(浙江选考)2020版高考生物一轮复习第27讲教材实验归纳整理学案.doc
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1、1第 27讲 教材实验归纳整理知识内容展示 核心素养对接科学思维1.减数分裂模型2.DNA双螺旋结构的制作社会责任通过尿糖检测,树立健康生活、关爱生命的观念生命观念通过观察叶绿体及观察细胞的有丝分裂等建立结构与功能观1.必修 1分子与细胞(1)检测生物组织中的油脂;(2)检测生物组织中的糖类和蛋白质;(3)观察多种多样的细胞;(4)验证活细胞吸收物质的选择性;(5)观察叶绿体;(6)观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原;(7)探究酶的专一性;(8)探究 pH对过氧化氢酶的影响;(9)光合色素的提取和分离;(10)探究环境因素对光合作用的影响;(11)观察细胞的有丝分裂;(12)制作并观察植
2、物细胞有丝分裂的临时装片2.必修 2遗传与进化(1)模拟孟德尔杂交实验;(2)减数分裂模型的制作研究;(3)制作 DNA双螺旋结构模型;(4)探究 DNA复制过程3.必修 3稳态与环境(1)探究 2,4D 对插枝生根的作用;(2)模拟尿糖的检测;(3)探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化;(4)调查社区、村镇或学校附近一个淡水区域的水质科学探究一系列的探究实验、验证实验及检测实验等科学探究考点一 基础实验类1.(2016浙江 10月选考卷)下列关于“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”活动的叙述,正确的是( )A.制作洋葱表皮细胞装片需经解离、压片等操作才能将细胞分散B.从低倍镜换成高倍
3、镜时,需转动光圈才能换上高倍物镜C.质壁分离过程中,水分子从胞内单向运动到胞外导致液泡变小D.质壁分离复原过程中,细胞吸水速度逐步减慢解析 使用活细胞进行观察植物细胞的吸水和失水实验,无需将细胞进行解离和压片,A错误;换高倍镜只需转动转换器,B 错误;植物细胞质壁分离的原因是从胞内运动到胞外的水分子数多于从胞外运动到胞内的水分子数,C 错误;质壁分离复原是因为细胞吸水,吸水过程中细胞液浓度与外界溶液的浓度差逐渐变小,所以细胞吸水速度逐渐减慢,D 正确。2答案 D2.(2018浙江 4月选考)某研究小组进行“探究 DNA的复制过程”的活动,结果如图所示。其中培养大肠杆菌的唯一氮源是 14NH4C
4、l或 15NH4Cl,a、b、c 表示离心管编号,条带表示大肠杆菌 DNA离心后在离心管中的分布位置。下列叙述错误的是( )A.本活动运用了同位素示踪和密度梯度离心技术B.a管的结果表明该管中的大肠杆菌是在含 14NH4Cl的培养液中培养的C.b管的结果表明该管中的大肠杆菌的 DNA都是 15N14NDNAD.实验结果说明 DNA分子的复制是半保留复制的解析 本题考查的是“探究 DNA的复制过程” 。本活动中有使用到 14N和 15N即采用了同位素示踪,3 个离心管中的条带需经密度梯度离心,A 正确;a 管中只有重带,即15N 15NDNA,表明该管中的大肠杆菌是在含 15NH4Cl的培养液中
5、培养的,B 错误;b 管中只有中带,即 DNA都是 15N 14NDNA,C 正确;c 管中具有 1/2中带为 15N 14NDNA,1/2轻带为 14N 14NDNA,综合 a、b、c 三只管可推测,a 管中为亲代 DNA: 15N 15NDNA,b管中为复制一代后的子代 DNA: 15N 14NDNA,c 管中为复制两代后的子代DNA:1/2 15N 14NDNA、1/2 14N 14NDNA,说明 DNA分子的复制是半保留复制,D 正确。答案 B本题组对应必修教材实验活动,考查教材实验活动是学考选考中必定存在的考试角度,考生应予以关注。1.显微观察类实验名称 观察方式 观察对象 细胞状态
6、 染色剂常用实验材料检测生物组织中的油脂(必修一P10)制片、染色、制片、观察脂肪颗粒 死 苏丹染液花生种子、蚕豆种子、菜豆种子观察多种多样的细胞(必修一P25)原色观察多种类型细胞死或活 无 各种细胞观察叶绿体(必修一 P39)原色观察 叶绿体 活 无 黑藻小叶观察洋葱表皮细胞的质壁分离与复原(必修一P55)原色观察紫色大液泡活 无紫色洋葱鳞片叶外表皮观察细胞的有丝 染色的永 各时期分裂 死 有 洋葱根尖细胞和马蛔3分裂(必修一P106)久装片 图像 虫受精卵有丝分裂永久装片制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片(必修一P111)解离、漂洗、染色、制片染色体 死龙胆紫(或醋酸洋红)染液洋葱根尖
7、探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化(必修三P71)原色观察酵母菌菌体数量活 无 酵母菌培养液42.物质鉴定及提取实验名称鉴定对象试剂 颜色 生物材料 备注淀粉鉴定(必修一 P14)淀粉碘碘化钾溶液蓝色 馒头等还原糖鉴定(必修一 P14)还原糖 本尼迪特试剂 红黄色沉淀苹果或梨匀浆等水浴加热油脂鉴定(必修一 P10)油脂 苏丹染液 橙黄色花生子叶切片蛋白质鉴定(必修一 P14)蛋白质 双缩脲试剂 紫色豆浆、稀蛋清等先加 A液后加 B液,摇匀使用绿叶中色素的提取和分离(必修一P87)四种色素提取液:95%乙醇分离液:层析液胡萝卜素:橙黄色叶黄素:黄色叶绿素 a:蓝绿色叶绿素 b:黄绿色新鲜的绿叶
8、(如菠菜叶)加入二氧化硅有助于研磨得充分;碳酸钙可防止研磨中叶绿素被破坏特别提醒:在物质鉴定实验中应注意选择无色或浅色的材料,这样可以避免材料本身的颜色影响反应结果。若使用的是深色材料,需要预先脱色处理。物质鉴定实验一般不设立对照实验,若需设立对照实验,对照组应加入成分已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的蛋清液。叶绿体色素提取和分离的原理不同。提取液用 95%的乙醇,是因为绿叶中的色素易溶于有机溶剂。分离使用纸层析法,是因为不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。验证酶的专一性实验中,若底物是淀粉,检测其分解情况时可选用本尼迪特试剂
9、或碘液。但是若底物是蔗糖,因蔗糖及蔗糖的水解产物均不能与碘液反应,所以只能选本尼迪特试剂检验。3.调查、模拟、模型制作类课题 对象 统计/实验方法 计算公式/模型类型模拟孟德尔杂交实验(必修二 P13)基因分离和自由组合不同颜色卡片模拟基因,随机抓卡片模拟配子产生和受精模拟过程和概率5减数分裂模型的制作研究(必修二 P28)减数分裂中染色体行为不同颜色、不同大小橡皮泥模拟染色体模拟染色体变化行为制作 DNA双螺旋结构模型(必修二 P56)DNA双螺旋结构搭建空间结构 物理模型模拟尿糖的检测(必修三 P40)葡萄糖检测 模拟颜色变化种群密度的取样调查(必修三 P68)活动能力强的动物标志重捕法种
10、群总数初次捕获个数再次捕获个数/重捕标志个数探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化(必修三 P71)酵母菌种群数量抽样、血细胞计数板计数、比浊计浑浊度测量数学模型(生长曲线)调查社区、村镇或学校附近一个淡水区域的水质(必修三P130)水生生物的种类及其他水质指标取样法 探究 DNA复制过程(必修二 P61)DNA半保留复制同位素标记、密度梯度超速离心离心管中条带位置反映 DNA分子的密度高低4.设计类实验探究实验 自变量 因变量(测量指标) 无关变量验证细胞吸收物质的选择性(必修一 P28)玉米胚细胞的死或活玉米胚细胞的着色程度染色时间,红墨水浓度,玉米籽粒探究 pH对过氧化氢酶活性的影响(必修
11、一 P66)不同 pH(至少三种)酶的活性(气泡的数量或带火星的卫生香燃烧猛烈程度)温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究酶的专一性(必修一 P64)底物种类/酶种类底物是否反应(试管颜色变化)pH、温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究 2,4D 对插条生根的影响(必修三P5)不同浓度的 2,4D扦插枝条的生根状况(生根总长度)实验材料的一致性、激素浓度的准确性、处理时间的一致性等6模拟尿糖的检测(必修三 P40)尿液中葡萄糖含量 尿糖试纸的颜色变化尿液量、试纸种类、检测方法等探究环境因素对光合作用的影响(必修一P94)光强度/CO 2浓度/温度光
12、合速率(氧气产生速率等)植物种类、生长状况、另两个环境因素、检测方法等5.实验中常用的一些基本方法和技术临时装片、切片和涂片的制作:适用于显微镜观察类实验。凡需在显微镜下观察的生物材料,必须先制成临时装片、切片或涂片。如“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”中要制作洋葱表皮细胞的临时装片。在“检测生物组织中的油脂”中,由于花生子叶较厚,无法直接镜检,需要先制作花生种子的切片。在“观察动物如人体血液中的细胞”中要制作血液的涂片等。研磨、过滤:适用于从生物组织中提取物质如酶、色素等。研磨时要先将生物材料切碎,然后加入摩擦剂(常用二氧化硅)、提取液和其他必要物质,充分研磨之后,往往还需要过滤,
13、以除去渣滓,所用器具则根据需要选用,如用滤纸、纱布、脱脂棉、尼龙布等。解离技术:在“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”可用盐酸破坏细胞壁,分散植物细胞。需要注意的是经盐酸解离处理的植物细胞已丧失生物活性,因此需要获得有生物活性的原生质体时,采用的是酶解法,即用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞。分散动物细胞则可选用胰蛋白酶。恒温技术:适用于有酶参与的生化反应,一般用水浴或恒温箱,根据题目要求选用。纸层析技术:适用于溶液中物质的分离。主要步骤包括制备滤纸条、画滤液细线、层析分离等。植物叶片生成淀粉的鉴定:适用于光合作用的有关实验,主要步骤包括饥饿处理、光照、乙醇脱色、加碘鉴定等。血细胞计数板的使用
14、:适用于微生物及动物细胞数量的测定。相关材料在使用前必须先制成细胞悬液,使用时要遵循计数区的观察原则。血细胞计数板的使用需要和显微镜配套使用,因此答题时两种器材一般要求同时提及。另外,还有根尖培养、幼小动物的饲养、同位素示踪技术、激素使用方法、比色卡比对、标准曲线构建等。角度 1 围绕教材基础实验考查实验设计与观察能力1.(2018浙江重点中学联考)下列关于用显微镜观察细胞的实验叙述,正确的是( )A.转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动B.以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离C.苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橙黄色颗粒7D.在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数解析 转换物镜
15、时应该手握转换器,A 错误;洋葱鳞片叶内表皮细胞也是成熟细胞,若在外界溶液中添加适量红墨水,也可观察到质壁分离,B 错误;苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橙黄色颗粒,C 正确;由于叶绿体随胞质环流而移动,无法对叶绿体进行计数,D 错误。答案 C2.(20183月稽阳联考)下列关于实验取材和实验方法的叙述,正确的是( )A.菠菜叶提取光合色素时,需加入少许二氧化硅、碳酸钙和 50%的乙醇B.用二氧化锰和鸡肝匀浆对照,可以验证鸡肝匀浆中 H2O2酶的高效性C.以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到线粒体D.用苏丹染液进行染色后需用 95%的乙醇洗去浮色解析 A 选项中的应改为 95%的乙醇;用二氧化
16、锰和鸡肝匀浆对照,能验证 H2O2酶的高效性,B 正确;洋葱鳞片叶内表皮细胞经健那绿染色后可观察到线粒体,C 错误;洗去浮色用到的是 50%的乙醇,D 错误。答案 B3.(2018宁波十校联考)下列相关实验中涉及“分离”的叙述,正确的是( )A.光合色素的提取与分离实验中,色素分离是因其在层析液中溶解度不同B.植物细胞质壁分离实验中,滴加蔗糖溶液的目的是使细胞质与细胞壁分离C.植物根尖细胞有丝分裂实验中,可以观察到姐妹染色单体彼此分离的过程D.T2 噬菌体侵染细菌实验中,离心的目的是使噬菌体的 DNA与蛋白质分离解析 不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度大扩散速度快,A 正确;质壁分离实验中
17、,滴加蔗糖的目的是使原生质层与细胞壁分离,B 错误;植物根尖经过盐酸解离,细胞死亡,观察不到细胞分裂的动态过程,C 错误;T 2 噬菌体的 DNA注入细菌体内时,其 DNA与蛋白质分离,离心的目的是加速分层,使吸附在细菌上的噬菌体的蛋白质外壳与细菌分离,形成悬浮液和沉淀,D 错误。答案 A角度 2 结合分析和处理实验结果考查结果交流与探讨的能力4.(2018浙江名校联考)有人探究赤霉素可否促进种子的发芽,用不同浓度赤霉素溶液浸种处理杜梨种子,12 小时后,用清水清洗 3遍,置于适宜且相同环境下培养,统计发芽率,结果如下图所示,有关该实验的叙述错误的是( )8A.该实验的对照方法有空白对照和相互
18、对照B.据图可知 200 mg/L赤霉素溶液为实验组中最适宜的发芽浓度C.不同浓度的赤霉素溶液有相同的效果,说明赤霉素的作用具有两重性D.该实验结论是一定浓度的赤霉素溶液可促进杜梨种子的发芽解析 赤霉素浓度为 0为空白对照组,各浓度之间为相互对照,A 正确;据图可知 200 mg/L赤霉素溶液对种子的促进效果最好,因此在实验组中为最适宜的发芽浓度,B 正确;和对照组(赤霉素浓度为 0)相比,不同浓度的赤霉素对于杜梨种子的影响只体现了促进,没有体现抑制,故不能体现两重性,C 错误;和对照组(赤霉素浓度为 0)相比,不同浓度的赤霉素对于杜梨种子的影响只体现了促进,因此该实验结论是一定浓度的赤霉素溶
19、液可促进杜梨种子的发芽,D 正确。答案 C5.(2018绍兴模拟)右图是利用新鲜菠菜叶进行“光合色素的提取和分离”活动时得到的结果,出现该实验结果的原因可能是( )A.用 70%乙醇作为提取液B.研磨时未加 SiO2C.研磨时未加 CaCO3D.分离时层析液液面高于滤液细线解析 光合色素的提取应用 95%的乙醇作为提取液,若用 70%乙醇作为提取液,则各种色素的含量都会减少,可图示中胡萝卜素和叶黄素含量都不低,A 错误;若研磨时未加 SiO2,将导致四种色素含量均下降,而图示仅叶绿素含量下降,B 错误;图示叶绿素的色素带偏窄,叶绿素不稳定,部分分解,而 CaCO3可保护叶绿素,C 正确;分离时
20、滤液细线必须高于层析液液面,否则将造成分离失败,滤纸条上无色素带,D 错误。答案 C考点二 科学史中的经典实验(2017浙江 4月选考)肺炎双球菌转化实验的部分过程如图所示。下列叙述正确的是( )9A.S型肺炎双球菌的菌落为粗糙的,R 型肺炎双球菌的菌落是光滑的B.S型菌的 DNA经加热后失活,因而注射 S型菌后的小鼠仍存活C.从病死小鼠中分离得到的肺炎双球菌只有 S型菌而无 R型菌D.该实验未证明 R型菌转化为 S型菌是由 S型菌的 DNA引起的解析 两种肺炎双球菌的命名就是根据菌落表面的特征,S 型肺炎双球菌的菌落为光滑的,R型肺炎双球菌的菌落是粗糙的,A 错误;加热使 S型菌的蛋白质失活
21、,S 型菌没有新陈代谢了,因而注射 S型菌后的小鼠仍存活,而加热只能使 DNA变性,但降温后会复性,B 错误;从病死小鼠中分离得到的肺炎双球菌既有 S型菌也有 R型菌,C 错误;该实验只证明了加热杀死的 S型菌中存在使 R型菌转化的转化因子,未证明转化因子是 DNA,D 正确。答案 D本题对应必修二核酸是遗传物质的证据(必修二 P49P52)。除此之外考生还需关注生长素发现史,相关试题在植物生命活动调节中已有提及。101.生长素发现史(必修三 P2P4)科学家 主要实验过程 实验结果 结论切去苗尖端或用不透明的罩子将苗尖端罩住幼苗不会向光弯曲达尔文父子用透明的罩子将苗尖端罩住或用不透明的薄膜将
22、苗的基部包起来幼苗照样向光弯曲苗尖端是感光部位。他们还注意到,弯曲的部位在苗尖端下面,由此推测,有某种化学物质从苗尖端传递到了下面波森詹森将一片明胶或云母分别插在苗尖端和其下部之间,观察幼苗的向光运动插有明胶片的苗发生向光弯曲现象,插有云母片的苗则不弯曲由此证明,的确有一种化学物质由苗尖端向下传递温特将苗尖端切下,放在琼脂块上,再将处理过的和未处理过的琼脂块分别正放或侧放在切去尖端的幼苗上琼脂块放在切面正上方,则去顶幼苗的垂直生长;若放在切面一侧,则幼苗弯向对侧生长。所有的对照组均无生长反应苗尖中确实存在一种能够促进生长的化学物质112.核酸是遗传物质的证据(必修二 P49P52)实验(科学家
23、)主要实验过程 实验结果 结论活体细菌转化实验将加热杀死的 S型菌、活的 R型菌以及两者混合后分别注射到小鼠体内单独注射时小鼠存活,而混合注射使小鼠死亡,并能分离到活的S型菌S型菌中的“转化因子”进入 R型菌体内,引起 R型菌稳定的遗传变异离体细菌转化实验从活的 S型菌中抽提DNA、蛋白质和荚膜物质,分别与活的 R型菌混合,并进行悬浮培养只有其中的 DNA组分能够把 R型菌转化为S型菌DNA是遗传物质,DNA赋予了生物的遗传特性噬菌体侵染细菌实验分别用 35S和 32P标记噬菌体,再用两种噬菌体侵染细菌,然后经搅拌、离心,最后进行放射性检测35S标记时,放射性主要在悬浮液中,而32P标记时,放
24、射性主要在沉淀中在噬菌体中,亲代和子代之间具有连续性的物质是 DNA,而不是蛋白质从 TMV中分别提取RNA和蛋白质,然后分别感染烟草病毒 RNA就可以使烟草出现感染症状烟草花叶病毒的感染和重建实验 分别来自不同病毒株系的 RNA和蛋白质混合后感染烟草所繁殖的病毒类型取决于提供 RNA的株系,而不是提供蛋白质的株系烟草花叶病毒的遗传物质是 RNA角度 结合教材经典实验考查科学探究能力1.(2018浙江名校联考)关于生长素的发现,下列叙述错误的是( )A.温特实验分离出了生长素B.温特确定生长素本质是吲哚乙酸C.达尔文父子实验证明幼苗尖端是感光部位D.波森詹森实验证明有种化学物质由幼苗尖端向下传
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