DB11 T 966-2014 切花红掌设施栽培技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 62 备案号：37381-2013 DB11 北京市地方标准 DB11/T 9662013 切花红掌设施栽培技术规程 Technical regulations for cut anthurium production in greenhouse 2013 - 03 - 18发布 2013 - 07 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 9662013 I 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 设施选择 1 5 设施卫生处理 2 6 栽培方式 2 7 定植前准备 2 8 定植 2 9 定植后管理 3 1

2、0 生长期管理 . 3 11 病虫害防治 . 4 12 采收 . 4 附录 A（资料性附录） 营养液元素适宜值 6 附录 B（资料性附录） 栽培基质中营养元素适宜值 7 附录 C（资料性附录） 常见病虫害及其防治方法 8 DB11/T 9662013 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位：北京市房山区林果科技服务中心、北京瑞雪环球科技有限公司、北京市房山区园 林绿化局。 本标准主要起草人：曹宁、黄瑞清、孙静双、薛新华、张丽媛、武子燕、孔庆远、张喜利、田文东、 梁丽芳、王林生

3、、李敏、张春和、李萌、刘维佳。DB11/T 9662013 1 切花红掌设施栽培技术规程 1 范围 本标准规定了切花红掌（Anthurium andraeanum） 设施栽培的设施选择、设施卫生处理、栽培方 式、定植前准备、定植、定植后管理、生长期管理、病虫害防治、采收等技术要求 。 本标准适用于北京地区切花红掌设施生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB11/T 291 日光温室建造规范 3 术语和定义 3.1 切花红掌 cut anthr

4、ium 从红掌植株上剪切下来带有佛焰苞、茎杆的花枝。 3.2 肉穗花序 spadix 许多无柄小花排列在一个柱状肥厚花轴上的穗状花序，一般与一个佛焰苞结合在一起。 3.3 生物肥皂 biosoap 一种从动、植物体中提取的以脂肪酸盐为主要成分的物理杀虫剂，通过使软体害虫窒息、脱水的触 杀方式消除虫害。 3.4 花泥 oasis 用酚醛塑料发泡制成的一种基质，常用于插花花艺制作，既可固定植物，又可保水保肥。 4 设施选择 4.1 设施类型 DB11/T 9662013 2 可选择连栋温室和日光温室进行切花红掌的生产。日光温室建造应符合 DB11/T 291 的要求。 4.2 配套设备 设施内安装

5、循环风扇、水处理设备、滴灌设备。夏季生产切花红掌应在设施内增加风机、湿帘和自 动弥雾降温设备，冬季应在设施内增加加温设备。 5 设施卫生处理 5.1 清理 定植前清理设施内部及周边杂草杂物。 5.2 杀虫 使用高效无毒或低毒杀虫剂，如1%2%生物肥皂水溶液或40%辛硫磷乳油1.25水溶液喷洒地面、 苗床、排水沟等。用药量以喷至表面布满药液为宜。 5.3 杀菌 定植前3d5d用广谱性杀菌烟剂密闭熏蒸12h24h，如45%的百菌清烟剂。期间禁止人员进入，结 束后强制通风6h12h。 6 栽培方式 6.1 盆栽 宜选用盆栽方式，花盆直径21cm，每盆种植2株3株，每盆配置一个滴灌滴头，节水节肥。将花

6、盆 摆放在高度50cm70cm，宽度60cm80cm的栽培架上，栽培架间通道宽度为80cm100cm。 6.2 床栽 选用床栽可在地面设置宽度为 120cm140cm，高度为 40cm60cm 的栽培床，床内地面坡度不小于 0.2%，内铺0.1mm 厚的塑料薄膜做衬底，四周用硬质材料围起，设置滴灌装置。栽培床周围安装植株防 倒伏装置。床间通道宽度为 80cm100cm。 7 定植前准备 7.1 基质及处理 宜选择边长为2cm3cm立方体的小花泥块作为基质，使用前需用浇灌水反复浸泡或冲洗，使pH值达 到5.56.5，若pH值过低，可加入石灰来调节，静置使之充分排水后待用。 7.2 种苗处理 种苗

7、运抵后，尽快打开包装通风，应及时定植。若不能及时定植，需放置在温度为 1520的 凉爽干燥处，避免阳光直晒。定植前用 600 倍800 倍的72.2%霜霉威盐酸盐水剂蘸根。 8 定植 DB11/T 9662013 3 8.1 定植时间 周年均可定植，宜选择在3月5月或9月10月。 8.2 定植密度 床栽和盆栽密度相同，均为 14 株/m 2 21 株/m 2 。 8.3 定植深度 定植深度应保持种苗的根颈部与基质表面相平。 9 定植后管理 9.1 定植后及时浇透水。 9.2 定植后 15d内要保持叶面湿润，可向叶面喷淋浇灌水。期间基质表面变干可浇少量浇灌水，直至 基质底部有液体渗出为止。 9.

8、3 定植后 15d内禁止施肥，温度保持在 1828，相对湿度保持在 70%80%，光照强度8000Lx 12000Lx。15d 后按照生长期管理方法操作。 9.4 每天最少通风换气一次。 9.5 如有小花长出立即切除。 9.6 定植 50d70d 后，开始修剪叶片，去除老叶，每株保留两片完整成熟叶。 10 生长期管理 10.1 环境控制 10.1.1 光照 适宜光照强度为12000 Lx20000 Lx，最大光照强度不高于25000 Lx。 10.1.2 温度 温度宜控制在为1828，最低温度不低于14，最高温度不高于30。 10.1.3 湿度 适宜相对湿度为70%80%，最小相对湿度不低于5

9、0%，最大相对湿度不高于90%。 10.2 水肥管理 10.2.1 浇灌水水质要求 浇灌水水质应达到表 1要求，如达不到要求时，需进行水处理。 表1 浇灌水水质要求 EC值 钠 氯 重碳酸盐 钙 ms/cm mmol/L mg/L mmol/L mg/L mmol/L mg/L mmol/L mg/L 0.5 1.0 23 1.0 35 0.5 31 1.0 40 DB11/T 9662013 4 10.2.2 营养液配置方法 10.2.2.1 营养生长阶段 A罐100倍浓缩营养液母液： 每1000L浇灌水加入硝酸钙37.5kg、 硝酸镁5kg和6%螯合铁(DTPA)3.75kg。 B罐100

10、倍浓缩营养液母液：每1000L浇灌水加入硝酸钾25kg、磷酸二氢钾15kg、硫酸镁20 kg、硫酸 锰34g、硼150g、硫酸锌115g、硫酸铜24g和钼酸钠24g。 使用时从A、B两罐中各取1L母液，加入浇灌水98L，用HNO3或KOH调节营养液的pH值，使营养液元素 适宜值达到附录A的要求。 10.2.2.2 生殖生长阶段 A罐100倍浓缩营养液母液：每1000L浇灌水加入硝酸钙50kg和6%螯合铁(DTPA)3.75kg。 B罐100倍浓缩营养液母液：每1000L浇灌水加入硝酸钾25kg、磷酸二氢钾15kg、硫酸钾5kg、硫酸镁 25 kg、硫酸锰34g、硼150g、硫酸锌115g、硫酸

11、铜24g和钼酸钠24g。 使用时从A、B两罐中各取1L母液，加入浇灌水98L，用HNO3或KOH调节营养液的pH值，使营养液元素 适宜值达到附录A的要求。 10.2.3 浇灌方法 用手挤压基质没有液体流出时则需浇灌，直至基质底部有液体渗出为止。营养液需随水浇灌，春、 夏、秋季 1d浇灌一次，冬季每 2d3d 浇灌一次，施肥期需每隔 30d 单独浇灌一次浇灌水。如设施环境 未达到环境控制的适宜水平，需适量减少浇灌次数，若出现烂根现象也应减少浇灌次数。生长期间，栽 培基质营养元素适宜值应达到附录 B 的要求。每 15d 检测一次基质中的 pH 值和 EC 值，若达不到要求， 及时调整到适宜水平。

12、11 病虫害防治 11.1 防治原则 认真贯彻落实“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“物理防治、生物防治为主，化学防治为 辅”的无害化防治原则。 11.2 预防措施 11.2.1 使用新出厂的基质。 11.2.2 不和其他植物共处同一环境下。 11.2.3 进出人员需换上消毒衣，穿上一次性鞋套或在入口处放置消毒液垫子。 11.2.4 保持设施内清洁，合理通风，在通风口处安装防虫网。 11.2.5 选择抗病强的品种，注意观察生长不良的植株，及时清理病株。 11.3 常见病虫害及其防治方法 详见附录C。 12 采收 12.1 采收时间 当肉穗花序 2/33/4 变色且看到雄蕊时即可采收。 DB

13、11/T 9662013 5 12.2 采收方法 用大拇指和食指夹住茎的中部，另一只手拿刀片向自身方向沿花茎末端自下而上斜切，植株上应留 有约3cm的花茎。采收后立即放入盛有浇灌水的容器中，宜暂时存放在1518的环境中。采收过程 中，刀片及时用75%酒精消毒。容器应每天清洗，每周消毒。 DB11/T 9662013 6 附 录 A （资料性附录） 营养液元素适宜值 表A.1 营养液元素适宜值 营养液中元素 营养生长阶段（011个月） 生殖生长阶段（12个月） NO3 （mmol/L） 10.6 8.0 H2PO4 （mmol/L） 1.5 1.5 SO4 2 （mmol/L） 1.0 1.75

14、 NH4 （mmol/L） 1.1 1.0 K （mmol/L） 5.5 5.5 Ca 2 （mmol/L） 3.0 2.5 Mg 2 （mmol/L） 0.75 0.75 Fe (mol/L) 15 15 Mn(mol/L) 5 5 Zn(mol/L) 3 3 B(mol/L) 10 10 Cu(mol/L) 0.5 0.5 Mo(mol/L) 0.5 0.5 EC值 1.7 1.5 pH值 5.8 5.8 DB11/T 9662013 7 附 录 B （资料性附录） 栽培基质中营养元素适宜值 表B.1 栽培基质中营养元素适宜值 基质中最适宜营养元素 营养生长阶段（011个月） 生殖生长阶段

15、（12个月） NO3 （mmol/L） 4.0 3.0 H2PO4 （mmol/L） 0.5 0.5 SO4 2 （mmol/L） 0.8 1.4 NH4 （mmol/L） 0.1 0.1 K （mmol/L） 1.6 1.6 Ca 2 （mmol/L） 1.2 1.0 Mg 2 （mmol/L） 0.5 0.5 Fe (mol/L) 5.010.0 5.010.0 Mn(mol/L) 1.03.0 1.03.0 Zn(mol/L) 1.52.5 1.52.5 B(mol/L) 10.025.0 10.025.0 Cu(mol/L) 1.0 1.0 EC值 0.50.9 0.61.1 pH值

16、5.26.0 5.26.0 DB11/T 9662013 8 附 录 C （资料性附录） 常见病虫害及其防治方法 表C.1 常见病虫害及其防治方法 类型 名称 主要症状 防治方法 生理性病 害 花早衰、畸形 肉穗枯萎、佛焰苞生长受阻，有时会产生短茎，发生与种 苗品质有关。 保持植株干燥、限制根压升 高。 花瓣褶皱 佛焰苞未完全展开，一般发生在花芽发育初期，与品种有 关。 栽培措施上无特效解决方 法。 佛焰苞粘连 佛焰苞生长受阻，导致花未完全展开，通常发生在植株的 快速生长期。与品种和环境湿度有关，温室相对湿度过低 会增加此现象。 增加环境相对湿度，使其保 持在70%80%。 花生长受阻 叶鞘将

17、花苞裹得过紧，使之不能正常生长。 增加基质表面湿度，提供合 适的温湿度。 佛焰苞边缘开 裂 佛焰苞边缘处出现裂口，逐渐向叶中脉扩展。该现象主要 发生在温室相对湿度超过80%，植株快速生长时期。 降低温室湿度， 保持在70% 80%之间。 玻璃化和蓝斑 在浅色品种的佛焰苞上有水渍状斑块，而在红色系的品种 上出现淡蓝色斑块。原因为根压过高，蒸腾作用降低，使 细胞内的水分被挤压到细胞间隙而成。 降低基质的湿度，增加植株 的蒸腾作用。 锯茎现象 花梗出现浅凹槽，主要发生在冬季，与品种有关。 若栽培基质是有机质则不易 发生。 冷害 叶和叶柄有棕褐色斑块。气温低于12时发生冷害。 保持气温不低于12。 细

18、菌病害 细菌性枯萎病 多发生在叶片和花上。病斑中间呈棕色，边缘黄色。病菌 侵染初期斑点呈水渍状，随后形成斑点状，扩展到整个叶 片，造成植株死亡。病菌通过机械、飞溅水珠传播。 目前无特效药进行防治。预 防为主，定期喷施农用链霉 素 72%可溶性粉剂 4000 5000倍液，发现病株及时销 毁。 欧文氏菌属病 害 感病叶片从叶柄基部开始变黄，然后沿主脉向上扩展。 假单胞菌属病 害 叶脉形成坏死斑点，后期斑点边缘有黄色轮纹出现。 真菌病害 根腐病 叶片边缘发黄呈下垂状，根部变褐色，腐烂。在不良环境 条件下，如基质干、湿度波动较大，或低温情况下易发生 此病。 72.2%霜霉威盐酸盐水剂 （浓 度）60

19、0800倍液灌根，一 周一次，连续三周。 柱孢属病害 发病时叶片变黄，随后变干，最后脱落，而茎基部变成褐 色，逐渐萎缩。 柱枝双孢菌属 病害 植株基部和茎基部表现为深褐色或黑色的凹斑。 DB11/T 9662013 9 表 C.1 常见病虫害及其防治方法(续) 类型 名称 主要症状 防治方法 真菌病 害 叶斑病 叶片上出现褐色斑，斑点中央干枯，边缘呈黄色。 喷施杀真菌制剂防治。 丝核菌属 病害 茎基部和根部常呈现黑褐色。 喷施杀真菌制剂防治。 炭疽病 潮湿环境条件下，叶片常呈现无数黑色斑点，干燥环境 下，叶片边缘表现为浅褐斑，有时叶鞘也会出现类似症 状，肉穗基部则会出现浅褐色斑点。 喷施杀真菌

20、制剂防治， 如50%多菌灵 可湿性粉剂 600800 倍液、70%甲 基硫菌灵可湿性粉剂10002000倍 液。 虫害 线虫 根结线虫侵染植株后，会引起生长停滞，植株根部膨大。 香蕉穿孔线虫和致病短体线虫也会造成生长停滞，但这 两种线虫不会引起植株根部膨大，而是出现褐色斑。通 常线虫危害的植株易受到真菌的侵染，导致根腐。 预防为主，种植时采用新的栽培基 质，购买经严格检疫、无病虫害的 种苗。 蚜虫 蚜虫可以传播病毒病，吸取植物汁液，影响植株的生长， 同时蚜虫分泌蜜露，给真菌的生长和繁殖提供了条件。 1%2%生物肥皂稀释液，或使用粘 虫黄板， 也可喷施10%吡虫啉可湿性 粉剂20003000倍液

21、。 红蜘蛛 危害幼叶和芽， 使之枯萎。红蜘蛛以口器刺入植株细胞， 吸取汁液，使植株失绿，呈银白色斑点。危害花时，佛 焰苞呈现棕色斑点。 1%2%生物肥皂稀释液，或喷施 1.8%阿维菌素乳油 30004000 倍 液，10%阿维噻螨酮乳油 4000 5000倍液。 鳞翅目害 虫 鳞翅目幼虫在植株的叶和花上蛀洞，或从叶片背面啃食 植物组织。 1%2%生物肥皂稀释液，喷施杀虫 剂或人工捕捉。 蓟马 蓟马主要用口器刺入植株组织，吸取汁液，导致叶片和 花上呈现出棕色条纹。危害严重时，叶片变得发脆和变 形。 1%2%生物肥皂稀释液，悬挂蓝板 监测、诱杀，喷洒施 1.8%阿维菌素 乳油30004000倍液，

22、2.5%菜喜悬 浮剂6001500倍液，10%吡虫啉可 湿性粉剂20003000倍。 蝼蛄 地下部害虫，主要啃食植株根部。 土施 3%米乐尔颗粒剂 45 kg/hm 2 75kg/hm 2 。喷施 50%辛硫磷乳油 900 倍液。 白粉虱 白粉虱主要刺吸植物组织，使叶片变色，同时分泌蜜露， 引起真菌侵染。 喷洒1%2%生物肥皂稀释液。 蜗牛、蛞 蝓 危害叶片和芽，叶的下表面有棕色木栓层，叶尖部小泡 呈黄色。 可用啤酒或马铃薯块诱捕，或使用 灭螺剂。 病毒 番茄斑萎 病毒 叶片表现为黑色或褐色坏死斑，外围为环状黄圈。 病毒主要通过蓟马传播。该病毒不 通过机械传播。化学防治对病毒病 不起作用，主要以防治蓟马为主。 药害 乐果、马 拉硫磷 不同的品种、不同的化学药剂、不同的浓度、不同的气 候条件都可引起药害。68 周后药害才会表现出来。通 常新叶先表现出来，如叶片出现斑点、畸形。 喷药时间避免在上午 11：00下午 4：00。应早晨或傍晚喷施。 _