质 、 高 产 、 抗 病 苦 荞 品 种 。 选 择 的 品 种 有 长 苦 荞 、 大 白 圆 子 荞 、昭 苦 1号 、 昭 苦 2号 等 。 在 同 一 区 域 内 ， 应 种 植 1 2个 品 种 。 禁 止 使 用 转 基 因 苦 荞 品 种 。5.4.2 种 子 选 择5.4.2.1.1 应 选 择 符 合 有 机 标 准 的 种 子 当

17、从 市 场 上 无 法 获 得 有 机 种 子 时 ， 可 以 选 用 未 经 禁 用 物 质 处理 过 的 常 规 种 子 ， 但 应 制 订 获 得 有 机 种 子 的 计 划 。5.4.2.1.2 禁 止 使 用 禁 用 物 质 和 方 法 处 理 的 种 子 如 包 衣 种 子 。5.4.2.1.3 种 子 质 量 符 合 GB 4404.4 1999的 规 定 。5.5 种 子 处 理 5.5.1 晒 种播 种 前 7 10天 选 择 晴 朗 天 气 ， 将 种 子 薄 薄 地 摊 在 向 阳 干 燥 的 地 上 或 席 上 晒 种 2 3天 即 可 。5.5.2 选 种采 用 风

18、选 、 粒 选 等 方 式 选 种 。5.5.3 温 汤 浸 种用 40 温 水 浸 10分 钟 15分 钟 。5.6 播 种5.6.1 播 种 期春 苦 荞 在 4月 下 旬 至 5月 上 旬 播 种 完 。 秋 苦 荞 在 8月 上 中 旬 播 种 完 ， 确 保 霜 前 收 获 。 5.6.2 播 种 量每 667 种 植 4 5kg 苦 荞 。5.6.3 种 植 规 格1.8m米 下 线 ， 播 幅 宽 1.3m， 走 道 宽 0.5m， 每 播 幅 内 种 植 7行 ， 行 距 21.5cm， 塘 距 18cm， 每 667 14410塘 ， 每 塘 播 种 7 8粒 。 播 种 深

19、 度 5 6cm。5.7 施 肥5.7.1 肥 料 使 用 原 则5.7.1.1 以 有 机 肥 为 主有 机 产 地 中 施 用 肥 料 的 种 类 和 数 量 不 应 对 环 境 造 成 污 染 。 这 些 肥 料 应 主 要 来 自 愿 意 以 有 机 方 式 开 展 生 产 的 农 户 ， 使 用 有 机 肥 料 质 量 标 准 符 合 NY525 2002标 准 。 遇 特 殊 情 况 （ 如 采 用 集 约 耕 作 方 式 ） 或 处于 有 机 转 换 期 或 证 实 有 特 殊 的 养 分 需 求 等 ， 经 认 证 机 构 批 准 可 以 适 当 增 加 以 有 机 方 式 开

20、 展 生 产 的 农 户 外的 肥 料 投 入 量 。5.7.1.2 允 许 使 用 的 肥 料 种 类有 机 肥 料 （ 不 含 苦 荞 根 、 茎 、 叶 、 花 、 籽 粒 ） ， 包 括 动 植 物 的 粪 便 及 残 体 ， 经 高 温 发 酵 无 害 化 处 理后 的 农 家 肥 ， 如 堆 肥 、 厩 肥 、 沼 肥 、 泥 肥 、 饼 肥 等 ； 生 物 菌 肥 ， 如 腐 殖 酸 类 肥 料 、 根 瘤 菌 肥 料 、 复 合 微 DB5306/T 52019 5 生 物 肥 料 等 ； 绿 肥 ， 如 草 木 樨 、 紫 云 英 、 紫 花 苜 蓿 等 ； 草 木 灰 等

21、。 矿 物 质 ， 包 括 物 理 方 法 获 得 的 钾 矿 粉 、磷 矿 粉 等 物 质 。 另 外 还 包 括 有 机 认 证 机 构 认 证 的 有 机 专 用 肥 和 部 分 微 生 物 肥 料 。 符 合 上 述 要 求 的 肥 料 以发 酵 腐 熟 好 的 农 家 粪 肥 为 好 。 有 机 肥 堆 制 过 程 中 允 许 添 加 来 自 于 自 然 界 的 微 生 物 (这 些 微 生 物 不 是 基 因工 程 产 物 )。 这 些 肥 料 必 须 经 过 高 温 发 酵 。 商 品 有 机 肥 必 须 符 合 NY525 2002标 准 。 其 他 允 许 使 用 的 物 质

22、见 附 录 A。5.7.1.3 限 制 使 用 的 肥 料限 制 使 用 人 粪 尿 ， 必 须 使 用 时 ， 应 当 按 照 相 关 要 求 进 行 充 分 腐 熟 和 无 害 化 处 理 ， 并 不 得 在 结 籽 时 进行 叶 面 喷 施 。 非 人 工 合 成 的 矿 物 肥 料 和 生 物 肥 料 只 能 作 为 培 肥 土 壤 的 辅 助 材 料 ， 而 不 可 作 为 系 统 中 营 养循 环 的 替 代 物 。 矿 物 肥 料 只 能 作 为 长 效 肥 料 必 须 保 持 其 天 然 成 分 ， 禁 止 采 用 化 学 处 理 提 高 其 溶 解 性5.7.1.4 禁 止

23、使 用 的 肥 料禁 止 使 用 化 学 肥 料 和 城 市 污 水 污 泥 。 5.7.2 施 用 量 及 施 用 方 法5.7.2.1 施 肥 量每 667m2施 用 有 机 肥 500 1000kg， 追 施 有 机 专 用 肥 100kg（ 配 方 为 N P K 5%， 有 机 质 35%， 蛔虫 卵 杀 灭 率 95%， 大 肠 杆 菌 100个 /克 ） ， 补 施 适 量 叶 面 肥 。5.7.2.2 施 用 方 法a) 施 足 底 肥 ： 每 667m2 施 用 500 1000kg自 制 有 机 肥 ， 将 肥 料 均 匀 地 施 入 播 种 沟 内 。b) 及 时 追 肥

24、 ： 出 苗 后 20天 25 天 ， 每 667m 2追 施 有 机 专 用 肥 100kg或 3%浓 度 的 沼 液 600公 斤 ，苗 情 长 势 健 壮 的 可 少 追 ； 无 灌 溉 条 件 的 地 方 追 肥 要 选 择 在 降 雨 前 进 行 。c) 补 施 叶 面 肥 ： 在 现 蕾 期 每 667m2用 自 制 的 3%沼 液 500kg 进 行 叶 面 喷 施 ， 也 可 用 腐 殖 酸 肥 、 微 生物 菌 肥 及 其 他 生 物 叶 面 专 用 肥 等 ， 按 使 用 说 明 使 用 。5.8 田 间 管 理5.8.1 苗 前 管 理遇 干 旱 要 抗 旱 保 苗 ；

25、遇 雨 要 开 沟 排 涝 ， 天 晴 后 及 时 松 土 。5.8.2 中 耕 除 草中 耕 除 草 次 数 和 时 间 根 据 地 区 、 土 壤 、 苗 情 及 杂 草 多 少 而 定 。 第 一 次 中 耕 除 草 在 幼 苗 6 7 cm时 结合 间 苗 定 苗 进 行 。 第 二 次 中 耕 在 苦 荞 封 垄 前 ， 结 合 追 肥 培 土 进 行 ， 中 耕 深 度 3 cm 5 cm。 5.8.3 间 苗 定 苗结 合 第 一 次 中 耕 除 草 ， 春 荞 每 塘 留 苗 5 6苗 ， 每 667 留 苗 量 为 6.8 8.2万 苗 ； 秋 荞 每 塘 留 苗 8 9苗

26、， 每 亩 留 苗 量 10 12万 苗 。5.8.4 灌 溉 浇 水苦 荞 开 花 灌 浆 期 如 遇 干 旱 ， 应 灌 溉 满 足 其 需 水 要 求 ， 以 保 证 高 产 稳 产 。 DB5306/T 52019有 机 地 块 的 排 灌 系 统 与 常 规 地 块 应 有 有 效 的 隔 离 措 施 ， 以 保 证 常 规 地 块 的 水 不 会 渗 透 或 漫 入 有 机 地块 。5.9 病 虫 草 害 防 治5.9.1 控 制 规 程 制 订 与 记 录申 请 认 证 的 区 域 应 结 合 当 地 的 实 际 情 况 和 传 统 种 植 经 验 ， 制 定 切 实 可 行 的

27、 病 虫 草 害 控 制 规 程 ， 使 用通 过 有 机 认 证 的 植 保 产 品 ， 并 建 立 相 应 的 记 录 ， 保 留 用 于 病 虫 草 害 防 治 产 品 的 包 装 袋 /标 签 ， 以 备 审 核 。记 录 中 应 包 括 为 控 制 病 、 虫 、 草 害 而 施 用 的 物 质 的 名 称 、 成 分 、 来 源 、 使 用 方 法 和 使 用 量 。5.9.2 苦 荞 病 害 防 治 5.9.2.1 病 害 种 类立 枯 病 、 轮 纹 病 、 褐 斑 病 、 霜 霉 病 等 。5.9.2.2 病 害 防 治 技 术a) 清 除 田 间 病 残 植 株b) 药 剂

28、 防 治 ： 0.3%高 锰 酸 钾 喷 施 ， 能 防 治 多 种 病 害 ； 允 许 使 用 微 生 物 及 其 发 酵 产 品 防 治 苦 荞 病 害 。允 许 使 用 抑 制 真 菌 病 害 的 软 皂 、 植 物 制 剂 、 醋 和 附 录 B中 所 列 的 允 许 使 用 物 质 。 限 制 使 用 波 尔多 液 以 及 其 它 含 硫 或 铜 的 物 质 。5.9.3 苦 荞 虫 害 防 治5.9.3.1 害 虫 种 类a) 地 上 害 虫 ： 粘 虫 、 荞 麦 钩 刺 蛾 、 大 造 桥 虫 、 草 地 螟 、 二 纹 柱 萤 叶 甲 等 。 b) 地 下 害 虫 ： 蛴 螬

29、 、 小 地 老 虎 、 非 洲 蝼 蛄 等5.9.3.2 害 虫 防 治 技 术a) 地 上 害 虫 防 治 措 施1) 农 业 防 治 措 施 ， 深 翻 灭 蛹 ： 在 苦 荞 收 获 后 ， 至 第 二 年 播 种 前 ， 进 行 深 耕 ， 让 虫 蛹 暴 露 于 外 ，借 雪 凌 消 灭 越 冬 蛹 。2) 破 坏 卵 块 生 态 环 境 ： 卵 期 进 行 中 耕 除 草 ， 从 而 达 到 减 少 田 间 卵 块 量 ， 以 控 制 大 量 幼 虫 危 害 。3) 物 理 防 治 措 施 ： 灯 光 诱 杀 ： 利 用 成 虫 的 趋 光 性 ， 在 成 虫 发 生 期 ， 采

30、 用 黑 光 灯 、 频 振 式 杀 虫灯 诱 杀 成 虫 。4) 化 学 防 治 措 施 ： 药 剂 防 治 ： 药 剂 防 治 一 定 要 掌 握 在 幼 虫 3 龄 以 前 ， 二 纹 柱 萤 叶 甲 在 苦 荞 现蕾 至 开 花 始 期 进 行 药 剂 防 治 ， 按 附 录 B所 列 物 质 ， 可 用 绿 晶 0.3%印 楝 素 乳 油 90ml/667 、京 绿 0.38%苦 参 碱 可 溶 性 液 剂 150ml/667 、 绿 浪 1.1%百 部 川 楝 烟 乳 油 800 倍 、 云 菊5%乳 油 1000 倍 ， 喷 雾 防 治 。 b) 地 下 害 虫 防 治 措 施灯

31、 光 诱 杀 或 毒 液 诱 杀 成 虫 。 在 成 虫 发 生 期 ， 可 采 用 黑 光 灯 或 频 振 式 杀 虫 灯 诱 杀 成 虫 ； 还 可 在 田 间 放置 糖 酒 醋 毒 液 诱 杀 成 虫 ， 糖 酒 醋 毒 液 的 配 制 为 ： 红 糖 3份 、 酒 1份 、 醋 4份 ， 再 加 2份 水 ， 然 后 再 加 毒 液 总量 25%的 印 楝 素 或 其 它 允 许 使 用 的 杀 虫 剂 制 成 。 每 1000 地 放 1盆 。5.9.4 苦 荞 草 害 防 治5.9.4.1 苦 荞 杂 草 种 类 DB5306/T 52019 7 松 毛 草 、 蒿 枝 、 酸 模

32、 叶 蓼 、 马 唐 、 牛 筋 草 、 藜 （ 灰 灰 菜 ） 、 苘 麻 、 曼 陀 罗 、 猪 毛 菜 等 。5.9.4.2 草 害 防 治 技 术a) 在 耕 整 地 时 清 理 草 根 ， 人 工 薅 除 。b) 坚 持 年 年 防 除 ， 在 杂 草 结 籽 之 前 ， 加 大 防 治 力 度 ， 减 少 杂 草 量 。6 收 获以 植 70%籽 粒 呈 现 本 品 种 固 有 色 泽 时 收 获 。 收 获 宜 在 早 晨 进 行 ， 收 获 的 植 株 应 就 近 竖 放 。 脱 粒 前 后尽 可 能 减 少 倒 运 次 数 ， 晴 天 脱 粒 后 ， 籽 粒 应 充 分 晾

33、干 ， 干 燥 后 贮 藏 。7 运 输 、 贮 藏 和 包 装 7.1 运 输7.1.1 运 输 工 具使 用 的 运 输 工 具 在 装 载 有 机 苦 荞 前 应 清 洗 干 净 。7.1.2 运 输 包 装在 运 输 工 具 、 容 器 及 外 包 装 上 ， 应 贴 有 清 晰 的 有 机 认 证 标 志 和 标 识 ， 避 免 与 常 规 产 品 混 杂 。7.1.3 档 案 记 录运 输 和 装 卸 过 程 应 当 有 完 整 的 档 案 记 录 ， 并 保 留 相 应 的 票 据 ， 保 持 有 机 生 产 的 完 整 性 。7.2 贮 藏7.2.1 防 止 污 染 经 过 认

34、 证 的 产 品 在 贮 藏 过 程 中 不 得 受 到 其 它 物 质 的 污 染 ， 要 确 保 有 机 认 证 产 品 的 完 整 性 。7.2.2 清 洁 仓 库仓 库 应 清 洁 卫 生 、 无 有 害 生 物 ， 无 有 害 物 质 残 留 。7.2.3 贮 藏 方 法允 许 采 取 低 温 （ 低 于 15 ） 、 干 燥 贮 藏 、 常 温 贮 藏 。有 机 苦 荞 与 常 规 产 品 共 同 贮 藏 ， 应 在 仓 库 内 划 出 特 定 区 域 ， 并 用 明 显 的 包 装 和 粘 贴 标 签 等 ， 确 保 有机 产 品 和 常 规 产 品 的 识 别 。7.2.4 档

35、 案 记 录保 留 完 整 的 出 入 库 记 录 和 票 据 。 7.3 包 装7.3.1 包 装 材 料 DB5306/T 52019应 符 合 国 家 卫 生 要 求 和 相 关 规 定 ； 包 装 应 简 单 、 实 用 ， 避 免 过 度 包 装 ， 提 倡 使 用 可 重 复 、 可 回 收 和可 生 物 降 解 的 包 装 材 料 如 木 、 竹 、 植 物 茎 叶 和 纸 制 成 的 包 装 材 料 。 允 许 使 用 符 合 卫 生 要 求 的 其 它 包 装 材料 。7.3.2 产 品 标 识在 产 品 的 外 包 装 上 必 须 标 明 生 产 者 的 名 称 、 地 址

36、 、 认 证 证 书 号 、 生 产 日 期 及 批 号 。 获 得 有 机 转 换 认证 的 产 品 可 以 使 用 有 机 转 换 标 志 ， 但 必 须 在 包 装 上 明 确 注 明 为 有 机 转 换 产 品 。7.3.3 禁 止 使 用 的 物 质禁 止 使 用 接 触 过 禁 用 物 质 的 包 装 物 或 容 器 ， 在 产 品 的 外 包 装 上 印 刷 标 志 或 说 明 的 油 墨 必 须 无 毒 、 无刺 激 性 气 味 。 DB5306/T 52019 9 AA附 录 A（ 资 料 性 附 录 ）有 机 苦 荞 种 植 允 许 使 用 的 土 壤 培 肥 和 改 良

37、物 质物 质 类 别 物 质 名 称 、 组 分 和 要 求 使 用 条 件 I.植物和动物来源 有 机 农 业体 系 内 作 物 秸 秆 和 绿 肥畜 禽 粪 便 及 其 堆 肥 （ 包 括 圈 肥 ）有 机 农 业体 系 以 外 秸 秆 与 动 物 粪 便 堆 制 并 充 分 腐 熟 后畜 禽 粪 便 及 其 堆 肥 满 足 堆 肥 的 要 求干 的 农 家 肥 和 脱 水 的 家 畜 粪 便 满 足 堆 肥 的 要 求海 草 或 物 理 方 法 生 产 的 海 草 产 品 未 经 过 化 学 加 工 处 理来 自 未 经 化 学 处 理 木 材 的 木 料 、 树 皮 、锯 屑 、 刨

38、花 、 木 灰 、 木 炭 及 腐 殖 酸 物 质 地 面 覆 盖 或 堆 制 后 作 为 有 机 肥 源未 搀 杂 防 腐 剂 的 肉 、 骨 头 和 皮 毛 制 品 经 过 堆 制 或 发 酵 处 理 后蘑 菇 培 养 废 料 和 蚯 蚓 培 养 基 质 的 堆 肥 满 足 堆 肥 的 要 求不 含 合 成 添 加 剂 的 食 品 工 业 副 产 品 应 经 过 堆 制 或 发 酵 处 理 后草 木 灰不 含 合 成 添 加 剂 的 泥 炭 禁 止 用 于 土 壤 改 良 ； 只 允 许 作 为盆 栽 基 质 使 用饼 粕 不 能 使 用 经 化 学 方 法 加 工 的鱼 粉 未 添 加

39、化 学 合 成 的 物 质 。 II.矿物来源 磷 矿 石 应 当 是 天 然 的 ， 并 且 是 物 理 方 法获 得 的 ， 五 氧 化 二 磷 中 镉 含 量 小于 等 于 90mg/Kg钾 矿 粉 应 当 是 物 理 方 法 获 得 的 ， 不 能 通过 化 学 方 法 浓 缩 。 氯 的 含 量 少 于60%。硼 酸 岩微 量 元 素 天 然 物 质 或 来 自 未 经 化 学 处 理 、未 添 加 化 学 合 成 物 质镁 矿 粉 天 然 物 质 或 来 自 未 经 化 学 处 理 、未 添 加 化 学 合 成 物 质天 然 硫 磺石 灰 石 、 石 膏 和 白 垩 天 然 物 质

40、 或 来 自 未 经 化 学 处 理 、未 添 加 化 学 合 成 物 质粘 土 （ 如 珍 珠 岩 、 蛭 石 等 ） 天 然 物 质 或 来 自 未 经 化 学 处 理 、未 添 加 化 学 合 成 物 质氯 化 钙 、 氯 化 钠窑 灰 未 经 化 学 处 理 、 未 添 加 化 学 合 成物 质 DB5306/T 52019钙 镁 改 良 剂泻 盐 类 （ 含 水 硫 酸 岩 ）III.微生物来源 可 生 物 降 解 的 微 生 物 加 工 副 产 品 ， 如 酿 酒 和 蒸 馏 酒 行业 的 加 工 副 产 品天 然 存 在 的 微 生 物 配 制 的 制 剂 DB5306/T 52

41、019 11 BB附 录 B（ 资 料 性 附 录 ）有 机 苦 荞 种 植 允 许 使 用 的 植 物 保 护 产 品 物 质 和 措 施物 质类 别 物 质 名 称 、 组 分 要 求 使 用 条 件 I.植物和动物来源 印 楝 树 提 取 物 （ Neem） 及 其 制 剂天 然 除 虫 菊 （ 除 虫 菊 科 植 物 提 取 液 ）苦 楝 碱 （ 苦 木 科 植 物 提 取 液 ）鱼 藤 酮 类 （ 毛 鱼 藤 ）苦 参 及 其 制 剂植 物 油 及 其 乳 剂植 物 制 剂植 物 来 源 的 驱 避 剂 （ 如 薄 荷 、 熏 衣 草 ）天 然 诱 集 和 杀 线 虫 剂 （ 如 万

42、 寿 菊 、 孔 雀 草 ）天 然 酸 （ 如 食 醋 、 木 醋 和 竹 醋 等 ）蘑 菇 的 提 取 物牛 奶 及 其 奶 制 品蜂 蜡蜂 胶明 胶卵 磷 脂 II.矿物来源 铜 盐 （ 如 硫 酸 铜 、 氢 氧 化 铜 、 氯 氧 化 铜 、 辛酸 铜 等 ） 不 得 对 土 壤 造 成 污 染石 灰 硫 磺 （ 多 硫 化 钙 ）波 尔 多 液石 灰硫 磺高 锰 酸 钾碳 酸 氢 钾碳 酸 氢 钠轻 矿 物 油 （ 石 蜡 油 ）氯 化 钙硅 藻 土粘 土 （ 如 ： 斑 脱 土 、 珍 珠 岩 、 蛭 石 、 沸 石 等 ）硅 酸 盐 （ 硅 酸 钠 ， 石 英 ）III. 真 菌 及 真 菌 制 剂 (如 白 僵 菌 、 轮 枝 菌 ) DB5306/T 52019微生物来源 细 菌 及 细 菌 制 剂 （ 如 苏 云 金 杆 菌 ， 即 BT）释 放 寄 生 、 捕 食 、 绝 育 型 的 害 虫 天 敌病 毒 及 病 毒 制 剂 （ 如 ： 颗 粒 体 病 毒 等 ）_