DB1411 T 10-2020 《露地优质胡萝卜生产技术规程》.pdf

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1、ISCISC65.020.20B05山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准DB1411DB1411/T 102020代 替 DB141100/T 010-2007露 地 优 质 胡 萝 卜 生 产 技 术 规 程 2020-03-01 发 布 2020-03-01 实 施吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1411/T 10 2020 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 代 替 DB141100/T010-2007 无 公 害 农 产 品 胡 萝 卜 生 产 技 术 规 程 ， 与 DB141100/T010-200

2、7相 比 主 要 变 化 如 下 ： 修 订 了 标 准 名 称 ， 由 无 公 害 农 产 品 胡 萝 卜 生 产 技 术 规 程 修 改 为 露 地 优 质 胡 萝 卜 生 产 技术 规 程 。 修 订 了 产 地 选 择 内 容 （ 见 3.1） 。 修 订 了 施 肥 原 则 内 容 （ 见 4.2.1） 。 修 订 了 病 虫 害 防 治 内 容 （ 见 4.5） 。 修 订 了 采 收 及 贮 藏 内 容 （ 见 第 5章 ） 。 增 加 了 生 产 档 案 内 容 （ 见 第 6章 ） 。 删 除 了 规 范 性 引 用 文 件 中 的 三 个 标 准 （ 见 2007版 第 2

3、章 ） 删 除 了 环 境 质 量 （ 见 2007版 3.5） 。本 标 准 由 吕 梁 市 农 业 农 村 局 提 出 、 归 口 并 监 督 实 施 。本 标 准 起 草 单 位 ： 吕 梁 市 蔬 菜 经 营 指 导 站 、 吕 梁 市 农 产 品 质 量 安 全 中 心 、 孝 义 市 农 业 技 术 推 广 中 心 。本 标 准 起 草 人 ： 潘 永 刚 樊 建 东 成 殷 贤 孙 凌 范 树 仁 张 海 萍 王 晋 斐 蔡 秀 娥 张 小 军樊 红 婧本 标 准 于 2007年 8月 第 一 次 发 布 ， 2020年 3月 为 第 一 次 修 订 。本 标 准 实 施 过 程

4、 中 的 问 题 可 以 向 吕 梁 市 农 业 农 村 局 、 吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 反 馈 。 联 系 电 话 ：0358-3386009 0358-8226297。 DB1411/T 10 2020 1 露 地 优 质 胡 萝 卜 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 露 地 优 质 胡 萝 卜 生 产 的 产 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 、 采 收 贮 藏 及 生 产 档 案 要 求 。本 标 准 适 用 于 吕 梁 市 露 地 优 质 胡 萝 卜 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是

5、 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 8321(所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 产 地 环 境 条 件3.1 产 地 选 择生 产 基 地 须 选 择 在 生 态 环 境 良 好 、 无 污 染 的 地 区 ， 远 离

6、 工 矿 区 和 公 路 干 线 ， 避 开 工 业 和 城 市 污 染 源 。产 地 环 境 质 量 应 符 合 NY/T 5010的 规 定 。3.2 土 壤 条 件土 壤 耕 层 深 厚 、 地 势 平 坦 、 排 灌 方 便 、 土 壤 结 构 适 宜 、 理 化 性 状 良 好 、 富 含 有 机 质 的 砂 质 壤 土 或 壤土 。3.3 前 茬前 茬 为 非 伞 形 花 科 作 物 。3.4 灌 水 条 件平 原 农 区 禁 用 地 上 水 源 灌 溉 ， 地 下 水 源 灌 溉 取 水 层 深 度 大 于 50 m； 山 地 农 区 上 游 没 有 工 矿 污 染 的 可 用

7、地 上 水 。4 生 产 技 术4.1 种 子4.1.1 品 种 选 择选 用 优 质 、 高 产 、 抗 病 虫 、 抗 逆 性 强 、 商 品 性 好 、 耐 贮 运 、 适 合 本 地 栽 培 、 适 应 市 场 需 求 的 胡 萝 卜品 种 。4.1.2 种 子 处 理针 对 当 地 主 要 病 害 ， 选 用 以 下 处 理 方 法 。a) 播 种 前 用 清 水 浸 3 h 4 h， 再 放 入 10%磷 酸 三 钠 溶 液 中 浸 种 40 min 50 min， 捞 出 后 用 清 水 冲 净 ，晾 干 播 种 (防 病 毒 病 )。b) 播 种 前 用 种 子 重 量 0.3

8、%的 75%百 菌 清 ， 或 70%代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 拌 种 (防 黑 斑 病 )。c) 把 种 子 置 50 温 水 中 浸 种 25 min消 毒 (防 细 菌 性 疫 病 )。 4.2 整 地 施 肥4.2.1 施 肥 原 则 DB1411/T 10 2020 2 以 有 机 肥 为 主 ， 化 肥 为 辅 。 禁 止 使 用 未 经 国 家 和 省 级 农 业 部 门 登 记 的 化 学 或 生 物 肥 料 、 硝 态 氮 肥 ；禁 止 使 用 城 市 垃 圾 、 污 泥 、 工 业 废 渣 。4.2.2 整 地播 前 要 进 行 深 耕 整 地 ， 深 耕 25

9、cm以 上 ， 纵 横 细 耙 2遍 3遍 ， 根 据 当 地 种 植 习 惯 作 畦 。4.2.3 施 肥结 合 深 耕 每 667 2施 充 分 腐 熟 有 机 肥 2500 kg， 磷 酸 二 铵 50 kg， 硫 酸 钾 10 kg。4.3 播 种4.3.1 播 种 期春 季 和 夏 末 秋 初 均 可 播 种 。 春 播 时 掌 握 种 子 发 芽 所 需 温 度 ， 一 般 平 均 气 温 7 左 右 即 可 播 种 。4.3.2 播 种 量根 据 播 种 方 法 而 定 ， 一 般 条 播 用 种 量 每 667 20.7kg 0.8kg， 撒 播 用 种 量 每 667 21k

10、g 1.5kg。4.3.3 播 种 方 法可 条 播 或 撒 播 。 条 播 按 行 距 15 cm 20 cm， 开 沟 播 种 ， 深 3 cm 5 cm， 播 后 覆 土 轻 度 镇 压 。 出 苗 前后 保 持 土 壤 湿 润 。4.4 田 间 管 理在 1片 2片 、 3片 4片 、 5片 6片 真 叶 时 各 间 苗 1次 ， 定 苗 株 距 12 cm 15 cm， 每 667 2留 苗 3.5万 株 4.5万 株 。 遇 旱 浇 水 ， 浅 中 耕 除 草 。 在 封 垄 前 和 直 根 膨 大 期 每 667 2追 施 腐 熟 人 粪 尿 1000 kg。4.5 病 虫 害

11、防 治4.5.1 防 治 原 则按 照 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 和 “ 绿 色 植 保 ， 公 共 植 保 ” 的 方 针 ， 坚 持 “ 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生物 防 治 为 主 ， 化 学 防 治 为 辅 ” 的 无 害 化 控 制 原 则 。 农 药 施 用 严 格 执 行 GB/T8321（ 所 有 部 分 ） 、 NY/T 1276的 规 定 。 不 得 使 用 国 家 明 令 禁 止 的 高 毒 、 高 残 留 农 药 及 其 混 配 农 药 。 4.5.2 防 治 方 法4.5.2.1 农 业 防 治清 洁 田 园 ， 实 行 轮 作 倒

12、茬 ， 选 用 抗 病 品 种 ， 培 育 适 龄 壮 苗 ， 测 土 平 衡 施 肥 ， 施 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 。4.5.2.2 物 理 防 治利 用 杀 虫 灯 、 粘 虫 板 、 防 虫 网 、 糖 醋 液 诱 杀 等 物 理 防 治 方 法 。4.5.2.3 生 物 防 治4.5.2.3.1 天 敌保 护 和 利 用 天 敌 ， 防 治 病 虫 害 。4.5.2.3.2 生 物 药 剂采 用 病 毒 、 线 虫 等 防 治 害 虫 。 或 采 用 植 物 源 农 药 如 苦 参 碱 、 印 楝 素 等 和 生 物 源 农 药 如 阿 维 菌 素 、 农用 链 霉 素 、

13、新 植 霉 素 等 生 物 农 药 防 治 病 虫 害 。4.5.2.4 化 学 防 治注 意 轮 换 用 药 ， 严 格 控 制 农 药 用 量 和 安 全 间 隔 期 ， 主 要 病 虫 害 防 治 见 表 1。 表 1 主 要 病 虫 害 防 治 表病 虫 害 农 药 名 称 使 用 方 法 安 全 间 隔 期 （ d）黑 斑 病黑 腐 病 75%百 菌 清 可 湿 性 粉 剂50%异 菌 脲 可 湿 性 粉 剂64%恶 霜 灵 锰 锌 可 湿 性 粉 剂2 春 雷 霉 素 水 剂68.75 噁 铜 锰 锌 水 分 散 粒 剂 （ 100-130） g/667m2喷 雾（ 140-200

14、） g/667m2喷 雾（ 170-200） g/667m2喷 雾（ 75-120） g/667m 2喷 雾（ 45-75） g/667m2喷 雾 73343 DB1411/T 10 2020 3 软 腐 病细 菌 性 疫 病 3%中 生 菌 素 （ 克 菌 康 ） 可 湿 性 粉 剂50%琥 胶 肥 酸 铜 可 湿 性 粉 剂77%氢 氧 化 铜 （ 可 杀 得 ） 可 湿 性 粉 剂72%农 用 硫 酸 链 霉 素 可 湿 性 粉 剂 （ 80-110） g/667m2喷 雾（ 200 230） g/667m2喷 雾(150-200)g/667m2喷 雾(14 28)g/667m2克 喷

15、雾 3333蝇 幼 虫（ 地 蛆 ） 40%辛 硫 磷 乳 油90%晶 体 敌 百 虫1.1%苦 参 碱 可 溶 性 粉 剂1.8 阿 维 菌 素 乳 油 8 00倍 液 灌 根1 000 倍 液 灌 根1 000 倍 液 灌 根3000倍 液 灌 根 6777蚜 虫 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂5 啶 虫 脒 乳 油1 苦 参 碱 可 溶 液 剂 (20-30)g/667m 2喷 雾(12-18)g/667m2喷 雾(50-70)g/667m2喷 雾 71424.6 禁 止 使 用 的 高 毒 高 残 留 农 药杀 虫 脒 、 氰 化 物 、 磷 化 铝 、 六 六 六 、 滴 滴

16、涕 、 氯 丹 、 甲 胺 磷 、 甲 拌 磷 （ 3911） 、 对 硫 磷 （ 1605） 、甲 基 对 硫 磷 （ 甲 基 1605） 、 内 吸 磷 （ 1059） 、 苏 化 203、 杀 螟 磷 、 磷 胺 、 异 丙 磷 、 三 硫 磷 、 氧 化 乐 果 、磷 化 锌 、 克 百 威 、 水 胺 硫 磷 、 久 效 磷 、 三 氯 杀 螨 醇 、 涕 灭 威 、 灭 多 威 、 氟 乙 酰 胺 、 有 机 汞 制 剂 、 砷 制 剂 、西 力 生 、 赛 力 散 、 溃 疡 净 、 五 氯 酚 钠 、 401、 二 溴 氯 丙 烷 等 和 其 他 高 毒 、 高 残 留 农 药

17、 。5 采 收 及 贮 藏5.1 采 收胡 萝 卜 生 育 期 80 120天 ， 当 肉 质 根 充 分 膨 大 ， 部 分 叶 片 开 始 发 黄 时 ， 选 择 晴 天 、 无 霜 冻 、 无 露 水 条 件 下 适 时 收 获 。 收 前 7天 ， 停 止 喷 施 化 学 药 剂 。 一 般 春 胡 萝 卜 6月 中 下 旬 收 获 ， 秋 胡 萝 卜 10月 下 旬 至 11月 中 旬 收 获 。5.2 贮 藏适 宜 温 度 0 1 ， 湿 度 90% 95%， 氧 8% 12%， 贮 藏 期 4 6个 月 ， 用 细 沙 层 积 或 冷 库 贮 藏 。6 生 产 档 案建 立 胡 萝 卜 生 产 档 案 ， 生 产 档 案 保 存 期 为 两 年 。 生 产 档 案 详 细 记 录 产 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 、 病 虫害 防 治 和 采 收 等 各 环 节 所 采 取 的 具 体 措 施 。_