DB5305 T 63.3-2021 腾冲红花油茶 第3部分：丰产栽培技术.pdf

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1、1 ICS 65.020B 38 DB5305保 山 市 地 方 标 准DB 5305/T 63.3 2021腾 冲 红 花 油 茶 第 3 部 分 ： 丰 产 栽 培 技 术 2021 -09- 01发 布 2021- 09-10实 施保 山 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5305/T 63.3 2021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 给 出 的 规 则 起草 。 腾 冲 红 花 油 茶 系 列 标 准 分 为 5个 部 分 ， 分 别 是 ： DB5305/T

2、63.1 2021 腾 冲 红 花 油 茶 第 1部 分 ： 优 树 选 择 和 优 良 无 性 系 选 育 技 术 DB5305/T 63.2 2021 腾 冲 红 花 油 茶 第 2部 分 ： 嫁 接 苗 培 育 技 术 DB5305/T 63.3 2021 腾 冲 红 花 油 茶 第 3部 分 ： 丰 产 栽 培 技 术 DB5305/T 63.4 2021 腾 冲 红 花 油 茶 第 4部 分 ： 病 虫 害 调 查 及 防 治 技 术 DB5305/T 63.5 2021 腾 冲 红 花 油 茶 第 5部 分 ： 采 收 和 质 量 分 级本 文 件 为 第 3部 分 。 本 文 件

3、 由 保 山 市 林 业 和 草 原 技 术 推 广 站 提 出 。本 文 件 由 保 山 市 林 业 和 草 原 局 归 口 。本 文 件 所 确 定 的 技 术 指 标 按 绿 色 食 品 A级 标 准 执 行 。本 文 件 起 草 单 位 ： 保 山 市 林 业 和 草 原 技 术 推 广 站 、 腾 冲 市 林 业 和 草 原 技 术 推 广 站 、 腾 冲 市 生 态 修 复站 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 黄 佳 聪 、 杨 晏 平 、 万 晓 军 、 蒋 华 、 谢 胤 、 王 生 进 、 吴 建 花 、 余 祖 华 、 李 碧 琳 、杨 晓 霞 、 李 归 林 。 D

4、B5305/T 63.3 2021 II 引 言腾 冲 红 花 油 茶 是 我 国 特 有 的 木 本 食 用 油 料 及 园 林 观 赏 兼 用 树 种 ， 是 重 要 的 木 本 油 料 树 种 及 油 茶 主 要栽 培 种 之 一 ， 在 生 态 经 济 林 建 设 及 园 林 绿 化 中 有 重 要 地 位 。 保 山 是 腾 冲 红 花 油 茶 原 生 分 布 区 ， 腾 冲 红 花油 茶 是 我 市 传 统 经 济 林 树 种 之 一 ， 栽 培 和 利 用 腾 冲 红 花 油 茶 的 历 史 达 350年 以 上 。 在 前 期 多 年 试 验 研 究的 基 础 上 ， 通 过

5、本 文 件 的 制 定 ， 规 范 我 市 腾 冲 红 花 油 茶 优 良 无 性 系 选 择 、 嫁 接 苗 培 育 、 丰 产 栽 培 、 病 虫害 调 查 及 防 治 、 茶 果 采 收 和 分 级 技 术 标 准 ， 实 现 腾 冲 红 花 油 茶 产 业 健 康 可 持 续 发 展 。因 文 件 使 用 者 需 求 不 同 ， 腾 冲 红 花 油 茶 系 列 标 准 分 为 5个 部 分 。 具 体 如 下 ： 第 1 部 分 ： 优 树 选 择 和 优 良 无 性 系 选 育 技 术 。 适 于 科 研 和 生 产 单 位 。 目 的 在 于 规 范 腾 冲 红 花 油茶 优 树

6、选 择 和 优 良 无 性 系 选 育 技 术 ， 有 利 于 促 进 腾 冲 红 花 油 茶 良 种 选 育 工 作 。 第 2 部 分 ： 嫁 接 苗 培 育 技 术 。 适 于 苗 木 经 营 和 管 理 单 位 。 目 的 在 于 规 范 腾 冲 红 花 油 茶 嫁 接 苗 培 育 技 术 ， 有 利 于 促 进 腾 冲 红 花 油 茶 嫁 接 苗 生 产 和 管 理 。 第 3 部 分 ： 丰 产 栽 培 技 术 。 适 于 生 产 单 位 。 目 的 在 于 规 范 腾 冲 红 花 油 茶 丰 产 园 建 设 和 管 理 ， 有利 于 促 进 腾 冲 红 花 油 茶 丰 产 园 经

7、 营 管 理 。 第 4 部 分 ： 病 虫 害 调 查 及 防 治 技 术 。 适 于 科 研 和 生 产 单 位 。 目 的 在 于 规 范 腾 冲 红 花 油 茶 病 虫 害调 查 和 防 治 方 法 ， 有 利 于 促 进 腾 冲 红 花 油 茶 有 害 生 物 防 治 工 作 。 第 5 部 分 ： 采 收 和 质 量 分 级 。 适 于 基 地 生 产 和 加 工 企 业 。 目 的 在 于 规 范 腾 冲 红 花 油 茶 茶 籽 采 收和 质 量 分 级 ， 有 利 于 提 高 腾 冲 红 花 油 茶 生 产 经 济 效 益 。 DB5305/T 63.3 2021 1 腾 冲

8、红 花 油 茶 第 3 部 分 ： 丰 产 栽 培 技 术1 范 围本 文 件 规 定 了 腾 冲 红 花 油 茶 丰 产 栽 培 的 种 植 区 域 、 规 划 设 计 、 建 园 、 抚 育 管 理 技 术 。本 文 件 适 用 于 腾 冲 红 花 油 茶 丰 产 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其

9、最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用于 本 文 件 。 GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB 15618 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 （ 试 行 ） （ 发 布 稿 ）GB 15569 农 业 植 物 调 运 检 疫 规 程NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY/T 658 绿 色 食 品 包 装 通 用 准 则NY/T 1056

10、 绿 色 食 品 贮 藏 运 输 准 则3 术 语 和 定 义本 文 件 无 术 语 和 定 义 。 4 种 植 区 域4.1 适 宜 区 域4.1.1 气 候 条 件海 拔 1 600 m 2 300 m， 年 平 均 气 温 12.5 14.8 ， 极 端 最 低 气 温 高 于 -5 ， 极 端 最 高 气 温 低于 30 ， 大 于 10 有 效 年 积 温 不 低 于 4 200 ； 年 平 均 降 雨 量 不 低 于 1 000 mm， 花 期 无 经 常 性 大 风 。4.1.2 地 形 地 貌选 择 坡 度 25以 下 的 地 块 作 种 植 地 。 坡 地 种 植 的 ， 要

11、 求 地 形 完 整 ， 坡 向 以 西 坡 、 西 北 坡 、 西 南 坡 、东 北 坡 为 宜 。4.2 产 地 环 境 DB5305/T 63.3 2021 2 4.2.1 土 壤 质 量园 地 土 壤 应 符 合 GB 15618的 规 定 。 要 求 地 下 水 位 不 高 于 1.5 m； 土 层 厚 度 不 低 于 1.0 m， 1.0 m土 层内 没 有 黏 土 层 或 岩 石 层 ； 土 壤 pH值 5.2 6.5， 以 土 质 疏 松 、 肥 沃 、 土 壤 有 机 质 含 量 不 低 于 2.0%， 排 水 良好 的 微 酸 性 火 山 灰 壤 、 紫 色 壤 、 黄 壤

12、 、 黄 棕 壤 为 宜 。4.3 环 境 质 量应 符 合 GB 15618和 NY/T 391的 规 定 。 远 离 污 染 源 ， 距 离 干 线 公 路 500 m以 上 ； 周 边 2000 m内 无 工 业重 污 染 、 大 气 污 染 和 城 市 “三 废 ”污 染 ， 光 照 充 足 。4.4 灌 溉 水 质 量具 灌 溉 水 源 ， 灌 溉 水 质 应 符 合 GB 5084规 定 。4.5 空 气 质 量 应 符 合 GB 3095的 规 定 。5 规 划 设 计5.1 作 业 规 划5.1.1 作 业 小 区连 片 面 积 较 大 、 地 块 立 地 类 形 差 异 较

13、大 的 划 分 作 业 小 区 ， 每 小 区 立 地 基 本 一 致 ， 施 工 作 业 方 便 高 效 ，每 小 区 面 积 宜 小 于 4 hm 2， 坡 地 种 植 的 ， 长 方 形 小 区 的 长 边 与 等 高 线 方 向 一 致 。5.1.2 道 路 系 统分 干 道 、 支 道 和 小 道 。 干 道 宽 5 m 6 m， 贯 穿 园 地 ， 外 与 公 路 相 通 ， 内 与 支 道 相 连 ； 支 道 与 干 道 垂直 ， 宽 4 m 5 m； 小 道 宽 3 m 3.5 m， 是 区 分 小 区 的 界 线 。5.1.3 排 灌水 源 充 足 ， 排 灌 方 便 。5.

14、1.4 其 他 设 施包 括 办 公 用 及 生 活 用 房 、 农 机 器 具 及 工 具 用 房 、 肥 料 农 药 仓 库 、 果 实 田 间 处 理 用 房 等 ， 设 在 种 植 地中 心 地 带 ， 与 干 道 及 支 道 相 通 。 5.2 作 业 设 计5.2.1 品 种 配 置选 用 通 过 审 （ 认 ） 定 、 适 宜 种 植 地 栽 植 、 花 期 基 本 一 致 、 可 以 互 为 授 粉 品 种 的 2个 4个 良 种 作 主 栽品 种 。 同 一 品 种 长 方 形 条 块 状 集 中 种 植 ， 面 积 控 制 在 0.1 hm2左 右 ； 不 同 品 种 交

15、替 重 复 配 置 。5.2.2 种 植 密 度 及 配 置 方 式 DB5305/T 63.3 2021 3 根 据 主 栽 品 种 特 性 、 地 形 、 土 壤 肥 力 、 经 营 强 度 确 定 种 植 密 度 及 配 置 方 式 ， 坡 地 种 植 时 行 距 略 小 ，土 壤 肥 力 较 好 或 经 营 强 度 较 低 的 适 当 增 加 株 行 距 。 株 行 距 以 （ 3 m 4 m)(5 m 6 m)为 宜 ， 配 置 方 式有 正 方 形 、 长 方 形 、 三 角 形 三 种 方 式 。5.2.3 苗 木 选 择选 择 苗 龄 3 a 5 a， I级 、 II级 嫁 接

16、 苗 ， 苗 木 出 圃 前 连 续 全 光 照 时 间 不 低 于 90 d。6 建 园6.1 整 地 改 土6.1.1 清 园整 地 前 清 除 园 地 内 灌 木 丛 、 杂 草 、 杂 物 等 。 6.1.2 整 地a) 坡 度 小 于 或 等 于 10的 缓 坡 地 及 平 地 ， 按 照 设 计 行 距 ， 沿 等 高 线 开 宽 、 深 各 80 cm 100 cm的种 植 槽 进 行 整 地 ； 整 地 时 ， 表 层 熟 土 与 深 层 土 分 开 堆 放 。b) 坡 度 大 于 10坡 地 的 整 地 ， 先 按 照 设 计 行 距 ， 沿 等 高 线 修 筑 梯 面 宽

17、4.5m 5.0m、 梯 面 内 倾 23、 内 侧 开 宽 、 深 各 30cm 排 水 沟 的 等 高 梯 地 ， 然 后 在 修 筑 好 的 梯 面 上 ， 居 中 稍 靠 外 开 宽 、 深各 80 cm 100 cm的 种 植 槽 。6.1.3 改 土整 地 完 成 日 晒 30 d后 ， 按 照 每 米 沟 槽 施 用 腐 熟 有 机 肥 30 kg 50 kg、 普 通 过 磷 酸 钙 （ 16%） 肥 2 kg3 kg、 复 合 肥 （ 15-15-15） 0.2 kg、 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 3.0 g、 50%辛 硫 磷 1.5 g与 熟 土 混 匀 后 回

18、 填 ，边 回 填 边 踏 实 ， 回 土 高 出 地 面 20 cm 30 cm， 呈 垄 状 。6.2 定 植 改 土 结 束 15 d 30 d内 按 以 下 要 求 进 行 。 全 年 均 可 定 植 ， 12 月 翌 年 2月 为 宜 ； 大 小 苗 分 开 定 植 在 不 同 区 域 ； 按 设 计 株 距 ， 沿 定 植 槽 中 心 线 挖 比 苗 木 营 养 土 球 略 宽 、 略 深 的 定 植 塘 ； 撕 除 育 苗 容 器 ， 将 苗 木 连 同 营 养 土 球 植 入 塘 内 、 扶 正 ； 边 填 土 边 压 实 ， 定 植 后 嫁 接 口 高 于 地 面 3 cm以

19、 上 ， 做 直 径 不 低 于 60 cm的 树 盘 ； 浇 足 定 根 水 ， 用 1 m1 m 地 膜 覆 盖 树 盘 ， 用 土 密 封 压 实 。6.3 定 植 第 一 年 管 护按 以 下 要 求 ， 加 强 第 一 年 的 抚 育 管 护 。 土 壤 含 水 量 不 足 时 ， 及 时 补 浇 水 ； 适 时 检 查 地 膜 通 漏 并 及 时 修 补 通 漏 处 ； 发 现 植 株 死 亡 ， 及 时 补 植 同 龄 苗 木 ； 进 入 雨 季 及 时 揭 除 地 膜 ， 中 耕 除 草 ； 3月 4 月 苗 木 萌 发 前 15 d 20 d、 萌 发 后 每 20 d 30

20、 d浇 一 次 复 合 肥 （ 15 15 15） 溶 液 ，浓 度 0.2% 0.5%， 并 随 着 施 肥 次 数 增 多 逐 渐 增 加 浓 度 ， 8月 底 停 止 施 肥 ； DB5305/T 63.3 2021 4 适 时 防 治 病 虫 害 ， 扶 直 苗 木 主 干 ， 及 时 抹 除 砧 木 萌 芽 。7 抚 育 管 理7.1 土 壤 管 理7.1.1 扩 穴 改 土9月 11月 ， 结 合 施 基 肥 ， 在 树 冠 滴 水 线 周 围 开 挖 深 度 和 宽 度 均 不 低 于 30cm的 施 肥 沟 槽 （ 穴 ） ， 每株 施 腐 熟 有 机 肥 不 少 于 20 k

21、g、 普 通 过 磷 酸 钙 （ 16%） 3 kg、 尿 素 （ 46%） 0.1 kg， 随 树 冠 逐 渐 扩 大 ， 改土 范 围 逐 年 增 加 。7.1.2 中 耕 除 草 及 深 翻 土 壤4月 8月 适 时 中 耕 除 草 ， 保 持 树 盘 无 杂 草 或 杂 草 高 度 10 cm以 内 ； 9月 11月 结 合 施 基 肥 改 土 ， 全 园 深 翻 土 壤 ， 翻 挖 深 度 25 cm 30 cm。7.1.3 间 作行 间 间 作 豆 科 植 物 、 谷 麦 、 绿 肥 、 牧 草 等 矮 杆 、 浅 根 、 非 攀 援 、 非 块 茎 类 作 物 。7.1.4 覆

22、盖用 稻 草 、 玉 米 杆 、 杂 草 、 阔 叶 树 落 叶 等 覆 盖 树 盘 或 种 植 带 ， 覆 盖 物 距 离 树 干 基 部 约 20 cm、 覆 盖 物压 实 厚 度 不 低 于 5 cm。7.2 施 肥7.2.1 施 肥 方 法施 用 肥 料 应 符 合 NY/T394规 定 。 采 用 环 状 沟 、 放 射 状 沟 、 条 状 沟 或 穴 状 施 肥 方 法 ， 肥 料 施 入 树 冠 滴 水 线 周 围 地 表 下 30 cm 40 cm处 ， 施 肥 后 沿 施 肥 沟 （ 穴 ） 向 下 深 挖 土 壤 使 肥 料 与 土 壤 拌 和 ， 然 后 覆 土 。7.2

23、.2 施 肥 时 间 及 数 量3月 上 旬 ， 株 施 尿 素 （ 46%） 0.2 kg 1.5 kg， 复 合 肥 （ 15-15-15） 0.1 kg 1.0 kg； 5月 下 旬 至 6月 中 旬 ， 株 施 复 合 肥 （ 15-15-15） 0.3 kg 3.5 kg； 9月 下 旬 至 10月 中 旬 ， 株 施 有 机 肥 20 kg 40 kg、普 通 过 磷 酸 钙 （ 16%） 0.5 kg 3 kg。7.2.3 施 肥 要 求施 肥 数 量 根 据 树 龄 大 小 、 树 冠 体 积 大 小 、 结 果 数 量 多 少 确 定 ， 树 龄 大 、 树 冠 体 积 大

24、、 结 果 多 的 树 增加 施 肥 数 量 ， 反 之 则 降 低 施 肥 数 量 。7.3 水 分 管 理1月 至 6月 每 月 至 少 灌 溉 一 次 ， 每 次 每 株 灌 水 20 kg 200 kg； 灌 水 应 与 施 肥 、 树 盘 覆 盖 相 结 合 ， 低 凹 地 块 和 雨 季 及 时 排 涝 。7.4 整 形 修 剪7.4.1 整 形 DB5305/T 63.3 2021 5 以 幼 龄 期 树 、 生 长 结 果 期 树 为 主 ， 于 植 株 旺 盛 生 长 中 后 期 的 6月 7月 撑 、 拉 枝 条 整 形 ， 10月 11月 结 合 修 剪 进 行 整 形

25、。7.4.1.1 主 要 树 形7.4.1.1.1 主 干 疏 散 分 层 形在 主 干 上 选 留 6个 8个 主 枝 ， 分 三 层 配 置 ， 层 间 距 0.8 m 1.0 m； 第 一 层 主 枝 3个 ， 第 二 层 主 枝 2个 3个 ， 第 三 层 主 枝 1个 2个 ； 各 主 枝 水 平 错 落 排 列 ， 同 层 主 枝 垂 直 间 距 40 cm 50 cm， 第 一 主 枝 分枝 点 距 离 地 面 0.4 m 0.6 m； 主 枝 上 选 留 侧 枝 ， 侧 枝 上 培 养 结 果 枝 组 。7.4.1.1.2 变 则 主 干 形在 主 干 上 选 留 5个 9个

26、主 枝 ， 各 主 枝 水 平 错 落 排 列 ， 垂 直 间 距 50 cm 70 cm， 第 一 主 枝 分 枝 点 距 离地 面 0.4 m 0.6 m、 与 第 二 主 枝 对 生 ； 主 枝 上 选 留 侧 枝 ， 侧 枝 上 培 养 结 果 枝 组 。 7.4.2 修 剪7.4.2.1 幼 龄 期 (1 a 3 a)扶 直 主 干 ， 及 时 抹 除 砧 木 萌 芽 ， 抹 除 全 部 花 芽 ；拉 、 撑 枝 条 调 整 主 枝 角 度 ；轻 短 截 修 剪 ， 少 疏 剪 或 不 疏 剪 。7.4.2.2 生 长 结 果 期 (4 a 8 a)拉 、 撑 枝 条 调 整 主 枝

27、 角 度 ， 培 养 结 果 枝 组 ；疏 除 重 叠 枝 、 交 叉 枝 、 病 虫 枝 、 徒 长 枝 ， 保 留 内 膛 及 树 体 中 下 部 短 果 枝 ；抹 除 树 体 上 部 及 主 枝 延 长 枝 着 生 的 花 芽 。7.4.2.3 盛 果 期 疏 除 重 叠 枝 、 交 叉 枝 、 细 弱 枝 、 病 虫 枝 ， 疏 除 或 短 截 利 用 徒 长 枝 ；短 截 结 果 枝 ；回 缩 因 结 果 衰 弱 的 结 果 枝 组 。7.4.2.4 衰 老 更 新 期短 截 结 果 枝 和 徒 长 枝 ；回 缩 衰 弱 的 主 枝 、 侧 枝 ， 重 新 培 养 结 果 枝 组 。

28、7.5 花 果 管 理7.5.1 放 蜂 促 产花 期 在 园 地 内 养 殖 蜜 蜂 ， 每 公 顷 1箱 3箱 。7.5.2 保 花 保 果 花 期 叶 面 喷 施 硼 肥 、 磷 酸 二 氢 钾 、 尿 素 混 合 液 3次 ， 浓 度 0.2 % 0.3 %， 每 次 间 隔 期 6 d。7.5.3 疏 花 疏 果 DB5305/T 63.3 2021 6 结 合 修 剪 ， 剪 除 着 生 位 置 不 当 的 、 过 多 的 、 过 密 的 、 发 育 不 正 常 的 花 芽 ； 坐 果 初 期 ， 疏 除 发 育 不 正常 的 幼 果 ； 坐 果 稳 定 后 ， 疏 除 过 密 的 、 发 育 不 正 常 的 、 病 虫 危 害 的 果 实 。_