DB11 T 1962-2022 食用林产品质量安全追溯元数据.pdf

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1、ICS 01.040.65 CCS B 05 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1962 2022 食用林产品质量安全追溯元数据 Quality and safety traceability metadata for edible forest products 2022-03-24发布 2022-07-01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 1962 2022 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 元数据的描述方法.1 4.1 中文名称.1 4.2 英文名称.1 4.3 值域.1 4.4 类型.1 4.5 可选性.1 4.

2、6 最大出现次数.2 5 食用林产品质量安全追溯元数据描述.2 DB11/T 1962 2022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起 草。本文件由北京市园林绿化局提出并归口。本文件由北京市园林绿化局组织实施。本文件起草单位：北京市园林绿化产业促进中心（北京市食用林产品质量安全中心）、北京市农林科学院 林业 果树研究所、农业农 村 部 果 品 及苗木 质量 监督检验测试 中心（北京）、智云天地 农业 信息技术（北京）有限公司。本文件 主要 起草 人：方 锡红、张增兵、史玉琴、张晓 英、熊融、赵夫尧、倪杨、张倩、林 菲

3、、李天舒、吴叶、刘鑫宇、杜胜利、蔡熙、侯宁。DB11/T 1962 2022 1 食用林产品质量安全追溯元数据 1 范围 本文件规定 了 食用林产品质量安全追溯元数据的描述方法和元数据描述。本文件 适 用 于 北京 地区 食用林产品质量安全追溯 信息 的 采集处理及检索查询等。2 规范性引用文件 下列 文件中的 内容通过 文中的规范性引用 而 构 成 本文件 必不 可 少 的 条款。其 中，注日期 的引用文件，仅 该 日期 对应版 本 适 用 于 本文件；不注日期 的引用文件，其 最 新版 本（包括 所有 的 修改 单）适 用 于 本文件。GB/T 2260 中 华 人 民共 和 国行政 区

4、划代码 GB 11643 公 民身份号码 3 术语和定义 下列 术语和定义 适 用 于 本文件。3.1 食用林产品 edible forest product 可 供 食用的 与 林业 资源相关 的 初级 产品，包括鲜 食的 干鲜 果 品、食用 花卉 和 蜂蜜。4 元数据的描述方法 4.1 中文名称 元数据元 素 的中文名称。4.2 英文名称 元数据元 素 的英文名称。4.3 值域 元数据元 素 可 以取 值的范围。4.4 类型 元数据元 素 的 有 效 值域和 允许对该 值域 内 的值进 行 有 效操 作的规定。注：如字符 型、日期 型 等。本文件 主要 为字符 型，也使 用 了 由 多个

5、元数据元 素 构 成 的 复合 元 素 类型，即“复合 型”。4.5 可选性 DB11/T 1962 2022 2 定义元数据元 素是 可选元 素还是 必 选元 素。“M”：表明该 元 素 必 须 选 择；“O”：表示该 元 素是 可选的。4.6 最大出现次数 元数据元 素 可 以具 有 的最大实 例 数 目，只能 出现 一 次的用“1”表示，重复 出现的用“n”表示。5 食用林产品质量安全追溯元数据描述 干鲜 果 品 及 食用 花卉 追溯元数据的描述 应符合附表 1的规定，蜂蜜 追溯元数据的描述 应符合附表 2的规定。DB11/T 1962 2022 3 表 1 干鲜果品及食用花卉元数据描述

6、 序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 1 产品 生 产 经营 主 体 注 册 信息 PRODUCTION AND OPERATION SUBJECT REGISTRATION RECORD 复合 型 M 1-1.1 法 人 责任 主 体 注 册 信息 LEGAL PERSON SUBJECT REGISTRATION RECORD 复合 型 M 1-1.1.1 法 人 责任 主 体 名称 LEGAL PERSON SUBJECT NAME 字符串 M 1 营 业 执 照 核 定名称 1.1.2 法 人 责任 主 体 类型 LEGAL PERSON SUBJECT TYP

7、E 字符串 M 1 01企 业法 人、02农业 专 业 合 作 社 法 人、03个体 工 商户 1.1.3 法定 代表 人 名称 LEGAL PERSON NAME 字符串 M 1 自 由文本 1.1.4 统一社会 信 用 代码 CREDIT CODE 字符串 M 1 自 由文本 1.1.5 联系电话 TELEPHONE 字符串 O n 手机号码或 座 机号码 1.1.6 电 子邮箱 EMAIL 字符串 O n 自 由文本 1.1.7 所 属 行政 区 划代码 AREA CODE 字符串 M 1 按照 GB/T 2260的规定 执行 1.1.8 通 讯 地 址 ADDRESS 字符串 O 1

8、自 由文本 1.1.9 法 人 责任 主 体 简介 LEGAL PERSON SUBJECT PROFILE 字符串 M 1 主要 经营 范围描述、产品描述 1.1.10 企 业标 识 ENTERPRISE LABEL 图片 O 1-DB11/T 1962 2022 4 表 1 干鲜果品及食用花卉元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 1.1.11 企 业 网址 WEBSITE 字符串 O 1 自 由文本 1.1.12 环节 类型 代码 NODE TYPE 字符串 M n 01产品 生 产 环节、02产品 包 装环节、03产品 运输环节 1.2 自 然 人注

9、 册 信息 NATURAL PERSON REGISTRATION RECORD 复合 型 M 1-1.2.1 自 然 人 责任 主 体代码 HUMAN CODE 字符串 M 1 身份 证 号码应符合 GB 11643的规定 1.2.2 自 然 人 责任 主 体 名称 HUMAN NAME 字符串 M 1 自 由文本 1.2.3 联系电话 TELEPHONE 字符串 O n 手机号码 和 座 机号码 1.2.4 电 子邮箱 EMAIL 字符串 O n 自 由文本 1.2.5 所 属 行政 区 划代码 AREA CODE 字符串 M 1 按照 GB/T 2260的规定 执行 1.2.6 通 讯

10、地 址 ADDRESS 字符串 O 1 自 由文本 1.2.7 责任 主 体 简介 PERSON SUBJECT PROFILE 字符串 O 1 自 由文本 1.2.8 环节 类型 代码 NODE TYPE 字符串 M n 01产品 生 产 环节、02产品 包 装环节、03产品 运输环节 DB11/T 1962 2022 5 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 2 产品 属 性 信息 PRODUCT INFORMATION 复合 型 M 1-2.1 产品名称 PRODUCT NAME 字符串 M 1 自 由文本 2.2 产品

11、类 别 PRODUCT TYPE 字符串 M 1 01苹 果、02桃、03梨、04樱桃、05李、06杏、07柿、08枣、09葡萄、10桑葚、11猕猴桃、12蓝莓、13核 桃、14板栗、15仁 用 杏、16山楂、17榛子、18树 莓、19无 花 果、20食用 花卉、21其 他 2.3 品 种 名称 VARIETY NAME 字符串 O 1 自 由文本 2.4 产品 简介 PRODUCT INTRODUCTION 字符串 O 1 产品 基 本 情况、基 地 名称、种植 地 块 位 置 信息、种植 地 规 模、环境 描述 2.5 产品 批 号 BATCH CODE 字符串 M 1 自 由文本 2.6

12、 追溯 码 TRACEABILITY CODE 字符串 M 1 应符合相关国 家 标准 或行 业标准 2.7 产品质量 自 我承诺 PRODUCT QUALITY SELF-COMMITMENT 字符串 M 1 自 由文本 2.8 产品 图片 PRODUCT PICTURE 图片 M n-DB11/T 1962 2022 6 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 3 产品 认证 信息 PRODUCT CERTIFICATION INFORMATION 复合 型 O 1-3.1 证书 名称 CERTIFICATE NAME 字符

13、串 M 1 01无 公 害 农产品、02绿 色 食品、03有 机 农产 品、04农产品 地理 标 志、05良好 农业规范、06全 国 名 特优 新 农产品、07国 家 级或 北京市 林 木 良种、08植物 新 品 种权 3.2 认证时间 CERTIFICATION DATE 日期 型 M 1 格式 为 CCYY-MM-DD 3.3 有 效 截止时间 EXPIRY DATE 日期 型 M 1 格式 为 CCYY-MM-DD 3.4 标 识图片 LABEL PICTURE 图片 O 1-3.5 证书图片 CERTIFICATE PICTURE 图片 M n-4 产品 检测 报告 信息 PRODUC

14、T DETECTION INFORMATION 复合 型 M 1-4.1 检测 机 构名称 TESTING ORGANIZATION NAME 字符串 M 1 自 由文本 4.2 检测 机 构 资 质 TESTING ORGANIZATION QUALIFICATION 字符串 M n 01 CMA、02 CNAS、03 CATL、04 其 他 4.3 检验 时间 CHECK TIME 日期 型 M 1 格式 为 CCYY-MM-DD DB11/T 1962 2022 7 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 4.4 检验 报

15、告编 号 REPORT TYPE 字符串 M 1 自 由文本 4.5 检验 结 果 DETECTION RESULT 字符串 M 1 检验 结 果：0为 不 合 格、1为合 格 4.6 检验 报告图片 REPORT PICTURE 图片 M n-5 产品 生 产 环节 信息 PRODUCT PRODUCTION INFORMATION 复合 型 M 1-5.1 施 肥 FERTILIZATION 复合 型 M 1-5.1.1 肥料 类型 FERTILIZER TYPE 字符串 M n 01有 机 肥料、02无 机 肥料、03复 混肥料（复 合 肥料）、04其 他 5.1.2 肥料 名称 FER

16、TILIZER NAME 字符串 M n 肥料外 包 装 名称 5.1.3 肥料 生 产 批 次 BATCH CODE 字符串 M n 自 由文本 5.1.4 肥料来 源 FERTILIZER SOURCE 字符串 M n 自 由文本 5.1.5 施用量 APPLICATION AMOUNT 字符串 M n 自 由文本 5.1.6 施 肥时间 FERTILIZER DATE 日期 型 M n 格式 为 CCYY-MM-DD 5.1.7 施 肥 人 员 FERTILIZATION PERSONNEL 字符串 O n 自 由文本 DB11/T 1962 2022 8 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯

17、元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 5.1.8 施 肥图片 FERTILIZATION PICTURE 图片 O n-5.2 有 害 生 物防治 PEST CONTROL OPERATION 复合 型 M 1-5.2.1 有 害 生 物 名称 DISEASE AND INSECT NAME 字符串 M n 自 由文本 5.2.2 有 害 生 物防治 方 式 CONTROL METHOD 字符串 M n 01化 学 防治、02物 理 防治、03生 物防治、04农业 防治、05其 他 5.2.3 农 药 名称 PESTICIDE NAME 字符串 M n 农

18、 药外 包 装 名称 5.2.4 农 药 施用量 APPLICATION AMOUNT 字符串 M n 自 由文本 5.2.5 农 药来 源 PESTICIDE SOURCE 字符串 M n 供应商 名称 5.2.6 防治时间 CONTROL DATE 日期 型 M n 格式 为 CCYY-MM-DD 5.2.7 防治 人 员 CONTROL PERSONNEL 字符串 O n 自 由文本 5.2.8 防治图片 CONTROL PICTURE 图片 O n-5.3 采 收 HARVEST 复合 型 O 1-5.3.1 采 收 方 式 HARVEST TYPE 字符串 M 1 01机 械 采 收

19、、02人 工 采 收 5.3.2 采 收 人 员 HARVEST PERSONNEL 字符串 O n 自 由文本 5.3.3 采 收图片 HARVEST PICTURE 图片 O n-DB11/T 1962 2022 9 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 5.3.4 采 收 量 HARVEST YIELD 字符串 M 1 XXX kg 5.4 贮藏 STORE 复合 型 O 1-5.4.1 库房基 本 情况 WARE HOUSE INFORMATION 字符串 M 1 库房 所 在 位 置、库房 面积 5.4.2 贮藏环境

20、 条 件 STORAGE ENVIRONMENT 字符串 M 1 贮藏 方 式、温度、湿度 5.4.3 贮藏 保 质 期 EXPIRY DATE 字符串 M 1 格式 为 XX月 5.4.4 贮藏 操 作 图片 STORAGE PICTURE 图片 O n-6 产品 包 装环节 信息 PRODUCT PACKAGING INFORMATION 复合 型 O 1-6.1 包 装情况简介 PACKAGE INTRODUCTION 字符串 M 1 包 装 车 间 位 置 信息、包 装 容 器 和 材 料 6.2 保 质 期 EXPIRY DATE 字符串 M 1 格式 为 XX月 6.3 包 装时间

21、 PACKAGE DATE 日期 型 M 1 格式 为 CCYY-MM-DD 6.4 包 装图片 PACKAGE PICTURE 图片 O n-7 产品 运输环节 信息 PRODUCT TRANSPORT INFORMATION 复合 型 O 1-7.1 运输时间 TRANSPORTATION TIME 字符串 M 1 自 由文本 DB11/T 1962 2022 10 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 7.2 运输 方 式 MODE OF TRANSPORT 字符串 M 1 01铁路 运输、02公 路 运输、03航空 运

22、输 7.3 运输 条 件 TRANSPORT CONDITIONS 字符串 M 1 运输 中的 温度 和 湿度 7.4 运输 人 员 TRANSPORT PERSONNEL 字符串 M n 自 由文本 DB11/T 1962 2022 11 表 2 蜂蜜追溯元数据描述 序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 1 产品 生 产 经营 主 体 注 册 信息 PRODUCTION AND OPERATION SUBJECT REGISTRATION RECORD 复合 型 M 1-1.1 法 人 责任 主 体 注 册 信息 LEGAL PERSON SUBJECT REGISTR

23、ATION RECORD 复合 型 M 1-1.1.1 法 人 责任 主 体 名称 LEGAL PERSON SUBJECT NAME 字符串 M 1 营 业 执 照 核 定名称 1.1.2 法 人 责任 主 体 类型 LEGAL PERSON SUBJECT TYPE 字符串 M 1 01企 业法 人、02农业 专 业 合 作 社 法 人、03个体 工 商户 1.1.3 法定 代表 人 名称 LEGAL PERSON NAME 字符串 M 1 自 由文本 1.1.4 统一社会 信 用 代码 CREDIT CODE 字符串 M 1 自 由文本 1.1.5 联系电话 TELEPHONE 字符串

24、O n 手机号码或 座 机号码 1.1.6 电 子邮箱 EMAIL 字符串 O n 自 由文本 1.1.7 所 属 行政 区 划代码 AREA CODE 字符串 M 1 按照 GB/T 2260的规定 执行 1.1.8 通 讯 地 址 ADDRESS 字符串 O 1 自 由文本 1.1.9 法 人 责任 主 体 简介 LEGAL PERSON SUBJECT PROFILE 字符串 M 1 主要 经营 范围描述、产品描述 1.1.10 企 业标 识 ENTERPRISE LABEL 图片 O 1-DB11/T 1962 2022 12 表 2 蜂蜜追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称

25、类型 可选性 最大出现次数 值域 1.1.11 企 业 网址 WEBSITE 字符串 O 1 自 由文本 1.1.12 环节 类型 代码 NODE TYPE 字符串 M n 01产品 生 产 环节、02产品 包 装环节、03产品 运输环节 1.2 自 然 人注 册 信息 NATURAL PERSON REGISTRATION RECORD 复合 型 M 1-1.2.1 自 然 人 责任 主 体代码 HUMAN CODE 字符串 M 1 身份 证 号码应符合 GB 11643的规定 1.2.2 自 然 人 责任 主 体 名称 HUMAN NAME 字符串 M 1 自 由文本 1.2.3 联系电话

26、 TELEPHONE 字符串 O n 手机号码 和 座 机号码 1.2.4 电 子邮箱 EMAIL 字符串 O n 自 由文本 1.2.5 所 属 行政 区 划代码 AREA CODE 字符串 M 1 按照 GB/T 2260的规定 执行 1.2.6 通 讯 地 址 ADDRESS 字符串 O 1 自 由文本 1.2.7 责任 主 体 简介 PERSON SUBJECT PROFILE 字符串 O 1 自 由文本 1.2.8 环节 类型 代码 NODE TYPE 字符串 M n 01产品 生 产 环节、02产品 包 装环节、03产品 运输环节 DB11/T 1962 2022 13 表 2 蜂

27、蜜追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 2 产品 属 性 信息 PRODUCT INFORMATION 复合 型 M 1-2.1 产品名称 PRODUCT NAME 字符串 M 1 自 由文本 2.2 品 种 名称 VARIETY NAME 字符串 O 1 自 由文本 2.3 产品 简介 PRODUCT INTRODUCTION 字符串 O 1 产品 基 本 情况、基 地 名称、蜂 场 地 块 位 置 信息、蜂 场 规 模、环境 描述 24 产品 批 号 BATCH CODE 字符串 M 1 自 由文本 2.5 追溯 码 TRACEABILITY CO

28、DE 字符串 M 1 应符合相关国 家 标准 或行 业标准 2.6 产品质量 自 我承诺 PRODUCT QUALITY SELF-COMMITMENT 字符串 M 1 自 由文本 2.7 产品 图片 PRODUCT PICTURE 图片 M n-3 产品 认证 信息 PRODUCT CERTIFICATION INFORMATION 复合 型 O 1-3.1 证书 名称 CERTIFICATE NAME 字符串 M 1 01绿 色 食品、02农产品 地理 标 志、03良好 农业规范、04全 国 名 特优 新 农产品、05其 他 3.2 认证时间 CERTIFICATION DATE 日期 型

29、 M 1 格式 为 CCYY-MM-DD 3.3 有 效 截止时间 EXPIRY DATE 日期 型 M 1 格式 为 CCYY-MM-DD DB11/T 1962 2022 14 表 2 蜂蜜追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 3.4 标 识图片 LABEL PICTURE 图片 O 1-3.5 证书图片 CERTIFICATE PICTURE 图片 M n-4 产品 检测 报告 信息 PRODUCT DETECTION INFORMATION 复合 型 M 1-4.1 检测 机 构名称 TESTING ORGANIZATION NAME 字符串

30、M 1 自 由文本 4.2 检测 机 构 资 质 TESTING ORGANIZATION QUALIFICATION 字符串 M n 01 CMA、02 CNAS、03 CATL、04 其 他 4.3 检验 时间 CHECK TIME 日期 型 M 1 格式 为 CCYY-MM-DD 4.4 检验 报告编 号 REPORT TYPE 字符串 M 1 自 由文本 4.5 检验 结 果 DETECTION RESULT 字符串 M 1 检验 结 果：0为 不 合 格、1为合 格 4.6 检验 报告图片 REPORT PICTURE 图片 M n-5 产品 生 产 环节 信息 PRODUCT PR

31、ODUCTION INFORMATION 复合 型 M 1-5.1 蜜蜂 饲喂 HONEYBEE FEEDING 复合 型 M 1-DB11/T 1962 2022 15 表 2 蜂蜜追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 5.1.1 饲 料 类型 FEED TYPE 字符串 M n 01蜂蜜、02蜂花 粉、03蔗糖、04、人 工 代 用花 粉、05其 他 5.1.2 饲 料 名称 FEED NAME 字符串 M n 饲 料外 包 装 名称 5.1.3 饲 料 生 产 批 次 BATCH CODE 字符串 M n 自 由文本 5.1.4 饲 料来 源 F

32、EED SOURCE 字符串 M n 自 由文本 5.1.5 饲喂 量 APPLICATION AMOUNT 字符串 M n 自 由文本 5.1.6 饲喂 时间 FEEDING DATE 日期 型 M n 格式 为 CCYY-MM-DD 5.1.7 饲喂 人 员 FEEDING PERSONNEL 字符串 O n 自 由文本 5.1.8 饲喂 图片 FEEDING PICTURE 图片 O n-5.2 有 害 生 物防治 PEST CONTROL OPERATION 复合 型 M 1-5.2.1 有 害 生 物 名称 DISEASE AND INSECT NAME 字符串 M n 自 由文本

33、5.2.2 有 害 生 物防治 方 式 CONTROL METHOD 字符串 M n 01化 学 防治、02物 理 防治、03生 物防治、04农业 防治、05其 他 5.2.3 蜂 药 名称 PESTICIDE NAME 字符串 M n 蜂 药外 包 装 名称 5.2.4 蜂 药 施用量 APPLICATION AMOUNT 字符串 M n 自 由文本 DB11/T 1962 2022 16 表 2 蜂蜜追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 5.2.5 蜂 药来 源 PESTICIDE SOURCE 字符串 M n 供应商 名称 5.2.6 防治时间

34、CONTROL DATE 日期 型 M n 格式 为 CCYY-MM-DD 5.2.7 防治 人 员 CONTROL PERSONNEL 字符串 O n 自 由文本 5.2.8 防治图片 CONTROL PICTURE 图片 O n-5.3 蜜蜂 及 蜜源 植物 BEES AND NECTAR PLANTS 复合 型 M 1-5.3.1 蜂 种 SPECIES 字符串 M n 01中 华蜜蜂、02西 方 蜜蜂（意 大 利 蜂）、03其 他 5.3.2 蜂 场管 理人 员 MANAGER 字符串 O n 自 由文本 5.3.3 消毒 DISINFECT 字符串 M n 自 由文本 5.3.4 消

35、毒 药 品名称 DISINFECTANT NAME 字符串 M n 药 品 外 包 装 名称 5.3.5 消毒 药 品 生 产 批 次 BATCH CODE 字符串 M n 自 由文本 5.3.6 消毒 药 品 来 源 DISINFECTANT SOURCE 字符串 M n 自 由文本 5.3.7 消毒 药 品 使 用量 APPLICATION AMOUNT 字符串 M n 自 由文本 5.3.8 消毒 时间 DISINFECT DATE 日期 型 M n 格式 为 CCYY-MM-DD 5.3.9 消毒 人 员 DISINFECT PERSONNEL 字符串 O n 自 由文本 DB11/T

36、 1962 2022 17 表 2 蜂蜜追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 5.3.10 消毒 操 作 图片 DISINFECT PICTURE 图片 O n-5.3.11 蜜源 植物情况 NECTAR PLANTS 字符串 M 1 地 块 位 置 信息、市 区 镇、生 长 环境 5.3.12 蜜源 植物种 类 NECTAR PLANTS TYPE 字符串 M 1 01洋槐、02荆 条、03枣 花、04油菜 花、05其 他 5.3.13 蜜源 植物图片 NECTAR PLANTS PICTURE 图片 O n-5.4 采 收 HARVEST 复合 型

37、 O 1-5.4.1 采 收 方 式 HARVEST TYPE 字符串 M 1 01离 心 采 收、02压榨 采 收、03切割 采 收 5.4.2 采 收 人 员 HARVEST PERSONNEL 字符串 O n 自 由文本 5.4.3 采 收图片 HARVEST PICTURE 图片 O n-5.4.4 采 收 量 HARVEST YIELD 字符串 M 1 自 由文本 5.5 贮藏 STORE 复合 型 O 1-5.5.1 库房基 本 情况 WARE HOUSE INFORMATION 字符串 M 1 库房 所 在 位 置、库房 面积 5.5.2 贮藏环境 条 件 STORAGE ENV

38、IRONMENT 字符串 M 1 贮藏 方 式、温度、湿度 5.5.3 贮藏 保 质 期 EXPIRY DATE 字符串 M 1 格式 为 XX月 5.5.4 贮藏 操 作 图片 STORAGE PICTURE 图片 O n-DB11/T 1962 2022 18 表 2 蜂蜜追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 6 产品 包 装环节 信息 PRODUCT PACKAGING INFORMATION 复合 型 M 1-6.1 包 装情况简介 PACKAGE INTRODUCTION 字符串 M 1 包 装 车 间 位 置 信息、包 装 容 器 和 材

39、料 6.2 保 质 期 EXPIRY DATE 字符串 M 1 格式 为 XX月 6.3 包 装时间 PACKAGE DATE 日期 型 M 1 格式 为 CCYY-MM-DD 6.4 包 装图片 PACKAGE PICTURE 图片 O n-7 产品 运输环节 信息 PRODUCT TRANSPORT INFORMATION 复合 型 O 1-7.1 运输时间 TRANSPORTATION TIME 字符串 M 1 自 由文本 7.2 运输 方 式 MODE OF TRANSPORT 字符串 M 1 01铁路 运输、02公 路 运输、03航空 运输 7.3 运输 条 件 TRANSPORT CONDITIONS 字符串 M 1 运输 中的 温度 和 湿度 7.4 运输 人 员 TRANSPORT PERSONNEL 字符串 M n 自 由文本 _