DB33 T 717-2008 无公害绿芦笋 大棚生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B31浙 江 省 地 方 标 准 DB33DB3/T71208无公害 绿芦笋 大棚 生产技术规程Non-evironm etalpolutiongrenaspargusProductiontechnicalregulationforagricultralgrenhouse208-1-7发布 208-12-7实施浙 江 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB33/T7172008I前 言本标 准由 浙江 省农 业厅 提出 并归 口。 本 标准 起草 单位 ： 浙江 省农 业厅 农作 物管 理局 、富 阳市 农业 局、 新昌 县农 业局 、杭 州佳 惠农 业开发有 限公

2、 司。 本标 准主 要起 草人 ：杨 新琴 、金 昌林 、董 庆富 、施 渭尧 、章 钢明 、吕 文君 。DB33/T71720082无公害绿芦笋 大棚生产技术规程1范围 本标 准规 定了 无公 害绿 芦笋 大棚 生产 技术 规程 中的 术语 和定 义、 产地 选择 、 田 间 设施 、生产 技术 、病 虫害 防治 、采 收期 。本标 准适 用于 无公 害绿 芦笋 大棚 生产 。2规范 性引 用文 件 下列文 件中 的条 款通 过本 标准 的引 用而 成为 本标 准的 条款 。凡 是注 日期 的引 用文 件，其随 后所 有的 修改 单（ 不包 括勘 误的 内容 ）或 修订 版均 不适 用于 本

3、标 准， 然而 ，鼓 励根 据 本标准 达成 协议 的各 方研 究是 否可 使用 这些 文件 的最 新版 本。 凡是 不注 日期 的引 用文 件，其最 新版 本适 用于 本标 准。 GB4285农药 安全 使用 标准GB/T8321（所 有部 份） 农药 合理 使用 准则NY/T496肥料 合理 使用 准则 通则NY5010无公 害食 品 蔬菜 产地 环境 条件3术语 和定 义下列 术语 和定 义适 用于 本标 准。3.1绿芦 笋 未经 培土 软化 而形 成的 供食 用的 绿色 或紫 色嫩 茎。3.2母茎 由新 生嫩 茎培 育而 成的 地上 茎、 枝及 拟叶 ，用 于为 地下 贮存 根、 鳞芽

4、 萌发 及嫩 茎生 长提供 养分 。3.3幼龄 期 定植 后一 年内 的芦 笋生 长期 。4产地 选择4.1产地 环境生产 区的 生态 应符合 NY5010的规 定 。4.2选地 要求选择 地势 平坦 、 地 下 水位 较低 、 排 灌 方便 、 土 层 深厚 、 土 质 疏松 、 肥 力 较好 的壤 土或 沙 壤DB33/T71720083土 ， pH值以 6.57.8为宜 。5田间 设施5.1大棚5.1.1棚架采用 镀 锌 薄 壁 钢 管 、 竹 材 等 为 棚 架 材 料 。 一 般 为 单 体 拱 型 棚 ， 棚 宽 6m或 8m；棚 中 顶 高2.2m2.8m，肩高 1.5m1.8m

5、；棚架 拱杆 间距 55cm65cm，棚顶 和两 侧各 装 1道拉杆 ；竹 棚中间每隔 2m2.5m设一 根立 柱； 棚 长以 30m-45m为宜 。 棚 架 强度 达到 当地 农用 大棚 的抗 风抗 雪 要求。5.1.2覆膜棚架顶部覆盖多功能大棚薄膜，膜厚 0.06mm0.08mm，膜宽依棚宽而定 (一般薄膜宽度为棚宽加 1.5m)。棚架四周围厚 0.06mm的普通农用聚乙烯薄膜。棚顶部和四周的薄膜用压膜线和卡 膜槽 固定 在棚 架上 。5.2滴灌 系统5.2.1组成滴灌系统由 “ 水源 -水泵 -总过滤器 -地下输水管 -田间出地管 -水阀 -末端过滤器 -田间输水管 -滴灌 管 ” 组成

6、 。5.2.2水源采用 河、 塘、 沟、 池、 井等 作为 水源 ，其 水质 应达到 NY5010的 要求 。5.2.3水泵根据 灌溉 面积 和水 源情 况， 选 用 合适 流量 和扬 程的 水泵 (自吸 泵、 潜 水 泵等 )。 若 水源 高 于田块 10m以上 ，不 宜 使用 水泵 ，可 以自 流灌 溉。5.2.4过滤 设备根据 水源 清洁 度和 滴灌 管的 类型 ， 选 用 适宜 的过 滤器 。 内 镶式 滴灌 管采 用不 少于 120目 的网式 或叠 片式 过滤 器。5.2.5输水 管水源 至田 块的 地下 输水 管一 般采 用聚 乙烯 管， 管 径依 输水 流量 而定 。 棚 内的

7、地面 输水 管 一般采 用 25mm的黑 色聚 乙烯 管。5.2.6滴灌 管一般 采用 内镶 式滴 灌管 或打 孔带 式滴 灌管 ，每 畦铺设 1条 2条。6生产 技术6.1品种 选择宜选用优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种，如 格兰德 F1(Grande)、阿特拉 斯 F1(Atlas)、 UC157F1等适 宜生 产绿 芦笋 的良 种 。6.2播种 时间DB33/T71720084春播 一般为 3月中 旬 5月中 旬， 秋播以 8月下 旬 9月下 旬为 宜。6.3用种 量大田 一般为 45g/667m260g/667m2。6.4育苗6.4.1营养 土配 制将未 种过 芦笋 的园

8、土过 筛， 每立 方米 土均 匀拌 入腐 熟有 机肥 10kg15kg，装入 6cm6cm10cm 10cm的塑 料营 养钵 并将 营养 土整 实备 用 ，也 可 将 商 品 基 质 作 为 营 养 土 。 每 667m2大田 需备 营养钵 2000个 2500个 。6.4.2播前 种子 处理6.4.2.1处理 与浸 种6.4.2.1.1未经 包衣 处理 的种 子经 清洗 后在 55 的温 水中浸 15min，随 后在 常温 下用 50多菌灵 250倍溶 液浸 种消毒 2h后捞 出， 用清 水冲 洗干 净。6.4.2.1.2将种 子放于 25 30 清水 中浸种 48h72h，浸 种期 间换水

9、 2次 3次。6.4.2.2催芽浸种 后的 种子 置于 容器 中在 25 30 条件 下保 湿催 芽， 每天 漂洗 1次 2次，待 20%的种 子露 白后 即可 播种 。6.4.3播种播种 前一 天将 营养 钵浇 透水 ，单 粒点 播， 其深 度为 0.3cm0.5cm，播 后盖 细土 0.3cm0.5cm，铺 上稻 草并 浇水 湿润 ，春 季播 种应 盖地 膜、 搭小 拱棚 保温 保湿 。6.4.4苗床 管理6.4.4.1播后 适当 浇水 ， 保 持 床土 湿润 。 30%幼芽 出土 后及 时揭 去稻 草和 地膜 ， 苗 床 温度 白天 20 25 ，最高不超过 30 ，夜间 15 18 为

10、宜，最低不低于 13 。 注 意 通 风 换 气 、控温 降湿 ， 保持 苗床 湿润 。 当幼 苗高 15cm20cm时， 可 采 取通 风不 揭膜 的办 法 ， 使幼 苗适 应外界 环境 。 秋播 苗在 冬季 地上 部枯 萎后 及时 割去 地上 部清 园过 冬。6.4.4.2注意 茎枯 病和 蝼蛄 等苗 床病 虫害 防治 。6.5壮苗 标准6.5.1春播 苗标 准苗龄 60d左右 ， 苗 高 30以 上， 有 3根 4根地 上茎 、 5条以 上肉 质根 ， 鳞 芽 饱满 ， 无 病 虫害。 6.5.2秋播 苗标 准DB33/T71720085有 4根以 上地 上茎 、 5条以 上肉 质根 ，

11、鳞 芽饱 满， 无病 虫害 。6.6整地 作畦移栽前 10d15d深翻 土壤 ，每 667m2施入 腐熟 有机肥 3000kg5000kg， 复合肥30kg50kg， 饼肥 30kg60kg， 整成宽 150cm160cm、 高 20cm30cm的栽 培畦 ,6m棚整 四畦 ，8m棚整 五畦 。6.7移栽6.7.1移栽 时间春播 的于 5月 中旬 至 7月 上旬 移栽 ，秋 播的 于次年 3月下 旬至 4月上 旬移 栽。6.7.2种植 密度秧苗 大小 分级 、 带 土移 栽、 单 行 种植 。 行距 1.5m1.6m， 株距 30cm 35cm ， 密度 1100株 1500株 667m2。

12、从通 风和 方便 管理 考虑 ，中 间畦 与旁 边畦 可以 不等 行距 种植 。6.8田间 管理6.8.1薄膜 覆盖 与避 雨栽 培冬季 覆膜 保温 增温 一般于 12月底 拔秆 清园 施冬 肥后 1月上 旬进 行，若 为 促进 春笋 提 早采收 上市 ， 可 提 前至 12月中 旬母 茎枯 黄后 清园 施肥 并于 12月 20日前 覆盖 大棚 薄膜 ， 但 冬季低 温期 间必 须采 用多 层覆 盖保 温。 留养 春季 母茎 在避 雨条 件下 进行 ，随 后的 夏秋 季保 留顶膜 避雨 栽培 。 6.8.2中耕 除草 培土定植 初期 覆盖 双色 地膜 ，或 及时 进行 中耕 除草 ，保 持土

13、壤疏 松。 中耕 时结 合培 土， 同时应 避免 伤及 嫩茎 和根 系。 定 植 后半 年内 中耕 除草 3次 4次， 以 后 视杂 草生 长情 况及 时 除草。 6.8.3温度 管理出笋 期白 天将 棚内 气温 控制在 25 左右 （最 高不 超过 30 ）， 夜间 保持 12 以 上 。如棚 内气 温达 35 以上 ， 打 开 大棚 两端 ， 掀 裙 膜通 风降 温。 冬 季 低温 期间 采用 大棚 套中 棚和小 拱棚 保温 ，如 遇到 气温 低于 -2 时， 须在 棚内 小拱 棚上 加盖 草帘 、无 纺布 等覆 盖物 ，以确 保棚 内气 温不 低于 5 。6.8.4水分 管理6.8.4.

14、1灌水根据 不同 生育 期进 行水 份管 理， 采用 滴灌 定时 定量 灌水 。6.8.4.2幼龄 期移栽 后及 时浇 定根 水， 应遵 循 “ 少量 多次 ” 的原 则， 土壤 持水 量保 持在 60%左右 。DB33/T717200866.8.4.3出笋 期留母 茎期 间土 壤持 水量 保持在 60%70%；采 笋期 间土 壤持 水量 保持在 70%80%。6.8.5留养 母茎选留 的母 茎直径 1cm以上 、无 病虫 斑、 生长 健壮 ，且 分布 均匀 。6.8.5.1春母 茎一般于 4月上 旬留 春母 茎， 二年 生每 棵盘留 2支 3支， 三至 四年 生每 棵盘留 3支 4支， 五年

15、 生及 以上 每棵 盘留 4支 6支， 棵盘 大的 可适 当多 留。6.8.5.2秋母 茎一般于 8月中 下旬 留秋 母茎 ，每 棵盘 留茎 6支 14支。6.8.6防病 保茎母茎 生长 期间 是防 治茎 枯病 的关 键， 须注 意防 病保 茎， 防治 方法见 7.1.2。6.8.7疏枝 打顶 与拉 网防 倒棚内笋 株要 及时 整枝 疏枝 。母 茎长 至 50cm80cm高时， 要及 时打 桩并 拉好 网眼 20cm20cm的尼 龙网 以固 定植 株， 随着 株龄 增长 和母 茎增 高网 格线 逐渐 上移 。也 可在 栽培 畦的 四周打 桩、 围塑 料绳 防植 株倒 伏。 母茎 长至 120c

16、m左右 高时 ，摘 除顶 芽以 控制 植株 高度 。6.8.8追肥6.8.8.1追肥按 NY/T496执行 。6.8.8.2冬腊 肥于 12月中 下旬 冬季 清园 后， 每 667m2沟施 腐熟 有机肥 1500kg， 加 三 元复 合肥 30kg或有 机无 机复 混肥 50kg。6.8.8.3夏笋 肥于 春母 茎留 养成 株后 （ 4月下 旬） ，每 667m2沟施 腐熟 有机肥 1500kg，加三元 复合肥 15kg或有 机无 机复 混肥 50kg100kg。夏 笋采 收期 间， 一般 在前 期间隔 20d、后期 间隔 15d左右 施肥 一次 ，每 667m2施有 机无 机复 混肥 30K

17、g。6.8.8.4秋发 肥宜 重施 ，于 8月底至 9月上 旬每 667m2施腐 熟栏肥 3000kg，加 三元 复合 肥30kg或有 机无 机复 混肥 100kg150kg。在 秋母 茎留 养后 ，视 植株 长势 ，一 般早 期阶 段可 间隔 15d每 667m2施有 机无 机复 混肥 20kg30kg，中 后 期可 间隔 7d10d喷施 一次 含钾 叶面 肥 。7病虫 害防 治按照 “ 预防 为主 ，综 合防 治 ” 的植 保方 针， 坚持 以 “ 农业 防治 、物 理防 治、 生物 防治为主 ， 化 学 防治 为辅 ” 的病 虫无 害化 防治 原则 。 使 用 药剂 应符 合 GB428

18、5和 GB/T8321（ 所有部 份） 的要 求。 7.1病害 防治7.1.1主要 病害DB33/T71720087主要 病害 有茎 枯病 、褐 斑病 、根 腐病 等。7.1.2防治 方法7.1.2.1农业 防治清洁 田园 ， 做 好夏 笋采 收结 束和 秋季 恢复 生长 季结 束的 秋、 冬 二 次清 园， 及 时 彻底 清除病 株残 茬； 及 时 盖膜 ， 确 保 母茎 留养 在避 雨条 件下 进行 ； 下 雨 天大 棚四 围及 时清 沟排 水 。7.1.2.2药剂 防治7.1.2.2.1清园时针对茎枯病等病害发生情况考虑施用 50%多菌灵可湿性粉剂 10倍液加50%代森 锰锌 可湿 性粉

19、 剂 10倍液 进行 土壤 消毒 。7.1.2.2.2母茎长 至 5cm以上时 ，用 40%百可得 可湿 性粉 剂 1500倍 3000倍液喷 雾 2次 3次 ；母茎 放枝 时用 50%多菌 灵可 湿性 粉剂 800倍液 加 50%代森 锰锌 可湿 性粉 剂 800倍液 及 1000万单位 72%农用 硫酸 链霉 素可 湿性 粉剂 5000倍液 喷茎 枝， 间隔 7d10d一次 ，连 续喷 施 2次。7.2虫害 防治7.2.1主要 虫害主要 虫害 有夜 蛾科 害虫 、蓟 马、 蚜虫 以及 地下 害虫 等。7.2.2防治 方法7.2.2.1物理 防治7.2.2.1.1夏季 大棚 薄膜 盖顶 、四

20、 周防 虫网 隔离 进行 避雨 、防 虫栽 培。7.2.2.1.2大棚 内悬 挂黄 板诱 杀蚜 虫， 规格 为 25cm 40cm的黄 板每 667m2悬挂 30块 40块。7.2.2.1.3安装 频振 式杀 虫灯 诱杀 夜蛾 科害 虫， 每 2000m23000m2安装 一盏 。7.2.2.1.4悬挂 斜纹 夜蛾 诱捕 器和 甜菜 夜蛾 诱捕 器， 每 667m2分别 悬挂 1个 2个。7.2.2.2药剂 防治夜蛾 科 害 虫 可 选 用 0.5%印楝 素 乳 油 1500倍液 或 5%美除 乳 油 1000倍液 或 15%安打 悬 浮剂4000倍液 或 5%抑太 保乳 油 1500倍液 ；蚜 虫、 蓟马 可选 用 2.5%菜喜 悬乳 剂 1000倍液 或 0.5%印楝素 乳油 1500倍液 或 3%啶虫 脒乳 油 1500倍液 或 10%吡虫 啉可 湿性 粉剂 2000倍液 喷杀 。8采收 期 春笋采收期为 1月中下旬 4月上旬，夏笋采收期为 5月上旬 8月中旬，秋笋采收期为 9月中 旬 11月中 旬。_