DB15 T 4455-2026 华北驼绒藜发酵技术规程.pdf

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1、ICS65.120CCSB 4615内蒙古自治区地方标准DB15/T 44552026华北驼绒藜发酵技术规程Code of practice for fermenting of Krascheninnikovia arborescens2026-06-15 发布2026-07-15 实施内蒙古自治区市场监督管理局 发 布DB15/T 44552026I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、呼

2、伦贝尔学院、中国科学院微生物研究所、内蒙古农业大学、蒙草生态环境（集团）股份有限公司、中国农业大学、中国农业科学院草原研究所、扬州大学、内蒙古自治区林业科学研究院、扬州大学。本文件主要起草人：孙林、肖燕子、王天威、刘欣、娜娜、王志军、金净、都帅、刘亚红、乌尼尔、薛艳林、羿静、皇甫九茹、倪奎奎、王学凯、尹强、其力莫格、李晶晶、陈娜、刘丽英、杜珠梅。DB15/T 445520261华北驼绒藜发酵技术规程1范围本文件规定了华北驼绒藜发酵的贮前准备、原料要求、发酵调制和利用等技术要求。本文件适用于华北驼绒藜发酵饲料的制作。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

3、其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078饲料卫生标准GB/T 23181微生物饲料添加剂通用要求GB/T 40935青贮牧草膜GB/T 44967饲料用酶制剂通则NY/T 1444微生物饲料添加剂技术通则NY/T 2698青贮设施建设技术规范 青贮窖3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4贮前准备4.1设施设备青贮窖建设按照NY/T 2698的规定执行。贮前，应对设施进行检查，如有损坏及时修复。清理窖内的杂物和积水，并消毒。检修相关机械设备，保证运行良好。4.2准备材料发酵用添加剂、青贮专用膜

4、镇压重物等必需材料。5原料要求5.1刈割时期初花期至盛花期刈割。留茬高度6 cm10 cm。5.2切短揉丝DB15/T 445520262机械收割时可同步进行切短和揉丝处理，切短长度1 cm2 cm为宜。5.3水分控制应控制在60%65%。5.4添加剂使用宜以乳酸菌与纤维素酶制剂配合使用。乳酸菌添加剂的选择应符合GB/T 23181和NY/T 1444的规定，酶制剂的选择应符合GB/T 44967的规定。添加剂应按照产品使用说明稀释后，在原料切碎或装填过程中均匀喷洒。6发酵调制6.1窖贮6.1.1装填装窖前应在窖壁铺一层塑料薄膜，塑料薄膜应符合GB/T 40935的规定，且要高出窖口60 c

5、m左右。原料装填时，应迅速、均一，原料由内到外呈楔形分层装填。6.1.2压实每层原料装填厚度达到20 cm25 cm时，采用压窖机或大中型轮式机械设备进行反复碾压。压实作业应遵循先两边后中间的轨迹，确保窖壁及角落处压实到位，确保密度可达到550 kg/m3以上。将原料装至高出窖口30 cm40 cm，呈弧形屋脊状。6.1.3密封装填压实作业完成后，应立即密封。从原料装填至密封不应超过3 d；采用分段密封，每段密封时间不宜超过3 d。宜采用青贮专用膜进行覆盖，排除空气后，塑料薄膜外面放置重物镇压。青贮专用膜应符合GB/T 40935的规定。6.2裹包发酵6.2.1打捆将切短揉丝的华北驼绒藜放入打捆机中打成高密度圆形草捆。打捆密度550 kg/m3以上。6.2.2裹包将打好的草捆放入包膜机中裹包，裹包层数应不少于6层，建议使用青贮专用拉伸膜，应符合GB/T 40935的规定。6.2.3存放应存放在草棚或地面平整、排水良好、没有杂物和其他尖利物的地方。存放期间应定期检查，如有漏气要及时处理。裹包后按23层整齐堆放。6.3发酵时间宜为30 d60 d。发酵时间可根据环境温度、原料含水量及发酵剂类型适当调整。DB15/T 4455202636.4感官判断开封后，检查发酵饲料颜色应呈淡黄色或黄绿色，酸香带有淡淡酒味，无发霉变质，无黏感后即可利用。6.5卫生要求应符合GB 13078的规定。