DB5108 T26-2021 地理标志产品 朝天核桃育苗技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B61 DB5108 四川省（广元市） 地方标准 DB 5108/ T26 2021 代替 DB 510800/T 032-2015 地 理标志产品 朝天核桃育苗技术规 程 2021 - 07 - 20 发布 2021 - 08 - 20 实施 广元市市场监督管理局 发布 DB5108/ T26 2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 地理标志产品保护范围 . 1 4 育苗技术 . 1 5 管理与出圃 . 2 6 档案管理 . 3 附录 A（规范性附录） 地理标志产品朝天核桃保护范围 . 4 附录 B（规范性附录） 国

2、家质量监督检验检疫总局 2015 年第 44 号公告 . 5 DB5108/ T26 2021 II 前 言 本文件根据原国家质量监督检验检疫总局第 78号地理标志产品保护规定、 GB/T 17924地理标 志产品标准通用要求及原国家质量监督检验检疫总局 2015年第 44号公告制定。 本文件的编制按 照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则给 出的规则起草。 本文件代替 DB 510800/T 032 2015朝天核桃育苗技术规程，除结构调整和编辑性改动外，主 要技术变化如下： a) 文件名称更改为地理标志产品 朝天核桃育苗技术规程，其相应的内容进

3、行修改； b) 更改了规范性引用文件； c) 删除了术语和定义章节； d) 更改了育苗技术章节的内容，增加了种子选择的内容，修改了嫁接苗培育部分的结构和内容； e) 将育苗技术、管理与出圃和苗木分级三章内 容进行了整合调整，调整为育苗技术和管理与出圃 两章； f) 管理与出圃章节增加了苗木出圃、假植和植物检疫相关内容，删除了栽前处理，调整掘苗装运 为包装与运输； g) 调整了档案管理章节的内容。 本文件的附录 A和附录 B均为规范性附录。 本文件由广元市林业局提出并归口。 本文件起草单位：广元市林业科学研究院。 本文件主要起草人：赵柳、赖霜菊、潘庆牧、何成相、冯望、杨玉川、颜明、俞天孝、蒲元忠

4、。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： DB 510800/T 032-2015。 DB5108/ T26 2021 1 地理标志产品 朝天核桃育苗 技术规程 1 范围 本 文件 规定了朝天核桃育苗技术、 管理与出圃和 档案管理。 本 文件 适用于 原国家质量监督检验检疫总局 2015年第 44号公告批准的地理标志保护产品朝天核桃。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 LY/T 2280 林木种苗生产经营档案 LY/T 2290 林木种苗标签

5、 DB51/T 705 四川主要造林树种苗木质量分级 3 地理标志产品保护范围 地理标 志产品朝天核桃保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定 批准的范围，见附录 A。 4 育苗技术 4.1 圃地选择 及处理 4.1.1 圃地选择 选择地势平坦、交通便利、土壤肥沃、土质疏松、土层厚度 1m、排灌方便、地下水位低于 2m、 pH6.5 8.0、光照充足的砂壤土或壤土 ， 不宜连作。 4.1.2 圃地区划 按圃地面积大小、地形地势等设计排灌沟渠和作业便道， 绘制区划图。 4.1.3 圃地处理 播种前，每亩施腐熟 有机肥 3000kg，全圃深翻混匀， 及时耙平保墒。 耕作 深度

6、 30cm以上，耙平整细 做成宽 1.2m 1.5m、高 20cm的播种床。 4.2 实生苗培育 4.2.1 种子选择 选择种仁饱满、大小均匀、无病虫 害 、自然干燥的当年坚果。 DB5108/ T26 2021 2 4.2.2 种子贮藏 秋播种子置于干燥、阴凉、无鼠害、无农药处存放。春播种子可选择冷藏、沙藏。 4.2.3 浸种 催芽 干制种子播种前需浸种，浸种 至果壳开裂，有胚根初萌即可。 4.2.4 播种 春季播种在 3至 4月进行；秋季播种在 果实 采收后 现采现播 。 催芽后，按株行距 20cm30cm，将 种子 种于苗床上， 缝合线与地面垂直，种尖 朝向一致且 指向与地面平行， 覆土

7、 8cm左右，浇水、覆膜 。 每亩 播种 80kg 100kg。 4.3 嫁接苗培育 苗圃育苗嫁接以枝接为主，砧木采用本地核桃播种培育的一年生 实生 苗。接穗选用当年芽体发育成 熟的新梢和 1年生健壮发育枝。 4.3.1 嫁接时 间 枝接在春季 2月至 4月进行，芽接在 夏季 6月至 8月进行。 4.3.2 嫁接 品种 选用 朝天核桃品种 ，从核桃专用采穗圃采集接穗。 4.3.3 嫁接方法 以春季枝接为主，夏季芽接为辅。枝接采用切接 法 ；芽接采用方块芽接 法 。 4.3.4 嫁接后管理 及时除萌、剪砧、解绑和肥水管理。 若嫁接成活率 70%以上，阴雨天气集中将未 嫁接 成活的实生 苗 移栽别

8、处；若嫁接成活率 70%以下，将嫁接苗周围的砧木苗摘顶 以备再次嫁接 。 5 管理与出圃 5.1 田间管理 及 时中耕除草。 苗木生长初期用尿素追肥； 结合灌水在 6月中旬追施复合肥 、 8月增施磷、钾肥 。做 好苗木菌核性根腐病 防治， 发病初期喷施甲基托布津或多菌灵。 5.2 苗木出圃 5.2.1 出圃时间 秋季苗木落叶后至春季萌芽前。 5.2.2 起苗 阴天起苗。起苗时，保护好根系及树干。起苗后，及时截干，做好截口封闭工作，可选择 医药 凡士 林、石蜡或伤口愈合剂封口。 DB5108/ T26 2021 3 5.2.3 质量 检测与 分级 按照 DB51/T 705要求进行 质量检测与

9、分级。 5.2.4 假植 按不同品种、不同等级分类 挂标签 假植。 假植分为临时假植和长期假植。 5.2.4.1 临时假植 5d以内需栽植的苗木进行临时假植，将苗木成捆置于湿 沙中，埋严根系，及时浇水。 5.2.4.2 长期假植 越冬苗木需长期假植，选择背风阴凉、排水良好处挖假植沟，沟深 60cm、宽 100cm，将苗木单层倾 斜 45度角摆放于沟内，逐层用湿沙掩埋，露出顶梢。 5.2.5 植物检疫 苗木 调运前 需进行植物检疫。 5.2.6 包装与运输 根据苗木大小，每 25或 50株包装成一捆，每捆挂上填写规范的苗木标签，苗木标签样式 符合 LY/T 2290要求。在低温无风天气进行运输，

10、运输途中要防止脱落、损坏和失水，运输时间 最好 不超过 2天。 6 档案管理 档案管理 符合 LY/T 2280要求。 DB5108/ T26 2021 4 A A 附 录 A （规范性附录） 地理标志产品朝天 核桃保护范围 DB5108/ T26 2021 5 B B 附 录 B （规范性附录） 国家质量监督检验检疫总局 2015 年第 44 号公告 根据地理标志产品保护规定，质检总局组织专家对肇东小米、延寿大米、花果山风鹅、双店百 合花、大纵湖大闸蟹、兴化大闸蟹、板浦滴醋、嘉儒蛤、永泰山茶油、永春纸织画、襄阳杜仲、朝天核 桃（扩大产地范围）、东津细米、道真灰豆腐果、安顺蜡染、水城春茶、水城

11、小黄姜、务川白山羊、惠 水黑糯米、道真绿茶（道真硒锶茶）、墨江紫米、维西百花蜜等 22个地理标志产品保护申请进行审查。 经审查合格，批准上述产品为地理标志保护产品，自即日起实施保护。 一 、 产地范围。 朝天核桃（扩大产地范围）产地范围为四川省广元市朝天区，青川县青溪镇、桥楼乡、三锅镇、蒿 溪乡、房石镇、曲河乡、黄坪乡、瓦砾乡、茶坝乡、孔溪乡、大坝乡、观音乡、骑马乡、板桥乡、沙州 镇、姚渡镇、云盘乡、凉水镇、大院乡、茅坝乡、关庄镇、苏河乡、石坝乡、红光乡、白家乡、建峰乡、 金子山乡、马鹿乡、竹园镇、七佛乡，旺苍县东河镇、嘉川镇、白水镇、尚武镇、黄洋镇、普济镇、三 江镇、龙凤乡、张华镇、麻英乡、

12、燕子乡、柳溪乡、高阳镇、双汇镇、正源乡、英萃镇、鼓城乡、檬子 乡，国华镇、盐河乡、福庆乡、万家乡、天星乡、五权镇 、大德乡、大河乡、水磨乡、大两乡、万山乡， 昭化区元坝镇、柳桥乡、卫子镇、石井乡、柏林沟镇、张家乡、射箭乡、晋贤乡、昭化镇、大朝乡、沙 坝乡、梅树乡、磨滩镇、王家镇、文村乡、明觉乡、朝阳乡、马云乡、白果乡、清水乡，利州区荣山镇、 大石镇、宝轮镇、赤化镇、三堆镇、工农镇、金洞乡、白朝乡、龙潭乡、东坝街道办事处、南河街道办 事处、雪峰街道办事处、上西街道办事处、河西街道办事处、回龙河街道办事处、杨家岩街道办事处， 剑阁县下寺镇、上寺乡、剑门关镇、张王乡、高观乡、汉阳镇、城北镇、盐店镇、

13、西庙乡、姚家乡、北 庙乡、普安镇、田家 乡、柏垭乡、木马镇、樵店乡、鹤龄镇、羊岭镇、武连镇、秀钟乡、马灯乡、东宝 镇、开封镇、碗泉乡、凉山乡、义兴乡、高池乡、迎水乡、元山镇、演圣镇、柘坝乡、公兴镇、长岭乡、 香沉镇、圈龙乡，苍溪县东溪镇、桥溪乡、黄猫乡、龙洞乡、雍河乡、永宁镇、漓江镇、白驿镇、河地 乡、文昌镇、石灶乡、龙王镇、三川镇、新观乡、白鹤乡现辖行政区域。 二、 专用标志使用。 朝天核桃（扩大产地范围）产地范围内的生产者，可向四川省广元市质量技术监督局提出使用“地 理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。朝天 核桃 （扩大产地范围）的检测机构由四

14、川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。 三、 质量技术要求 （一）品种 沙河核桃、硕星核桃。 （二）立地条件 海拔 500至 1500米，土壤类型为壤土或沙壤土，有机质含量 1.2%至 3%， pH值 7.0至 7.5，背风向阳的 缓坡地，地下水位在地表 2米以下。 （三）栽培技术 1.育种：以当地核桃为砧木，以母树接穗进行嫁接。 2.栽植：栽植时间 10月上中旬，栽植密度 490株 /公顷。 3.整形修剪：采取自然开心形或疏散分层形定干、修剪，以保证通风透光。 4.施肥：以农家肥为主 ，辅以化肥。定植时施农家肥应 10kg或尿素 0.1kg。挂果树每年施农家 肥 50kg，或磷肥

15、 2kg。 DB5108/ T26 2021 6 5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。 （四）采收 1.采收时期： 8月下旬开始采收。 2.脱青：彻底清洗以保持果面光洁，颜色基本一致。 （五）质量特色 1.感官特色：壳薄、取仁易，出仁率高，粗 蛋白质含量和粗 脂肪含量高。 2.理化指标： 品种特色 沙河 硕星 感官指标 平均单果重 11 克，单果平均仁重 7 克，壳厚 1 ，极易取仁，出仁率 55% 。 平均单果重 15 克， 单果平均仁重 9 克，壳厚 1.4mm ，取仁容易，出仁 率 52% 。 理化指标 粗蛋白质 12% ，粗脂肪 65% ，水分 8% 。 粗蛋白质 12% ，粗脂肪 65% ，水分 8% 。 3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 _