DB54 T 0145-2018 利柯集生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20B25备 案 号 ： 60756-2019 DB54西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB 54/T 0145 2018利 柯 集 生 产 技 术 规 程 2018 -03- 08发 布 2018- 04-07实 施西 藏 自 治 区 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB54/T 01452018 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 产 地 环 境 条 件 .14.1 土 壤 条 件 .14.2 水 质 条 件 .25 生 产 技 术 .2 5.1 种 子 .25.2 种 子 处 理 .25.

2、3 覆 膜 穴 播 .25.4 育 苗 移 栽 .25.5 田 间 管 理 .35.6 刈 割 利 用 .46 利 柯 集 和 玉 米 青 贮 加 工 .46.1 收 获 .46.2 切 段 .46.3 控 制 含 水 量 .46.4 混 合 均 匀 .56.5 青 贮 方 式 .5 6.6 加 料 .56.7 青 贮 温 度 和 时 间 .57 生 产 档 案 .5附 录 A（ 资 料 性 附 录 ） 推 荐 使 用 利 柯 集 的 品 种 及 主 要 特 征 特 性 .6附 录 B（ 规 范 性 附 录 ） 有 机 肥 卫 生 标 准 .7附 录 C（ 资 料 性 附 录 ） 利 柯 集

3、常 见 病 虫 草 害 及 防 治 措 施 .8 DB54/T 01452018 II 前 言本 标 准 按 照 GB/ T 1.1的 规 定 起 草 。本 标 准 由 西 藏 职 业 技 术 学 院 提 出 。本 标 准 由 西 藏 自 治 区 农 牧 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 西 藏 职 业 技 术 学 院 ， 西 藏 自 治 区 农 畜 产 品 质 量 安 全 检 验 检 测 中 心 ， 西 藏 百 绿 草 业科 技 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 刘 海 聪 、 高 伟 、 徐 平 、 黄 鹏 程 、 刘 海 金

4、 、 孙 建 春 、 陈 刚 、 顾 庆 云 、 谢 嵘 、 李 菁 、冯 志 强 。本 标 准 为 首 次 制 定 。 DB54/T 01452018 1 利 柯 集 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 利 柯 集 生 产 的 产 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 、 利 柯 集 和 玉 米 青 贮 加 工 以 及 生 产 档 案 等 技 术要 求 。本 标 准 适 宜 在 西 藏 海 拔 4000 m以 下 地 区 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ，

5、 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 利 柯 集菊 科 多 年 生 草 本 植 物 。 主 根 长 而 粗 壮 ， 肉 质 ， 侧 根 粗 壮 发 达 ， 水 平 或 斜 向 下 分 布 。 主 茎 直 立 ， 分 枝偏 斜 且 顶 端 初 厚 ； 茎 具 条 棱 ， 中 空 ， 疏 被 粗 毛 ， 株 高 170 cm-250 cm。3.2 育 苗 移

6、栽整 好 苗 床 ， 浇 足 底 水 ， 将 种 子 处 理 后 ， 均 匀 撒 在 苗 床 上 ， 覆 盖 细 土 ， 春 季 应 进 行 覆 膜 ， 秋 季 应 进 行覆 草 ， 出 苗 后 及 时 清 除 覆 盖 物 ， 适 当 进 行 杂 草 防 除 ， 田 间 保 持 湿 润 ， 适 合 移 栽 时 ， 及 时 起 苗 移 栽 的 一 种育 苗 栽 培 方 法 。3.3 莲 座 期密 集 球 状 叶 组 成 的 莲 座 丛 时 期 。4 产 地 环 境 条 件4.1 土 壤 条 件 选 择 排 灌 方 便 、 中 等 肥 力 以 上 地 块 ， 土 壤 环 境 条 件 符 合 GB

7、15618二 级 标 准 要 求 。 DB54/T 01452018 2 4.2 水 质 条 件水 质 条 件 应 符 合 GB 5084的 要 求 。5 生 产 技 术5.1 种 子选 择 粒 大 饱 满 、 整 齐 一 致 、 养 分 含 量 多 、 生 活 力 强 、 发 芽 率 高 的 种 子 。 推 荐 使 用 的 利 柯 集 品 种 特 征特 性 参 见 附 录 A。5.2 种 子 处 理播 前 晒 种 1 d， 增 加 种 子 活 力 ， 提 高 发 芽 率 。 5.3 覆 膜 穴 播5.3.1 冬 灌 水冬 前 将 田 地 浸 灌 浇 透 ， 改 善 土 壤 团 粒 结 构 。

8、5.3.2 施 肥播 前 结 合 深 耕 施 农 家 肥 每 亩 2000 kg-3000 kg， 复 合 肥 50 kg， 有 机 肥 卫 生 标 准 应 符 合 附 录 B的 要 求 。5.3.3 整 地播 种 前 一 周 用 “草 甘 膦 ”喷 洒 ， 以 控 制 杂 草 生 长 。 深 耕 后 精 细 平 整 ， 无 大 坷 垃 。5.3.4 起 垄 覆 膜采 用 覆 膜 机 进 行 起 垄 覆 膜 ， 也 可 人 工 起 垄 覆 膜 ， 垄 高 10 cm -15 cm ， 陇 面 宽 40 cm ， 垄 沟 40 cm 。 5.3.5 浇 水将 田 地 浇 透 ， 水 应 漫 过

9、垄 面 ， 防 止 起 垄 后 土 壤 过 于 疏 松 。5.3.6 播 种5.3.6.1 播 种 时 间四 月 下 旬 至 五 月 上 旬 。5.3.6.2 播 种 深 度打 孔 破 膜 点 种 ， 孔 深 15 m m -20 m m ， 直 径 15 m m ， 每 穴 1粒 -2粒 种 子 ， 在 种 子 上 覆 土 5 m m -20 m m 。5.3.6.3 播 种 密 度 40cm 膜 面 ， 一 膜 两 行 ， 行 距 30 cm ， 株 距 25 cm -30 cm 。5.4 育 苗 移 栽 DB54/T 01452018 3 5.4.1 苗 床 选 择苗 床 应 选 择 背

10、 风 向 阳 、 土 壤 肥 沃 、 质 地 疏 松 、 排 水 良 好 、 两 年 内 没 有 种 过 菊 科 作 物 和 蔬 菜 的 土 地 。若 栽 培 面 积 较 大 ， 苗 床 应 离 移 栽 地 较 近 ， 附 近 要 有 水 源 。5.4.2 苗 床 整 理在 育 苗 前 20 d-30 d， 每 m 2苗 床 施 腐 熟 人 畜 粪 尿 3 kg-4 kg， 腐 熟 厩 肥 5 kg-6 kg， 然 后 与 土 壤 拌 匀 。 在播 种 前 1周 左 右 ， 按 每 m 2施 碳 酸 氢 铵 50 g， 过 磷 酸 钙 200 g-250 g， 硫 酸 钾 20 g， 施 肥

11、后 浅 翻 耕 。 肥 床 育 苗的 耕 作 层 要 做 到 肥 、 松 、 细 、 软 、 厚 ， 手 捏 成 团 ， 落 地 即 撒 ， 畦 面 要 求 土 粒 大 小 一 致 。5.4.3 苗 床 制 作苗 床 应 开 沟 作 畦 ， 建 立 排 灌 系 统 ， 一 般 畦 宽 1.7 m ， 畦 长 以 地 块 而 定 ， 畦 沟 深 0.2 m -0.25 m ， 畦 沟 宽 0.2 m ， 畦 面 呈 瓦 背 形 。5.4.4 育 苗 及 苗 床 管 理播 前 用 清 粪 水 浇 透 苗 床 ， 按 种 沙 比 1： 2的 比 例 ， 将 种 子 与 细 沙 子 拌 均 匀 ， 均

12、 匀 地 撒 在 苗 床 上 ， 种 用量 0.1 kg/亩 ， 然 后 覆 上 细 土 ， 覆 土 厚 度 0.5 cm -1.0 cm 。 若 在 春 季 育 苗 ， 应 进 行 小 拱 棚 覆 膜 ， 播 后 3 d注 意揭 膜 换 气 ， 移 栽 前 10 d揭 去 覆 膜 练 苗 。 若 秋 季 育 苗 ， 则 进 行 覆 草 ， 出 苗 后 注 意 及 时 清 除 覆 盖 物 。 育 苗 期间 注 意 防 除 杂 草 ， 保 持 苗 床 湿 润 。 出 苗 后 15 d， 除 去 小 苗 、 劣 苗 ， 根 据 出 苗 情 况 适 当 间 苗 ， 苗 距 保 持 3 cm -4cm

13、 ， 不 可 过 密 以 免 幼 苗 徒 长 。5.4.5 移 栽幼 苗 4片 -5片 叶 时 ， 应 及 时 起 苗 ， 并 移 栽 到 已 整 的 土 地 上 。 在 移 栽 前 1 d， 对 苗 床 浇 透 水 ， 以 便 起 苗 。 移 栽 严 格 选 苗 ， 淘 汰 徒 长 苗 ， 挖 苗 时 带 4 cm -5 cm 主 根 。 边 起 苗 边 移 栽 ， 移 栽 采 用 高 垄 双 行 栽 植 。 垄 的规 格 ： 垄 顶 宽 70 cm ， 垄 沟 宽 30 cm ， 垄 沟 深 25 cm ， 双 行 错 窝 栽 培 ， 窝 行 距 25 cm 35 cm 。 坡 地 作 垄

14、 应 注意 防 止 水 土 流 失 ， 应 按 倾 斜 方 向 做 成 等 高 垄 。 作 垄 时 要 注 意 质 量 ， 垄 应 宽 阔 饱 满 ， 垄 顶 略 呈 瓦 背 形 ， 垄沟 深 浅 应 一 致 ， 雨 后 不 积 水 。 栽 时 将 根 颈 部 分 埋 人 土 中 ， 土 稍 压 紧 使 根 部 与 土 壤 紧 密 接 合 。 也 可 雨 后 抢墒 栽 植 ， 移 栽 完 后 应 浇 透 一 次 定 根 水 。5.5 田 间 管 理5.5.1 查 苗 补 栽覆 膜 穴 播 待 幼 苗 长 出 1片 真 叶 时 进 行 查 苗 ， 及 时 补 栽 缺 垄 断 行 的 植 株 。

15、育 苗 移 栽 成 活 后 进 行 查 苗 补栽 。 5.5.2 追 肥利 柯 集 播 后 5 d可 出 齐 苗 ， 出 苗 后 应 追 施 速 效 氮 肥 5kg/亩 ， 以 促 使 幼 苗 快 速 生 长 。 每 次 刈 割 后 1 d-2 d，当 伤 口 稍 愈 合 后 才 追 施 尿 素 15 kg/亩 。 DB54/T 01452018 4 5.5.3 灌 溉利 柯 集 需 水 量 较 大 ， 根 据 土 壤 墒 情 ， 避 免 田 间 水 分 过 多 ， 造 成 烂 根 。5.5.4 杂 草 清 除在 利 柯 集 封 垄 前 中 耕 除 草 1次 -2次 。5.5.5 病 虫 害

16、防 治坚 持 绿 色 植 保 原 则 ， 按 照 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 ， 以 农 业 防 治 为 基 础 ， 提 倡 生 物 防 治 ，协 调 运 用 生 物 、 农 业 、 人 工 、 物 理 措 施 。 按 照 病 虫 害 发 生 的 规 律 ， 以 高 效 、 低 残 留 的 化 学 农 药 进 行 防 治 。农 药 使 用 应 符 合 GB 4285和 GB/T 8321的 规 定 。 利 柯 集 常 见 病 虫 害 及 防 治 措 施 参 见 附 录 C。5.6 刈 割 利 用 5.6.1 刈 割当 利 柯 集 株 高 到 40 cm -5

17、0 cm 时 ， 可 进 行 刈 割 ， 刈 割 方 式 为 斜 刀 口 。 在 夏 季 生 长 旺 盛 时 ， 3周 -4周 割一 次 ， 留 茬 高 度 4 cm -10 cm 。 秋 季 最 后 一 次 刈 割 应 在 生 长 季 节 结 束 前 20 d。 宜 在 晴 天 收 割 ， 严 禁 雨 天 收割 。5.6.2 利 用推 荐 使 用 的 利 柯 集 品 种 特 征 特 性 参 见 附 录 A， 其 茎 叶 生 长 繁 茂 ， 生 长 快 ， 叶 片 肥 嫩 ， 特 别 是 莲 座 期植 株 成 熟 后 不 收 则 逐 渐 衰 老 腐 烂 ， 并 易 引 起 病 虫 害 的 发

18、生 ， 故 应 及 时 刈 割 或 放 牧 利 用 。 另 外 ， 利 柯 集 水分 含 量 较 多 ， 鲜 草 保 存 不 易 过 久 ， 否 则 容 易 腐 烂 。 利 柯 集 主 要 用 做 鲜 喂 ， 不 适 合 调 制 干 草 和 加 工 草 粉 草颗 粒 。 青 贮 利 柯 集 要 先 进 行 1 d左 右 的 晾 晒 ， 让 其 水 分 含 量 达 到 65%左 右 ， 再 进 行 青 贮 。 利 柯 集 因 适 口 性 好 、 汁 多 、 叶 嫩 ， 鸡 、 鸭 、 鹅 、 兔 、 奶 牛 和 猪 等 牲 畜 都 喜 欢 采 食 。6 利 柯 集 和 玉 米 青 贮 加 工6.

19、1 收 获利 柯 集 在 莲 座 期 、 玉 米 在 蜡 熟 期 到 完 熟 期 之 间 进 行 收 获 ， 选 择 在 晴 朗 无 雨 天 收 割 。6.2 切 段收 获 的 玉 米 茎 秆 切 成 1.5 cm -2.5 cm 、 利 柯 集 切 成 3.0 cm -5.0 cm 的 长 度 ， 玉 米 茎 秆 还 需 压 扁 。6.3 控 制 含 水 量 切 割 后 的 利 柯 集 和 玉 米 晾 晒 后 ， 以 手 抓 法 估 测 大 致 的 含 水 量 ， 使 其 含 水 量 在 60%-75%， 此 时 将 两 种青 贮 原 料 在 手 里 握 成 团 ， 若 手 心 湿 润 又

20、无 水 滴 现 象 ， 其 水 分 含 量 适 合 ； 若 手 捏 时 水 珠 自 指 缝 流 出 ， 表 明水 分 含 量 过 高 。 DB54/T 01452018 5 6.4 混 合 均 匀利 柯 集 和 玉 米 按 重 量 比 为 1： 3的 比 例 ， 即 采 用 百 分 比 为 25%的 利 柯 集 与 75%的 玉 米 充 分 混 合 。6.5 青 贮 方 式采 用 青 贮 袋 、 青 贮 壕 、 青 贮 塔 。采 用 青 贮 袋 时 ， 既 要 压 紧 ， 又 要 避 免 划 破 青 贮 袋 ， 装 一 袋 密 封 一 袋 。 袋 装 青 贮 采 用 绳 线 系 结 、 不 干

21、胶 粘 贴 等 方 式 密 封 袋 口 。 采 用 青 贮 壕 、 青 贮 塔 等 方 式 青 贮 时 ， 装 填 的 利 柯 集 和 玉 米 混 合 物 要 高 出 窖 口 40cm -50 cm 。 长 方 形 窖 堆 成 鱼 脊 背 式 ， 圆 形 窖 堆 成 馒 头 状 ， 踩 实 后 覆 盖 塑 料 薄 膜 ， 然 后 再 盖 细 土 或 用 废 旧轮 胎 等 材 料 压 实 压 严 。 如 果 采 用 细 土 进 行 压 实 压 严 ， 盖 土 厚 度 优 选 为 30 cm -40 cm ， 土 层 厚 薄 需 要 一 致 ，并 适 当 拍 打 压 实 ， 使 覆 土 表 面 光

22、 滑 ， 防 止 泥 土 进 入 饲 料 。 6.6 加 料将 混 合 均 匀 的 利 柯 集 和 玉 米 装 入 青 贮 容 器 内 ， 逐 层 装 填 ， 不 留 空 隙 。 小 容 器 在 1d内 ， 中 、 大 型 窖 3 d-4d的 时 间 内 完 成 装 填 。6.7 青 贮 温 度 和 时 间在 20 -25 的 温 度 下 进 行 青 贮 发 酵 ， 60 d后 即 可 打 开 取 用 。7 生 产 档 案在 生 产 过 程 中 建 立 档 案 ， 对 生 产 技 术 、 病 虫 害 防 治 和 收 获 各 环 节 所 采 取 的 主 要 措 施 进 行 详 细 记 录 。 D

23、B54/T 01452018 6 AA附 录 A（ 资 料 性 附 录 ）推 荐 使 用 利 柯 集 的 品 种 及 主 要 特 征 特 性A.1推 荐 使 用 利 柯 集 品 种 的 主 要 特 征 特 性A.1.1 品 种 植 物 学 特 性利 柯 集 是 菊 科 多 年 生 草 本 植 物 。 主 根 长 而 粗 壮 ， 肉 质 ， 侧 根 粗 壮 发 达 ， 水 平 或 斜 向 下 分 布 。 主 茎 直立 ， 分 枝 偏 斜 且 顶 端 初 厚 ； 茎 具 条 棱 ， 中 空 ， 疏 被 粗 毛 ， 株 高 170 cm -250 cm 。 播 种 当 年 生 长 基 生 叶 ， 基

24、 生 叶 倒 向 羽 状 分 裂 或 不 分 裂 ， 丛 生 呈 莲 座 状 ， 叶 片 长 10 cm -40 cm ， 叶 丛 高 80 cm 左 右 ； 茎 生 叶 较 小 ，披 针 形 ， 全 缘 或 羽 状 浅 裂 。 头 状 花 序 ， 单 生 于 茎 和 分 枝 的 顶 端 ， 或 2个 -3个 簇 生 于 上 部 叶 腋 。 总 苞 圆 柱状 ， 花 冠 蓝 色 ， 瘦 果 顶 端 楔 形 ， 种 子 成 熟 为 深 褐 色 ， 千 粒 重 0.96 g-1.5 g。A.1.2 生 物 学 特 性利 柯 集 喜 温 暖 湿 润 气 候 ， 15 -25 下 生 长 迅 速 ，

25、夏 季 高 温 ， 只 要 雨 水 充 足 仍 具 有 较 强 的 再 生 能 力 。耐 寒 性 较 强 ， 在 -8 至 -10 时 仍 保 持 青 绿 ， -15 至 -20 能 安 全 越 冬 。 根 系 发 达 ， 抗 旱 性 能 较 好 ， 较 耐盐 碱 ， pH 8.2的 土 地 上 生 长 良 好 。 喜 肥 喜 水 ， 对 氮 肥 敏 感 。 对 土 壤 要 求 不 严 ， 旱 地 、 水 浇 地 均 可 种 植 ，但 低 洼 易 涝 地 区 易 发 生 烂 根 ， 最 适 宜 的 是 土 层 深 厚 、 有 机 质 丰 富 、 结 构 疏 松 、 排 水 良 好 、 养 分

26、充 足 、 砂粘 度 适 中 的 土 壤 。 利 柯 集 在 夏 播 、 秋 播 当 年 基 本 不 抽 茎 ， 第 二 年 开 始 抽 茎 ， 并 开 花 结 实 。 生 长 两 年 以 上的 植 株 ， 根 颈 上 不 断 产 生 新 的 萌 芽 ， 并 逐 渐 取 代 老 植 株 。 利 柯 集 种 子 一 般 在 受 粉 后 20 d左 右 即 发 育 成 熟 ， 11月 底 停 止 生 长 ， 春 播 生 育 期 150 d左 右 。A.1.3 生 产 性 能利 柯 集 春 季 播 种 当 年 生 长 速 度 快 ， 产 草 量 高 ， 利 用 年 限 长 ， 营 养 含 量 高 。

27、 利 柯 集 抽 茎 前 营 养 价 值 最高 ， 其 干 物 质 富 含 多 种 营 养 物 质 和 多 种 矿 物 元 素 ， 粗 蛋 白 质 含 量 15%-23%， 水 分 90%， 以 刈 割 青 饲 为 主 ，也 可 放 牧 利 用 。 利 柯 集 适 口 性 好 ， 适 合 饲 喂 所 有 家 畜 家 禽 及 草 鱼 。 春 播 利 柯 集 一 年 可 刈 割 4次 -7次 。 利柯 集 由 于 春 季 返 青 早 ， 冬 季 休 眠 晚 ， 利 用 期 长 达 8个 月 （ 4月 -11月 ） 之 久 。 可 解 决 养 殖 业 春 秋 两 季 和 伏天 青 饲 料 紧 缺 矛

28、 盾 。 利 柯 集 可 建 植 人 工 牧 场 ， 作 为 青 贮 也 具 有 很 高 的 营 养 价 值 。A.1.4 适 宜 推 广 区 域西 藏 河 谷 地 带 。 DB54/T 01452018 7 BB附 录 B（ 规 范 性 附 录 ）有 机 肥 卫 生 标 准利 柯 集 生 产 上 使 用 的 有 机 肥 应 达 到 下 表 的 要 求 。项 目 卫 生 标 准 及 要 求高 温 堆 肥 堆 肥 温 度 最 高 堆 温 达 60 66 ， 持 续 6 d7 d 蛔 虫 卵 死 亡 率 96%100%粪 大 肠 菌 值 101 g102 g苍 蝇 有 效 地 控 制 苍 蝇 孽

29、生 ， 肥 堆 周 围 没 有 活 的 蛆 、 蛹 或 新 羽 化 的 成 蝇沼 气 发 酵 肥 密 封 储 存 期 30 d 以 上高 温 沼 气 发 酵 温 度 （ 632） 持 续 2 d寄 主 虫 卵 沉 降 率 96%以 上血 吸 虫 卵 和 钩 虫 卵 在 使 用 粪 液 中 不 得 检 出 活 的 血 吸 虫 卵 和 钩 虫 卵 粪 大 肠 菌 值 普 通 沼 气 发 酵 10-4 g， 高 温 沼 气 发 酵 101 g 102 g蚊 子 、 苍 蝇 有 效 地 控 制 蚊 蝇 孽 生 ， 粪 液 中 无 孑 孓 。 池 的 周 围 无 活 的 蛆 蛹 或 新 羽化 的 成 蝇

30、绍 气 池 残 渣 经 无 害 化 处 理 后 方 可 用 作 农 肥 DB54/T 01452018 8 CC附 录 C（ 资 料 性 附 录 ）利 柯 集 常 见 病 虫 草 害 及 防 治 措 施主 要 防 治 对 象 农 药 名 称 剂 型 及 含 量 常 用 药 量（ g/ 667m 2、 m L/亩 、 稀 释倍 数 ） 施 用 方 法 每 季 作 物最 多 施 用次 数 安 全 间 隔期 （ d）细 菌 性 条 斑 病 农 用 链 霉 素 72%可 湿 性 粉 剂 3000 倍 5000 倍 喷 雾 1 710氯 氰 菊 酯 5%悬 浮 剂 35 m L45 m L 喷 雾 3 7 10吡 虫 啉 60%吡 虫 啉 50g 瓶装 稀 释 1000 倍 喷 雾 2 7 10蚜 虫 和 红 叶 螨 氯 氰 菊 酯 5 悬 浮 剂 稀 释 1000 1500 倍3545 m L/ 667m 2 喷 雾 2 10草 地 螟 吡 虫 啉 60%吡 虫 啉 50g 瓶装 稀 释 1000 倍 喷 雾 2 10_