DB52 T 1401.18-2020 山地旅游 第18部分:康养旅游基地建设.pdf
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1、 ICS 03.200 CCS A 12 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 1401.182020 山地旅游 第 18 部分:康养旅游基地建设 Mountain tourism Part 18:Destinati on of health and wellness tourism 2020 - 09 - 17 发布 2021 - 01 - 01 实施 贵州省市场监督管理局 发布 DB52/T 1401.182020 I 目 次 前 言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引用文件 . . 1 3 术语和定义 . . 2 4 设立基本条件 . . 2 5 分区建设 . . 4 6
2、 康养旅游 服务设施 . . 5 7 基础设施 . . 6 附录 A(规范 性附录) 康养旅游基地环境维度指标 . 9 附录 B(规范 性附录) 康养旅游基地设施种类 .14 DB52/T 1401.182020 II 前 言 DB52/T 1401山地旅游拟分部分出版,各部分将按照应用的领域进行划分。 本文件为DB52/T 1401的第18部分。 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则给出的规 则起草。 请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由贵州省文化与旅游厅提出并归口。 本文件起草单位:贵
3、州省文化与旅游厅、贵州省智慧旅游产业发展研究院、贵州理工学院建筑与城 市规划学院、贵阳振旅旅游规划设计中心。 本文件主要起草人:黄娅、李云冀、张李楠、张英佳、王喆、杨炯蠡。 本文件附录A、附录B均为规范性附录。 DB52/T 1401.182020 1 山地旅游 第 18 部分:康养旅游基地建设 1 范围 本文件规定了山地康养旅游基地建设的术语和定义、设立基本条件、分区建设、康养旅游服务设施、 基础设施、康养旅游基地建设技术要点。 本文件适用于贵州省范围内山地康养旅游基地建设。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日
4、期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本 文件。 GB 3095-2012 环境空气质量标准 GB 3096-2008 声环境质量标准 GB 3838-2002 地面水环境质量标准 GB 8408-2018 大型游乐设施安全规范 GB/T 10001.1-2012 公共信息图形符号 第1部分:通用符号 GB/T 10001.2-2006 标志用公共信息图形符号 第2部分:旅游休闲符号 GB/T 10001.3-2011 标志用公共信息图形符号 第3部分:客运与货运 GB/T 10001.4-2009 标志用公共信息图形符号 第4部分:运动健身符号 G
5、B/T 10001.5-2006 标志用公共信息图形符号 第5部分:购物符号 GB/T 10001.9-2008 标志用公共信息图形符号 第9部分:无障碍设施符号 GB/T 15566.1-2020 公共信息导向系统 设置原则与要求 第1部分:总则 GB/T 15566.4-2007 公 共信息导向系统 设置原则与要求 第4部分: 公共交通车站 GB/T 15566.5-2007 公共信息导向系统 设置原则与要求 第5部分:购物场所 GB/T 15566.6-2007 公 共信息导向系统 设置原则与要求 第6部分: 医疗场所 GB/T 15566.7-2007 公 共信息导向系统 设置原则与要
6、求 第7部分: 运动场所 GB/T 15566.8-2007 公共信息导向系统 设置原则与要求 第8部分:宾馆和饭店 GB/T 15566.9-2012 公共信息导向系统 设置原则与要求 第9部分:旅游景区 GB/T 15566.10-2009 公共信息导向系统 设置原则与要求 第10部分:街区 GB/T 15566.11-2012 公共信息导向系统 设置原则与要求 第11部分:机动车停车场 GB 15618-2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB 16889-2008 生活垃圾填埋场污染控制标准 GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准 GB 18485-20
7、14 生活垃圾焚烧污染控制标准 GB 18871-2002 电离辐射防护与辐射源安全基本标准 GB 18918-2002 城镇污水处理厂污染物排放标准 GB/T 18973-2016 旅游厕所质量等级的划分与评定 DB52/T 1401.182020 2 GB/T 20501.1-2013 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第1部分:总则 GB/T 20501.2-2013 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第2部分:位置标志 GB/T 20501.3-2017 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第3部分:平面示意图 GB/T 20501.4-2018 公共信息导
8、向系统 导向要素的设计原则与要求 第4部分:街区导向图 GB/T 20501.6-2013 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第6部分:导向标志 GB/T 20501.7-2014 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第7部分:信息索引标志 GB 37487-2019 公共场所卫生管理规范 GB 37488-2019 公共场所卫生指标及限值要求 GB 37489.1-2019 公共场所卫生设计规范 第1部分:总则 GB/T 34290-2017 公共体育设施 室外健身设施的配置与管理 GB 50763-2012 无障碍设计规范 GB/T 50939-2013 急救中心建筑设计
9、规范 DG/TJ 08-7-2014 建筑工程交通设计及停车库(场)设置标准 HJ 633-2012 环境空气质量指数(AQI)技术规定(试行) JGJ 64-2017 饮食建筑设计标准 LB/T 021-2013 旅游企业信息化服务指南 LB/T 047-2015 旅游休闲示范城市 LB/T 051-2016 国家康养旅游示范基地行业规范 DB52/T 1089-2016 旅游服务中心建设、服务与等级评价规范 DB52/T 1161-2016 贵州省旅游购物场所等级划分与评定 DB52/T 1198-2017 贵州省森林康养基地建设规范 DB52/T 988-2015 特色酒店设计、设施及服
10、务评价规范 3 术语和定义 LB/T 051-2016 确立或者规定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 康养资源 resources of health and wellness 物质环境中有利人类健康并对心理产生积极影响,可以为康养开发利用,并可产生经济效益、社会 效益和生态效益的自然景观、空气环境、食材等各种要素的总和。 3.2 康养文化 culture of health and wellness 以适宜康养的物理环境为基础形成的有关养护身体和生命的物质文化和精神文化。 3.3 康养旅游基地 tourism base of health and wellness 以宜养的自然资源
11、和生态环境为依托,通过建设相关设施,提供多种形式的康养服务,实现康养功 能的旅游服务综合体区域。 DB52/T 1401.182020 3 4 设立基本条件 4.1 面积 基地面积不少于100 hm 2 。 4.2 基地地址选择 4.2.1 区位交通 基地距离交通枢纽和干线不多于2 h车程。 4.2.2 权属 权属清晰,能够作为康养旅游基地长期使用。 4.3 生态环境质量 4.3.1 水环境质量 4.3.1.1 地表水环境质量达到 GB 3838 规定的类,视野范围内地表无黑臭或其他异色异味水体。 4.3.1.2 污水排放按照标准 GB 18918 中一级标准的 B 标准规定执行。 4.3.1
12、.3 具体指标及要求参见附录 A,下文涉及环境质量者同见附录 A。 4.3.2 环境空气质量 4.3.2.1 PM2.5 浓度应达到 GB 3095 环境空气污染浓度限值二级标准。 4.3.2.2 空气质量指数达到 100 以上,应符合 HJ 633 二级以上标准。 4.3.3 声环境质量 应达到GB 3096规定的1类标准,康复疗养区等特别需要安静区域的环境噪声不得大于0类限值。 4.3.4 土壤环境质量 应达到GB 15618规定的二级标准。 4.3.5 环境辐射 远离天然辐射高的地区,无有害人体健康的人工辐射和工业辐射,应符合标准GB 18871的规定。 4.4 资源环境质量 4.4.1
13、 森林资源质量 4.4.1.1 森林覆盖率应不小于 65% 。 4.4.1.2 森林郁闭度应介于 0.50.7 的范围。 4.4.1.3 具有物种、基因和生态系统等多个层次的生物多样性。 4.4.2 风景资源质量 应至少包括地文、水文、生物、天象、人文五类风景资源中的三类资源。 DB52/T 1401.182020 4 4.5 环境卫生质量 4.5.1 基地污水处理厂污染物排放 4.5.1.1 建有生活污水集中处理设施,生活污水集中处理率不小于 80%。 4.5.1.2 基地污水按 GB 18918 规定的一级标准的 A 标准要求排放,污水处理厂出水符合作为回用水的 基本要求。 4.5.2 生
14、活垃圾处理 4.5.2.1 生活垃圾无害化处理率应不小于 85%,应符合 GB 16889 和 GB 18485 的要求。 4.5.2.2 末端垃圾填埋或焚烧处理设施不应设在基地范围内。 4.5.3 文化娱乐场所、游泳场所卫生 4.5.3.1 各类文化娱乐场所卫生条件应符合 GB 37487-2019 规定的要求。 4.5.3.2 游泳场所应符合 GB 37488-2019 规定的要求。 4.5.4 餐饮场所卫生及油烟排放 4.5.4.1 餐饮经营者应严格执行食品卫生、保鲜等有关法规和标准,就餐环境应整洁。 4.5.4.2 餐饮场所卫生条件应符合 GB 374 89.1-2019 规定的要求。
15、 4.5.4.3 饮食业油烟排放应符合 GB 18483 规定的要求。 4.5.5 其他环境空气污染物 按照GB 3095环境空气质量标准规定的二类区执行。 4.6 人体舒适度指数 一年中基地人体舒适度指数为0级(舒适)的天数不少于150 d。 5 分区建设 5.1 分区结构 包括康养旅游核心区、康养旅游依托区。 5.2 分区建设条件 5.2.1 康养旅游核心区 具备独特的康养旅游资源优势,拥有一个或者几个特色明显、有一定规模和体量的康养旅游实体。 5.2.2 康养旅游依托区 5.2.2.1 康养旅游依托区至少应包括接待区、游憩区,依托区可根据基地功能需要,再设突出特色的 功能区域。 5.2.
16、2.2 接待区:选择地势平坦、集散方便、位置合理、视野开阔的地方,应能容纳较大规模的康养 旅游人群和车辆。 5.2.2.3 游憩区:应根据基地发展功能特色,设置养生康复、旅游休闲、体育健身等活动的设施及场 所。设施色彩、体量、布局应与自然环境相协调。 DB52/T 1401.182020 5 5.2.2.4 康养旅游依托区建设避开水源保护区,康养建筑和旅游设施建设不得占用农耕地。 5.3 分区建设内容 5.3.1 康养旅游核心区 5.3.1.1 应具有与养生资源相应的产品和服务,并达到一定规模。 5.3.1.2 可利用自然资源中的空气、水、植物或综合生态环境要素等来设计产品,包括但不限于温泉、
17、 SPA、森林浴、药膳、茶道等,以达到康养目的。 5.3.1.3 依托自然村寨,带动乡村发展,利用山地民族在健康养生经验、方法和技能方面的总结来设 计产品,如民族药浴、中医理疗、武术等,以达到康养目的。 5.3.2 康养旅游依托区 5.3.2.1 接待区:建设具有康养接待中心、停车场、餐饮、住宿、购物设施和必要的管理和职工生活 用房;建设具有数量充足、不同档次、不同类型、地理位置合理的餐饮、接待设施、旅游咨询服务中心; 建设具有符合康养理念的特色餐饮,能够提供具有山地特色的绿色、有机食品。 5.3.2.2 游憩区:配置满足康养旅游活动需要,符合健康要求的娱乐、休闲、体验设施,如研学教育 中心、
18、老年活动中心、文化创意坊、休闲健身中心、民族文化展示中心、多功能会议厅、阅览室等。 5.3.2.3 康养旅游依托区具有开放性,与周边区域有效联动,针对不同的目标人群,开发多元化的旅 游产品,提升山地康养旅居生活品位。 6 康养旅游服务设施 6.1 康养旅游服务设施种类 康养旅游服务设施主要包括住宿、餐饮、购物、管理服务、康养健身、休闲娱乐、医疗设施等,具 体种类见附录B。 6.2 住宿设施 6.2.1 应根据康养旅游人群的规模和需求,确定宾馆、饭店、特色旅店的房间数、床位数及建设规格, 应根据康养旅游产业发展需要预留扩建条件。 6.2.2 住宿类建筑造型应与自然环境协调,突出山地特色。 6.2
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