2012-2013学年重庆市第49中学（七校联盟）高一上期中考试生物卷（带解析）.doc

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1、2012-2013学年重庆市第 49中学（七校联盟）高一上期中考试生物卷（带解析） 选择题 下列物质中，能被苏丹 染液染成橘黄色的 （ ） A豆腐块 B苹果 C蛋清液 D浸软的花生种子 答案： D 试题分析：脂肪能被苏丹 染液染成橘黄色，在所列的物质中，花生种子含脂肪最多。 考点：本题考查的是脂肪的检测。 点评：对此类试题，学生应掌握生物组织中有机物的检测。 马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的（ ） A水 B钙盐 C钠盐 D尿素 答案： C 试题分析：随大量汗液排出的是过量的钠盐，不会排出钙盐。 考点：本题考查的是无机盐的作

2、用。 点评：对此类试题，学生应掌握无机盐的作用。 淀粉、核酸和淀粉酶的基本组成单位分别是 ( ) A单糖、碱基、氨基酸 B碱基、葡萄糖、氨基酸 C葡萄糖、核苷酸、氨基酸 D乳糖、核苷酸、葡萄糖 答案： C 试题分析：淀粉的基本单位是葡萄糖；核酸的基本单位是核苷酸；淀粉酶是蛋白质，其基本单位是氨基酸。 考点：本题考查的是组成生物大分子的基本单位。 点评：对此类试题，学生应掌握生物大分子的组成。 大肠杆菌中某蛋白质分子由 m条肽链构成，共有 n个氨基酸，则该蛋白质分子含有的肽键数，至少含有的氨基数分为 ( ) A n-m， n B m-n， m C n-m， m D n-m， n1 答案： C 试

3、题分析：肽键数 =氨基酸数 -肽链数；每条肽链的一端都有一个氨基，氨基酸的 R基上可有氨基。 考点：本题考查的是蛋白质的形成。 点评：对此类试题，学生应掌握蛋白质形成的有关知识。 现有氨基酸 800个，其中氨基总数为 810个，羧基总数为 808个，则由这些氨基酸合成的含有 2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 ( ) A 798、 2和 2 B 798、 12和 10 C 799、 1和 1 D 799、 11和 9 答案： B 试题分析：由题意知， R基中的氨基有 810-800=10个，羧基有 808-800=8个， 2条肽链的两端有 2个氨基， 2个羧基，因此蛋白质中共

4、有氨基 12个，羧基 10个；肽键数 =氨基酸数 -肽键数 =800-2=798个。 考点：本题考查的是蛋白质的形成。 点评：对此类试题，学生应掌握有关蛋白质形成的知识。 医生给低血糖休克病人注射葡萄糖溶液，其主要目的 ( ) A供给全面营养 B供给能源 C维持细胞渗透压 D供给水分 答案： B 试题分析：脑细胞不储存物质，所需的氧和营养物质及时从血液中获得；低血糖病人因脑细胞缺乏能量而休克。 考点：本题考查的是糖类的作用。 点评：对此类试题，学生应掌握葡萄糖的作用。 构成核酸的基本结构单位是 ( ) A葡萄糖 B氨基酸 C核苷酸 D甘油 答案： C 试题分析：构成核酸的基本结构单位是核苷酸。

5、 考点：本题考查的是核酸。 点评：对此类试题，学生应掌握核酸的构成。 大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是 ( ) A糖原 B淀粉 C脂肪 D纤维素 答案： C 试题分析：大雁体内不含有淀粉和纤维素；相同质量的糖原和脂肪，脂肪内储存的能量远大于糖原，同时脂肪还是一种很好的绝热体。 考点：本题考查的是细胞中的脂质。 点评：对此类试题，学生应掌握脂肪的作用。 下列有关糖类生理作用的叙述中，不正确的是 ( ) A核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B葡萄糖是重要的能源物质 C纤维素是植物细胞壁的主要成分 D淀粉是所有生物体储备能源的物质 答案： D 试题分析：核糖和脱氧核糖分别是 RNA和 DNA中的

6、五碳糖；葡萄糖在细胞呼吸中被分解放能，是重要的能源物质；纤维素是植物细胞壁的主要成分；淀粉是植物体储备能源的物质，动物内没有；故 ABC 对， D错。 考点：本题考查的是细胞中的糖类。 点评：对此类试题，学生应掌握细胞中糖类的知识。 有人分析了一种小分子有机物样品，发现它含有 C、 H、 O、 N 四种化学元素，该样品很可能是 ( ) A. 氨基酸 B. 蛋白质 C核糖 D核苷酸 答案： A 试题分析：蛋白质是大分子有机物；核糖含 C、 H、 O 三种元素；核苷酸含 C、H、 O、 N、 P五种元素；氨基酸含 C、 H、 O、 N 四种化学元素。 考点：本题考查的是有机物的元素构成。 点评：对

7、此类试题，学生应掌握常见有机物的元素构成。 某一多肽链内共有肽键 109个，则此分子中含有一 NH2和一 COOH的数目至少为 ( ) A 110、 110 B 109、 109 C 9、 9 D 1、 1 答案： D 试题分析：肽链的一端是一 NH2，另一端是一 COOH，每个氨基酸残基的 R基中可能有一 NH2和一 COOH。 考点：本题考查的是肽链中氨基和羧基的数目。 点评：对此类试题，学生应掌握氨基酸及肽链的形成。 检测生物组织中的有机物时，所选用的材料的颜色最好是（） A红色 B蓝色 C白色 D紫色 答案： C 试题分析：检测有机物时，都有相应的颜色反应出现，为不影响结果观察，最好选

8、用白色材料。 考点：本题考查的是检测生物组织中的有机物。 点评：对此类试题，学生应掌握如何选择实验材料。 细胞中含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是（ ） A水和糖类 B水和蛋白质 C蛋白质和糖类 D糖类和脂质 答案： B 试题分析：细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质。 考点：本题考查的是细胞中的化合物。 点评：对此类试题，学生应掌握细胞中的化合物。 血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是（ ） A Fe、 Mg B Cu、 Mg C Mg、 Fe D Fe、 Mg 答案： A 试题分析： Fe是构成血红蛋白的重要元素， Mg 是构成叶绿素的重要元素。 考点：本题考查的是

9、无机盐的作用。 点评：对此类试题，学生应掌握无机盐的作用。 活细胞内合成酶的原料是 （ ） A核苷酸 B氨基酸 C核苷酸和氨基酸 D脂肪酸 答案： C 试题分析：酶的本质是蛋白质或 RNA，则合成酶的原料是氨基酸或核苷酸。 考点：本题考查的是酶的本质。 点评：对此类试题，学生应掌握酶的本质。 以下对酶的表述正确的是 （ ） A酶的基本组成单位是多肽链 B酶只能在细胞内合成并发挥作用 C酶的活性随温度升高而不断升高 D一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应 答案： D 试题分析：酶的本质是蛋白质或 RNA，其基本单位是氨基酸或核苷酸；酶是在细胞内合成的，既可在细胞内发挥作用，也可在细胞外发挥作用

10、；超过最适温度，酶的活性随温度升高而下降，温度过高会使酶失去活性；酶具有专一性；故 ABC 错， D对。 考点：本题考查的是酶。 点评：对此类试题，学生应掌握有关酶的知识。 能够促使唾液淀粉酶水解的酶是 （ ） A淀粉酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D麦芽糖酶 答案： B 试题分析：唾液淀粉酶是一种蛋白质，据酶的专一性可知，能使其水解的是蛋白酶。 考点：本题考查的是酶。 点评：对此类试题，学生应掌握酶的本质及其特性。 下列关于核酸的叙述正确的是 （ ） A是一切生物的遗传物质 B是生物的储能物质 C组成他的基本单位是氨基酸 D只存在于细胞核中 答案： A 试题分析：核酸是生物体的遗传物质，不能储存能量

11、，其基本单位是核苷酸，主要分布在细胞核，细胞质中也有分布。 考点：本题考查的是核酸。 点评：对此类试题，学生应掌握有关核酸的知识。 下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是 （ ） 答案： D 试题分析：组成蛋白质的氨基酸的结构通式： 符合此结构通式的为组成蛋白质的氨基酸。 考点：本题考查的是组成蛋白质的氨基酸。 点评：对此类试题，学生应掌握组成蛋白质的氨基酸的结构通式。 不能为人体生命活动提供能量的物质是 ( ) A纤维素 B淀粉 C糖元 D油脂 答案： A 试题分析：纤维素是植物体中的多糖，人体内没有分解纤维素的酶，无法使其分解放能。 考点：本题考查的是细胞中的有机物。 点评：对此类试题，学

12、生应掌握有机物在人体内的利用情况。 下列关于蛋白质的基本组成单位的说法，正确的是 ( ) A都含 C、 H、 O、 N、 S、 P等元素 B都只含有一个氨基和一个羧基 C所含羧基都可以与氨基脱水缩合 D排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一 答案： D 试题分析：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，构成元素有 C、 H、 O、 N，有的R基上可能还含有 S、 P等元素； R基上可含有氨基和 羧基；参与脱水缩合的是一个氨基酸中心碳原子上的氨基与另一个氨基酸中心碳原子上的羧基；氨基酸排列顺序不同构成的蛋白质不同。 考点：本题考查的是氨基酸。 点评：对此类试题，学生应掌握有关氨基酸的知识。 下列哪种生物不是

13、由细胞构成 ( ) A枫树 B青蛙 C大肠杆菌 D艾滋病病毒 答案： D 试题分析：艾滋病病毒是由 RNA和蛋白质构成的，不具细胞结构。 考点：本题考查的是病毒的构成。 点评：对此类试题，学生应掌握病毒的构成成分。 在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，需要加热的是 ( ) A脂 肪的鉴定 B蛋白质的鉴定 C淀粉的鉴定 D还原糖的鉴定 答案： D 试题分析：还原糖的鉴定中，向试管内注入斐林试剂后，将试管放入盛有 50-65温水中加热；其它实验无需加热。 考点：本题考查的是生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验 点评：对此类试题，学生应掌握生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验

14、。 检验苹果中是否有还原糖 ,可以选用的试剂是 ( ) A碘液 B苏丹 染液 C双缩脲试剂 D斐林试剂 答案： D 试题分析：斐林试剂可与还原糖反应，产生砖红色沉淀。 考点：本题考查的是还原糖的检测。 点评：对此类试题，学生应掌握生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测方法。 动物细胞和植物细胞在结构上有些不同，下面哪个结构动物细胞中没有？ ( ) A细胞膜 B细胞核 C线粒体 D细胞壁 答案： D 试题分析：动物细胞的结构中，没有细胞壁。 考点：本题考查的是动植物细胞的结构。 点评：对此类试题，学生应掌握动植物细胞的结构。 下列哪一项说法不符合细胞学说的主要内容 ( ) A所有生物都是由细胞构成

15、的 B细胞是动物结构的基本单位 C老细胞通过细胞分裂产生新细胞 D细胞的作用既有独立性又有整体性 答案： A 试题分析：据细胞学说的主要内容可知，细胞是一个有机体，一切动植物都有细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 考点：本题考查的是细胞学说的主要内容。 点评：对此类试题，学生应掌握细胞学说的主要内容。 光学显微镜是科学实验常用的仪器之一，同学们要学会显微镜的规范操作。下列操作中规范的是 ( ) A手蒙右眼，左眼观察目镜 B对光时，使低倍物镜正对通光孔 C用手扳物镜转换低、高倍镜 D高倍镜下用粗准焦螺旋调焦 答案： B 试题分析：用显微镜观察时，双眼都要睁开，左眼观察目镜，右眼绘图；对光时

16、，转动转换器，使低倍物镜正对通光孔；转换低、高倍物镜时，要用手转动转换器；使用高倍镜观察时，只能用细准焦螺旋调焦。 考点：本题考查的是显微镜的使用。 点评：对此类试题，学生应掌握显微镜的使用方法。 小华习惯用右手写字，下图能表示她使用显微镜观察的正确方法是 ( )答案： B 试题分析：使用显微镜观察时，双眼都要睁开，用左眼注视目镜，右眼绘图或书写。 考点：本题考查的是显微镜的使用。 点评：对此类试题，学生应掌握显微镜的使用方法。 用显微镜观察口腔上皮细胞的装片时，为使显微镜放大倍数最小，应选用物镜和目镜的组合是 ( ) A目镜 5X，物镜 10X B目镜 5X，物镜 40X C目镜 10X，物

17、镜 10X D目镜 10X，物镜 40X 答案： A 试题分析：显微镜放大倍数 =物镜放大倍数 目镜放大倍数。 考点：本题考查的是显微镜放大倍数。 点评：对此类试题，学生要掌握显微镜放大倍数的计算方法。 下列有关组成生物化学元素的论述，正确的是 ( ) A组成生物体和组成无机自然界的化学元素种类完全相同 B人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D无机自然界的化学元素在生物体中都可以找到 答案： C 试题分析：组成生物体的化学元素是生物体有选择的从无机自然界中获得的，故组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，但无机自然界中有的化学元素在生物

18、体中可能找不到，组成生物体的化学元素的含量差异很大，但所含化学元素的种类大体相同。 考点：本题考查的是组成生物体的化学元素。 点评：对此类试题，学生应理解有关组成生物化学元素的知识。 生物学的发展离不开显微镜，是英国科学家胡克用他制造的显微镜第一次把人类的目光引入了神奇的微观世界。观察病毒粒子使用的显微镜以及看到的结构属于 ( ) A普通光学显微镜，显微结构 B电子显微镜，亚显微结构 C普通光学显微镜，亚显微结构 D电子显微镜，显微结构 答案： B 试题分析：病毒由核酸和蛋白质构成，不具细胞结构，普通光学显微镜下看不到其结构，须在电子显微镜下观察，看到的结构属于亚显微结构。 考点：本题考查的是

19、显微镜。 点评：对此类试题，学生应掌握有关显微镜的知识。 农民水稻收获后要将种子晒干， 而在播种前又要浸种，这主要是因为 ( ) A自由水含量影响细胞代谢 B结合水是细胞重要组成成分 C水是光合作用的重要原料 D水是呼吸作用的重要原料 答案： A 试题分析：水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式，自由水是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多化学反应和物质运输，与细胞代谢强度有关，种子晒出自由水后，细胞代谢减弱，有利于储存；浸种使种子获得大量自由水，促使细胞代谢旺盛，有利于种子萌发。 考点：本题考查的是细胞中的水。 点评：对此类试题，学生应掌握自由水和结合水的作用。 下列物质不属于固醇的是 ( )

20、 A胆固醇 B磷脂 C性激素 D维生素 D 答案： B 试题分析：细胞中的脂质常见的有脂肪、磷脂和固醇等，其中固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D等。 考点：本题考查的是细胞中的脂质。 点评：对此类试题，学生应准确掌握细胞中的脂质。 下面哪种糖是动植物细胞都存在的糖 ( ) A淀粉和纤维素 B糖原和乳糖 C麦芽糖和乳糖 D核糖和脱氧核糖 答案： D 试题分析：淀粉、纤维素和麦芽糖只存在于植物体中，糖原和乳糖只存在于动物体中，核糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的。 考点：本题考查的是糖类的分布。 点评：对此类试题，学生应掌握细胞中糖类的分布。 医院确认糖尿病的常用方法是使用下列哪种试剂检测病人的

21、尿液 ( ) A碘液 B双缩脲试剂 C斐林试剂 D苏丹 染液 答案： C 试题分析：糖尿病病人的尿液中往往含有葡萄糖，斐林试剂可与葡萄糖反应产生砖红色沉淀。 考点：本题考查的是细胞中有机物的检测。 点评：对此类试题，学生应掌握常见有机物的检测方法。 构成生物体大分子基本骨架是 ( ) A基本单元 B氧元素 C碳骨架 D氢原子 答案： C 试题分析：生物大分子都由许多单体连接而成的，每个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。 考点：本题考查的是生物大分子。 点评：对此类试题，学生应掌握生物大分子的构成。 下列物质的水解产物中，不含有糖类的是 ( ) A核酸 B蛋白质 C纤维素 D淀粉

22、答案： B 试题分析：核酸的水解产物是磷酸、五碳糖和碱基；蛋白质的水解产物是氨基酸；纤维素和淀粉的水解产物都是葡萄糖。 考点：本题考查的是细胞中的化合物。 点评：对此类试题，学生应掌握各化合物的水解产物。 下列物质中，兔子体内细胞不具有的是 ( ) A葡萄糖 B糖原 C核糖 D淀粉 答案： D 试题分析：葡萄糖和核糖是动植物体中共有的单糖；糖原是动物体特有的多糖；淀粉是植物体特有的多糖。 考点：本题考查的是细胞中的糖类。 点评：对此类试题，学生应注意区分糖类的分布。 在细胞内含量极少，但对维持生命活动必不可少的元素有（ ） A Fe Mn Zn Mg B Zn Cu Mg Ca C Zn Cu

23、 B Mn D Mg Mn Cu Mo 答案： C 试题分析：在细胞内含量极少，但对维持生命活动必不可少的元素被称为微量元素，如 Fe Mn Zn Cu B Mo等； Mg Ca等元素在细胞中的含量较多，属大量元素。 考点：本题考查的是组成细胞的元素。 点评：对此类试题，学生应掌握组成细胞的元素。 血红蛋白中含有 Fe2+，缺铁，人会患缺铁性贫血症，使人供氧相对减少，最终影响人体的能量供应，这说明无机盐具有哪项重要作用（ ） A维持酸碱平衡 B维持渗透压 C维持生物体的生命活动 D维持生物的生长和发育 答案： C 试题分析： Fe2+是血红蛋白的组成成分，不在体液中，与酸碱平衡和渗透压无关；缺

24、铁影响人体的能量供应，其直接作用是维持生物体 的生命活动，而不是维持生物的生长和发育。 考点：本题考查的是细胞中的无机盐。 点评：对此类试题，学生应掌握无机盐的作用。 综合题 细胞学说的主要内容是：一切动植物都是由细胞构成的； _是生物体结构和功能的基本单位，它是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对整个生物体起作用。 答案：细胞 试题分析：结构上，细胞有细胞膜，与外界隔离开形成独立的生命系统，多细胞生物由细胞形成组织 -器官 -系统 (植物体没有） -个体；功能上，细胞有自我新陈代谢能力，能自我合成生长所需要的各种生物大分子，生物的生 命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的。 考点：本题考

25、查的是细胞学说。 点评：对此类试题，学生应理解细胞学说的主要内容。 水在细胞内以两种形式存在： _和 _。其中 _含量越高，新陈代谢就越旺盛。故种子储存前要尽量降低它的含量。 答案：自由水； 结合水； 自由水； 试题分析：与细胞内其他物质相结合的水叫做结合水，是细胞结构的重要组成成分；以游离的形式存在，可以自由流动的水叫做自由水，自由水参与许多生化反应，是细胞内良好溶剂，运输营养物质和代谢废物，直接影响细胞的代谢活动。 考点：本题考查的是细胞中的水。 点评：对此类试题，学生应掌握细胞中水的类型及其作用。 酶是 _产生的一类具有 _作用的有机物，其中绝大多数酶的化学本质是 _。 答案：活细胞 ；

26、 催化； 蛋白质； 试题分析：细胞生命活动中所需要的酶是细胞自身合成的，可降低物质的活化能，从而提高反应速度；绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是 RNA。 考点：本题考查的是酶。 点评：对此类试题，学生应掌握酶的概念及本质。 据图回答下列问题： （ 1）图中 A 表示 _ ， D 表示 _ . （ 2） 该化合物是由 _ 个氨基酸分子失去 _ 个分子的水而形成的，这种反应叫做 _ 。在这个过程中，相对分子质量减少了 _ 。该化合物称为 。 （ 3）图中表示 R 基团的字母是 _，表示肽键的字母是 _ 。 （ 4）图中有 _ 个肽键，有 _ 个氨基和 _ 个羧基，肽键可表示为： _ 。 答案：

27、（ 1） 氨基 ； 羧基； （ 2） 3； 2 ； 脱水缩合； 36 ； 三肽 ； （ 3） BCG； EF； （ 4） 2； 1； 2 ； -CO-NH- 。 试题分析：（ 1）据结构图确定图中 A 表示氨基， D 表示羧基；（ 2）由肽键结构特点，不难确定此多肽链含 2个肽键，则该肽链是由 3个氨基酸脱去 2个水分子形成的，此过程叫做脱水缩合，形成的化合物是三肽；（ 3）由氨基酸结构通式知，图中表示 R 基团的字母是 BCG，表示肽键的字母是 EF；（ 4）图中有2个肽键，有 1个氨基和 2个羧基，肽键可表示为： -CO-NH-。 考点：本题考查的是蛋白 质的形成。 点评：对此类试题，学生

28、注意以下几点 : （ 1）有机物中的结构式有不同形式，由图示结构辨认氨基、羧基、肽键。 （ 2）可先由图中结构确认肽键，再确定氨基酸数。 （ 3） 确定氨基、羧基、肽键时，为防止遗漏，可从肽链的一端开始。 生活中的生物知识： （ 1）食盐中加碘是为了预防人们患 病；现在还开发出了加 Fe.Mn.B.Zn.Mo.Cu等含各种 _元素的食盐，说明这些元素是维持正常生命活动不可缺少的。 （ 2）盐为 “百味之王 ”，其中的 Cl离子可以使 _ _酶的活力大大提高。 （ 3） 凝固不久的猪血，凝血块上部能接触氧气颜色鲜红，下部不能接触氧气颜色是暗红色的，说明血液凝固后血红蛋白还具有 _ _功能。煮熟后

29、的血旺在空气中放置其上下部没有上述颜色差异，因为 _破坏了血红蛋白的结构导致其功能丧失。 （ 4）进食前后不能大量饮水的原因：一是使胃部的酸性降低，不利于 _发挥最好的作用，影响消化；二是不利于杀菌，长期如此，易患胃病。 （ 5） “红心 ”鸭蛋是在鸭饲料中添加了 _，进食后吸收进入体内，将蛋黄染红。 （ 6）血脂过高的人忌食动物内 脏，因其胆固醇含量高。体内过量的胆固醇会在血管壁上 _下来，阻碍血液正常的流动。 （ 7） “泰国人妖 ”为我们证明了 的作用，他们长期使用该物质，导致男性特征向女性变化。 （ 8）某人在家里卫生间发现大量的小蚂蚁，他怀疑自己患了糖尿病，于是去弄了一点药品回来，自

30、己动手鉴定。请问他买回来的是什么药品 （根据课本知识回答）。 答案： （ 1）大脖子病； 微量； （ 2）唾液淀粉酶 （ 3）运输氧（与氧结合）； 高温； （ 4）胃蛋白酶； （ 5）苏丹 染液； （ 6）沉积； （ 7）雌性激素（性激素）； （ 8） NaOH和 CuSO4。 试题分析：（ 1）碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一，碘缺乏时，合成的甲状腺激素不足，反馈调节引起垂体分泌过量的 TSH,刺激甲状腺增生肿大；Fe.Mn.B.Zn.Mo.Cu等元素在细胞中的含量很少，属微量元素；（ 2）盐中的氯离子可使唾液淀粉酶的活性大大提高；（ 3）暗红色的血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，形成鲜红色的氧合血红蛋白；血红蛋白是一种蛋白质，高温可使其失去活性；（ 4）大量喝水后使胃液酸性降低，直接影响胃蛋白酶的催化活性；（ 5）苏丹 染液可将蛋黄中的脂肪染成红色；（ 6） 摄入大量的胆固醇，吸收进入血液后滞留在血管壁，使血管壁增厚，官腔变细；（ 7）雌性激素可促进女性第二性征的出现；（ 8）葡萄糖与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，斐林试剂由 NaOH和 CuSO4配制而成。 考点：本题考查的是生活中的生物知识。 点评：对此类试题，学生应注意以下几点： （ 1）认真审题，明确问题的关键。 （ 2）联系所学相关知识，作出准确的解释。 （ 3）注重知识积累。