GB 11961-1989 食品添加剂 广藿香油.pdf

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1、中华人民共制国国家标准食品添加割广蕾香油Food M幽dveOil of patchoull 本标准参照采用国际标准ISO3757一1978(E）（广麓番泊.1 主题内容与运用范围GB 11961-89 本标准规定了食品添加剂广糠香泊的技术要求、试验方法和检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于中居广东的广猿替率（P.喀国temoncablin）的茎、lit为原鸦，经水蒸气蒸ill!法所得的广茬香池。本产品主要用于漓配食？毒委精2号I.I!标准QB 793香料统一检验方法标准溶液制备方法QB 794香料统一检验方法也浑检定法QB 795香料统一检验方法香气检定法QB 974糖1践指对密度

2、的泌jlQB975猪油旋光度的测定QB 976精泊折光指数的测定QB 977精泊乙醇中溶混度的评估3 技术自求3. 1 色状棕红色草草浅棕色治状液体3. 2香气具有天然广雀香尊香气3,3相对磁度（20/200.955 0.983, 3. 4旋光度（20钩。40.3. 5折光指数（201.5052 I. 5120, 3-6溶混度（20lmL试样金割草于14宜地90%(V/V）乙隙中，呈澄清榕液4试验方法lillt技术盖在警晨1989-12-22数准144 1990-09-01实猿GB 11961-89 除特别注明外，试验中所用的试剂为分析纯试剂，水为蒸饱水或相当纯度的水4. 1 色状的检定见QB

3、7940 4. 2香气的检定见QB7950 4. 3相对密度的测定（20/20）见QB9740 4. 4 折光指数的测定（20）见QB9760 4. 5旋光度的测定（20见QB9750 4.6溶混度的测定（20C)见QB977 0 5检验规则5. 1 广霍香油应由生产厂技术检验部门负责进行检验生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书内容包括2生产厂名、产品名称、商标、生产日期、批号、净重、产品质量符合本标准证明和本标准编号。5: 2验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求每一批号作一次验收，不同批号分别验收5. 3取样方法z每批

4、的包装单位50100个以下抽取两个，100个以上抽取三个开启包装取样时，外观检查应无水分和杂质，然后播匀，用玻璃取祥管吸取5（）100此，注入混样器混合，分别装入两个清洁干燥具磨砂塞的玻璃瓶内瓶上注明s生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期一瓶作检验用，另一瓶留存备查5. 4 验收结果中如有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新自两倍的包装中抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收5. 5 当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或邀请第三者仲裁6 标志、包毅、运输、贮存s. 1 广霍香泊应装于5kg马口铁罐或170kg镀铸铁桶内包装外注明z食晶添加剂产品名称、生产厂名、批号、净重、皮重、出厂日期、本标准编号订货单位如有特殊要求可与生产厂另订协议s. 2本产品应贮存于阴凉、干燥的仓库内，本晶闪点80以上s. 3在符合规定的贮运条件，包装完整，未经启封的情况下，本产品保质期为二年附加说明g本标准由中华人民共和国轻工业部提出本标准由轻工业部香料工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所归日e本标准由轻工业部香料工业科学研究所和广州百花香料厂负责起草本标准主要起草人卢娟娟、杜晓钟、汪清泉、杜世祥145