GB T 15069-2008 罐头食品机械术语.pdf

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1、lCS 01 04067Y 90 囝固中华人民共和国国家标准GBT 1 5069-20082008-0828发布罐头食品机械术语Terminology of food canning machinery2008-12-01实施丰瞀鹳鬻瓣訾糌瞥星发布中国国家标准化管理委员会仅19前言1范围：2一般术语3空罐备料设备术语4制盖设备术语5罐身设备术语6封罐设备术语7原料处理设备术语一8物料加工设备术语9装罐(充填)设备术语10杀菌设备术语1l包装设备术语1 2其他设备术语13各类容器术语一附录A(规范性附录) 常用相关术语A1制罐材料术语一A2制罐工艺术语A，3质量检测术语A4制罐模具术语一中文索引

2、英文索引目 次(；HT 1 5069-2008o，oM”船舶弛弘拍盯卵髂如们弘刖 罱GBT 1 5069-2008本标准代替GBT 1 5069 1994(罐头食品机械术语。本标准与GBT 1 5069 1994相比主要变化如下：增加了复合罐头、软罐头机械肉类加工机械以及罐头清洗、烘于、输送等机械的术语；增加了制造罐头的材料及罐型的术语。本标准的附录A为规范性附录。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国轻工机械标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江金鹰食品机械有限公司、轻工业杭州机电设计研究院、汕头东兴实业有限公司、浙江工商大学。本标准主要起草人：王建勤、童向阳、施永清、陈冠宝、刘清波

3、、景慎文。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GBT 15069l 994。罐头食品机械术语GBT 15069-20081范围本标准规定了罐头食品机械常用术语，包括一般术语、空罐备料设备术语、制盖设备术语、罐身设备术语、封罐设备术语、原料处理设备术语、物料加工设备术语、装罐(充填)设备术语、杀菌设备术语、包装设备术语、其他设备术语、各类容器术语，以及常用相关术语。本标准适用于罐头食品机械。2一般术语21罐头can；tin采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器，内存商业的食品，经特定处理，达到商业无菌，可在常温下保持较长时间而不致败坏这种类型的包装食品称为罐头。22

4、密封罐hermetically sealed can一种能防止微生物侵入，并能隔绝外界空气和湿气的密封不透气的罐头。221空罐empty can罐体一端未加盖，待装入食品后再加盖封合的容器。2211罐身can body；body空罐的构件。三片罐的侧壁。2212罐身接缝side seam罐身成型后罐身板两端的焊接接缝。锡焊罐为锁边接缝，电阻焊罐为搭接接缝，激光焊罐为对接接缝。2213坯片blank用以制造罐身或罐盖的平直状态的金属薄板。2214罐端盖can end三片罐中与罐身结合构成罐顶和罐底的端部构件。22141罐盖can lid；cover；cap空罐装入物料后，再与罐体结合形成实罐的顶

5、部构件。通常罐盖上印有代码。22142罐底can bottom三片罐空罐的底部构件。GBT 15069-20082215易开盖easy open end一种金属罐盖。在开启部位有刻痕，装有提拉附件，以方便开启。有拉环式、留片式、按钮式等不同形式。22151易拉环ringtab为便于开启而预先铆合在易开盖上的一种环状附件。22152全开盖full open end沿盖周边全部撕开开启便于取出食品的一种金属易开盖。2216撬开盖prize open end一种金属真空盖。用于玻璃罐、大口瓶或平底罐罐口线，金属盖周边内侧紧扣橡胶垫圈住橡胶垫圈而密封。2217旋开盖twist-off lug cap一

6、种金属盖。盖内有塑料溶胶密封垫，盖周开口端有一系列等距离朝里凸出的耳状卷边口间断外螺纹啮合，旋转不到一圈就能将盖子拧开或重新合上。2218压封旋开盖preston twistoff cap；PT cap与玻璃罐盖内沿周边涂覆塑料溶胶封垫层，封口时将盖套压在瓶(罐)口上，靠瓶口的细螺旋线和密封垫层的摩擦定位。罐头经杀菌冷却后，密封胶垫变形增大和瓶口螺旋线形成良好的螺旋啮合状态。其后，靠螺旋该盖可以开启或者重新封闭罐头。2219压封盖snapon cap揿合盖沿盖口内周边嵌有一条密封圈，压封时密封圈越过罐(瓶)口凸沿并与之紧贴形成良好的密封状态。可用开罐器方便地撬开并可重新压封上。222实罐fil

7、led and sealed can已装入食品并加盖封合的罐头。23圆罐round can外形为圆柱体的罐。罐径小于罐高者称竖圆罐，罐径大于罐高者称平圆罐。24异形罐irregular(shaped)can外形为非圆柱体罐的总称。241方罐square can；rectangular can横截面为正方形或长方形、圆角的罐。242椭圆罐oval can横截面为椭圆形的罐。GBT 1 5069-2008243马蹄形罐pearshaped can梨形罐横裁面为近似等腰三角形的圆角罐。244梯形罐tapered(shaped)can；trapezoidal can上下各为大小不同的圆角矩形，纵截面近

8、似为梯形的罐。245卡通罐cartoon call截面为类似某些卡通形状的罐。25二重卷边罐double seam can金属薄板制成的罐身与两端端盖形成的双重卷边的罐头。卷边由两层罐身金属和三层端盖金属板通过卷封相互钩合并压紧而形成，通常在封罐前在盖钩内添加封口胶(密封填料)以增加密封性。26金属罐metal Call用金属薄板制成的容量较小的容器。有密封和不密封两类，一般用镀锡薄钢板、镀铬薄钢板、铝板等制成。261易开罐easy open can带有易拉盖或全开盖的密封罐。262卷开罐key open can罐身上部预先刻痕并带有舌状小片。263开顶罐opentop can一端全开口的，灌

9、装后再封盖的罐。264印铁罐printed caii金属罐表面印有彩色图案或文字的罐。265缩颈罐neck-in can罐身端部直径缩小，配封上直径与缩小之罐径相对应的罐端盖的罐。既可节约用料，又可改善其装箱及运输性能。266扩口罐step-side can罐身的顶端横切面扩大的罐，可以使用尺寸较大的全拉开罐盖。267两片罐twopiece can；seamless tin无缝罐罐底和罐身用整块金属薄板冲压拉拔成型，然后将罐身与罐盖结合而成的金属罐。3GBT 1 5069-2008267，1浅冲罐draw can用浅拉伸法制造的两片罐。其罐高与罐径之比小于1。2672深冲罐draw and r

10、edrawn can；DRD can；deep drawn can用多级拉伸法制造的两片罐。其罐高与罐径之比大于1。2673薄壁拉伸罐draw and ironed can；DI can罐底与罐身是用拉伸和罐壁压薄法一体形成两片罐。多为铝制。不宜作负压罐使用。268三片罐threepiece can分别将罐盖、罐底和罐身连接而成的罐。罐身纵向接缝可通过锡焊、电阻焊、激光焊接或粘合剂粘接而成。2681锡焊罐soldered sideseam can罐身接缝处薄钢板互相钩合，用锡或锡铅合金焊接的三片罐。2682电阻焊罐welded sideseam can罐身接缝处薄钢板搭接，用电阻焊焊接的三片罐

11、。2683激光焊罐laser-welded side-seam can罐身接缝处薄钢板对接，用激光焊接的三片罐。2684粘接罐cemented side-seam can；mira seam can；coco-weld can罐身接缝处用尼龙等粘合荆粘接而成的三片罐。多用无锡薄钢板(TFS)制造。269镀锡薄钢板罐tinplate can马口铁罐用镀锡薄钢板制造的罐。通常为三片罐，也有少数两片罐。2691素铁罐plain tinplate can罐内壁用无内涂料镀锡薄钢板制成的金属罐。2692涂料罐lacquered timplate can罐内壁用带内涂料镀锡薄钢板制成的金属罐。2610铝罐

12、aluminum can采用铝合金薄板制造的罐。通常为两片罐。27非金属罐nonmetal can用非金属材料制成的罐。dGBT 1 5069-2008271玻璃罐glass jar罐体用玻璃制成的罐。272塑料罐plastic can罐身和罐盖均用塑料制成的罐。28组合罐composite can复合罐罐身和罐底、罐盖用不同材料组成的罐。281金属底盖复合罐composite can with a metal end由复合材料制成的罐身配装金属底盖组成的罐。282铝塑复合罐aluminiumplastic formed can用铝塑复合材料制成的罐身，配上金属盖组成的罐。29软罐头soft

13、can用多层塑料薄膜复合或用多层塑料薄膜与金属薄膜复合制成可密封的容器，内存商业食品，经特定处理可在常温下保持较长时间而不败坏，这种类型的包装食品称为软罐头。291蒸煮袋decating bag用多层塑料薄膜复合或用多层塑料薄膜与金属薄膜复合经热熔制成的软性袋状容器。2911普通蒸煮袋low temperature decating hag能耐温121以下的蒸煮袋。2912高温蒸煮袋high temperature decating bag能耐温135以下的蒸煮袋。2913超高温蒸煮袋super temperature decating bag能耐温150|。C以下的蒸煮袋。292盘状容器pl

14、ate用多层塑料薄膜与金属薄膜复合，经粘合冲压制成半刚性的容器。有圆盆形、方形、长方形等。2921切开盖盘状容器incising end plate容器及盖子用相同材料和相同厚度制成的盘状容器。2922撕开盖盘状容器tear up end plate容器及盖子用相同材料和不同厚度制成的盘状容器。容器的材料厚于盖子的材料。5GBT 1 5069-2008293结扎袋ligating bag采用高隔绝性的单层薄膜制成的袋用于结扎包装鱼肉火腿、鱼肉香肠、畜肉火腿、畜肉香肠等，用绳索或金属扣结扎包装。3空罐备料设备术语31装卸料设备feeder and unloader供制罐备料的自动进卸料设备。31

15、1进铁机tinplate feeder喂铁机供金属薄板在印铁、涂料或切板前自动进料的设备。312翻板机sheet turner供烘房输出的金属薄板翻转一定角度的设备。313堆积机stacker供金属薄板经翻板机输出后或切板后，整理堆积的设备。32滚涂机roll coating(1acquering)machine以滚筒涂布的方式对制罐用金属薄板表面施涂涂料的机器。321涂油机tinplateoiling machine在制罐用金属表面涂覆油脂的机器。以减轻冲制时的表面擦伤并延长冲压模具的寿命。322涂蜡机tinplate waxer在制罐用金属表面涂覆液态蜡的机器。以减轻冲制时的表面擦伤并延长

16、冲压模具的寿命。323上光机tinplate varnishing machine在制罐用印铁薄板表面滚涂起保护作用的上光涂料的机器。其功能同滚涂机。本机与金属板胶印生产线或涂料生产线配套使用。33金属板胶印机tinplate printing machine在金属薄板制罐前进行单色或多色印铁用的机器。34烘房drying oven供金属薄板经印铁、上光或涂覆后烘干、固化用的隧道式烘烤设备。35切板设备shear；slitter在制罐前将金属薄板裁剪成坯片的设备。6GBT 1 5069-2008351闸刀切板机guillotine slitter用闸刀进行剪板的设备。刀刃为直线形，通常下刀刃固

17、定，上刀刃作垂直往复运动进行剪切。352圆刀切板机roller slitter用圆盘刀剪板的设备。它用两个旋转方向相反的圆盘的边缘作为剪刃。353复式自动切板机tandem(gang，duplex)slitter双向切板机采用两道圆刀式，或一道圆刀一道闸刀式剪板设备组合，对金属薄板进行纵横两道剪裁的设备。354波形切板机scroll shear；scroll strip shearing machine上下刀刃为波形的剪板设备。用于剪切圆罐底盖坯片以节约原材料。36划线机scoring machine在罐身坯片上刻划卷开线或分切线的设备。37刮黄机coating layer scraping

18、machine为利于焊接，将未留空涂料铁罐身坯片两侧端部搭接部分表面涂料层刮除的设备。4制盖设备术语41罐盖冲床call end press在罐端盖制造中作落料、成型的冲压机械。411半自动罐盖冲床semiautomatic can end press人工喂料的罐盖冲压机械。412全自动罐盖冲床automatic can end press一种能自动供料、落料、冲盖、自动下盖和排出废料的罐盖冲压机械。413全自动数控罐盖冲床djgital control can end press一种能自动供料、落料、冲盖、自动下盖和排出废料的数控罐盖冲压机械。42圆边设备curler将冲制后的罐盖周边，通过

19、模具的作用将其弯卷成所需形状的机器。421圆盖圆边机automatic lid curler for round end使罐盖在旋转内模和导轨型外环模之间通过，将圆罐盖周边弯卷成所需形状的机器。422异型盖圆边机automatic lid curler for irregular end采用滚轮式或罩边式模具将异型罐盖周边弯卷成所需形状的机器。GBT 1 5069-20084221方盖圆边机automatic lid curler for square(rectangular)end采用滚轮式或罩边式模具将罐盖长边或周边弯卷成所需形状的机器。4222椭圆盖、马蹄形盖圆边机automatic l

20、id curler for ellipse(pearshape)end供椭圆盖、马蹄形盖自动圆边用的设备。423玻璃罐盖圆边机automatic lid curler for glass jar供冲制后的玻璃罐盖圆边用的自动圆边设备。43罐盖上胶设备compound lining machine在罐盖(底)的盖钩边和盖肩之间的沟槽内均匀地施加密封胶液的设备。431圆罐盖注胶机compound liner；compound applier供圆罐盖(底)在回转状态下浇注胶液用的设备。432异型盖注胶机compound liner for irregular can end用于异型罐盖(底)浇注胶液

21、的设备。按结构类型可分为采用凸轮仿型单喷头注胶和采用按异型罐盖沟槽曲线排列的多孔注胶两种形式。433罐盖烘干机can end drying oven用于罐盖施胶后烘烤使胶液固化的设备。434罐盖注胶烘干组合机can end compound lining and drying machine连续完成罐盖施加密封胶及其烘烤固化的组合设备。44罐盖打印和印码设备lid marking and ink coding device在罐盖上印制生产厂代号、生产日期、班次、产品种类等代码的设备。441罐盖打印机lid marking press；lid embossing machine采用钢印组合，在罐

22、盖上压印代码的设备。442罐盖印(喷)码机lid ink coder罐盖上用油墨印制或喷上代码的设备。45罐盖生产线can end manufacturing line用裁切好的坯片经冲压、圆边、注胶、烘干而制成罐盖的作业线。451玻璃罐盖生产线glass jar lid manufacturing line用裁切好的坯片，经冲压、圆边、注胶、烘干而制成玻璃罐盖的作业线。452易开(拉开)盖生产线easy open end manufacturing line用裁切好的坯片经冲压、压痕、圆边、铆合拉环、注胶、烘于而制成易开盖的作业线。8GBT 15069-2008453旋开盖生产线twist-

23、off lug cap manufacturing line用裁切好的坯片，经冲压、压痕、圆边、旋爪成型、注胶、烘烤固化而制成旋开盖的作业线。4531预卷边机precurler for twist off lug cap专用于将冲制成形的旋开盖盖坯进行初卷边的设备。4532联合制盖机combined machine for making twist off lug cap专用于将已经冲坯和初卷边的半成品盖经第二次卷边、冲爪和注胶三道工序制成旋开盖的设备。该盖在下一工序经烘烤使胶液固化即为成品盖。5罐身设备术语51锡焊罐罐身成形设备can body forming and soldering m

24、achinery用裁切好的镀锡薄钢板坯片经切角、端折、成圆、踏平、焊锡而制成罐身的作业线中的各种设备。511单功能机monofunction machine使罐身坯片完成单一工序的设备。5111揉铁机flexing machine将罐身坯片按正反方向反复进行弯曲的设备。5112切角机notching machine将罐身坯片一端两角切去，另一端切制两个锐角的设备。使在下一工序罐身钩合形成纵缝时。罐身两端纵缝合缝处只有两层薄板搭接，以利于翻边和封口。5113端折机edging machine将切角后的罐身坯片两侧弯成可钩合结构，以便于形成纵缝的设备。5114成圆机can body roundin

25、g machine供罐身坯片滚压成圆形的设备。为避免成圆后罐身上出现纵向折痕，在成圆前先用数对压辊对罐身坯片进行往复卷弯(揉铁)。5115踏平机bumping machine；bumping hammer供罐身在纵向接缝钩合处踏平用的设备。5116焊锡机soldering machine供罐身纵向接缝处焊锡用的设备。512多功能机multifunctions machine使罐身坯片同时完成多道工序的设备。0GBT 1 5069-20085121罐身三道机can body machine for notchingedging and forming用裁切后的罐身坯片完成切角、端折、成圆三道工序

26、的设备。5122罐身成形组合机can body forming and soldering machine用裁切好的罐身坯片经卷弯(揉铁)、切角、端折、抱合、踏平、焊接等工序完成罐身制造的组合制罐设备。52焊接罐罐身成形设备can body forming and welding machinery采用缝焊技术来完成罐身焊接的制成罐身设备(包括焊缝的补涂和烘干)。通常用于制造焊接罐的缝焊技术有电阻和激光焊接。521罐身焊接机can body welding machinery用焊接法制成罐身的设备。5211半自动电阻焊罐身成形设备semiautomatic can body forming a

27、nd welding machinery将成圆后的罐身坯片由手工送人用电阻缝焊法制成罐身的设备。可用于饮料、食品罐和其他一般罐的制罐。5212自动电阻焊罐身成形设备automatic can body forming and welding machinery用裁切好的罐身坯片自动送人，经揉铁、成圆、电阻焊接而制成罐身的设备。电阻焊是采用低电压、大电流交流电，利用罐身坯片自身搭接时的接触电阻产生热量将罐身熔接的一种焊接技术。5213自动激光焊罐身成形设备automatic can body forming and laser welding machinery用裁切好的罐身坯片自动送人，经揉铁

28、、成圆、激光熔接缝焊法制成罐身的全自动设备。522罐身补涂装置can body stripe coating device用于焊接罐罐身焊缝补涂的装置。5221罐身内补涂装置can body internal stripe coating device用于焊接罐罐身焊缝内表面补涂的装置。5222罐身外补涂装置can body external stripe coating device用于焊接罐罐身焊缝外表面补涂的装置。5223液体滚涂装置roll type lacquer stripe coating device滚轮涂布方法将液态涂料施加到罐身焊缝表面的装置。5224液体喷涂装置spray

29、 type lacquer stripe coating device用喷射方法将液态涂料施加到罐身焊缝表面的装置。5225粉末喷涂装置spray type powder stripe coating device用高压静电喷涂方法将粉末涂料施加到罐身焊缝表面的装置。1 0GBT 1 5069-2008523烘干(固化)装置drying(curing)oven焊缝补涂后的涂料加热固化设备。分电热和煤气加热两种。524罐身补涂烘干机stripe coating and drying machine用于采用电阻焊接或激光焊接成形的罐身纵向焊缝内外表面补涂和涂料加热固化的设备。525电阻焊罐身组合机

30、combined machine for can body welding，stripe coating and drying采用电阻焊接制造罐身的组合设备。可自动完成成形、焊接、补涂及烘干等工序。526电阻焊罐身组合机常用零部件elements，parts in common use for can body welding，stripe coatingand drying machine组成电阻焊罐身组合机的常用零件和部件。5261变频机组frequency converter由交流电机驱动同步交流发电机产生按制罐工艺要求所需固定频率的焊接电流的装置。5262逆变变频电源current f

31、requency inverter由交流电源经整流成直流，再经斩波逆变为可调频静止式变频电源的装置。5263双张检测器double-blank detector检测是否发生两张罐身坯片同时被误送进成圆装置的传感元件。5264划线刀辊scoring roller装有划线刀的辊轴。在罐身坯片的预定部位划刻出约三分之二板厚的深痕，以便以后将成圆焊接后的长罐身分切成两个或两个以上的短罐身。5265揉铁辊flexing roller扰曲辊将罐身坯片按正反方向反复进行弯卷的辊轴组合。5266成圆辊roll former将罐身坯片成圆的辊轴组合。5267送料及成圆装置blank feeding，transp

32、orting and founding device通过吸料机构将罐身坯片自动送人，经揉铁后成圆的装置。5268罐身输送装置cab body transporter将成圆后的罐身坯片逐个送人焊接装置的机构。结构形式可分为步进式和连续式两种。5269推罐爪guideways pawl罐身输送装置中推送罐身坯片的爪状零件。GBT 1 5069-200852610定径规calibrator gate用以保征焊接中的罐身保持其要求尺寸与形状的专用靠模。52611z形导轨Z-bar使成圆后的罐身坯片的缝边沿导轨两侧沟槽逐渐收缩合拢按规定宽度形成搭接的零件。因其横截面形状形似字母“z”而得名。52612焊

33、接装置welding device将低电压大电流的电源传送经罐身的纵缝搭接处，利用纵缝搭接处的高电阻产生高热使罐身纵缝熔接的装置。52613焊轮welding roller电阻焊接装置中的轮状电极。可分为上焊轮和下焊轮。52614焊臂lower welding arm(horn)焊接装置中下部的杆状零件。焊臂既是下焊轮和Z形导轨等部件的支承架，又是焊接电流回路的组成部分。52615焊缝强度检测装置welded seam tester用以抽查焊缝强度的专用装置。可分为罐身反卷检测和罐身膨胀检测等方法的多种结构形式。52616铜线输送装置wire transporting device完成铜线连续

34、输送的装置。在电阻焊接过程中，铜线夹持在焊轮和罐身之间。作为电流传导媒介，并将罐身和焊轮隔离开来，保护焊轮表面不被熔锡污染。52617铜线张紧装置wire tensing device使铜线在工作工程中维持在恒定张力状态下的装置。补偿在输送和焊接过程中铜线产生的伸长从而保证铜线平稳地传送。52618铜线成型装置wire profiling device将铜线轧扁成预定宽度铜带，以增加铜线和被焊罐身接触面的装置。52619铜线切断装置wire cutting device将经焊接后沾染锡层的铜线切成段以便于回收的装置。52620喷涂泵spray coating pump将液体涂料以一定压力送人管

35、路系统的专用泵。52621喷涂臂spray coating arm在罐身内穿过的专用支架零件。其上安装有喷涂管和喷嘴，供罐身焊缝内表面进行喷涂之用。1 2GBT 15069-200852622喷嘴spray nozzle使液体涂料以一定宽度的扁平雾状均匀地喷涂在罐身焊缝内表面的零件。52623滚涂臂roll-coating arm在罐身内穿过的专用支架零件。其上安装有涂料管和滚涂装置，供罐身焊缝内表面进行滚涂之用。52624内滚涂机构internal roll stripe coating device在罐身焊缝内表面进行滚轮补涂的装置。52625外滚涂机构external roll stri

36、pe coating device在罐身焊缝外表面进行滚轮补涂的装置。52626涂料桶lacquer container贮存液体涂料，并在液体顶部充以一定压力的压缩空气以输送涂料的密闭压力容器。52627钢带送罐装置steel-belt transporting device与罐身表面接触，用磁力吸送罐身的钢带输送装置。该钢带采用透磁性强，不被磁化的材料制成。52628红外加热器electric-infrared heater补涂烘干机中用电产生远红外波对涂料加热固化的装置。52629燃气加热器gas combustion heater补涂烘干机中用燃气燃烧产生热能对涂料加热固化的装置。53罐

37、身单功能机can body monofunction machine能完成罐身单一工序的设备。531滚筋机(压痕机)beading machine在罐身上滚压形成环形加强肋棱的设备。通过滚筋能增强薄型金属板罐身的耐压强度。532罐身分切机body separating machine将焊好的长罐身沿划线处分切成数只短罐身的设备(一般分切成两段至三段)。533翻边设备flanging machine通过翻边模的挤压作用将罐身两端向外翻出成所需形状和尺寸边缘的设备。5331撞击式翻边机die flanging machine翻边模由两端伸入，并撞击罐身两端边缘而完成翻边的设备。5332旋压式翻边机

38、spin flanging machine翻边模由两端伸人边旋转边挤压罐身两端边缘而完成翻边的设备。GBT 1 5069-2008534罐身缩颈机can body necking machine采用滚压或模压法使罐身端部直径缩小的设备。封罐后盖沿直径小于或等于罐身直径可减小罐盖的材料耗量，充分利用包装容积，利于罐头堆码存放和输送。54罐身多功能机can body multifunction machine能完成罐身多道工序的设备。541罐身缩颈、翻边机can body necking and flanging machine能完成罐身缩颈和翻边两道工序的设备。542罐身翻边、封底机Call b

39、ody flanging and seaming machine能完成罐身翻边和封底两道工序的设备。54，3罐身缩颈、翻边、封底机can body necking，flanging and seaming machine能完成罐身缩颈、翻边和封底三道工序的多功能设备。544罐身缩颈、翻边、滚筋、封底联合机combined machine for call body necking，flanging，beadingand seaming能完成罐身缩颈、翻边、滚筋和封底四道工序的多功能设备。55空罐检漏机can tester用于封底后空罐检漏的设备。该机利用压缩空气或其他方法检查空罐是否存在微d,

40、-fL隙，或因罐身纵缝焊接和罐底封口不良从而影响其密封性的缺陷。56空罐喷涂机can lacquer spraying machine对封底后的罐身内壁喷施涂料的设备。用以增强罐身内壁的抗蚀性能。57蒸煮袋自动制袋机automatic cooking bag forming machine将复合薄膜卷筒松卷，经送料对中分切、对折叠合、纵边热封、纵边冷却、横边热封、纵向分切、横向分切制成袋状容器的全自动设备。6封罐设备术语61金属罐封口机metal can seamer完成封口的封罐设备。611手扳封罐机manual can seaming machine进出罐、供盖采用人工手扳封罐机构完成封口

41、的封罐设备。612半自动封罐机semi-automatic can sesmer进出罐、供盖采用人工而封口自动完成的封罐设备。可分为圆罐和异型罐封罐机型。1 4GBT 15069-2008613自动封罐机automatic can seamer进出罐、供盖、封口等工序全部在机内自动完成的封罐设备。可分为圆罐和异型罐封罐机型。614真空自动封罐机automatic vacuum can seamer在封罐过程中采用真空泵同时完成罐内抽真空的自动封罐设备。用于实罐封口，排除空气后有利于杀菌操作并可大大延长罐头的保存期。可分为圆罐和异型罐封罐机型。615蒸汽喷射真空自动封罐机automatic st

42、eam vacuum can closing machine封口前采用蒸汽喷射方法在罐顶隙内充入蒸汽，封口后蒸汽冷凝形成真空的封罐设备。主要用于真空加汁的果蔬热装罐的果酱等封罐场合。616预封机clincher在实罐封口的某些场合(如物料较满，汤汁较多，封罐速度较快)，真空封罐前预先使罐体与盖勾合的设备。617预封、封罐组合机preseamer and seRnler combining equipment封罐前预先使罐体与盖勾合并完成封El的自动封罐设备。62玻璃罐封盖机讲s jar seamer供玻璃罐(胜利瓶)封罐用的设备。621玻璃罐半自动封盖机semiautomatic glass

43、jar semer将排气后的玻璃罐加上金属罐盖后用人工放人机器内进行封口作业的设备。622玻璃罐真空封盖机vacuum glass jar seamer用于玻璃罐封口并同时完成罐内抽真空的设备。63旋开盖封口组合机combined sealing machine for glassjar with twistoff cap自动连续完成旋开盖玻璃罐定隙、真空封口、真空度检测和打码等工序的组合设备。631定隙机head spacer在真空封口之前将罐内物料顶部压平或排出多余汁液，保证具有一定顶隙的设备。以利于封口时在罐内形成良好的真空状态。632旋开盖真空封口机vacuum twistoff ca

44、p sealing machine；vacuum glass jar sealing machine将旋开盖与玻璃罐含在一起并进行真空封口的设备。可分为机械真空或蒸汽喷射真空两种。633真空度检测机vacuum tester以非破坏性物理方法检测封口后在罐内形成的真空度数值是否在规定范围内的设备。盖机具有信号输出系统，可用于在线检测。1 5GBT 15069-200864封罐机常用零部件elements，parts in common use for can seamer组成封罐机的常用零件和部件。641送盖系统end feeder将盖库中成叠的盖逐个分送到给定位置，以便与罐体配合一起的机构。

45、6411盖库end magazine存放成叠罐盖的部件。6412分盖机构end dividing mechanism将盖库中的成叠罐盖按要求逐个分成单独的盖的机构。6413分盖刀 end divider将盖库中最底部的盖和上面成叠的盖分开的带刃零件。642送罐机构can body feeding mechanism将紧靠在一起的一列罐在输送中一个个逐步拉开一定间距并送入封罐工位的机构。6421供送螺杆can body feeding screw分罐螺旋将紧靠在一起的一列罐在输送中一个个逐步拉开一定间距的螺旋状零件。根据封罐机速度高低等工艺要求，供送螺杆可分为等螺距和不等螺距二种类型。6422拨

46、罐星轮star wheel将分送来的罐拔送人送罐转盘的星状零件。6423送罐转盘can body transporting turret将罐身和罐盖转送到封罐工位进行封口操作的零部件。643封罐机头can seaming head对压合在一起的罐盖合罐体进行二重卷边封口操作的部件。6431封罐压头seaming chuck在封口工位，从顶部将罐盖和罐体压合在一起，以便进行封口操作的零件。压头的形状应和罐盖埋头部分的形状精确吻合。在卷封操作中压头作为二重卷边的内侧靠模，承受来自封罐滚轮的卷封径向分力。6432封罐滚轮seaming roller直接进行二重卷边封口操作的零件。根据封口操作工序一般

47、分为头道封罐滚轮和二道封罐滚轮两种。由于其完成的封口操作：c艺要求不同，头道封罐滚轮的沟槽轮廓形状与二道封罐滚轮的沟槽轮廓1 6GBT 15069-2008形状迥然不同。6433靠模凸轮tracing cam使封罐滚轮沿着罐型几何轮廓轨迹运动的凸轮。不同结构的封罐机，其靠模凸轮可分为盘形凸轮、共轭凸轮或槽凸轮等多种类型。6434进给凸轮feeding cam在封罐过程中使封罐滚轮相对于罐头中心产生径向运动的凸轮。以完成盖钩和身钩紧密咬合的二重卷边封口操作。和头道及二道封罐滚轮相对应的进给凸轮称为头道和二道进给凸轮。6435封罐托盘seaming base pJate在封罐工序中，将罐向上托起的部件。在封罐操作时，压合在一起的罐体和罐盖被紧紧地夹持在托盘和压头之间。由封罐滚轮完成二重卷边