DB5206 T78—2018 红薯生产成本核算规范.pdf

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1、ICS 65.020B 30 DB5206铜 仁 市 地 方 标 准DB 5206/T 78 2018代 替 DB 522200/T 71-2009红 薯 生 产 成 本 核 算 规 范 2018-12-06 发 布 2018-12-06 实 施铜 仁 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB 5206/T 78 2018 I 目 次前 言 .1 范 围 .12 术 语 和 定 义 .13 成 本 核 算 原 则 .14 成 本 核 算 方 法 .15 成 本 核 算 主 要 指 标 .2 DB 5206/T 78 2018 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 标

2、准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规则 起 草 。请 注 意 ： 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 ， 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责任 。 本 标 准 代 替 DB 522200/T 71-2009 红 薯 生 产 成 本 核 算 规 范 。 主 要 变 化 是 进 行 编 辑 性 修改 。 本 标 准 由 铜 仁 市 农 业 委 员 会 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 铜 仁 市 农 经 站 。本 标 准 参 加 单 位 ： 碧 江 区 农 经 站 、

3、 万 山 区 农 经 站 、 江 口 县 农 经 站 、 玉 屏 县 农 经 股 、 松 桃 县 农 经 站 、 石 阡 县 农 经 站 、 印 江 县 农 经 站 、 思 南 县 农 经 站 、 德 江 县 农 经 站 、 沿 河 县 农 经 站 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 刘 智 勇 、 张 翊 晟 、 付 君 、 田 冬 菊 、 梅 文 英 、 姚 艳 、 石 慧 、 卢 定 飞 、田 茂 财 、 陈 仕 荣 、 杨 光 玉 、 黎 顺 友 、 王 帅 、 张 明 、 王 娅 玲 、 吴 桂 芝 、 李 晓 蓉 、 付 玉 蓉 、 吴 建国 、 龙 维 权 、 卢 小 丹 、

4、黄 琪 、 吴 松 友 、 任 明 勇本 标 准 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 ： DB 522200/T 71-2009。 DB 5206/T 78 2018 1 红 薯 生 产 成 本 核 算 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 铜 仁 市 红 薯 生 产 的 术 语 和 定 义 、 成 本 核 算 原 则 、 成 本 核 算 方 法 和 成 本 核 算主 要 指 标 ， 适 用 于 铜 仁 市 红 薯 生 产 的 成 本 调 查 、 计 算 与 分 析 。2 术 语 和 定 义2.1 成 本指 在 生 产 和 销 售 全 过 程 所 投 入 的 物 质 费 用 和 人 工

5、费 用 。2.2 物 质 费 用指 从 育 苗 及 其 他 生 产 资 料 准 备 至 产 品 销 售 结 束 过 程 中 所 投 入 的 直 接 物 质 费 用 和 间 接 物质 费 用 。2.3 人 工 费 用也 称 活 劳 动 消 耗 ， 包 括 从 育 苗 及 其 他 生 产 资 料 准 备 至 产 品 销 售 结 束 过 程 中 的 直 接 用 工 费和 间 接 用 工 。 3 成 本 核 算 原 则3.1 确 保 成 本 资 料 的 真 实 性 、 准 确 性 、 连 续 性 和 可 比 性 。3.2 必 须 使 用 统 一 的 成 本 项 目 、 核 算 方 法 和 核 算 制

6、度 。3.3 选 择 具 有 代 表 性 的 乡 村 和 农 户 。3.4 配 备 专 业 调 查 队 伍 ， 指 导 调 查 户 建 立 经 常 性 各 项 费 用 支 出 和 用 工 登 记 。4 成 本 核 算 方 法4.1 调 查 方 法 。 以 生 产 者 （ 农 户 、 合 作 社 、 企 业 等 ） 为 单 位 设 置 台 帐 ， 据 实 记 载 红 薯 在 整个 生 产 过 程 中 所 发 生 的 物 质 费 用 和 人 工 费 用 及 间 接 物 质 费 用 和 间 接 人 工 费 用 。 深 入 实 地 进 行 调 查 ， 采 取 实 际 发 生 多 少 就 记 录 多 少

7、 的 方 式 。4.2 审 核 数 据 。 采 用 以 下 三 种 方 法 ： 一 是 纵 向 审 核 ， 即 与 历 史 数 据 进 行 比 较 ， 对 变 动 幅 度较 大 的 数 据 要 问 清 情 况 ； 二 是 横 向 审 核 ， 即 户 与 户 之 间 比 较 、 县 与 县 之 间 比 较 ， 对 数 值 明 显高 于 或 低 于 其 他 县 (户 )的 指 标 ， 同 样 要 问 清 情 况 ； 三 是 表 间 审 核 。 调 查 表 中 有 许 多 指 标 是 有 DB 5206/T 78 2018 2 关 联 关 系 的 ， 如 费 与 量 的 关 系 、 主 产 品 平

8、均 出 售 价 格 与 已 售 产 品 价 格 之 间 的 关 系 、 商 品 率 和产 品 已 售 率 之 间 的 关 系 ， 用 工 数 量 与 生 产 规 模 之 间 的 关 系 等 等 ， 对 这 些 有 关 联 关 系 的 指 标 进行 比 对 ， 可 以 更 容 易 发 现 问 题 。4.3 数 据 汇 总 。 对 调 查 户 数 据 的 汇 总 以 各 户 的 实 际 播 种 面 积 为 权 重 进 行 加 权 平 均 。4.4 尾 数 处 理 。 主 副 产 品 产 量 、 面 积 、 用 工 数 量 和 百 分 比 ， 小 数 点 后 保 留 一 位 ； 金 额 小 数点 后

9、 保 留 两 位 。5 成 本 核 算 主 要 指 标5.1 调 查 面 积按 照 生 产 者 当 年 实 际 种 植 面 积 计 算 。 不 按 耕 地 面 积 、 收 获 面 积 和 计 划 面 积 计 算 。 如 遇 灾 害 全 部 或 部 分 改 种 其 他 作 物 ， 则 按 各 种 作 物 实 际 面 积 计 算 。 间 作 、 套 种 其 它 作 物 按 各 种 作物 占 有 面 积 折 算 或 按 每 种 作 物 的 每 667m 2定 额 的 播 种 量 折 算 。5.2 产 品 产 量指 统 计 调 查 品 种 的 实 际 收 获 量 。5.3 产 品 收 入农 户 通 过

10、 各 种 渠 道 出 售 主 、 副 产 品 所 得 收 入 和 留 存 的 主 、 副 产 品 可 能 得 到 的 收 入 之 和 。其 中 售 出 部 分 按 实 际 出 售 收 入 计 算 ； 以 实 物 折 抵 税 费 的 或 以 物 易 物 的 视 作 出 售 ， 以 所 折 抵 金额 或 所 交 换 物 品 的 市 场 价 格 计 算 出 售 收 入 。 留 存 产 品 （ 包 括 自 食 自 用 的 、 待 售 的 、 馈 送 他 人的 ） 按 已 出 售 产 品 的 综 合 平 均 价 格 和 留 存 数 量 计 算 ， 但 如 果 调 查 期 内 尚 未 开 始 出 售 或

11、尚 未 大量 出 售 的 ， 应 按 照 当 地 该 产 品 大 量 上 市 后 的 预 计 出 售 价 格 计 算 。5.4 其 他 收 入 指 除 主 副 产 品 收 入 外 ， 农 民 从 其 他 渠 道 直 接 或 间 接 得 到 的 收 入 ， 主 要 指 政 府 、 部 门 、 企业 或 集 体 经 济 组 织 为 扶 持 农 业 生 产 向 生 产 者 提 供 直 接 现 金 补 贴 、 无 偿 或 者 低 价 提 供 农 业 生 产资 料 和 服 务 ， 使 生 产 者 直 接 或 间 接 增 加 的 收 入 。 如 生 产 者 无 偿 或 低 价 的 得 到 的 农 资 或

12、按 市 场购 买 相 对 较 少 支 付 的 金 额 ， 无 息 或 低 息 获 得 贷 款 比 按 正 常 利 息 获 得 贷 款 相 对 少 支 付 的 利 息 差额 ， 农 业 风 险 基 金 补 贴 、 抗 灾 费 、 防 疫 费 等 。 对 于 投 入 方 面 的 补 贴 （ 生 产 单 位 或 农 户 实 际 得到 的 ） ， 如 无 偿 或 低 价 提 供 的 种 子 ， 要 按 市 场 价 格 计 价 后 计 入 种 子 费 ， 同 时 将 其 与 实 际 支 出的 差 额 作 为 相 对 收 入 计 入 “ 其 他 收 入 ” 。 对 于 收 益 方 面 的 直 接 补 贴

13、（ 注 意 与 价 外 补 贴 区 分 开来 ） 或 援 助 则 直 接 计 入 “ 其 他 收 入 ” 。 计 算 “ 其 他 收 入 ” 时 ， 凡 能 直 接 计 入 某 种 农 产 品 的 直接 计 入 ； 不 能 直 接 计 入 的 ， 应 先 按 产 值 在 各 产 品 间 分 摊 ， 再 按 产 值 或 播 种 面 积 在 各 种 产 品 之间 分 摊 后 计 算 。5.5 生 产 费 用 指 在 直 接 生 产 过 程 中 消 耗 的 各 种 生 产 资 料 和 支 出 费 用 ， 包 括 直 接 生 产 费 用 和 间 接 生 产 费用 两 部 分 。5.5.1直 接 生 产

14、 费 用 DB 5206/T 78 2018 3 指 可 以 直 接 计 入 各 种 作 物 的 费 用 。 包 括 ： 种 子 费 。 指 实 际 播 种 使 用 的 种 子 、 种 苗 、 秧 苗 等 支 出 。 自 产 的 以 及 企 业 或 他 人 无 偿提 供 的 种 子 （ 种 苗 ） 按 正 常 购 买 期 市 场 价 格 计 算 ， 购 入 的 种 子 按 实 际 购 买 价 格 加 运 杂 费 计 算 。自 行 育 苗 所 支 付 的 人 工 、 肥 料 、 农 药 及 塑 料 薄 膜 等 支 出 ， 应 分 别 计 入 作 物 成 本 的 有 关 项 目 中 ，不 计 入

15、种 子 费 ， 以 免 重 复 。 化 肥 费 。 化 肥 费 按 实 际 购 买 价 格 计 算 。 农 家 肥 费 。 农 家 肥 主 要 包 括 粪 肥 、 绿 肥 、 饼 肥 和 菌 肥 。 购 买 的 农 家 肥 均 按 实 际 购 买价 加 运 杂 费 计 算 ； 自 积 的 粪 肥 ， 按 当 地 规 定 的 价 格 或 市 价 计 算 ； 自 产 的 饼 肥 ， 按 当 地 规 定 的价 格 按 市 价 计 算 ； 绿 肥 、 菌 肥 按 成 本 作 价 ； 用 以 沤 肥 的 农 作 物 副 产 品 ， 应 作 价 计 入 肥 料 费 内 。 农 膜 费 。 生 产 过 程

16、中 实 际 耗 用 的 棚 膜 、 地 膜 等 塑 料 薄 膜 的 支 出 ， 按 实 际 购 买 价 格 加运 杂 费 计 算 。 其 中 ， 地 膜 一 次 性 计 入 ， 棚 膜 一 般 按 两 年 分 摊 计 算 ， 实 际 使 用 年 限 不 足 或 超 过 两 年 的 棚 膜 可 按 实 际 使 用 年 限 分 摊 计 算 。 农 药 费 。 生 产 过 程 中 实 际 耗 用 的 杀 虫 剂 、 杀 菌 剂 等 化 学 农 药 的 费 用 。 购 买 的 农 药 按实 际 购 买 价 格 加 运 杂 费 计 算 ， 自 产 的 农 药 按 市 场 价 或 成 本 价 作 价 。

17、畜 力 费 。 租 借 畜 力 耕 种 的 ， 按 实 际 支 付 的 费 用 计 算 ； 自 有 畜 力 的 费 用 有 两 种 计 算 方法 ： 参 照 当 地 习 惯 按 一 个 畜 工 相 当 于 几 个 人 工 计 算 ； 按 当 地 的 畜 力 价 格 计 算 。 机 械 作 业 费 。 机 械 作 业 费 是 指 使 用 各 种 农 业 机 械 进 行 翻 耕 、 播 种 、 收 获 、 脱 粒 、 运输 等 作 业 的 费 用 ， 注 意 机 械 作 业 费 中 不 包 括 排 灌 费 ， 排 灌 机 械 作 业 费 用 单 独 核 算 填 报 。机 械 作 业 费 ， 由 他

18、 人 作 业 的 ， 按 实 际 支 付 的 费 用 计 算 ； 自 己 作 业 的 ， 参 照 当 地 市 场 价 格 计 算 。 排 灌 费 。 请 人 排 灌 的 ， 按 实 际 支 付 的 费 用 计 算 ； 自 行 排 灌 的 ， 按 实 际 发 生 的 费 用 计算 ； 由 集 体 经 济 或 企 业 统 一 负 担 、 无 需 农 户 支 付 的 排 灌 费 ， 应 按 实 际 排 灌 费 用 分 摊 计 入 排 灌费 ； 多 种 作 物 同 时 排 灌 的 ， 应 按 各 作 物 用 水 量 情 况 分 摊 排 灌 费 ； 一 些 地 区 为 节 省 水 资 源 ， 而 收 取

19、 水 资 源 费 。 虽 然 水 资 源 费 与 实 际 排 灌 可 能 关 系 不 大 ， 为 方 便 核 算 ， 可 以 将 水 资 源 费 计 入排 灌 费 中 。 技 术 服 务 费 。 生 产 者 实 际 支 付 的 与 该 产 品 生 产 过 程 直 接 相 关 的 技 术 培 训 、 咨 询 、 辅导 等 各 项 技 术 性 服 务 及 其 配 套 技 术 资 料 的 费 用 。5.5.2 间 接 生 产 费 用 小 农 具 购 置 及 维 修 费 。 指 当 年 购 置 的 小 件 农 具 、 工 具 、 用 具 的 费 用 （ 不 包 括 农 膜 和塑 料 大 棚 骨 架 ，

20、 农 膜 单 独 记 入 农 膜 项 目 ， 塑 料 大 棚 骨 架 作 为 固 定 资 产 进 行 核 算 ） 的 费 用 ， 如锄 头 、 镰 刀 、 犁 、 耙 。 价 格 低 的 ， 可 以 一 次 摊 销 ， 价 格 高 的 可 以 按 使 用 年 限 摊 销 。 固 定 资 产 折 旧 。 主 要 指 与 生 产 有 关 的 设 备 、 器 具 、 工 具 等 。 购 入 的 固 定 资 产 按 购 入价 加 运 杂 费 及 税 金 等 计 价 ； 自 行 营 建 的 按 实 际 发 生 的 全 部 费 用 计 价 。 销 售 费 。 为 销 售 该 种 产 品 所 发 生 的 运

21、 输 费 、 包 装 费 、 装 卸 费 、 差 旅 费 等 。 生 产 者 自 己 及 其 家 庭 成 员 在 销 售 产 品 过 程 中 发 生 的 用 工 计 入 家 庭 用 工 ， 不 得 折 价 计 入 销 售 费 ； 雇 用 他人 销 售 产 品 的 ， 支 付 的 费 用 计 入 销 售 费 ， 其 用 工 不 予 核 算 。5.6 每 667m2用 工包 括 直 接 生 产 用 工 和 间 接 生 产 用 工 。 计 量 单 位 是 “ 标 准 劳 动 日 ” 。 DB 5206/T 78 2018 4 5.6.1 直 接 用 工包 括 翻 耕 征 地 、 播 种 、 施 肥

22、、 排 灌 、 田 间 管 理 、 收 获 等 各 项 劳 动 用 工 。5.6.2 间 接 用 工指 几 种 作 物 的 共 同 用 工 。 包 括 积 肥 、 经 营 管 理 以 及 农 具 修 理 、 水 利 工 程 及 维 修 、 平 整 土地 等 劳 动 用 工 。5.6.3 标 准 劳 动 日中 等 劳 动 力 在 一 般 劳 动 强 度 下 工 作 一 天 （ 8h） 的 工 作 量 为 标 准 劳 动 日 。 也 可 按 当 地 的 习惯 算 法 为 准 计 算 标 准 用 工 数 。5.7 每 667m 2用 工 作 价雇 工 部 分 按 实 际 支 付 结 算 ， 他 人

23、无 偿 提 供 和 自 投 入 部 分 ， 每 个 标 准 劳 动 日 按 照 当 地 平 均工 日 计 算 。5.8 每 667m2期 间 费 用与 生 产 经 营 过 程 没 有 直 接 关 系 和 关 系 不 密 切 的 费 用 ， 主 要 包 括 管 理 费 用 和 销 售 费 用 两 部分 。5.8.1 管 理 费 用 主 要 包 括 土 地 承 包 费流 转 地 租 金 按 照 生 产 者 实 际 支 付 的 转 包 费 ； 自 营 地 折 租 应 主 要 参 照 当 地 土 地 转 包 费 或 承包 费 净 额 计 算 。5.8.2 销 售 费 用 生 产 单 位 或 农 户 为

24、 销 售 商 品 而 发 生 的 运 费 、 包 装 费 和 管 理 费 等 ， 销 售 用 工 按 当 地 工 价 折算 计 入 销 售 费 用 。5.9 每 667m2生 产 成 本指 生 产 环 节 （ 不 包 括 销 售 环 节 ） 发 生 的 各 种 生 产 费 用 和 人 工 支 出 ， 等 于 每 667m 2生 产 费用 和 每 亩 人 工 作 价 之 和 。5.10 每 667m2成 本 外 支 出指 不 能 计 入 生 产 成 本 能 和 期 间 费 用 的 各 种 摊 派 及 其 他 费 用 ， 根 据 面 积 或 产 值 分 摊 。5.11 每 667m 2完 全 成

25、本包 括 整 个 生 产 销 售 过 程 发 生 的 全 部 支 出 。每 667m 2完 全 成 本 每 667m 2生 产 成 本 每 667m 2期 间 费 用 +每 667m 2成 本 外 支 出5.12 每 667m2产 品 出 售 数 量扣 除 自 食 、 自 用 的 农 产 品 后 ， 通 过 各 种 渠 道 销 售 的 单 位 面 积 产 品 数 量 。5.13 每 667m2产 品 出 售 产 品 收 入通 过 各 种 渠 道 销 售 的 单 位 面 积 生 产 的 产 品 所 得 到 的 收 入 。5.14 净 利 润指 产 品 收 入 减 去 生 产 过 程 中 投 入 的 资 本 、 劳 动 力 和 土 地 等 全 部 生 产 要 素 成 本 后 的 余 额 ，反 映 了 生 产 中 消 耗 的 全 部 资 源 的 净 回 报 。 其 计 算 公 式 为 ： 每 667m 2净 利 润 每 667m 2产 品 出 售 产 品 收 入 每 667m 2完 全 成 本 。5.15 利 润 率 DB 5206/T 78 2018 5 反 映 生 产 中 所 消 耗 全 部 资 源 的 净 回 报 率 。 其 计 算 公 式 为 ： 成 本 利 润 率 每 667m 2净 利润 每 667m 2完 全 成 本 100%。