2019年春高中生物专题4生物技术的安全性和伦理问题4.1转基因生物的安全性课堂演练（含解析）新人教版选修3.doc

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1、14.1 转基因生物的安全性随堂检测1转基因成果令人叹为观止，下面不是转基因成果的是( )A抗虫棉花B能清除石油污染的假单胞杆菌C我国的主要奶牛品种中国荷斯坦奶牛D抗除草剂玉米解析：选 C。抗虫棉花、能清除石油污染的假单胞杆菌、抗除草剂玉米都属于转基因成果。中国荷斯坦奶牛，是将国外的荷斯坦奶牛引进后，在我国经过长期驯化，与当地黄牛进行杂交，经过不断选育，逐渐形成的优良品种，所以它属于杂交育种成果。2(2018南昌高二检测)“实质性等同”是指( )A转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”B转基因农作物和天然品种没有区别C转基因农作物和天然品种只有细微区别，可

2、以忽略不计，所以“没有差别”D转基因农作物和天然品种虽然有区别，但没有改变其物种的任何特性，所以“没有差别”解析：选 A。转基因农作物中“没有差别”是相对的，只要某些重要成分没有改变，就不必进行安全性检测。3(2018菏泽鄄城一中高二期末)为了防止转基因作物的目的基因通过花粉转移到自然界中的其他植物中，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中，其原因是( )A叶绿体基因组不会进入到生殖细胞中B受精卵中的细胞质几乎全部来自卵细胞C转基因植物与其他植物间不能通过花粉发生基因交流D植物杂交的后代不会出现一定的性状分离比答案：B4(2018福建八县一中高二期末)下列哪项明显体现了转基因生物引

3、发的食品安全问题( )A转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大B转基因大米中含有 胡萝卜素，营养丰富，产量高C转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏2D让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取解析：选 C。转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，A 错误；转基因大米中含有 胡萝卜素，营养丰富，产量高，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，B 错误；转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏，属于食品安全问题，C 正确；让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取，是转基因生物的优点，不属于

4、食品安全问题，D 错误。5(2018四川成都七中期末)基因污染是指外源基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种中，并成为后者基因的一部分。下列有关基因污染的叙述中，错误的是( )A基因污染是一种不能扩散的污染B转基因生物有可能成为“外来物种” ，影响生态系统的稳定性C转基因植物的抗除草剂基因有可能通过花粉传播进入杂草，从而产生“超级杂草”D杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性解析：选 A。基因污染会随着生物的繁殖过程不断扩散，A 错误；转基因生物具有某些特殊性质，他们在某地区生存条件下的竞争能力较强，可能成为“外来物种” ，威胁生态系统中其他生物的存在

5、，从而影响生态系统的稳定性，B 正确；转基因植物的抗除草剂基因有可能通过花粉传播进入杂草，使杂草成为用除草剂除不掉的“超级杂草” ，C 正确；杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，具有新性状，可能破坏生态系统的稳定性，D 正确。6对番茄的研究发现，害虫损伤番茄的叶片后，叶片细胞的细胞壁能释放一种类激素因子，这种物质通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上，启动了蛋白酶抑制剂的基因，开始高效合成蛋白酶抑制剂，并在茎、叶中迅速积累，以对付害虫的再次侵袭。蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，因此害虫取食后，就会因无法消化食物而被杀死。人们尝试着将蛋白酶抑制剂基因导入玉米，让玉米获得与番茄相似的抗虫性状，以对付

6、异常猖獗的玉米螟(一种玉米害虫)。试分析回答以下问题：(1)番茄的蛋白酶抑制剂可能是在茎叶细胞的_上合成的。(2)将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米体内，使玉米形成新的性状，这种变异属于_。(3)能抗玉米螟的抗虫玉米的生态效果显著，有人认为抗虫玉米就是无虫玉米，不必防治害虫，你是否赞成这种说法？_，说明理由_。(4)有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧。你认为这种担忧有必要吗？_，试用学过的知识进行简要的分析说明_。解析：大多数酶的化学本质是蛋白质，它是在核糖体上合成的。将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入到玉米体内，属于基因工程范畴，它的原理是基因重组。抗虫玉米只是转入了3特定的抗虫基因，并不是对

7、任何害虫均有作用，另外随着变异和选择的进行，变异的害虫个体会越来越适应环境，故也要防治害虫。对于转基因生物的安全性问题，是一个开放性的题目，根据教材中的观点给出支持自己观点的论据即可。答案：(1)核糖体 (2)基因重组(3)不赞成 因为转基因玉米能抵抗玉米螟，但并不能抵抗所有的害虫(合理即可)(4)(答案不唯一)如：有必要 这种转基因玉米中可能含有蛋白酶抑制剂，食用后可能抑制人体消化酶的活性，使人无法对食物进行消化而出现疾病；或无必要 因为人与害虫消化酶的结构存在差异，玉米的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，但对人可能无影响；或无必要 人类食用的通常是煮熟后的玉米食品，玉米蛋白酶抑制剂在高

8、温下已被破坏，因此不会对人的消化造成影响7(2018长沙高二检测)阅读下列材料并回答问题：转基因生物就是利用 DNA 重组技术，将外源基因(目的基因)导入受体生物(动物、植物、微生物)体内。当这些外源基因与受体生物的基因整合后，外源基因就能随受体生物细胞的分裂而增殖，并能表达出受体生物原本没有的性状，且能遗传给后代。1999 年 2 月 19 日我国培育的首例转基因牛诞生；2001 年 1 月 11 日第一只转基因羊在美国诞生；2001 年 2月转基因新鲤鱼(将大马哈鱼的生长激素基因转移到普通鲤鱼体内)在我国培育成功。此外，转基因兔、羊及转基因抗虫棉等也已培育成功。(1)不同生物间基因移植成功

9、，说明生物共用一套_；从生物进化的角度看，这些生物具有_。(2)转基因技术将给农业、医药等诸多领域带来革命，目前取得了许多成就，同时也可能给人类带来灾难性的后果。试各举一至两个实例。(3)有人提出“吃基因补基因” ，你是否赞成这种观点？试从新陈代谢的角度简要说明理由。解析：不同生物间的基因之所以能够移植成功，是因为不同的生物共用一套遗传密码(或密码子)。吃基因不一定补基因，因为基因被吃入后，可能被消化酶消化而失去作用，但其分解产物可作为合成 DNA 的原料。答案：(1)遗传密码(或密码子) 亲缘关系(2)成就：将抗病基因转移到水稻中形成抗病水稻新品种；将人的血型基因转移到猪的体内，培育生产人血

10、的猪。不良后果：转基因作物通过花粉传播可与亲缘关系较近的植物杂交，从而导致基因逃逸，可能产生优势种，危及生物多样性。(3)开放性题目，只要用生物学知识回答即可。(如不赞成，因为基因被吃入后，与其他生物大分子一样被消化分解，不可能以原状进入细胞，更不可能补充或整合到人体原有的基因中去；赞成，基因被吃下去后，消化分解为简单物质，可以作为合成 DNA 的原料。)4课时作业一、选择题1下列不属于转基因食品的优点的是( )A解决粮食短缺问题B减少农药的使用量，避免环境污染C增加食品营养，提高食品附加值D可产生人体的抗原性物质答案：D2下列有关转基因生物引发的安全性问题的叙述，错误的是( )A转基因生物引

11、发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全B转基因生物引发安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的C转基因生物的安全性指转移的基因对接受基因的生物是否安全D转基因生物有可能引发安全性问题，但不能一概而论解析：选 C。转基因生物的安全性包括食物安全、生物安全、环境安全，并不是指对转基因生物自身是否安全。3对转基因生物的安全性发生争论，与科学发展水平的限制有密切关系。下面关于基因的相关知识中，不可能是争论原因的是( )A对基因的结构和调控机制等的了解仍相当有限B所转移的基因有不少是异种生物的基因C外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的DDNA 重组技术需要有精心设计的“

12、分子工具”解析：选 D。公众对转基因生物的安全性有争论是有多种原因的，生物科学的发展无论在基础理论方面还是工程技术方面都还有很大的局限性，科学家对基因的研究并未究其根本，转基因技术也只是在逐步完善和成熟，还有大量工作要做。因此对基因结构和功能的不完全了解，DNA 重组中极大的随机性，异种生物之间基因转移后果具有不可预测性，都提醒人们不能不考虑转基因生物是否安全。转基因生物是否安全关键在转移后的基因，而技术操作过程中所需的“分子工具”与转基因生物的安全性的关系不大。4基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但不必担心( )A三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼的杂交，进而导致自然种群被淘汰B运载体的标记基因

13、(如抗生素基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物C目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性D转基因生物体释放到环境中，可能会对生物多样性构成危害答案：A55美国科学家在研究生长在墨西哥某地的野生玉米后发现，这种玉米含有包括苏云金芽孢杆菌抗虫毒蛋白基因在内的转基因作物的基因，由此可见，下列说法正确的是( )转基因作物的基因可传播到野生植物中转基因作物可对天然植物的遗传多样性构成威胁为防止基因污染，应当禁止转基因作物的研究自然杂交过程实质是一个长期的转基因过程，两者没有任何区别A BC D解析：选 C。根据题意可知：转基因植物的基因传播到野生植物中，这样会对植物遗传多样性构成威胁。

14、自然杂交是通过受粉的方式实现的，与转基因技术中通过重组质粒转基因有一定区别。6目前科学家已成功培养出全球首例遗传性稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群，这在脊椎动物中是首例。虽然四倍体鱼生长快、肉质好、抗病力强，但研究人员并不直接把它投入生产，而是将它与二倍体鱼杂交的后代投入生产。你认为这样做主要的意义是( )A防止基因污染，保护物种多样性B保护自身知识产权C避免出现新物种，维护生态平衡D充分利用杂种优势解析：选 A。四倍体与二倍体杂交后得到的是三倍体，三倍体是高度不育的，防止了基因污染。7下列关于转基因生物与环境安全的叙述，错误的是( )A重组的微生物在降解污染物的过程中可能会造成二次污染B种植

15、抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响C如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，这些物质可能会通过食物链传递到人体内D转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的解析：选 B。重组的微生物在降解污染物的过程中有可能由重组的微生物或其分泌产物产生二次污染，A 正确；种植抗虫棉对环境可能存在潜在的负面影响，B 错误；如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，则有可能通过食物链流入人体，从而造成伤害，C 正确；转基因生物所带来的环境安全问题是可以通过一定的技术手段及应对措施，逐步解决的，D 正确。8(2018黑龙江双鸭山一中高二期中)下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患( )A转基因植物有可能合成出

16、对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质B转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原C某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体后增强相应细胞的免疫力6D某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变解析：选 C。关于转基因生物存在的食品安全问题主要体现在以下几个方面：对食物安全检测不全面、可能出现滞后效应、可能出现新的过敏原、营养成分可能改变等，C 选项所述不是转基因食物潜在的安全隐患。9转基因作物是通过转基因对农作物进行精确的改造而产生的，转基因作物一方面在产量、抗逆性及品质等方面有显著改进，极大地降低农业生产成本，另一方面，科学家通过动物实验发现转基因作物可

17、能对人类健康存在着危害。就以上材料你认为下列说法欠妥的是( )A转基因技术应用的基本原理是基因重组，转基因作物是转基因技术的一种产物B如果转基因作物产生了对人类健康及环境的负面影响，我们应该坚决抵制转基因作物C科学家必须在现有知识与技术的基础上，尽量考虑转基因作物可能存在的风险并采取相应的防范措施D国家必须对转基因作物的研究制定相应的法律法规，并进行严格管理与有效控制解析：选 B。转基因技术的实质是基因重组，转基因生物的成功培育是转基因技术取得的丰硕成果。该技术具有双刃剑效应，既可以造福人类，也可能给人类带来灾难，面对转基因技术可能产生的负面影响，应理性看待，从多个方面，多个角度进行防范，严格

18、管理，有效控制，趋利避害，不能因噎废食。B 项对待转基因作物应该理性，并不是坚决抵制所有转基因作物。10(2018甘肃天水二中高二月考)基因工程等生物高科技的广泛应用，引发了许多关于科技与伦理的争论。有人欢呼，科学技术的发展将改变一切；有人惊呼，它将引发道德危机。对此，我们应持有的正确态度是( )摒弃现有的道德规范，推动科技发展 发挥道德规范的作用，限制负面效应 科技的发展必须以现有道德规范为准绳 趋利避害，不能因噎废食A BC D解析：选 D。科学技术是一把“双刃剑” ，一方面，科技的发展改善了人类的生活条件，解决了许多疑难问题，同时，如果运用不当，将会出现一系列社会问题，涉及道德与伦理。面

19、对这一问题，我们应采取的积极措施是限制其负面效应，适当调整现有的道德规范，以适应科学技术快速发展的需求，要趋利避害，而不能因噎废食。二、非选择题11(2018沈阳高二检测)将人的抗病毒干扰素基因“嫁接”到烟草的 DNA 分子中，可使烟草获得抗病毒的能力，形成转基因产品。试分析回答：7(1)烟草转基因产品的获得属于( )A基因工程 B细胞工程C微生物工程 D酶工程(2)人的基因之所以能“嫁接”到植物体中去，原因是_。(3)烟草具有抗病毒能力，说明烟草体内产生了_。(4)有人认为，转基因产品也是一把双刃剑，如水能载舟也能覆舟，甚至可能带来灾难性的后果，你是否支持这一观点？如果支持，请你举出一个可能

20、出现的灾难性后果的实例。解析：(1)“生物工程”包含基因工程、细胞工程、酶工程等，其中以“基因工程”为核心。转基因生物是基因工程的产物。(2)烟草 DNA 分子可以被“嫁接”上人的基因，是因为它们都具有相同的物质基础人与植物 DNA 分子组成成分相同。(3)烟草具有抗病毒能力，说明烟草体内产生了抗病毒干扰素。答案：(1)A (2)人与植物的 DNA 分子组成成分相同(3)抗病毒干扰素(4)支持。用于改良作物的抗不良环境的基因误引入杂草，就将难以控制杂草的蔓延。12某学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒了除草剂的环境中生长良好，而杂草

21、被除草剂杀死，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除被直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。请回答下列问题：(1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地的生物多样性构成威胁。如果你同意这种观点，请你列举出三条理由：_；_；_。(2)用转基因玉米加工制成的食品被摆在超市货架上，生产厂商应根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标注，这样做是为了保护消费者的知情权。在有关标识中，应标注“_”或“_” 。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注“本产品为_加工制成，但本产品中_” 。答案：(1)玉米与其他植物之间存在生殖隔离 玉米花粉的传播距离有限 玉米花粉

22、的存活时间有限(答案合理即可)(2)转基因玉米加工品 加工原料为转基因玉米 转基因玉米 已不再含有转基因成分813如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经进入寻常百姓家，有资料显示，我国餐桌上有 50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如：1999 年，美国康奈尔大学 Losey 等人将转 Bt基因玉米花粉撒在苦芭菜上喂食黑脉金斑蝶，4 天后死亡率达 44%，而对照组无一死亡，研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。(1)据报道，转基因作物大面积种植已达多年，食用转基因食品的人群至少已有 10 亿之多，至今没有转基因食品不安全的任

23、何实例，转基因食品是安全的。试分析原因。_。(2)自 1983 年转基因作物在美国问世以来，用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2001 年全球转基因作物的种植面积达到了 5 000 万公顷。试问：转基因技术到底有什么优势？_。(3)有人认为转基因生物会造成基因污染，危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的？_。(4)通过基因工程，科学家已经培育出了许多具有抗虫、抗病、抗除草剂等全新性状的农作物。但也有人对转基因产品的安全性提出了疑问，试从正反两方面阐述你对这一问题的认识。_。解析：转基因食品绝大多数是安全的，人们从食物中获得的是可以吸收的小分子物质，这些物质在不同生物体内多数是相同的；转基

24、因食品只是增加了少量对人类无害的基因，产生了特定的蛋白质，不会从根本上改变生物的性质。人们可以按照自己的意愿定向地改造生物的遗传特性，所以对于人类来说，转基因技术有很大的好处。由于转基因技术还不是很成熟，所以需要特别注意其副作用。答案：(1)转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人的消化系统后，基因被消化成小分子物质而失去遗传作用；人们食用转基因食品已有若干年了，但食用后并未有不适和并未影响健康；转基因食品仅仅是在农作物品种中加入一两个对人类无害的已知性状的基因(只要合理即可) (2)可定向改造生物的性状；可提高粮食产量，解决粮食问题 (3)转基因生物中所含的外源基因可能会通过杂交在环境中

25、传播，可能会由此产生超级杂草、超级害虫以及其他超级动物等，使得生物多样性等受到破坏(只要合理即可) (4)转基因产品是安全的：多环节、严谨的安全性评价，可以保证转基因食品的安全；转基因农作物要表现其新性状，必须有一定的条件；种植抗虫转基因农作物，可减少农药用量。转基因产品是不安全的：可能会出现新的过敏原；导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体；重组的微生物在降解某些化合物的过程中所产生的中间产物，可能会对人类生9活环境造成二次污染14来源于豇豆的胰蛋白酶抑制剂基因(CpT基因)具有广谱的抗虫特性。但直接把该基因转入农作物后，发

26、现转基因植株中合成的 CpT蛋白质的积累量并没有达到强烈抑制害虫的程度。于是，科研工作者在体外对 CpT 基因进行了修饰，在其两端分别融合了“信号肽”序列和“内质网滞留信号”序列，在它们的共同作用下，CpT蛋白质在转基因植株中的积累量得到了明显提高。修饰和表达过程如图所示：(1)在此项基因工程中，供体细胞是_；CpT基因是人们所需要的特定基因，称为_。(2)在体外对 CpT基因进行修饰时，首先用_处理，形成黏性末端。(3)“信号肽”序列及“内质网滞留信号”序列的化学本质是_。(4)检测修饰后的 CpT基因是否表达的最好方法是_。(5)当前，转基因大豆、转基因棉花等转基因农作物已经进入了我们的生

27、活，请从生物学角度谈谈转基因农作物可能带来的利与弊(各举一条)。利：_。弊：_。解析：提供 CpT 基因的供体细胞是豇豆细胞，该基因为目的基因。在修饰时，首先用限制酶切割，形成黏性末端。从题干知“信号肽”序列和“内质网滞留信号”序列能与CpT 基因结合，说明它们都是 DNA。高科技是把双刃剑，故分析转基因农作物的利弊时可从两个方面阐述。答案：(1)豇豆细胞 目的基因 (2)限制酶 (3)DNA(脱氧核糖核酸) (4)让害虫食用农作物叶片(5)可以让人类获得具有优良品质的农作物，如蛋白质含量更高、抗逆性更强的作物；打破传统育种界限，如植物表达微生物的抗虫性状等 转基因农作物也可能变异成为对人类或环境有害的物种，如抗逆性极强的“超级杂草”会严重破坏生物多样性；转入的基因可能会导致某种尚不为人知的对人体健康有害的性状的产生；造成基因污染；影响食品安全等(其他合理答案也可)10