捕捞学考研知识梳理.pdf
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1、第一章 绪论 捕捞学含义和研究范围 捕捞学 :是根据捕捞对象种类、数量及其分布习性和渔场、环境特点,研究、设计捕捞工具(渔具)和捕捞技术(渔法),达到捕捞目的综合性学科,是水产科学的重要分支学科。 研究范围 :渔具材料和工艺学的研究;渔具、渔法基础理论的研究;渔具、渔法的设计和研究;渔业资源、渔场、渔期和环境条件的研究;渔船、捕捞设备和仪器等配置的研究。淡水捕捞学的概念: 是研究捕捞淡水水域(内陆水域)中经济鱼类和名特水产动物的一门应用技术学科。 淡水捕捞学的发展简史 一、 新中国成立之前 原始时期的捕鱼活动和渔业 旧石器时代:捕鱼活动 新石器时代:渔具渔法 夏、商、周时期蓬勃发展的早期捕捞业
2、 农业和渔猎是夏人的两个主要生产部门。商代遗址出土有龟甲、鲸骨、海贝等,这些产于渤海,黄海、东海和南海的水生生物遗骸,说明渔业生产的范围也扩大了。周朝统治时期,捕捞工具可分为网渔具、钓渔具和杂渔具三大类。 秦、汉至唐、宋时期捕捞技术的进步 捕捞工具和技术进一步发展,大量海洋渔业资源被开发利用。捕鱼机械的使用,拖网、地拉网渔具的出现,钓具钓技的发展,水獭、鸬鹚捕鱼、光诱捕和声响捕鱼等。 元、明、清时期我国捕 捞业的进一步发展 二、新中国成立之后 渔具材料的革新,渔具制造的机械化、工厂化和自动化。 捕捞学科技成果层出不穷: 交流电赶鱼、联合渔具渔法运用、直流电捕鱼、脉冲电赶鱼及与网具联合捕捞网围等
3、捕捞底层鱼、轮捕轮放网具及轮捕技术、疏目拖网、深水网箔捕捞技术、底层鱼诱捕定置网箱等渔具渔法研究方面硕果累累。 本学科努力方向:水产动物行为学、行为生态学和它们对渔具的反应行为及其渔具渔法的研究;高效名特优水产动物渔具渔法研究。 渔具渔法的定义 1、 渔具 ( Fishing gear,捕捞工具) 定义 :从广义上讲,凡在水域( 包括内陆和海洋)中用来捕捞水产经济动物的一切设备统称渔具。 分类 :按在捕捞过程中所起作用可分 主渔具 和 辅渔具 。直接捕捞水产经济动物的渔具称主渔具;协助主渔具捕捞水生经济动物的渔具称辅渔具。 2、 渔法 ( Fishing methods,捕捞方法) 定义:用来
4、捕捞水生经济动物的一切战略战术均称渔法。 二、渔具分类 (一)分类依据和标准 依据:以其最突出、最明显的特征为依据(捕捞原理、渔具结构特征和作业方式) 标准: 国外标准: FAO渔具分类标准 (Fishery Industries Division) 我国的渔具分类、命名及代号 渔具分类的命名 即类、型、式的名称,根据分类原则命名。名称书写顺序: 第二章 渔具材料与装配工艺 第一节 渔业用纤维材料 两种主要渔用合成纤维特性和用途 PA 特性 :强度高、耐冲击性良好;良好的耐磨性;相对密度较小( 1.14);湿态时其强度会降低 10%-15%;耐日光性较差,在细的网线中表现尤为显著,但使用某些染
5、料染色后可以改善纤维的耐日光性能。 用途 :长丝制作线和绳索,单丝可作钓线、编织刺网类渔具。 PE 特性 :强度、伸长度和弹性略低于 PA,湿态时强度不降低;吸湿性 极小,在标准大气条件下几乎不吸水分;是渔用合成纤维中相对密度较小的一种,其比重为 0.95;纤维表面光滑,制成的网具滤水性好,水阻力小;耐光性能中等,长期曝晒后强度降低;耐磨性较差。 用途:单丝可制作线和绳,加工的网线可装配制作多种网具(除单片刺网和三重刺网的内网衣)。 2、 纤维和单纱的粗度 公制支数 :1克纤维和单纱所具有的长度 (m)数。 线密度 (或纤度 )( x):单位长度的纤维和单纱所具有的质量克数。 旦尼尔: 900
6、0m长度的纤维或单纱所具有质量克数。 特克斯:纤维或单纱 1000m的质量克数。 3、网线的粗度 结构号数:是以组成网线的单纱线密度 (或支数 )和线中所含单纱的总根数来表示。 综合线密度 ( x):网线 1000 米长度的质量克数称综合线密度。 Rtex=1000 g/l Rtex-综合线密度 g-网线实测质量 (g) l-网线长度 (m) 网线的综合线密度与纤维和单纱的线密度存在下列换算关系: Rtex=( 1 u) S tex u-网线的捻缩率, % S tex-网线的总线密度,其含义为网线加捻前各根单纱和单丝线密度的总和。 组成网线中的单纱的线密度总和称为“总线密度”,这个值往往小于网
7、线的综合线密度,这主要由于加捻所引起的。 4、网线的捻度 初捻(内捻, Tn):单纱或单丝加捻成线股的工艺。复捻(外捻, Tw):将线股加捻成复捻线的工艺。 捻向:单纱或网线上捻回的扭转方向。 捻缩系数( Ku): 单纱或单丝加捻成网线后的长度对其原长度的百分比。 捻缩率( u):单纱或单丝加捻成网线后的长度的缩短值对其原长度的百分比。 捻度对网线性能的影响: ( 1) 对强度的影响:短丝网线一般而言捻度大,强度大,不能超过长丝网线,也要作适当加捻。 ( 2) 对伸长的影响:捻度大伸长大。 ( 3) 对硬度的影响:捻度大,线紧密光滑,硬挺。 ( 4) 线的捻度和股的捻度要合理搭配:减小扭捻回转
8、现象。 5、 网线的主要物理和机械性能 吸水率 (Wx):网线经过 12 小时浸泡后所吸收水的质量,对其浸水前实测质量的百分率称为吸水率。 网线的各项性能随吸水多少而变化: 质量变化: PA网线较干重增加 36% PE网线较干重增加 8% PVA网线较干重增加 80% PES网线较干重增加 32% 强度变化: PA网线较干态下降 10%-20% PVA网线较干态下降 20%-30% PE、 PVC、 PP 和 PES 网线的强度保持不变 硬度和粗度增加,长度缩短。 断裂强力 (Fd):亦称断裂载荷 ,指网线被拉升至断裂时所能承受的最大负荷,以 N 为单位。断裂强力是一个绝对指标,其大小依材料种
9、类和粗度、结构等而不同,所以只能用来比较同种材料和同粗度的强度。 断裂强度 (Ft):指网线中单位线密度的单纱或单丝被拉升至断裂时所能承受的最大拉力。用 N/D或 N/tex 来表示。 耐磨性 :六大合成纤维网线的耐磨性顺序: PES PA PVA PE PP PVC。 耐光性: 网线抵抗日光紫外线破坏作用的能力称为耐光性。其指标一般用网线曝晒一定时间后 的强力保持率表示。 六大合成纤维网线的耐光性顺序: PVC PES PVA PE PA PP。 网片 :由网线通过网结或绞捻、插编、辫编等方法编织成一定尺寸网目的片状编织物。 根据网结有无,网片可分为 有结网片和无结网片 两类。 2、 网目尺
10、寸与网片方向 网目尺寸为一个网目的伸直长度。用目脚长度、网目长度和网目内径三种尺寸表示。 目脚长度 :目脚充分伸直而不伸长时网目中两个相邻结或连接点的中心之间的距离 (相当于一个目脚和一个结的长度之和 )。通常用符号“ a”表示,单位用毫米。 网目长度 :当网目充分拉直而不伸长时,其两个对角结或连接点中心之间距离。简称“目大”。符号用“ 2a”表示,单位 mm。测量时,可在网片上分段取 l0 个网目拉直量取,然后取平均值。 网片纵向( N): 指网片的长度方向。 有结网片的纵向是与结网网线总走向相垂直的方向 。无结网片的纵向为网目最长轴方向。代号 N-向。 横向( T) :指网片的宽度方向。
11、有结网片的横向是与结网网线总走向相平行的方向 。无结网片的横向与网目最长轴垂直方向。代号 T-向。 装配好的一顶网具,凡网具横向(水平方向)均称长度,凡网具纵向(垂直方向)均称为高度。 网片 尺寸是用网片纵、横向目数或拉直长度来表示。 1000T 100N, 100T l0m 横目使用:将网片的宽度装配成网具的长度,将网片的长度装配成网具的高度。 纵目使用 :将网片的 宽度装配成网具的高度, 将网片的 长度装配成网具的长度。 3、 依据网目的耗线量计算网片用线量 ( 1)网片的总耗线长度:设网片的总网目数为 N,单个网目耗线长度为 L1,网片总耗线长度为 L。 则 L=N L1 ( 2)求单个
12、网目的耗线长度 L1=4a 2l=2(2a Cd) ( 3)求网片的用线量:设网线单位长度的质量为 GH,网片的用线量 G 则: G=L GH=GH N(2a Cd)/500 G-网片的用线量 ,g GH-网线单位长度的质量, g/m N-网片的总网目数,目 a-目脚的长度(半个网目尺寸), mm C-结型消耗系数 d-网线的直径, mm 绳索使用和护理的基本知识 绳索在使用中,强力和安全性是首要关心的问题。 1 工作载荷的确定,等于断裂强力的 1/5 1/8 2 解开绳捆的方法,避免增捻、退捻 可从中心头抽出 3 盘放 最好呈 8 字型 4 绳头处理 捆扎合成纤维用熔化法 5 防止急弯 绳轮
13、直径大于绳 索直径的 10 倍 6 存放 远离催化源 7 保持涂油状态 8 表面断头要回插到绳股中 1、网片的编织(网针、目板) 半目起编、整目起编、一目起编 等三种形式。 网片编结时的注意事项 编结时, 应使目板紧靠上列网目的下缘,不可留有距离或呈歪斜状态。否则会出现目脚不齐现象。打结时用力要一致,并且要求结节牢固,否则也会影响网目规格整齐。 编网时, 手持目板的力量也应适中,使网片保持适当的拉紧状态。否则同样会出现网目目脚长度不齐现象。打结时还要保持结节整齐地排在目板上,防止疏密不匀。 每作一个结节,应随时注意结节的上、下两个线圈相互嵌牢,以免形成滑溜结,致使网目目脚长度随受力方向的不同而
14、发生变化。 编织后的处理: 拉伸、定型热处理、染色。 2、 网片的剪裁与计算 经 AN和 AT 剪裁后可形成 矩形网片 。此类网片根据纵横向目数的特点,可分为整目网 片和半目网片两种类型 经全单脚 (AB)剪裁后,可形成等腰直角三角形网片或 平行四边形 网片 剪裁斜率( R) 3、网片缝合与修补 网片缝合的形式,按渔具各部份结构的不同要求,分 编缝、绕缝及活络缝 三种。 网衣修补: 编补、嵌补、边缘修补法 4、 网片缩结理论及其应用 缩结 :将网片按照一定比例结扎在纲绳上的过程。 为了使网片的网目张开,并保持一定的形状而必需将拉紧的网片长度加以缩短,缩结不仅能决定网片的形状,合理的缩结还能影响
15、作业时网线所受的张力大小,减少网材料的消耗量。缩结还能影响网片在水中的阻力。因此,在设计与制造网渔具时,对缩结的选择、计算和配布等都需严格对待。 ET=2x/2a=x/a, EN=2y/2a=y/a ET2 EN2=1,知道一个缩结系数,可求另一个缩结系数 比较不同缩结系数值时的网片面积, 可见 E值在 0.60-0.80 范围内时 ,网片面积值变化很小。 所以,从节约网材料的观点, 当 E值取用 0.707 或接近于此值时 ,可以得到最大值的网片面积。 第三章 刺网渔具 原理: 以网目刺挂或网衣缠络原理作业的网具 型( 5):单片、双重、三重 (trammel net)、无下纲 (drift
16、 net)、框格( frame gillnet) 式( 4):定置 (set gillnets)、漂流 (drift net)、包围 (surrounding gillnet)和拖曳( dragging、gillnet) 捕鱼原理是 :将数片或数十片以上的矩形网片连成长带形网置于水中,网衣在浮、沉力作用下,伸展呈“垂直”网壁,敷设在鱼类等水生动物活动的通道上,使它们活动时或被驱赶时 钻刺入网目或缠络于网衣内 ,达到们捞目的 。 单片刺网由主网片、上下缘纲、浮子纲、沉子纲、缘纲和属具等组成 刺网渔具的 属具 包括浮子、沉子、浮筒、浮标、沉石和锚等。 三重刺网又称三层刺网 在两片大网目网衣(其网目
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