GB 8058-1987 陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法.pdf

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1、中华人民共和昌嚣家搬准陶瓷烹调器铅、锢溶出量允许极限和检测方法Standard perm！描Iblellml缸幅dtesting method for relea盹oflead or cadmium fro回回ramie四磁胃毒自UDC 643. 35 666. 3 事543.06GB 8058 87 本标准是等效采用雷苦苦标准ISO83虫儿一S草草与食物接触禽瓷烹混混位领滚出量检浪方法标准和ISO日391/286（与食物接触陶资烹调器销、锅溶出簸允许极限标准阳本标准适用予与食物接触的砂锅苟汽锅、“茶费”、火锅及妙锅等陶瓷烹调器制品1 定义离瓷烹混器条指加热翻j备食物的事每瓷毒毒品，但不包括菠

2、辑、玻漓离瓷辛苦搪瓷秘鹅。2 允许极限用卒：标准窥定的方法，从任何单一制品中警告、韬榕出量允许极限Pb 511g/mL1Cd o.511g/mL自3试验方法3. 1 原想用热乙酸溶液从与食物和蒸汽接触的陶辍烹调器内表面萃取铅和锅。3.2试剂3.2. 1 禁锢水整个分析过程均用蒸饱水就离子交换水。3. 2. 2冰乙酸（CH,COOH）（分析纯）比重1.05避光保存。3.2.3 4%乙酸溶液的配制将40mL比重量.05的冰乙酸用蒸细水稀释至1OOOmL。本糟液使用时配制。3. 2. 4 .协mg/mL铅备琅液的夜制将.830 8自己酸铅Pb(CH,COO), 3日，0（优级纯或.598 5g硝酸铅

3、CPb(NO，），（优级纯）篮子400ml，烧杯中以40mL比重为j.05的冰乙酸缓热溶解后，冷却。移入！OOOmL容量瓶中，用蒸饱水稀释至1树皮摇匀。3. 2- 5 O. !mg/mL铅备用溶液的配制用漓定营或移滚管移数浓度J.Omg/mL的铅备用疲lOmL，移入lOOmL容量报中，用4.%乙被溶浓稀释至I度，播匀备用。3.2.6铅标准溶液思j商定营或移液管移毒草号，挝、o.50、1黛00、2.0吉、3.00、4.0白、5.口号、6.自由、1.00、JO.OOmL浓度为O. Jmg/mL的铅备用溶液，分别置于lOOmL容量瓶中，用4%乙酸溶液稀释至J)f，摇匀。该溶液每遥望升分别含铅（）.3

4、0、Q.50、1.00、2.00, 3. 00、4.00、5.00、s.oo、7.00、10.00阔，使用四星期后应更换新溶液。中华人民共和国轻工业部1987-0713批准1988-03-01实施11 I G童在58-873. 2. 7 1. 00阳草mL锅备用溶液的配制将1.142 3g氧化镶（CclO，（优级纯章辈子树OmL烧杯卒，.ifl40mL比重1.05的冰乙酸温热溶解后咽冷蚓。移入1OOOmL容量瓶中，用蒸偏水稀释至1划度，摇匀备用。3.2.a o，但mg四L绩备用浩液的re11i!J 府滴定管草立移液管移取浓度.Omg/mL的懦备用液lOmL于1OOOmL容缝瓶中，m4?-b乙酸

5、溶液稀释交刻度，摇勾备用。3.2.9 辈革标准溶液用滴定管或移液管移取o.30、o.50、1.00、2.00、3.00、4.00、5.00、10.00、20.OOmL浓度为O. Olmg/mL的错备用溶液，分别盟辈子lOOml，容量抱中，用4乙酸溶液稀释至刻度，播匀。该洛液每毫升分别含需o.03、0.05、自.10、自.zo,o.3吉、o.40、o.so,1.00、2.。在路，使扇窗星戴IS应更换新溶液。3.3仪器及用具3. 3. 1 原子吸收分光光度计z要求仪器灵敏度在1%吸收率时对于铅的撞出下娘为0，旬在mL，对于榻的检Ill下限为o.05g/mL o 3. 3.2 器皿：采用砌硅酸盐或聚

6、氯乙烯等类似器皿“3. 4试祥3. 4, 1 取样数量：每次试验取六件同规格产品进行检测，试样应标明大小、形状、颜色及装饰。3.4.2 试样有效容积.m水注至烹调器口沿，其所需水量则为试祥的有效容积。3. 4. 3 试样处理首先，把试样放在大约40的弱碱性溶液中洗刷，去掉影响检测效果的油脂或其他物质，用臼来水冲洗，随后J!I蒸驾墨水或离子交换水漂洗，凉子。但不要要用手触摸清洁后的被检试样表西会3.5检测程序3. 5. 1 充液用蒸水淀至烹满苦苦有效容积的三分之二，然段盖上自身的董毫无釜费毒品F在扁平的不透额的:7C铅、无锅玻璃盖上，防止海液蒸发，避免试验中光照试样我面。3. 5. 2 萃取把烹

7、调器放在加热板上，加热使水慢慢沸腾。然后沁人足量的冰乙酸“2.幻，使之配制成4%(i/i）乙酸溶惰。加入冰乙酸体积Va可用下式汁算：Va弘041Vw式中，1lw一烹调器中的水容量，mL.如果烹调挺自身带有加热装簸，利用加热装置使其温度媲持溶液慢慢沸腾低沸点）。从加入乙酸时候起持续慢沸腾凉，如果在2h加热中发生试验哥哥尊重的损失，用预先配制好的4%乙酸溶液心，2.3）补充，使烹调器中溶液维将在三分之二容量的水平上，2h后立即移去热源3. 5. 3 萃滚液钓提取提取萃取液时，应用移液管反复吸入、放出或用哪硅质玻璃棒不断搅动，以达到溶液混匀的目的，ll匀时成避免丑事取液的损失及测试表面的损伤。将ti

8、匀后的萃取液穆入器（3.3.幻中保存不必全部移入，并尽快地进行测定，以避免费军液中的铅、锅被器壁吸附。3. 5, 4仪器校准3.5.4.1 按仪器说明将仔细满整仪器，使其灵敏度达到3.4.1规定的要求。3. 5, 4. 2 用3副2.6和3,2. 9的标准潜液，在原子吸收分光光度计上分别测定，记下相应浓度的吸收率，绘秘标准路线。3.6 铅、锅测定3-6 1 萃取液的测定取3,2. 6和3田2.9的标准熔液，以最高浓度的溶液分别与萃取液中铅、锅的I ; oi GB 8058 87 大约浓度比较，如果萃取液中铅含量高于lOg/mL或俑含量高于2f!g/mL，应抽取部分萃取液用，1%乙酸溶液稀释至铅

9、低于10严g/mL或锅低于2f!g/mLo粗测萃取液铅、钢含量后，可在以下三种方法中任选一种进行精测3. 5. 2直接比较法根据初测值的大小，选用浓度接近的铅、钢标准溶液（3.2. 6和3.2. 9条，与租栅槽液置于原子吸收分光光度计上喷雾，记下每份溶液含量三次以上绝对吸收值A的读数，计算平均值，萃取液的铅、帽浓度以用mL表示，结果用公式（1）计算zAF c=A,Xc0 . . ( 1) 式中，c一一萃取液的铅、锅含量，用mL,Co一一标准溶液的铅、锢含量，闯mL1A。一一标准溶液测得的绝对吸收值p.4 萃取液测得的绝对吸收值gF一一溶液稀释倍数3. 5. 3 紧密内插法按粗测溶液的大致含量取

10、上、下紧密相邻的栋准榕液，这两份标准榕液与粗测溶液同时测定，记下每份溶液含量三次以上绝对吸收值A的读数，计算平均值，萃取液的铅、锅浓度以附mL表示，结果用式（2）计算zA-A, 一一.！.(c，一c,)+c，山.”.（2)A拿一A,式中：c一一萃取液铅或锚的含量，用mL1A一一萃取液铅或锚的绝对吸收值，A，一一较低浓度标准溶液铅或铺溶液的绝对吸收值，A, 较高浓度标准溶液铅或锅溶液的绝对吸收值，z一一较高浓度标准溶液铅或俩的含量，g/mL1c，一一较低浓度标准溶液铅或锚的含量，用mL.注1如果萃取液被稀释，则需乘以精樨倍数3.5.4 标准曲线法将3.2. 6或3阜9的标准溶液在原子吸收分光光度

11、计上喷雾，并且记其标准癖液的浓度和对应浓度的绝对吸收值A.以标准溶液所得的绝对吸收值A为纵坐标，以铅、俩相对含量用mL）为攒坐标，作标准曲线。直接从标准曲线上查出萃取液的铅、铺浓度，以用mL表示按3.6.2 3. 6. 4的操作过程中，必须用试剂空白校正零点3. 7 测试结果的有效数值对于铅溶出量精确到o.lg/mL1 对于铺播出量精确到o.01用mL,4 1j!Ji式精度本精度是指随机误差大小的程度，其重复性和重现性不超过下表规定值，范围仰g/mL)重复性铅O.48c，也l.9J o. 69 懦Oc.,0.10O. OJ 民重现性. 63 o. OJ GB 8058-87 5检测报告陶瓷烹调樱铅、铺榕出量测定报告单斌祥编号附加说明$送棒单位测li!项目s送排日期z检满单位s幢测日期z铅蜡mL2非标准由中华人民共幸p!ill轻工业部提出本标准由较工业部陶瓷研究所归口本标准由较工业部陶瓷研究所负责起事本标准主要程草人李妙良e测li!值辆闻mL葬品名称z样晶件数13固定条件按理睡1进复核z每注117