DB5206 T11—2018 梵净山低产茶园改造技术规程.pdf

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1、ICS 67.140.10X 55 DB5206铜 仁 市 地 方 标 准DB 5206/T 11 2018代 替 DB 522200/T 89-2015梵 净 山 低 产 茶 园 改 造 技 术 规 程 Technical specifications for reconstruction of Fanjingshan low yield tea plantation 2018-12-06 发 布 2018-12-06 实 施铜 仁 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB 5206/T 11 2018 I 目 次前 言 1 范 围 12 规 范 性 引 用 文 件 13 术 语 和 定

2、 义 14 低 产 茶 园 改 造 技 术 15 改 造 后 茶 园 管 理 3 DB 5206/T 11 2018 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 给 出 的 规 则 起 草 。请 注 意 ： 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 这 些 专 利 的 责 任 。本 标 准 代 替 DB 522200/T 89 2015 梵 净 山 低 产 茶 园 改 造 技 术 规 程 。 与 DB 522200/T 89 2015相 比 ， 主 要 差 异 如 下 ： 修 改 了 标 准 编 号 、 前 言 、

3、规 范 性 引 用 文 件 ， 增 加 了 目 次 。本 标 准 由 铜 仁 市 农 业 委 员 会 、 铜 仁 市 质 量 技 术 监 督 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 铜 仁 市 茶 叶 行 业 协 会 、 铜 仁 市 农 业 产 业 化 办 公 室 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 徐 代 刚 、 温 顺 位 、 吕 开 鑫 、 刘 学 、 周 芳 、 何 灵 芝 、 陈 学 芝 、 陈 金 伟 。本 标 准 所 代 替 标 准 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 ： DB 522200/T 89 2011、 DB 522200/T 89 2015。

4、DB 5206/T 11 2018 1 梵 净 山 低 产 茶 园 改 造 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 梵 净 山 低 产 茶 园 的 术 语 和 定 义 、 改 造 技 术 、 改 造 后 茶 园 管 理 。本 标 准 适 用 于 梵 净 山 低 产 茶 园 改 造 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改

5、单 ） 适 用 于 本 文 件 。DB 5206/T 10 梵 净 山 标 准 茶 园 建 设 技 术 规 程 DB 5206/T 14 梵 净 山 无 公 害 茶 园 农 药 使 用 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 净 山 低 产 茶 园在 梵 净 山 区 域 内 （ 印 江 县 、 江 口 县 、 松 桃 县 、 石 阡 县 、 沿 河 县 、 德 江 县 、 思 南 县 、 玉 屏 县 ） ， 投产 茶 园 单 位 面 积 产 量 产 值 低 于 同 一 市 、 同 一 单 位 的 平 均 产 量 产 值 60%的 茶 园

6、 。4 低 产 茶 园 改 造 技 术 4.1 园 地 改 造4.1.1 改 造 园 地 环 境按 DB 5206/T 10的 要 求 ， 完 善 山 、 水 、 园 、 路 综 合 配 套 设 施 建 设 ； 生 态 条 件 差 ， 遮 荫 树 少 的 低 产茶 园 ， 在 茶 园 四 周 及 园 内 道 路 两 旁 种 植 杉 木 、 桂 花 、 乌 桕 等 树 种 ， 改 善 茶 园 生 态 环 境 ； 建 立 复 合 型 生态 茶 园 ， 改 善 环 境 ， 提 高 自 然 调 节 能 力 。4.1.2 园 相 改 造4.1.2.1 荒 芜 茶 园 改 造 。 对 长 期 无 人 管

7、理 ， 杂 草 、 杂 灌 丛 生 的 荒 芜 茶 园 ， 割 除 杂 草 ， 砍 除 杂 灌 ， 挖 除树 根 ， 并 开 沟 ， 增 施 肥 料 ， 对 枯 老 茶 树 进 行 重 修 剪 、 对 茶 园 进 行 增 行 补 植 ， 通 过 两 年 的 改 造 ， 树 冠 长势 茂 盛 ， 为 茶 园 的 高 产 优 质 打 下 良 好 的 基 础 。4.1.2.2 丛 式 茶 园 改 造 。 对 缺 丛 断 行 较 多 、 茶 树 覆 盖 度 低 的 条 列 式 、 单 丛 式 茶 园 ， 根 据 缺 丛 量 ， 采 取移 栽 补 缺 或 补 种 的 办 法 增 加 种 植 密 度 。

8、对 于 茶 丛 零 乱 、 矮 小 、 缺 株 率 达 60%以 上 的 茶 园 ， 要 挖 除 老 茶 树 ， 按 DB 5206/T 12重 新 规 划 建 设 。 DB 5206/T 11 2018 2 4.1.2.3 陡 坡 茶 园 还 林 。 对 坡 度 大 于 30 、 水 土 流 失 严 重 或 不 适 宜 茶 树 生 长 、 缺 苗 严 重 的 茶 园 ， 要 退茶 还 林 、 还 草 。4.2 树 冠 改 造4.2.1 深 修 剪4.2.1.1 对 象茶 树 经 连 年 采 摘 和 轻 修 剪 后 ,树 高 增 加 过 快 ,寇 面 枝 条 出 现 过 分 密 集 而 瘦 弱

9、 ,茶 蓬 内 徒 长 枝 、 鸡 爪 枝多 且 蓬 面 参 差 不 齐 ， 育 芽 能 力 减 弱 ， 萌 发 的 茶 芽 瘦 小 ， 对 夹 叶 增 多 ， 产 量 品 质 明 显 下 降 ， 经 轻 修 剪 不能 形 成 合 理 蓬 面 的 茶 园 。4.2.1.2 时 间 和 周 期深 修 剪 时 间 在 春 茶 结 束 后 进 行 。 深 修 剪 的 周 期 视 茶 园 管 理 水 平 和 茶 蓬 生 产 枝 育 芽 能 力 的 强 弱 而 定 。 管 理 水 平 高 ， 生 产 枝 育 芽 能 力 强 的 ， 可 适 当 延 长 深 修 剪 的 周 期 ； 相 反 ， 则 应 缩

10、短 深 修 剪 的 周 期 。对 于 采 摘 大 宗 茶 ， 周 期 控 制 在 5年 左 右 ； 对 于 采 摘 名 优 茶 ， 周 期 可 控 制 在 2年 3年 ； 对 于 量 质 并 重 的 茶园 ， 周 期 以 4年 为 宜 。4.2.1.3 方 法用 篱 剪 或 修 剪 机 修 剪 ， 中 小 叶 品 种 剪 去 树 冠 表 面 10 15 的 枝 叶 ； 大 叶 品 种 剪 去 树 冠 表 面 20 30 枝 叶 。 修 剪 器 具 要 锋 利 ， 剪 口 要 平 滑 ， 避 免 枝 条 撕 裂 。 在 深 修 剪 的 同 时 ， 应 对 茶 蓬 进 行 修 边 ， 剪去 行 边

11、 无 效 枝 。4.2.2 重 修 剪4.2.2.1 对 象茶 树 经 过 多 年 的 采 摘 和 多 次 轻 、 深 修 剪 ， 上 部 枝 条 的 生 活 力 逐 渐 降 低 ， 树 龄 较 大 、 树 势 较 衰 老 ， 蓬 下 出 现 徒 长 枝 ， 蓬 面 鸡 爪 枝 多 、 节 节 枝 多 ， 对 夹 叶 大 量 产 生 致 品 质 产 量 下 降 ； 部 分 枝 条 有 苔 藓 、 地衣 或 病 虫 及 气 候 自 然 灾 害 致 树 势 损 伤 较 重 ； 树 势 增 高 过 快 ， 不 利 茶 树 生 长 与 采 摘 ， 影 响 产 量 品 质 茶 园 。4.2.2.2 时

12、间 和 周 期春 茶 后 最 好 ， 春 茶 前 次 之 。 剪 后 2个 月 3个 月 ， 当 新 稍 长 到 20 以 上 ， 新 稍 基 部 5 左 右 半 木 质 化 ，在 重 修 剪 剪 口 上 提 高 5 进 行 定 型 修 剪 ， 秋 末 气 温 降 低 、 新 稍 进 入 休 眠 期 时 进 行 一 次 轻 修 剪 ， 第 二 年 可正 常 采 摘 。 对 于 采 摘 大 宗 茶 。 修 剪 周 期 为 9年 10年 ， 中 间 进 行 一 次 深 修 剪 为 宜 ； 对 于 采 摘 名 优 茶 的 茶园 ， 一 个 重 修 剪 的 周 期 内 以 进 行 2次 3次 深 修

13、剪 为 宜 。4.2.2.3 方 法剪 去 树 冠 的 1/3 1/2， 通 常 是 离 地 40 50 处 用 修 剪 机 、 果 枝 剪 等 剪 去 上 部 枝 条 ， 重 新 培 养 树冠 。 要 求 剪 口 完 整 平 滑 、 剪 后 疏 枝 清 兜 。 4.2.3 台 刈4.2.3.1 对 象 DB 5206/T 11 2018 3 树 龄 大 、 树 势 衰 老 、 茶 树 枝 干 灰 白 ， 枝 条 上 布 满 苔 藓 、 地 衣 、 叶 片 稀 少 ， 多 数 枝 条 丧 失 育 芽 能 力 ，产 量 低 质 量 差 ， 病 虫 等 自 然 灾 害 严 重 损 伤 树 势 ，

14、枝 条 大 量 枯 死 ； 管 理 不 当 未 形 成 骨 干 枝 而 未 老 先 衰 的茶 园 。4.2.3.2 时 间春 茶 后 最 好 ,春 茶 前 次 之 。4.2.3.3 方 法中 小 叶 茶 树 品 种 离 地 面 5 10 、 大 叶 茶 树 品 种 离 地 面 20 ， 用 锋 利 器 具 刈 去 以 上 部 分 。 剪后 清 兜 ， 剪 口 要 求 平 滑 ， 不 撕 裂 茎 桩 。 进 行 疏 枝 ， 留 下 粗 壮 的 5 枝 8枝 ， 保 留 新 枝 当 年 留 养 ； 第 二年 春 茶 前 或 后 离 地 30 35 进 行 定 型 修 剪 ， 第 三 年 离 地 4

15、5 50 再 定 型 修 剪 一 次 ， 春 茶 打 顶 轻采 ， 夏 秋 茶 留 叶 采 摘 ， 第 四 年 起 轻 修 剪 ， 开 始 正 常 采 摘 。 4.3 土 壤 改 良4.3.1 土 壤 有 机 质 贫 乏 茶 园结 合 重 修 剪 和 台 刈 ， 对 土 壤 粘 重 ， 种 植 前 未 深 垦 或 开 垦 深 度 不 足 的 低 产 茶 园 进 行 深 耕 施 有 机 肥 。在 秋 季 9月 10月 ， 在 距 茶 树 根 茎 25 以 外 的 行 间 深 耕 30 40 ， 施 肥 填 土 时 应 一 层 肥 一 层 土 分 层 进行 ， 且 表 土 与 底 土 互 换 。

16、每 667 施 饼 肥 或 商 品 有 机 肥 200 400 或 农 家 有 机 肥 1000 2000 左 右 ，配 合 施 用 磷 、 钾 肥 以 增 加 有 机 质 ， 改 善 土 壤 结 构 ， 提 高 土 壤 肥 力 。4.3.2 土 层 浅 薄 茶 园对 土 层 浅 薄 ， 黏 性 或 者 沙 性 土 质 ， 肥 力 差 ， 土 壤 流 失 严 重 的 低 产 茶 园 通 过 采 取 采 取 深 耕 改 土 ,加 强水 土 保 持 ,客 土 改 良 土 壤 。 先 深 耕 茶 园 行 间 ， 然 后 把 茶 园 周 围 可 利 用 的 泥 土 ， 清 理 沟 道 的 泥 土 ，

17、森 林 表土 ， 塘 泥 等 酸 性 肥 土 培 入 茶 园 。 还 应 视 茶 园 土 壤 质 地 情 况 ， 采 用 黏 土 掺 沙 ， 沙 土 加 泥 方 式 改 善 土 壤 结构 。 通 过 采 取 深 耕 改 土 ， 加 强 水 土 保 持 ， 如 果 都 达 不 到 效 果 ， 宜 退 耕 还 林 。 4.3.3 土 壤 酸 度 不 适 宜 的 茶 园pH值 低 于 4.0的 茶 园 ,可 施 用 白 云 石 粉 ,石 灰 等 调 节 土 壤 pH至 4.5 5.5； pH值 高 于 6.0的 茶 园 应 多 选用 生 理 酸 性 肥 料 或 硫 磺 粉 调 节 pH值 至 4.5

18、 5.5。4.4 更 新 换 种对 无 法 更 新 复 壮 的 低 产 茶 园 应 选 用 优 良 品 种 重 新 种 植 。 改 种 前 要 清 除 园 内 残 根 ， 深 耕 土 壤 ， 增 施有 机 肥 ， 消 毒 病 区 土 壤 。5 改 造 后 茶 园 管 理5.1 树 冠 养 护5.1.1 深 修 剪 茶 园 修 后 第 一 轮 枝 留 二 叶 打 顶 养 蓬 ,次 年 春 茶 留 鱼 叶 ,夏 、 秋 茶 留 一 叶 采 ， 以 后 进 入 正 常 采 摘 。5.1.2 重 修 剪 茶 园 DB 5206/T 11 2018 4 封 园 蓄 养 一 个 茶 季 ,结 合 定 型

19、修 剪 。 重 剪 后 2个 月 3个 月 ， 当 新 梢 长 到 20 以 上 ， 新 梢 基 部 5 以上 木 质 化 时 ， 在 重 剪 高 度 上 提 高 10 15 ， 进 行 一 次 定 型 修 剪 ， 秋 茶 后 可 再 进 行 一 次 轻 修 剪 ， 第 二年 进 入 留 养 采 摘 。5.1.3 台 刈 茶 园必 须 在 当 年 和 次 年 春 季 进 行 停 采 养 护 ,当 年 秋 末 离 地 35 40 进 行 定 型 修 剪 ,定 剪 疏 去 蓬 内 细 弱枝 ， 留 壮 枝 培 养 骨 干 枝 ； 第 二 年 春 茶 后 提 高 10 15 进 行 第 二 次 定

20、型 修 剪 ,以 后 留 养 采 ;第 三 年 转 入正 常 采 摘 。 在 培 养 树 冠 时 ， 前 期 以 养 为 主 ， 以 采 为 辅 ， 逐 步 过 渡 到 正 常 投 产 。5.2 肥 培 管 理重 修 剪 、 台 刈 的 茶 园 应 在 剪 后 ， 进 行 土 壤 的 耕 作 施 肥 。 待 修 剪 后 的 新 梢 萌 发 时 ， 及 时 追 施 催 芽 肥 ，促 使 新 梢 生 长 。 台 刈 的 茶 园 可 在 茶 行 间 间 作 花 生 、 大 豆 、 绿 肥 等 适 宜 作 物 ， 以 提 高 地 土 壤 肥 力 ， 防 止水 土 流 失 。 5.3 合 理 采 摘树 冠 改 造 后 的 1年 2年 ， 要 把 采 摘 看 作 是 一 项 培 养 树 冠 的 技 术 措 施 ， 要 以 养 为 主 ， 采 养 结 合 。5.4 病 虫 害 防 治按 DB 5206/T 14要 求 执 行 ， 茶 树 改 造 后 ， 新 生 枝 叶 幼 嫩 繁 茂 ， 容 易 发 生 各 种 病 虫 害 ， 要 加 强 茶 园病 虫 害 防 治 。 对 茶 园 中 各 种 病 虫 害 的 防 治 ， 坚 持 预 防 为 主 、 综 合 防 治 的 原 则 ， 选 用 安 全 、 高 效 、 低 毒农 药 。 _