DB37 T 1674-2010 梨优质丰产栽培技术规程.pdf
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1、ICS 65.020 B 61 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 16742010 梨优质丰产栽培技术规程 Technical specification for pear high quality and yield 2010 - 10 - 19 发布 2010 - 11 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 16742010 I 目 次 前言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 建园 . 1 3.1 园地选择与规划 .1 3.1.1 园地选择 . 1 3.1.2 园地规划 . 1 3.2 品种及苗木 . 1 3.2.1 品种与砧木选择
2、. 1 3.2.2 授粉树配置 .1 3.2.3 苗木质量 . 2 3.3 栽植 . 2 3.3.1 栽植时间 . 2 3.3.2 栽植密度 . 2 3.3.3 土壤准备 . 2 3.3.4 苗木处理 . 2 3.3.5 栽植方法 . 3 4 整形修剪 . 3 4.1 树形及其特点、整形要点 . 3 4.1.1 开心形 . 3 4.1.2 小冠疏层形 .3 4.1.3 Y字形 . 3 4.1.4 纺锤形 . 3 4.2 棚架设置 . 4 4.3 修剪 . 4 4.3.1 幼树和初果期树 . 4 4.3.2 盛果期树 . 4 5 土肥水管理 . 4 5.1 土壤管理 . 4 5.1.1 中耕 .
3、 4 5.1.2 覆盖 . 4 5.1.3 生草 . 4 5.2 施肥 . 4 5.2.1 施肥原则 . 4 5.2.2 基肥 . 4 DB37/T 16742010 II 5.2.3 追肥 . 5 5.3 水分管理 . 5 5.3.1 灌水 . 5 5.3.2 排水 . 5 6 花果管理 . 5 6.1 授粉 . 5 6.2 疏花疏果 . 5 6.3 果实套袋 . 5 6.3.1 纸袋选择 . 5 6.3.2 套袋时期 . 5 6.3.3 套袋前病虫防治 . 5 6.3.4 套袋方法 . 5 6.3.5 摘袋 . 5 红色品种采收前 15d20d摘袋,其他品种带袋采收。 . 6 7 病虫害综
4、合防治 . 6 8 采收 . 6 8.1 采收时间 . 6 8.2 采收要求 . 6 附录A(资料性附录) 梨园棚架设置 . 7 DB37/T 16742010 III 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:山东省果茶技术指导站。 本标准主要起草人:赵瑞雪、崔秀峰、王志刚、于国合、臧海云。 DB37/T 16742010 1 梨优质丰产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了梨树建园、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害综合防治、采收等优质丰产技 术要求。 本标准适用于山东省梨的生产
5、。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 NY/T 442 梨生产技术规程 NY 475 梨苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5101 无公害食品 梨产地环境条件 NY/T 5102 无公害食品 梨生产技术规程 3 建园 3.1 园地选择与规划 3.1.1 园地选择 新建梨园要选择生态条件良好、远离污染源、灌溉水源充足的农业生产区域。 要求活土层50cm以上, 地下水位在1m以下,土壤pH值68,含盐量不超过0.2%。环境空气、灌溉
6、水、土壤环境质量符合NY 5101 中3的规定。 3.1.2 园地规划 按照NY/T 442中3的规定执行。果园设计及道路规划要适应机械化作业的要求。 3.2 品种及苗木 3.2.1 品种与砧木选择 以区域化和良种化为基础,结合当地自然条件和市场需求,选择优良品种(参见表1)。砧木选择 杜梨、秋子梨等;可试验推广榲桲、K系列、S系列等矮化砧木。 3.2.2 授粉树配置 选择与主栽品种花期一致、亲和性好,花粉量大、发芽率高,且果实具有一定经济价值的品种作为 授粉树。主栽品种与授粉品种的比例58:1。适宜山东省栽培的主要梨品种及授粉组合见表1。 DB37/T 16742010 2 表1 适宜山东省
7、栽培的主要梨品种及授粉组合 主栽品种 适宜授粉品种 鸭梨 雪花、茌梨、香水、长把梨、早酥 长把梨 香水、茌梨、窝梨 茌梨 香水、长把梨、鸭梨 雪花梨 鸭梨、酥梨 绿宝石 丰水、新世纪、玛瑙 玛瑙 丰水、新世纪、绿宝石、水晶 酥梨 茌梨、鸭梨、雪花、金花 黄金 丰水、绿宝石、新世纪、二十世纪 新高 丰水、新世纪、绿宝石 丰水 鸭梨、新兴、绿宝石、二十世纪、爱宕 圆黄 丰水、华山 巴梨 伏茄梨、红考密斯 红安久 红考密斯、巴梨 红考密斯 巴梨、伏茄梨 3.2.3 苗木质量 实生砧苗木质量符合NY 475中4.2中的一级、4.4的规定,矮化苗木质量符合NY 475中4.3中的一级、 4.4的规定。
8、3.3 栽植 3.3.1 栽植时间 多采用春栽。芽萌动前栽植。 3.3.2 栽植密度 根据地形地势、栽培模式等选择适宜栽植密度,一般为1m4m4m6m。 3.3.3 土壤准备 宜在建园前一年的秋末,按行距挖深宽0.8m1m的栽植沟。挖出的土与足量有机肥(每666.7m 2 不 少于5000Kg腐熟的农家肥)混匀。沟底填厚0.3m左右的粉碎作物秸秆后填土。待填至低于地面0.2m,灌 水沉实后,再填土至与地面平齐。 3.3.4 苗木处理 栽植前,对苗木根系进行修剪,剪平先端受损部分,浸水12h左右。经长途运输的苗木浸水24h左右。 3.3.5 栽植方法 在栽植沟内按株距挖长、宽、深各30cm的栽植
9、穴。将苗木放入穴中央,舒展根系,扶正苗木,纵横 成行,边填土边提苗、踏实。栽植后保持根颈与地面平齐。沿树苗周围做直径1m的树盘,或沿行向做畦, 灌水浇透,覆盖地膜保墒。 栽植后按整形要求定干,抹封剪口进行保护。 DB37/T 16742010 3 4 整形修剪 4.1 树形及其特点、整形要点 4.1.1 开心形 适宜株行距为3m4m6m。 树形特点:干高0.6m左右,树高2.5m3m。一般3个主枝,基角50以上;主枝两侧着生34个侧 枝,侧枝与主枝夹角近90,其上着生大中小枝组。 整形要点:栽植后在0.8m处定干,侧生新梢长到30cm左右时,选留3个方位适宜、发育良好的作为主 枝培养,其它拿梢
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