DB4117 T 221-2019 夏季番茄嫁接育苗技术规程.pdf

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1、 ICS DB4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 2212019 夏季番茄嫁接育苗技术规程 2019 - 08 - 30 发布 2019 - 08 - 30 实施 驻马店市市场监督管理局 发布 DB4117/T 2202019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由驻马店市蔬菜委员会提出并归口。 本标准由驻马店市市场监督管理局批准 。 本标准起草单位：河南省农业广播电视学校驻马店市分校、驿城区禾绿农业开发有限公司、驿城区 蔬菜办公室、 泌阳县农广校 、 正阳县农广校 、驿城区诸市乡农 业服务中心、上蔡县水产技术推广站、确 山县农业综合执法大队、

2、遂平县农经站、新蔡县种子管理站、上蔡县植保植检站、新蔡县农村经济管理 站、新蔡县农业执法大队、西平县种子管理站、 驻马店市植保站、 西平县农业技术推广中心、上蔡县原 种场、上蔡县农产品质量安全检测站、上蔡县崇礼乡农业服务中心、西平县焦庄乡农业服务中心、泌阳 县农业执法大队、泌阳县双庙街乡农业服务中心、驿城区棉花原种场、驿城区沙河店镇农业服务中心、 遂平县农业农村局园艺站、遂平县农产品质量安全检测中心。 本标准主要起草人：吴剑南、石新明、李俊山、翟咏梅、吴立恒、李 强 、 马卫红、贾淑霞、李林、 连敏、周新生、闫峰、李红旗、赵国海、管莉、田莉、陈华、周艳丽、 吴春峰、 王文华、李振华、张晓 刚、

3、高利杰、马国林、刘军、程永稳、赵玲玲、杜海霞、宋攀、赵潞。 DB4117/T 2202019 1 夏季番茄嫁接育苗技术规程 1 范围 本标准规定了驻马店夏季番茄嫁接育苗生产中的定义、砧木和接穗品种选择、催芽、播种时期、嫁 接时期、嫁接方法、嫁接后管理、病虫害防治、壮苗标准、包装运输及栽培。 本标准适用于夏季番茄嫁接育苗生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 2442-2013 蔬菜集约化育苗场建设标准 NY/T 2312-2013 茄

4、果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY/T 2119-2012 蔬菜穴盘育苗通则 NY/T 2118-2012 蔬菜穴盘育苗基质 GB 16715.1-2010 瓜菜作物种子 瓜类 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 嫁接 将一个植株上的芽或枝连接到另一个植株的适当部位，使两者结合形成一个新植株的技术。 3.2 接穗 在植物嫁接中，提供芽或者枝的植株 就是接穗，接穗构成嫁接植株的地上部分。 3.3 砧木 在植物嫁接中，承受接穗芽或枝的带原根的植株就是砧木，砧木构成嫁接植株的地下部分。 3.4 育苗基质 用于培育接穗或砧木幼苗的人工配制的营养土，或者购买的商品育苗基质。 4 嫁接育苗基本

5、设施条件和用具 4.1 设施条件 DB4117/T 2202019 2 宜在塑料大棚或者连栋智能大棚等保护设施中进行。 4.2 嫁接用具 专用嫁接套管夹：内径 2.5mm。 不锈钢双面刀片：用于切削砧木和接穗。 育苗容器： 选用 50穴标准育苗穴盘。 5 苗床与育苗基质准备 5.1 苗床准备 育苗工厂可根据育苗数量直接预留好移动苗床，对苗床进行消毒后待用。 普通育苗床池宽度 1.2m，深度约 8cm,长度根据育苗数量确定，一般每平方米番茄播种 10g 15g，约 300粒种子 /g。池底整平后铺上一层地布防止生长杂草。地布上面铺满育苗基质或自配育苗营养土。 5.2 育苗基质准备 番茄砧木可以直

6、播在营养钵或者穴盘里，育苗基质装在营养钵或穴盘内，用于培育砧木、接穗和嫁 接苗。 5.3 育苗基质消毒 对于购买的专用育苗基质不用消毒。对配制的营养土需要消毒，消毒方法：在配制营养土时按每立 方营养土掺入 40g甲基托布津，或者多菌灵 80g的比例进行消毒。 6 接穗和砧木品种选择 6.1 砧木选择 番茄嫁接的目的就 是克服连作障碍、防治土传性病害、延长采收期、提高产量和效益。在选择砧木 时，根据土传性病害类型，选择抗相应病害的砧木品种，同时要求植株长势旺盛、嫁接亲和性好、嫁接 成活率高、对番茄果实品质无影响的砧木品种。在豫南地区一般选用长势旺盛、具有抗土传性病虫害（青 枯病、枯萎病）的能力、

7、嫁接亲和性好、对番茄果实品质没有不良影响的砧木品种。 6.2 接穗选择 在选择接穗品种时，要求番茄商品果实性状符合目标销售区域消费习惯，并选择耐热性强、采收期 长的无限生长型品种。 7 育苗技术 7.1 种子消毒与催芽 7.1.1 晒种 在催芽前选择晴天暴晒种子 1d 2d。 7.1.2 消毒 DB4117/T 2202019 3 将种子用清水浸泡 2h 3h后， 70甲基托布津 1000倍液，或 75百菌清 600倍液浸泡 10min 15min， 取出洗净，再用清水浸种。另外可用 25瑞毒霉 1000倍液防治晚疫病菌， 10 Na3PO4液浸种 20min防治 病毒病（ TMV）。 7.1

8、.3 浸种催芽 温汤浸种：把种子放在 55左右的温水中进行搅动，并随时补充热水，使水温稳定保持在 52 56，浸泡 15min（温汤浸种温度最高不要超过 60，最低不能低于 52，温汤浸种对番茄溃疡病等有 一定防治效果）。种子在温水中处理完以后放入凉水中散去余热，然后 浸种 4h 6h，浸种后甩去种子多 余水分，放入催芽箱中，在 25 30温度下催芽 2d 3d，保持湿润和通气，当 70以上的种子露白时 即可播种。 7.2 播种 番茄常常采用套管夹贴接法，要求砧木和接穗幼茎大小一致，因此砧木和接穗应同期播种，管理一 致。在 7月中下旬开始播种。 7.2.1 砧木播种 砧木播种较接穗提前约 3d

9、将催芽后的砧木种子均匀撒播在苗床里（因砧木的出芽率相对低在苗床育 苗二次移栽穴盘内）或直播到穴盘里（每穴 2 3粒），播种后用育苗基质或珍珠岩覆盖，覆盖厚度不超 过 1cm。然后浇透水，保温保湿。 7.2.2 接穗播种 将催芽后的接穗 种子点播在穴盘里，每穴 1 2粒。接穗播种后用育苗基质或珍珠岩覆盖，覆盖厚度 不超过 1cm。然后浇透水，保温保湿。 7.3 接前育苗管理 7.3.1 出苗前管理 播种后，应每天检查苗床温度和湿度状况，注意保持苗床湿度，如缺水应及时补充。如果温度过高， 棚外撑开遮阳网降温。有 60%的种子出苗后及时补充光照，同时仍要保温保湿，使其它种子继续出 苗。 7.3.2

10、出苗后管理。 7.3.3 摘掉覆盖物 当种子大部分出苗后，及时通风降低湿度，预防病害的发生。 7.3.4 间苗 砧木若幼苗密度过大，在一叶一心时及时间苗，拔除纤弱苗。砧木在两叶一心时移栽定植到穴盘内， 每（穴）保留一 株壮苗，砧木定苗后及时浇水，防止幼苗萎蔫。 8 嫁接技术 8.1 嫁接适期 DB4117/T 2202019 4 在豫南地区夏季番茄嫁接时期在 8下旬。当接穗和砧木都具有 3 5片真叶时、株高 8cm、茎粗 2 3mm 左右时为嫁接适期。 8.2 嫁接方法 采用套管夹贴接法。 8.3 切削砧木 在砧木的子叶上方约 1cm处用刀片以 30向下斜切，斜面长度 0.6cm 0.8cm，

11、保留根部摆放到穴盘内 待用。 8.3.1 夹上套管夹 将套管夹的一半套夹在在切削后的砧木上。 8.3.2 切削接穗 在接穗子叶上部约 1cm处用刀片以 30向下斜切，去掉根部。 8.3.3 砧木和接穗的结合 将接穗插入砧木上的套管夹内，使接穗斜 切面与砧木斜切面相对贴紧对齐，紧密结合。 9 接后苗期管理 9.1 嫁接至成活前的管理 9.1.1 接后苗消毒 用 72.2%普力克制剂的 600倍液置于大开口塑料盒或方形盆内（便于育苗穴盘平放浸入液中为宜）， 药液深度约 3cm 4cm为宜。要求嫁接完成的苗整盘平放浸入普力克药液中约 2min进行消毒，保证穴盘内 基质浸透。嫁接后的幼苗应保持较高的湿

12、度，为防止嫁接幼苗萎蔫，一般嫁接 50株排满穴盘后及时消毒 移入小拱棚中。 9.1.2 温度 温度对嫁接苗的成活与否至关重要。温度越高，伤口愈合越快。刚消毒后的嫁接苗应置于小拱棚内 保温保湿。嫁接后白 天应保持 25 28C，夜间应不低于 18C 22C，以利于伤口愈合。 9.1.3 湿度 嫁接后前三天密闭小拱棚，棚内湿度达到 95%以上。一周内都应保持较大的湿度，一周以后，逐渐 晾棚，先晾拱棚的两头，再晾两边，直至全部敞开。整个过程大约需要两周左右。 9.1.4 光照 嫁接后幼苗前 3 d应完全遮光。可用 1 2层遮阳网覆盖在小拱棚上，也可直接用黑色薄膜盖小拱棚， 以后逐渐去除遮光物。 9.

13、2 成活后的管理 根据苗子长势分级管理，使幼苗的大小逐渐趋于一致，便于定植。 DB4117/T 2202019 5 10 病虫害防治 嫁接苗处于温暖、高湿、遮光条件下，特别利于病原微生物的繁殖和侵染，切口一旦感染，很难愈 合，接穗也容易感病腐烂。结合嫁接后给幼苗喷水时，在水里加入多菌灵等杀菌剂， 5d 7d后，再酌情 施药。出苗到长出真叶之前，易发生猝倒病和立枯病。嫁接后易发生灰霉病。 10.1 猝倒病 种子出土后及时揭开薄膜，敞风透气，降低湿度，预防猝倒病的发生。如有发生，可喷 58%雷多米 尔 锰锌可湿性粉剂 500倍液，或 75%百菌清可湿性粉剂 600倍液、或 72.2%普力克水剂 6

14、00倍液，隔 7d 10d 喷一次，视病情防治 1 2次。 10.2 立枯病 立枯病发病初期 喷淋 20%甲基立枯磷乳油（利克菌） 1200倍液，或 36%甲基硫菌灵悬浮剂 500倍液， 或 15%恶霉灵水剂 450倍液。猝倒病、立枯病混和发生时，可用 72.2%普力克水剂 800倍液加 50%福美双可 湿性粉剂 800倍液喷淋，每平方米 2L 3L，视病情隔 7 10d一次，连续防治 2 3次。 10.3 灰霉病 可用 10%速克灵烟剂、 45%百菌清烟剂，每亩次 250g熏一夜，隔 7 8天 1次，也可于傍晚喷撒 5%百菌 清粉尘剂或 10%灭克粉尘剂，每亩次 1kg，隔 9d 1次。在不

15、用考虑湿度的情况下（气温较高，可敞棚通风）， 可喷施 50%速克灵可湿 性粉剂 1500 2000倍液、或 50%甲基托布津可湿性粉剂 500倍液，隔 7D 10d一次， 共 3 4次。由于灰霉病菌易产生抗药性，应尽量减少用药量和施药次数，必须用药时，要注意轮换或交 替及混合使用。 10.4 虫害 蚜虫防治用 5%抗蚜威可湿性粉剂 1000倍 2000倍液，或 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000倍 4000倍液， 或 20%的氰戊菊酯乳油 3300倍 5000倍液或 10%氯氰菊酯乳油 2000倍 4000倍液等药剂交替喷雾。 白粉虱防治在种群发生初期，虫口密度尚低时，用 10%氯氰菊酯乳油 2

16、000倍 4000倍液，或 3%啶虫 脒乳剂 2000倍 2500倍液喷雾。 11 壮苗标准 嫁接接口处愈合良好，植株生长健壮、整齐，根系发达，茎粗壮， 有 5 7片真叶，无病虫害，无 损伤。 12 包装运输 将嫁接苗连同育苗容器放置在专用纸箱或塑料箱中，以便在装卸和运送途中保护秧苗免受伤害。 DB4117/T 2202019 1 附 录 （资料性附录） 夏季番茄嫁接育苗标准化生产模式图 工 序 名 称 品种选择 晒种、温汤浸种 催 芽 苗床与基质准 备 播 种 苗期管理 嫁 接 嫁接后的苗期管理 壮苗标准 分级包装及运输 操 作 规 程 接穗宜选择抗 性强、产量高、品 质好、早熟适应当 地栽

17、培条件、商品 性好的品种。选择 长势旺盛、具有抗 土传性病虫害的能 力、嫁接亲和性好、 对番茄果实品质没 有不良影响的砧木 品种。 1 种 子 应 符 合 GB16715.3 规定的质 量要求 2 为了提高砧木和接 穗种子发芽势和发芽 率，杀死种子表面的 病菌，需在催芽前暴 晒种子 1-2d。 3 把种子放在 55 左 右的温水中进行搅 动，并随时补充热水， 使水温稳定保持在 52 55 ， 浸 泡 15min 1 种子在温水中 处理完以后放 入凉水中散去 余热，然后浸种 4 6h， 浸种后 甩去种子多余 水分，放入催芽 箱中，在 25 30 温度下催 芽 2 3d，保持 湿润和通气，当 70

18、 以上的种 子露白时即可 播种 。 苗床主要用于砧木、 番茄接穗品种的育 苗。 育苗工厂可根据 育苗数量直接预留好 移动苗床，对苗床进 行消毒后待用普通育 苗床池宽度 1.2m，深 度约 8cm, 池底整平 后铺上一层地布防止 生长杂草。地布上面 铺满育苗基质或自配 育苗营养土。 将催芽后的 接穗种子点播 在穴盘里，每穴 1 2 粒。接穗播 种后用育苗基 质或珍珠岩覆 盖，覆盖厚度不 超过 1cm。然 后 浇透水，保温保 湿。 有 60%的种子出苗 后及时补充光照， 同时仍要保温保 湿，使其它种子继 续出苗，及时通风 降低湿度，预防病 害的发生，白天应 保持 25 28C，夜 间应不低于 18

19、 22 C 为宜。 番茄嫁接方法有劈接 法、插接法、套管夹 贴接法等，主要采用 套管夹贴接法。当接 穗和砧木都具有 3 5 片真叶时、株高 8cm、 茎粗 2 3mm 左右时 为嫁接适期。切削砧 木 -夹上套管夹 -切削 接穗 -砧木和接穗的 结合 嫁接完成的苗先整盘放入消毒液 内消毒，而后摆放到小拱棚内并 遮阴。保持白日温度 25 28C， 夜间不低于 18 22C， 湿度 95% 以利于伤口愈合将接口愈合好、 一周以后，逐渐晾棚，先晾拱棚 的两头，再晾两边，直至全部敞 开。整个过程大约需要两周左右。 前三天遮阴，然后逐渐增光。结 合嫁接后给幼苗喷水时，在水里 加入多菌灵等杀菌剂，五至七天

20、后，再酌情施药。 嫁接接口处愈 合良好，植株生 长健壮、整齐， 根系发达，茎粗 壮， 有 6 7 片 真叶，无病虫 害，无损伤。 根据不同苗龄分级 大小苗高分类包装 将嫁接苗连同育苗 容器放置在专用纸 箱或塑料箱中，以便 在装卸和运送途中 保护秧苗免受伤害。 主 要 病 虫 害 防 治 病虫害类别 蚜 虫 白粉虱 立枯病 猝倒病 灰霉病 早疫病 防治原则 : 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防 DB4117/T 2202019 2 防 治 措 施 用 5%抗蚜威可湿 性粉剂 1000 倍 2000 倍液，或 10% 吡虫啉 可湿性粉剂 2000 倍 4000 倍 液

21、，或 20%的氰戊 菊 酯 乳 油 3300 倍 5000 倍液或 10%氯氰菊酯乳油 2000 倍 4000 倍 液等药剂交替喷雾 在种群发生 初期，虫口密 度尚低时，用 10% 氯 氰 菊 酯乳油 2000 倍 4000 倍 液，或 3%啶 虫 脒 乳 剂 2000 倍 2500 倍液喷 雾。 发病初期喷淋 20%甲基 立枯磷乳油（利克菌） 1200 倍液，或 36%甲基 硫菌灵悬浮剂 500 倍液， 或 15%恶霉灵水剂 450 倍液。猝倒病、立枯病混 和发生时，可用 72.2%普 力克水剂 800 倍液加 50%福美双可湿性粉剂 800 倍液喷淋，每平方米 2 3 升，视病 情隔 7

22、10d1 次，连续防治 2 3 次 可喷 58%雷 多米尔 锰锌 可湿性粉剂 500 倍液，或 75% 百 菌 清 可湿性粉剂 600 倍 液 、 72.2%普力克 水剂 600 倍 液，隔 7 10d 喷一次，视病 情防治 1 2 次。 可用 10%速克灵烟剂、 45%百菌清烟剂，每亩次 250g 熏一夜，隔 7 8 天 1 次，也可于傍晚喷撒 5%百菌清粉尘剂或 10% 灭克粉尘剂，每亩次 1kg，隔 9 天 1 次。也可 喷施 50%速克灵可湿性 粉剂 1500 2000 倍液、 或 50%甲基托布津可湿 性粉剂 500 倍液，隔 7 10d1 次，共 3 4 次。 在发病初期，每 66

23、7m2 用 70%代森 锰锌可湿性 粉剂 96g 144g 有效成 份，或 250g/L 嘧菌酯悬 浮剂 3.75g 5g 有效成 份，或 77%氢氧化铜可 湿性微粒粉剂 400 倍 500 倍液喷雾，每隔 7d 10d 喷 1 次，连续喷 2 次 3 次 治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。 农业防治 : 选用抗 (耐 )病优良品种，使用健壮的不带病毒、病菌、虫卵的种薯 , 合理 品种布局，实行轮作倒茬，与非茄科作物实行 3 年以上轮作 , 合理密植，起垄种植， 加强中耕除草、高培土、清洁田园等田间管理，降低 病虫源数量。及时发现中心病 株并清除、远离深埋 物理防治 :采用杀虫灯、黄板 (柱 )以及性诱剂诱杀害虫，采用防虫网或银灰膜避虫 生物防治 : 释放天敌，如捕食螨、寄生蜂、七星瓢虫等。保护天敌，创造有利于天 敌生存的环境，选择对天敌较安全的农药 化学防治 : 应对症下药，适期用药，更换使用不同的适用药剂，运用适当浓度与药 量，合理混配药剂，并确保农药施用的安全间隔期。农药使用应符合 GB 4285 和 GB/T 8321(所有部分 )的规定。 _