2020版高考生物大一轮复习必修非选择题高分突破1细胞代谢类课件新人教版.pptx
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1、细胞代谢类,-2-,一,二,三,一、影响酶活性的因素 1.与酶相关的三种曲线 (1)反应速率与温度(或pH)曲线呈“抛物线”变化,最高点对应的横坐标为最适温度(或pH),此时酶活性最高。高于或低于最适温度,酶活性均降低。 (2)产物浓度与时间关系曲线。由于产物是逐渐积累的,曲线的斜率代表反应速率。曲线水平时,可能原因是酶失活或者是反应物耗尽。 (3)反应速率与底物浓度曲线。随着底物浓度的增大,反应速率增加然后保持不变,原因是酶已经逐渐达到饱和。,-3-,一,二,三,2.与其他章节知识的融汇应用 (1)酶的本质鉴定。与双缩脲反应呈紫色,为蛋白质。 (2)常见的酶。 代谢中的酶:过氧化氢酶、DNA
2、酶、ATP合成酶、酪氨酸酶。 遗传变异中的酶:解旋酶、DNA(RNA)聚合酶、逆转录酶。 生物工程中的酶:限制酶、DNA连接酶、纤维素酶、胰蛋白酶。 (3)蛋白质的盐析与变性。 盐析是减小蛋白质的溶解度,使之沉淀,但其空间结构没有被破坏。 变性是在过酸、过碱、高温等条件下,蛋白质空间结构被破坏,活性丧失。,-4-,一,二,三,高分突破 1.小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验。 (1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验。实验分组、
3、步骤及结果如下。,-5-,一,二,三,注 “+”数目越多表示蓝色越深。 步骤中加入的C是 ,步骤中加缓冲液的目的是 。显色结果表明,淀粉酶活性较低的品种是 ;据此推测淀粉酶活性越低,穗发芽率越 。若步骤中的淀粉溶液浓度适当减小,为保持显色结果不变,则保温时间应 。,-6-,一,二,三,(2)小麦淀粉酶包括-淀粉酶和-淀粉酶,为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案:X处理的作用是使 。若中两管显色结果无明显差异,且中的显色结果为红粒管颜色显著 (填“深于”或“浅于”)白粒管,则表明-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。,-7-,一,二,三,答案 (1)0.5
4、mL蒸馏水 控制pH 红粒小麦 低 缩短 (2)-淀粉酶失活 深于 解析 本题以淀粉酶活性的探究为材料,考查对照实验的设计和分析能力,设计和分析对照实验的关键是确定实验变量(即自变量)和无关变量,实验变量(即自变量)在各实验组别中有差异,而无关变量在各实验组别中没有差异,确定实验变量(即自变量)和无关变量的途径可以来自对探究目的的审析,也可以来自对实验步骤的分析。(1)分析实验步骤可以确定实验变量为种子的类型,结果说明白粒种子淀粉酶的活性比较高,结合题干“红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦”可知,淀粉酶的活性与种子的穗发芽率呈正相关关系。本实验的温度、pH、实验材料的用量等皆为无关变量,不
5、同组别的无关变量应相同且适宜。步骤加缓冲液的目的是维持pH的相对稳定性。对照管应体现出没有种子时的变化(可加蒸馏水),为遵循无关变量相同的原则,蒸馏水的添加量应和其他两组种子的提取液量相同。,-8-,一,二,三,(2)根据实验目的和实验步骤判断,实验变量为淀粉酶的种类,组使-淀粉酶失活,组应使-淀粉酶失活。可逆向分析该实验的结果,即假设-淀粉酶是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因,那么使-淀粉酶失活后(组),红粒管和白粒管的显色结果应无明显差异;而使-淀粉酶失活(组),其结果应是红粒管显色比白粒管深。,-9-,一,二,三,二、光合作用及其影响因素 1.影响光合作用因素的分析方法 (1)看到光
6、照强度联想光反应。 当低于光饱和点时,限制光合速率的因素为光照强度(外因),H、ATP不足(内因)。 当高于光饱和点时,限制因素为CO2浓度、温度(外因),色素不足、酶活性有限(内因)。 (2)看到CO2浓度联想暗反应。 当低于CO2饱和点时,限制因素为CO2浓度(外因),C3不足(内因)。 当高于CO2饱和点时,限制因素为光照强度、温度(外因),酶活性有限(内因)。 (3)看到温度联想酶的活性。 温度通过影响酶的活性进而影响光反应和暗反应。,-10-,一,二,三,2.与其他章节知识的融汇应用 (1)物质跨膜运输的方式 CO2、O2、酒精、性激素等运输为自由扩散;氨基酸、葡萄糖的运输主要为主动
7、运输;大分子和颗粒性物质的运输为胞吞(吐)。 (2)最适温度 在最适温度下,酶的活性最高。高于或低于最适温度,酶的活性都会下降。温度过高会破坏酶的空间结构使酶失活。 (3)光合午休 因中午气温较高,叶片气孔部分关闭,CO2供应不足,暗反应生成的C3减少,导致光合速率降低。,-11-,一,二,三,(4)植物激素调节。 植物生长发育过程中,任何一种生理活动都不是受单一激素控制的。 促进植物生长:生长素、赤霉素、细胞分裂素。 诱导愈伤组织分化出根或芽:生长素、细胞分裂素。 促进果实成熟:脱落酸、乙烯。 促进果实坐果和生长:生长素、赤霉素、细胞分裂素。 器官脱落、叶片衰老:生长素、细胞分裂素抑制,脱落
8、酸促进。 种子萌发:赤霉素、细胞分裂素促进,脱落酸抑制。 细胞分裂:细胞分裂素促进,脱落酸抑制。,-12-,一,二,三,高分突破 2.(2016全国高考)为了探究生长条件对植物光合作用的影响,某研究小组将某品种植物的盆栽苗分成甲、乙两组,置于人工气候室中,甲组模拟自然光照,乙组提供低光照,其他培养条件相同。培养较长一段时间(T)后,测定两组植株叶片随光照强度变化的光合作用强度(即单位时间、单位叶面积吸收CO2的量),光合作用强度随光照强度的变化趋势如图所示。回答下列问题。,-13-,一,二,三,(1)据图判断,光照强度低于a时,影响甲组植物光合作用的限制因子是 。 (2)b光照强度下,要使甲组
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