DB 6108 T 08.3-2019 榆林山地苹果乔砧栽培技术规程.pdf

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1、ICS 65.020B 05 DB6108榆 林 市 地 方 标 准DB6108 /T 08.3 2019榆 林 山 地 苹 果 乔 砧 栽 培 技 术 规 程 2019 -12-20发 布 2020 -01-01实 施榆 林 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB6108/T08.3 2019 I 前 言本 标 准 根 据 GB/T 1.1 2009 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 榆 林 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 主 要 起 草 单 位 ： 榆 林 市 果 业 技 术 推 广 中 心 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 张 建 军 、

2、田 红 炎 、 鲁 成 、 张 志 伟 、 张 娜 、 樊 越 、 张 卫 宁 、 王 万 鹏 。本 标 准 首 次 发 布 。联 系 信 息 如 下 ：联 系 单 位 ： 榆 林 市 果 业 技 术 推 广 中 心 。联 系 人 ： 田 红 炎 。联 系 电 话 ： 0912-6662603。 地 址 ： 榆 林 市 西 沙 柳 营 西 路 榆 林 农 业 大 厦 3 楼 302 室 。 DB6108/T08.3 2019 1 榆 林 山 地 苹 果 乔 砧 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 规 程 规 定 了 榆 林 山 地 苹 果 乔 砧 栽 培 模 式 的 建 园 、 土 肥 水 管

3、 理 、 整 形 修 剪 、 花 果 管 理 、 病 虫 防 控 、防 灾 减 灾 和 果 实 采 收 等 技 术 规 范 。本 标 准 适 用 于 榆 林 山 地 苹 果 A级 绿 色 食 品 苹 果 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 9847 苹 果 苗 木NY/T 2

4、68 绿 色 食 品 苹 果NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY/T 2314 水 果 套 袋 技 术 规 程 柠 檬DB6108/T 08.2 2019 榆 林 山 地 苹 果 苗 木 质 量 和 繁 育 技 术 规 程DB6108/T 08.6 2019 榆 林 山 地 苹 果 病 虫 害 综 合 防 控 技 术 规 程DB6108/T 08.7 2019 榆 林 山 地 苹 果 绿 色 生 产 技 术 规 程DB6108/T 08.11 2019 榆 林

5、 山 地 苹 果 防 灾 减 灾 技 术 规 程3 建 园 3.1 选 地 规 划3.1.1 选 地综 合 考 虑 地 域 、 地 形 、 坡 向 、 土 壤 、 交 通 、 自 然 灾 害 等 因 素 ， 避 开 冰 雹 线 和 环 境 污 染 地 带 进 行 建 园 。按 照 DB6108/T 08.7 2019 榆 林 山 地 苹 果 绿 色 生 产 技 术 规 程 执 行 ， 并 符 合 NY/T 391要 求 。3.1.2 规 划村 、 组 规 划 尽 可 能 连 片 建 园 ， 便 于 统 一 配 套 水 电 路 、 集 中 作 务 、 规 模 销 售 、 机 械 化 耕 作 和

6、病 虫 害 统防 统 治 。 其 它 按 照 DB6108/T 08.7 2019 榆 林 山 地 苹 果 绿 色 生 产 技 术 规 程 执 行 。3.2 品 种 选 择3.2.1 早 中 熟 品 种 以 着 色 系 嗄 啦 、 华 硕 、 金 世 纪 等 为 主 。3.2.2 中 晚 熟 品 种 以 以 玉 华 早 富 、 红 星 系 列 、 中 秋 王 、 寒 富 等 为 主 。 3.2.3 晚 熟 品 种 以 礼 富 、 延 长 红 、 烟 富 系 列 、 瑞 雪 、 維 纳 斯 黄 金 、 秦 脆 等 为 主 。 DB6108/T08.3 2019 2 3.3 授 粉 树 配 置3.

7、3.1 授 粉 品 种 要 求选 择 与 主 栽 品 种 花 期 一 致 或 接 近 ， 花 粉 量 大 、 亲 和 力 强 ， 且 能 与 主 栽 品 种 相 互 授 粉 ， 丰 产 并 具 有 较高 的 商 品 价 值 ， 适 应 当 地 环 境 、 栽 培 管 理 容 易 、 始 果 年 龄 和 寿 命 相 近 的 品 种 为 授 粉 树 。3.3.2 授 粉 树 数 量 要 求配 置 授 粉 树 比 例 不 低 于 20%， 专 用 授 粉 树 （ 袖 珍 苹 果 ） 不 低 于 5%。3.4 苗 木 选 择 及 质 量所 选 苗 木 及 其 质 量 应 按 DB6108/T 08.2

8、 2019 榆 林 山 地 苹 果 苗 木 质 量 和 繁 育 技 术 规 程 中 二 级 以 上标 准 执 行 ， 并 符 合 GB 9847要 求 。 3.5 栽 植 密 度3.5.1 乔 砧 普 通 型 品 种 栽 植 密 度乔 砧 普 通 型 品 种 栽 植 密 度 3m 4m 5m， 44株 55株 /亩 ， 移 植 或 间 伐 后 变 为 6m 4m 5m， 22株 28株 /亩 。3.5.2 乔 砧 短 枝 型 品 种 栽 植 密 度乔 砧 短 枝 型 品 种 栽 植 密 度 2.0m 3.0m 4.0m， 55株 84株 /亩 。3.6 栽 植 时 期春 栽 （ 3月 下 旬

9、4月 上 旬 ） ， 保 湿 冷 藏 苗 可 适 当 推 迟 1个 月 左 右 ， 秋 栽 应 在 土 壤 封 冻 前 （ 11月 上 旬 ） ，栽 后 埋 土 防 寒 。 3.7 栽 植 技 术3.7.1 确 定 行 向以 南 北 行 向 为 宜 。3.7.2 灭 鼠挖 坑 （ 沟 ） 前 准 备 一 些 大 葱 和 老 鼠 药 ， 大 葱 切 段 和 鼠 药 搅 拌 均 匀 ， 挖 坑 和 栽 植 中 遇 见 鼠 洞 时 放 在 鼠洞 里 。3.7.3 挖 定 植 坑 （ 沟 ）3.7.3.1 深 翻 后 旋 耕 整 平 ， 放 线 定 点 ， 机 械 或 人 工 开 挖 0.8m 3 1

10、.0m3的 定 植 坑 （ 或 宽 0.8 m、 深 1.0 m的 定 植 沟 ） 。3.7.3.2 春 栽 坑 （ 沟 ） 在 秋 季 土 壤 封 冻 前 完 成 ， 秋 栽 坑 （ 沟 ） 在 夏 季 （ 7 8 月 ） 完 成 。3.7.3.3 每 亩 施 腐 熟 有 机 肥 2000kg 3000kg， 三 元 素 复 合 肥 15kg 30kg， 施 肥 料 时 与 土 混 匀 ， 先 表 土后 底 土 进 行 回 填 ， 春 季 栽 植 坑 （ 沟 ） 回 填 后 应 进 行 灌 水 。3.7.4 苗 木 处 理 DB6108/T08.3 2019 3 3.7.4.1 苗 木 按

11、照 大 小 、 根 系 完 整 度 、 枝 干 伤 损 情 况 分 级 ， 修 剪 根 系 ， 修 剪 根 系 后 用 伤 口 愈 合 剂 封 闭较 大 伤 口 ， 按 大 小 、 类 别 、 定 量 捆 成 小 捆 备 栽 。3.7.4.2 苗 木 栽 前 在 80%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 50倍 液 、 3% 5%的 过 磷 酸 钙 水 溶 液 中 浸 根 ， 消 毒 、 吸 水 12h18h， 再 用 混 有 生 根 剂 的 泥 浆 蘸 根 ， 随 即 栽 植 。3.7.5 开 挖 定 植 穴 （ 坑 ）定 植 时 挖 30cm3见 方 的 定 植 穴 （ 坑 ） 。3.7.6

12、定 植3.7.6.1 定 植 时 扶 正 苗 木 ， 纵 横 成 行 ， 边 填 土 边 提 苗 舒 展 根 系 并 踏 实 。3.7.6.2 定 植 深 度 应 以 嫁 接 口 露 出 地 面 5cm 8cm 为 宜 ， 避 免 品 种 生 根 。3.8 栽 后 管 理 3.8.1 覆 膜春 栽 幼 树 定 植 后 每 株 灌 水 15kg 20kg， 待 水 渗 后 覆 土 封 坑 用 地 膜 覆 盖 树 盘 或 通 行 覆 ， 留 足 1.0m1.5m宽 营 养 带 ， 地 膜 两 侧 、 断 口 、 破 洞 及 苗 干 基 部 的 地 面 撕 口 用 土 压 实 。3.8.2 定 干

13、、 套 （ 缠 ） 干3.8.2.1 无 分 支 苗 在 苗 干 上 部 饱 满 芽 段 定 干 ， 分 支 大 苗 在 中 干 延 长 头 饱 满 芽 处 短 截 ， 剪 口 涂 抹 愈 合 剂 。3.8.2.2 春 栽 无 分 支 苗 定 干 后 用 宽 4cm的 塑 料 袋 进 行 套 干 （ 袋 口 下 端 用 绳 扎 紧 ） ， 或 用 农 膜 缠 干 ， 上部 整 形 带 露 20cm， 春 栽 分 支 大 苗 用 农 膜 进 行 缠 干 ， 高 度 达 到 苗 高 的 70% 80%。3.8.2.3 秋 栽 无 分 支 苗 定 干 后 将 苗 干 顺 行 向 压 倒 全 部 埋

14、入 土 中 ， 基 部 埋 土 厚 度 达 到 40cm以 上 ， 秋 栽 分支 大 苗 无 法 埋 土 时 ， 用 农 膜 全 部 缠 干 。3.8.3 补 植 春 季 土 壤 解 冻 后 至 发 芽 前 （ 3月 中 下 旬 ） ， 对 缺 株 幼 园 用 大 苗 补 植 。3.8.4 解 袋 除 膜3.8.4.1 春 栽 套 干 苗 木 发 芽 后 及 时 解 开 套 干 袋 口 ， 同 时 将 顶 端 袋 底 两 角 剪 2cm 左 右 的 开 口 ， 7天 后 去除 袋 子 。3.8.4.2 秋 栽 埋 土 苗 次 年 春 季 分 两 次 放 苗 ， 第 一 次 在 谷 雨 前 后

15、（ 4 月 底 ） ， 放 出 20cm左 右 ， 第 二 次 在5月 上 旬 全 部 放 出 。3.8.5 抹 芽发 芽 后 抹 除 苗 干 基 部 50cm以 下 的 萌 芽 和 顶 端 剪 口 下 竞 争 芽 2个 3个 。3.8.6 扶 正 中 干苗 木 成 活 后 当 中 干 顶 芽 新 梢 长 到 50cm以 上 时 ， 用 扎 带 或 麻 绳 将 新 梢 固 定 在 竹 竿 上 ， 保 持 中 干 顺 直 不 弯 曲 。3.8.7 种 植 绿 肥实 施 果 园 豆 菜 轮 茬 （ 即 春 季 播 种 黄 豆 4kg 5kg/亩 ， 秋 季 刈 割 覆 盖 或 翻 压 后 再 播

16、种 0.5kg/亩 油 菜 籽 ） 。 DB6108/T08.3 2019 4 3.8.8 追 肥 灌 水5月 份 根 据 土 壤 墒 情 及 时 适 量 灌 水 ， 新 梢 长 到 10cm左 右 时 每 株 追 施 尿 素 50g 75g， 灌 水 15kg以 上 ， 9月 中 旬 至 10月 上 旬 结 合 深 翻 扩 盘 每 株 施 有 机 肥 20kg， N、 P2O5各 50g 75g/株 。3.8.9 病 虫 害 防 控按 DB6108/T 08.6 2019 榆 林 山 地 苹 果 病 虫 害 综 合 防 控 技 术 规 程 执 行 ， 并 符 合 NY/T 393要 求 。4

17、 土 肥 水 管 理4.1 土 壤 管 理4.1.1 深 翻 改 土 幼 园 在 定 植 穴 （ 沟 ） 外 挖 深 宽 各 60cm 80cm的 环 状 沟 或 条 状 沟 ， 挂 果 园 （ 5年 生 后 ） 分 年 逐 次 先 株间 、 后 行 间 在 树 冠 外 围 挖 深 40cm 50cm、 宽 50cm 60cm的 沟 （ 穴 ） ， 表 土 、 底 土 分 放 ， 回 填 时 先 在 沟 底填 充 一 定 的 有 机 物 料 ， 表 土 与 肥 料 混 均 后 覆 盖 于 有 机 物 料 上 ， 最 后 回 填 底 土 。4.1.2 施 有 机 肥结 合 深 翻 改 土 ， 施

18、 入 足 量 有 机 肥 及 其 它 有 机 物 肥 料 ， 同 时 混 合 施 入 一 定 量 的 微 生 物 肥 料 和 矿 物 源 微量 元 素 肥 料 。4.1.3 多 元 免 耕 覆 盖4.1.3.1 绿 肥 覆 盖按 本 规 程 3.8.7执 行 。4.1.3.2 杂 草 覆 盖 采 用 免 耕 自 然 生 草 ， 杂 草 高 度 达 20cm时 应 及 时 刈 割 、 覆 盖 树 盘 。4.1.3.3 其 它 有 机 物 覆 盖将 作 物 秸 秆 、 苹 果 枝 条 、 柠 条 等 有 机 物 经 粉 碎 后 直 接 覆 盖 树 盘 （ 距 主 干 20cm以 外 ） ， 厚 度

19、 20cm， 并适 量 压 土 。4.2 肥 料 管 理4.2.1 时 期每 年 按 照 春 季 萌 芽 前 施 肥 、 春 梢 停 长 前 追 肥 和 采 果 后 施 基 肥 三 个 时 期 进 行 。 肥 料 选 择 符 合 NY/T394规 定 要 求 。4.2.2 方 法 4.2.2.1 追 肥 方 法采 用 环 状 、 放 射 状 沟 施 穴 施 或 追 肥 枪 施 、 叶 面 喷 施 等 ， 有 条 件 的 果 园 采 用 水 肥 一 体 化 施 肥 技 术 。4.2.2.2 施 基 肥 方 法 DB6108/T08.3 2019 5 基 肥 宜 采 取 放 射 状 或 条 状 沟

20、 施 ， 也 可 撒 施 。4.2.3 施 肥 量4.2.3.1 幼 树按 每 龄 每 株 施 入 N、 P2O5各 0.05kg计 算 ， 按 纯 养 分 量 折 算 成 化 肥 实 物 量 施 用 ； 农 家 肥 15kg 20kg/株 。4.2.3.2 初 果 树每 株 施 农 家 肥 25kg 50kg或 腐 熟 人 粪 尿 25kg左 右 或 尿 素 0.6kg， 追 施 二 铵 0.5kg， 硫 酸 钾 0.7kg。4.2.3.3 盛 果 树依 据 产 量 而 定 ， 亩 产 2000kg 2500kg的 果 园 ， 有 机 肥 施 用 量 应 达 到 斤 果 斤 肥 的 水 平

21、， 并 分 别 施 入 N、P 2O5、 K2O各 20kg 25kg/亩 、 20kg/亩 、 20kg 30kg/亩 ； 亩 产 2500kg 3000kg的 丰 产 园 ， 有 机 肥 施 用 量达 到 斤 果 1.5斤 肥 的 水 平 ， 分 别 施 入 N、 P2O5、 K2O各 30kg 35kg/亩 、 30kg/亩 、 30kg 40kg/亩 。4.2.4 施 肥 技 术4.2.4.1 春 季 追 肥3月 中 旬 土 壤 解 冻 后 进 行 。 幼 园 按 照 每 龄 每 株 施 入 N、 P2O5各 20g 30g， 按 此 纯 量 进 行 折 算 施 入 化 肥 ，每 株

22、灌 水 25kg 50kg。 盛 果 期 果 园 按 照 N、 P 2O5、 K2O比 例 施 入 全 年 肥 量 的 20% 30%， 同 时 配 合 施 入 微 量元 素 及 微 生 物 肥 ， 追 肥 后 每 株 灌 水 50kg 100kg。4.2.4.2 夏 季 追 肥在 6月 中 下 旬 进 行 。 幼 园 按 照 每 龄 每 株 施 入 N、 P2O5各 20g 30g。 盛 果 期 果 园 按 照 N、 P2O5、 K2O比 例 施入 全 年 肥 量 的 15%， 同 时 配 合 施 入 微 量 元 素 及 微 生 物 肥 。 追 肥 后 根 据 土 壤 墒 情 适 时 灌 溉

23、 。4.2.4.3 秋 施 基 肥在 采 果 后 落 叶 前 进 行 ， 越 早 越 好 。 以 农 家 肥 为 主 ， 依 据 产 量 施 入 全 年 所 需 的 有 机 肥 ， 配 施 全 年 所 需55% 65%的 化 肥 。4.3 水 分 管 理4.3.1 工 程 措 施 有 条 件 的 果 园 ， 鼓 励 实 施 各 类 新 型 的 滴 灌 、 喷 灌 、 渗 灌 等 工 程 措 施 和 各 种 水 肥 一 体 化 措 施 ， 进 行 节水 灌 溉 。 灌 溉 用 水 符 合 NY/T 391要 求 。4.3.2 覆 盖 保 水4.3.2.1 地 膜 覆 盖早 春 或 冬 前 覆 盖

24、 黑 色 地 膜 。 幼 树 将 树 盘 整 成 V形 面 ， 内 低 外 高 ， 落 差 5cm左 右 ， 进 行 通 行 覆 膜 。 成 龄树 整 成 内 高 外 低 ， 利 于 水 分 集 中 在 树 冠 边 缘 。4.3.2.2 秸 秆 、 杂 草 覆 盖覆 盖 厚 度 15cm 20cm， 并 在 其 上 撒 施 适 量 氮 肥 ， 后 撒 盖 少 量 土 ， 防 止 风 吹 走 。 DB6108/T08.3 2019 6 4.3.3 集 雨 蓄 水每 3亩 5亩 修 建 一 口 8m3的 集 雨 窖 ， 集 雨 场 不 小 于 18m2， 蓄 积 自 然 降 水 。4.3.4 穴

25、贮 肥 水在 树 冠 垂 直 投 影 偏 内 位 置 打 孔 、 挖 穴 ， 幼 树 4个 6个 ， 初 果 树 6个 8个 ， 盛 果 树 8个 12个 ， 直 径20cm 30cm、 深 35cm 50cm的 圆 柱 形 穴 。 用 四 周 带 小 孔 的 110PVC管 竖 立 于 穴 中 央 ， 穴 里 埋 入 枯 枝 落 叶 ，施 入 与 土 混 均 匀 的 腐 熟 农 家 肥 或 化 肥 ， 填 实 ， 地 表 整 成 凹 形 ， 覆 盖 农 膜 ， 中 间 开 2cm大 小 的 十 字 小 孔 ，管 口 用 小 地 漏 盖 口 ， 以 便 收 集 雨 水 或 补 肥 补 水 。5

26、 整 形 修 剪5.1 树 形 选 择 乔 砧 普 通 型 品 种 的 树 形 实 行 动 态 化 管 理 ， 即 ： 1年 7年 生 选 培 自 由 纺 锤 形 树 形 ， 8年 14年 为 变 则主 干 形 ， 15年 以 上 为 小 冠 开 心 形 ， 乔 砧 短 枝 型 品 种 的 树 形 为 自 由 纺 锤 形 。5.2 树 形 结 构5.2.1 自 由 纺 锤 形干 高 80cm 100cm， 树 高 3.0m 3.5m。 中 心 干 直 立 健 壮 ， 中 央 领 导 干 上 均 匀 配 备 15个 20个 小 主 枝 ，小 主 枝 插 空 排 列 ， 螺 旋 上 升 ， 主 枝

27、 与 同 部 位 中 干 粗 度 比 应 小 于 1:3， 永 久 性 主 枝 开 张 角 度 80度 ， 临 时 性主 枝 90度 100度 。 乔 砧 短 枝 型 品 种 不 区 分 永 久 性 主 枝 和 临 时 性 主 枝 ， 主 枝 开 张 角 度 90度 100度 。5.2.2 变 则 主 干 形干 高 1.0m 1.2m， 树 高 2.8m 3.0m， 主 枝 数 量 5个 7个 ， 主 枝 上 配 备 松 散 、 均 匀 的 大 、 中 、 小 型 结果 枝 组 。 5.2.3 小 冠 开 心 形干 高 1.0m 1.5m， 树 高 2.5m 2.8m， 主 枝 3个 5个 ，

28、 间 距 40cm 60cm。 主 枝 上 配 备 松 散 均 匀 的 大 、中 、 小 型 结 果 枝 组 ， 枝 组 呈 立 体 式 结 构 。5.3 修 剪 技 术5.3.1 冬 季 修 剪5.3.1.1 自 由 纺 锤 树 形 修 剪5.3.1.1.1 乔 砧 普 通 型 幼 树 修 剪 注 意 “ 轻 剪 、 长 放 、 多 留 枝 ” ， 促 进 幼 树 快 速 成 形 。 乔 砧 短 枝 型 品 种幼 树 修 剪 和 乔 砧 普 通 型 品 种 相 似 ， 成 龄 挂 果 后 根 据 结 果 枝 组 强 弱 适 当 回 缩 或 短 截 更 新 复 壮 。5.3.1.1.2 中 干

29、 培 养 采 用 二 年 疏 除 侧 枝 扶 干 技 术 ， 幼 树 枝 干 比 大 于 1:3-4。 优 质 大 苗 根 据 中 心 干 高度 与 粗 度 决 定 是 否 抹 光 干 。 中 心 干 延 长 头 较 弱 时 留 饱 满 芽 短 截 ， 保 持 中 心 干 的 绝 对 优 势 。 5.3.1.1.3 主 枝 培 养 三 年 生 秋 季 开 始 ， 每 年 根 据 发 枝 情 况 留 4 个 6个 小 主 枝 ， 呈 螺 旋 排 列 。 对 中心 干 上 部 同 龄 枝 ， 继 续 采 取 疏 枝 的 办 法 拉 开 枝 龄 差 ， 中 心 干 延 长 头 较 弱 的 适 度 短

30、 截 。 四 年 生 以 后 每 年 酌情 选 留 4 个 6个 小 主 枝 。 乔 砧 普 通 型 品 种 树 形 培 养 期 间 应 注 意 选 配 出 高 度 、 间 距 、 方 位 适 合 的 4 个 5个 永 久 性 主 枝 ， 并 进 行 标 注 ， 区 别 拉 枝 角 度 。 DB6108/T08.3 2019 7 5.3.1.1.4 枝 组 养 成 乔 砧 普 通 型 品 种 选 留 永 久 性 主 枝 上 枝 龄 差 合 适 (枝 龄 差 达 1： 3-4)的 侧 生 分 枝 ，通 过 拉 枝 、 环 切 的 办 法 培 养 结 果 枝 组 。 对 临 时 性 主 枝 ， 采

31、 取 拉 大 角 度 、 刻 芽 、 环 切 的 办 法 促 进 早 成 花 早挂 果 。 乔 砧 短 枝 型 品 种 适 时 开 张 主 枝 角 度 。5.3.1.2 变 则 主 干 树 形 修 剪5.3.1.2.1 提 干 分 2 年 3年 逐 步 疏 除 干 高 内 的 临 时 枝 ， 使 主 干 高 度 达 到 1.0m以 上 。5.3.1.2.2 疏 枝 主 枝 疏 除 分 2 年 3年 进 行 ， 每 年 疏 除 2个 3 个 大 枝 （ 过 密 闭 的 树 ， 可 疏 除 3 个 4个 ） 保 留 5 个 7 个 主 枝 ， 使 保 留 的 主 枝 插 空 均 匀 分 布 。 重

32、 点 疏 除 竞 争 枝 、 对 生 枝 、 轮 生 枝 、 重 叠 枝和 密 生 枝 。 过 大 、 过 粗 、 侧 生 大 型 枝 组 应 逐 年 更 新 ， 保 持 结 果 枝 组 健 壮 。 主 枝 延 长 头 40cm 50cm 范 围内 不 留 大 型 枝 组 ， 中 部 侧 生 大 型 枝 组 间 距 保 持 50cm 以 上 。 疏 除 弱 枝 和 过 旺 枝 。 保 持 主 枝 、 结 果 枝 组 单头 延 伸 ， 永 久 性 主 枝 延 长 头 的 角 度 保 持 在 70 80 。5.3.1.2.3 控 冠 永 久 树 分 2 年 3年 逐 步 落 头 ， 永 久 树 控

33、 制 树 高 ， 临 时 树 控 制 树 冠 大 小 ， 以 不 影 响永 久 树 生 长 为 宜 ， 直 到 间 伐 。 5.3.1.2.4 间 伐 行 间 交 接 的 果 园 按 照 “ 整 行 间 伐 ” 的 标 准 进 行 间 伐 ， 始 终 保 持 果 园 行 间 作 业 道 在 1.5m以 上 。5.3.1.2.5 枝 组 培 养 和 更 新 大 中 型 枝 组 利 用 幼 壮 枝 长 放 培 养 ， 小 型 结 果 枝 组 利 用 果 台 副 梢 延 伸 培 养 。枝 组 结 果 下 垂 衰 弱 时 ， 应 适 度 回 缩 或 疏 除 ， 利 用 后 部 预 备 枝 更 新 。

34、枝 组 应 大 中 小 搭 配 、 高 中 低 错 落 ， 充分 利 用 立 体 空 间 。5.3.1.3 小 冠 开 心 树 形 修 剪5.3.1.3.1 扶 持 主 枝 延 长 头 对 延 长 头 角 度 大 于 85 时 ， 利 用 斜 背 上 枝 抬 高 角 度 修 剪 ， 或 用 支 柱 进 行支 撑 ， 使 主 枝 延 长 头 保 持 在 70 80 。5.3.1.3.2 枝 组 更 新 复 壮 对 下 垂 衰 弱 的 结 果 枝 组 ， 利 用 斜 背 上 枝 或 芽 抬 高 角 度 ； 或 采 取 适 度 回 缩 、疏 除 等 办 法 ， 利 用 后 部 预 备 枝 更 新 。

35、 同 时 ， 利 用 强 壮 的 果 台 副 梢 培 养 新 的 结 果 枝 组 。 对 主 枝 上 着 生 的 背上 枝 适 度 选 留 ， 并 培 养 成 健 壮 结 果 枝 组 。5.3.1.3.3 衰 老 残 败 更 新 改 造 对 残 败 且 无 经 济 效 益 的 果 园 ， 应 挖 除 休 园 ， 种 植 2年 3 年 农 作 物 后 ， 采 取 大 苗 栽 植 ， 宽 窄 行 建 园 ， 或 按 照 重 茬 建 园 技 术 要 求 科 学 建 园 。 对 衰 老 且 有 一 定 经 济 效 益 的 果 园 ， 采取 锯 除 多 余 的 大 枝 、 集 中 营 养 、 减 少 生

36、 长 点 、 选 留 幼 壮 枝 ， 并 用 短 截 、 回 缩 的 办 法 进 行 更 新 复 壮 。5.3.2 生 长 季 修 剪5.3.2.1 刻 芽对 “ 光 秃 ” 现 象 严 重 的 成 龄 树 和 幼 旺 树 ， 萌 芽 前 后 在 缺 枝 部 位 芽 上 方 0.3cm 0.5cm处 刻 一 道 深 达 木质 部 伤 痕 ， 促 进 发 枝 ， 弥 补 空 间 。5.3.2.2 抹 芽 、 除 萌苹 果 春 季 萌 芽 后 ， 抹 除 主 干 、 主 枝 基 部 10cm以 内 、 剪 锯 口 周 围 无 用 的 萌 蘖 和 过 多 背 上 芽 。5.3.2.3 疏 枝 5.3

37、.2.3.1 6月 9 月 份 对 成 龄 果 园 树 冠 内 的 直 立 枝 、 徒 长 枝 、 过 密 枝 以 及 树 冠 外 围 的 多 头 枝 、 过 密 枝 、徒 长 枝 从 基 部 剪 除 。5.3.2.3.2 对 主 枝 背 上 过 密 枝 、 直 立 旺 枝 和 徒 长 枝 应 适 当 疏 除 ， 保 留 枝 采 取 拉 、 揉 、 拿 等 办 法 进 行 控制 利 用 。 疏 除 主 枝 延 长 头 前 端 的 多 头 枝 ， 使 其 单 轴 延 伸 。 DB6108/T08.3 2019 8 5.3.2.3.3 幼 树 主 要 对 中 干 延 长 头 竞 争 枝 及 时 疏

38、 除 理 ， 扶 持 中 干 健 壮 生 长 。 延 长 头 于 9 月 份 进 行 摘 心 ，促 进 枝 芽 充 实 ， 防 止 抽 条 。5.3.2.4 开 张 角 度乔 砧 普 通 型 品 种 永 久 性 主 枝 角 度 应 开 张 到 80 ， 临 时 性 主 枝 90 100 ， 侧 生 枝 直 接 拉 下 垂 。 乔砧 短 枝 型 品 种 所 有 主 枝 应 开 张 到 90 100 。a) 绳 拉 运 用 “ 四 点 式 ” 拉 枝 法 ， 即 在 树 冠 投 影 地 面 分 四 个 方 位 ， 钉 四 个 “ 牢 固 ” 的 木 撅 ， 用扎 丝 或 细 铁 丝 连 接 一 周

39、 ， 然 后 将 树 冠 上 需 要 开 张 角 度 的 枝 条 用 拉 枝 绳 绑 缚 到 扎 丝 或 细 铁 丝 上 。b) 撑 枝 幼 树 新 发 的 小 主 枝 长 到 15cm左 右 时 ， 用 牙 签 支 撑 在 基 部 ， 使 其 角 度 开 张 。c) 开 角 器 对 幼 树 新 发 的 小 主 枝 、 小 型 结 果 枝 组 及 辅 养 枝 ， 利 用 果 树 专 用 的 开 角 器 开 角 。d) 拿 枝 对 新 梢 长 到 50cm左 右 的 直 立 枝 、 斜 向 上 的 旺 枝 ， 在 夏 季 枝 条 软 化 时 人 工 进 行 ， 以 木 质部 发 出 轻 微 断

40、裂 声 为 宜 。 5.3.2.5 环 切环 切 主 要 针 对 幼 旺 树 、 适 龄 不 挂 果 树 。 果 树 花 芽 分 化 临 界 期 （ 6月 上 旬 ） ， 在 临 时 性 主 枝 和 侧 生 枝基 部 20cm以 内 的 光 滑 部 位 进 行 1次 3次 环 切 ， 间 隔 期 约 一 周 ， 切 口 间 距 约 5cm。 乔 砧 短 枝 型 品 种 不 进 行环 切 。6 花 果 管 理6.1 花 前 复 剪萌 芽 后 进 行 复 剪 ， 主 要 疏 除 过 多 的 花 枝 、 细 弱 花 枝 、 腋 花 芽 ， 同 时 剪 除 冬 剪 遗 漏 的 病 虫 枝 、 干 枯

41、枝 、细 弱 枝 、 锥 形 枝 和 弱 果 台 枝 等 。6.2 高 接 授 粉 枝 萌 芽 后 ， 对 授 粉 树 配 置 不 足 的 果 园 ， 按 照 要 求 合 理 选 择 单 枝 （ 主 枝 ） 嫁 接 授 粉 品 种 。6.3 保 花 保 果6.3.1 花 期 防 冻按 DB6108/T 08.10 2019 榆 林 山 地 苹 果 防 灾 减 灾 技 术 规 程 执 行 。6.3.2 花 期 放 蜂蜜 蜂 每 5亩 8亩 放 置 一 箱 ， 箱 间 距 300m 500m左 右 ； 壁 蜂 每 亩 投 放 50头 120头 。 放 蜂 果 园 应 避 免花 期 喷 布 农 药

42、。6.3.3 人 工 授 粉人 工 采 集 秦 冠 、 新 红 星 、 嘎 啦 等 与 红 富 士 亲 和 力 好 的 品 种 铃 铛 花 阴 干 ， 收 集 花 粉 ， 当 中 心 花 开 放 30%， 按 以 下 方 式 开 始 进 行 人 工 授 粉 。6.3.3.1 喷 粉按 照 1:10 50的 比 例 加 入 滑 石 粉 或 淀 粉 ， 用 喷 粉 机 进 行 喷 粉 。 喷 粉 应 在 上 午 或 下 午 无 风 的 情 况 下 进行 。 DB6108/T08.3 2019 9 6.3.3.2 喷 雾用 10kg水 、 0.5kg白 沙 糖 、 0.3%的 硼 砂 及 20g 3

43、0g花 粉 配 成 悬 浮 液 ， 用 超 低 量 喷 雾 器 进 行 喷 雾 。6.3.3.3 人 工 点 授按 照 1:1的 比 例 加 入 滑 石 粉 ， 用 铅 笔 的 橡 皮 头 或 毛 笔 轻 蘸 花 粉 并 点 授 在 正 开 放 花 的 柱 头 上 ， 使 花 粉均 匀 的 粘 在 柱 头 即 可 。 一 个 花 序 授 一 个 中 心 花 和 一 个 边 花 。6.3.4 花 期 喷 肥花 期 喷 施 1次 2次 0.3%尿 素 +0.3%硼 酸 +0.3% 0.5%的 蔗 糖 混 合 液 。6.4 疏 花 疏 果6.4.1 疏 花 花 序 分 离 期 疏 除 过 密 、 质

44、 量 较 差 的 花 序 ； 疏 除 永 久 性 主 枝 延 长 头 梢 部 50cm以 内 的 花 序 ； 疏 除 腋 花 芽花 序 ； 盛 花 期 每 花 序 选 留 中 心 花 和 一 个 健 壮 的 边 花 。6.4.2 疏 果 定 果6.4.2.1 疏 果 定 果每 个 花 序 只 留 中 心 果 ， 中 心 果 发 育 不 良 的 选 留 一 个 发 育 良 好 的 边 果 。 优 先 选 留 果 个 大 、 果 形 正 、 果柄 粗 壮 、 无 病 虫 、 无 外 伤 、 果 台 副 梢 生 长 良 好 的 果 。6.4.2.2 乔 砧 普 通 型 品 种 留 果 量大 型 果

45、按 20cm 25cm、 中 小 型 果 15cm 25cm留 一 个 果 的 标 准 进 行 ， 大 型 果 亩 留 果 量 1万 个 1.2万 个 ，中 小 型 果 1.2万 个 1.5万 个 。 叶 果 比 大 型 果 按 40 50： 1留 果 ， 中 小 型 果 按 30 40： 1留 果 。6.4.2.3 乔 砧 短 枝 型 品 种 留 果 量 大 型 果 按 20cm 25cm、 中 小 型 果 15cm 20cm留 一 个 果 的 标 准 进 行 ， 大 型 果 亩 留 果 量 1万 个 1.2万 个 ，中 小 型 果 1.2万 个 1.5万 个 。 叶 果 比 大 型 果 按

46、 30 50： 1留 果 ， 中 小 型 果 按 20 40： 1留 果 。6.5 果 实 套 袋6.5.1 套 袋落 花 后 至 套 袋 前 结 合 病 虫 防 治 喷 施 2次 钙 肥 。 落 花 后 30天 35天 开 始 套 袋 ， 先 早 熟 ， 后 晚 熟 ， 20天内 结 束 。 按 照 撑 袋 、 套 果 、 压 口 、 紧 口 、 封 口 五 个 步 骤 完 成 。 套 袋 技 术 应 符 合 NY/T 2314规 定 要 求 。6.5.2 套 袋 果 管 理每 隔 半 月 抽 检 一 次 果 袋 ， 检 查 袋 内 积 水 、 病 虫 危 害 、 烧 伤 等 情 况 ， 发

47、 现 问 题 及 时 采 取 措 施 。6.5.3 摘 袋 早 熟 品 种 采 收 前 7天 10天 、 中 熟 品 种 采 收 前 10天 15天 、 晚 熟 品 种 采 收 前 15天 20天 摘 除 外 袋 ，间 隔 3天 5天 后 （ 含 3个 晴 天 ） ， 再 摘 除 内 袋 。6.6 果 实 增 色 DB6108/T08.3 2019 10 6.6.1 摘 叶去 除 内 袋 后 ， 摘 掉 果 实 周 围 直 接 遮 光 叶 片 ， 使 果 实 充 分 受 光 。6.6.2 转 果果 实 阳 面 充 分 着 色 后 转 果 ， 使 果 实 全 面 着 色 。 转 果 应 避 开

48、强 光 时 段 ， 以 防 日 灼 。6.6.3 铺 反 光 膜去 除 内 袋 后 ， 在 树 冠 下 铺 设 反 光 膜 ， 促 使 果 实 全 面 均 匀 着 色 。7 病 虫 害 防 控按 DB6108/T 08.6 2019 榆 林 山 地 苹 果 病 虫 害 综 合 防 控 技 术 规 程 执 行 ， 并 符 合 NY/T 393规 定 要 求 。 8 防 灾 减 灾按 DB6108/T 08.11 2019 榆 林 山 地 苹 果 防 灾 减 灾 技 术 规 程 执 行 。9 果 实 采 收9.1 采 收 期 确 定根 据 果 实 发 育 期 、 成 熟 度 、 用 途 和 市 场

49、 需 求 综 合 确 定 采 收 适 期 。 采 前 落 果 较 严 重 或 成 熟 期 不 一 致 的品 种 ， 应 分 期 采 收 。 果 实 采 收 应 符 合 NY/T 268要 求 。9.2 采 收 方 法用 手 掌 轻 托 果 实 ， 食 指 抵 住 果 柄 基 部 ， 向 上 轻 抬 （ 折 ） ， 果 柄 可 自 然 与 果 实 分 离 ， 禁 止 硬 拽 。 采 收 应 先 采 冠 上 和 外 围 着 色 好 的 果 实 ， 冠 下 和 内 膛 的 果 实 着 色 后 再 采 。9.3 注 意 事 项采 果 篮 、 周 转 箱 内 应 衬 垫 软 质 材 料 ， 防 止 擦 、 碰 、 刺 伤 果 实 ， 最 好 选 用 采 果 袋 ； 采 收 人 员 须 剪 短 指甲 或 戴 手 套 ， 以 防 指 甲 刺 伤 果 面 ； 采 果 时 应 尽 量 多 用 梯 凳 ， 少 上 树 ， 避 免 踩 伤 树 体 和 枝 芽 。_