2019年高考生物考试大纲解读专题02分子与细胞.doc
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1、1分子与细胞与 2018 年相比,2019 年的考试大纲生物部分在 “考试范围与要求”方面没有任何变化,体现了考纲制定的稳定性。考纲是命题的依据,预计 2018 年全国卷生物试题在知识广度和能力深度考查方面会继续充分体现考试目标和要求,重点考查考生对生物学核心知识、生物学实践和探究能力的掌握情况,引导高中教学全面培养学生 是由膜连接而成的网状结构,是细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”C溶酶体内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌D液泡内的细胞液含有糖类、无机盐、蛋白质和光合色素等,可调节细胞的渗透压【答案】D【试题评析】本题对真核细胞常见细胞器
2、的结构与功能进行考查,看似简单,却隐含着考生的理解误区,尤其是 B 选项,许多考生误认为与蛋白质合成有关的细胞器只有核糖体。人教版生物教材明确提到:内质网是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”。这表明内质网也参与了蛋白质的合成。准确而深入地理解教材内容,是课标教学和考试大纲的明确要求,因此考生复习备考时要增强“注重基础重视教材”的意识。9研究分泌蛋白的合成及分泌过程中,科学家们做了下列实验。请回答问题。(1)豚鼠的胰腺腺泡细胞能够分泌大量的消化酶,可推测这些细胞具有较多的_(细胞器种类)。(2)科学家将一小块胰腺组织放入用同位素 3H 标记的_的培养液中短暂培养,在此期间放射性标记物
3、被活细胞摄取,并掺入到_上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光,固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点,这一技术使研究者能确定_在细胞内的位置。不用同位素 32P 标记的原因是_。(3)科学家将短暂培养的胰腺组织洗去放射性标记物,转入不含放射性标记物的培养液中继续培养。实验结果如下图所示。随着_的变化,放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律地变化,据此可推测分泌蛋白转移的途径。2【答案】(1)核糖体内质网高尔基体(2)氨基酸 核糖体 同位素标记物(标记蛋白)蛋白质不含 P 元素(3)追踪时间【解析】(1)具有分泌功能的细胞,细胞中具有较多的核糖体、内质网和高尔
4、基体。(2)核糖体是合成蛋白质的场所,通常采用放射性同位素标记的氨基酸来研究蛋白质的合成和运输过程,根据放射性物质出现的位置可判断分泌蛋白的运输经过的细胞器。不用同位素 32P 标记的原因是蛋白质不含 P 元素。(3)据图可知,随着追踪时间的变化,放射性颗粒在不同结构的多少,可以确定分泌蛋白的转移途径为:附有核糖体的内质网高尔基体分泌小泡。专题 03 细胞的代谢本专题包括(1)物质出入细胞的方式, (2)酶在代谢中的作用, (3)ATP 在能量代谢中的作用,(4)光合作用的基本过程, (5)影响光合作用速率的环境因素, (6)细胞呼吸。命题规律:从近 5 年高考的考查情况来看,细胞代谢相关知识
5、仍是命题的重点,如物质出入细胞的方式、酶相关实验探究、光合作用的过程及其影响因素、光合作用和细胞呼吸的关系等。命题趋势:预计 2019 年高考会借助图解和实例考查物质跨膜运输的方式,与酶相关知识的考查会以某种酶为例考查温度、pH 对酶活性的影响,以坐标曲线图为载体考查酶促反应的影响因素通过酶相关实验考查实验设计与分析能力,对于细胞呼吸和光合作用,一般借助图表、坐标曲线等形式,将其与实验设计和分析相结合,考查物质变化、影响因素等内容。10小肠上皮细胞跨膜运输某些物质的过程如图所示,判断下列说法正确的是3A由图可知,葡萄糖进出小肠上皮细胞的方式是主动运输B图中同向转运蛋白可同时转运 Na+和葡萄糖
6、,所以该载体蛋白不具有特异性C人体体温发生变化时,不会影响 Na+进出小肠上皮细胞D小肠上皮细胞 Na+排出的方式和神经细胞 K+外流的方式不同【答案】D【解析】分析题图可知,葡萄糖从小肠上皮细胞进入组织液,是从高浓度向低浓度运输,A 错误。同向转运蛋白可同时转运 Na+和葡萄糖,但不能转运其他离子或小分子,因此该载体蛋白具有特异性,B错误。由题图可知,Na +从小肠上皮细胞进入组织液的方式为主动运输,而人体体温变化会影响细胞呼吸,从而影响能量供应,因此人体体温变化会影响 Na+的运输,C 错误。小肠上皮细胞 Na+排出的方式属于主动运输,而神经细胞 K+外流属于被动运输,D 正确。【试题评析
7、】高考对“物质出入细胞的方式”相关知识的考查,常借助示意图综合考查细胞膜的结构及其与物质出入细胞方式的关系,或借助曲线图考查影响物质出入细胞的因素等知识,多以选择题形式出现,难度中等。本题借助小肠上皮细胞示意图考查葡萄糖、Na +、K +的跨膜运输方式,体现了对识图、分析等能力的考查。11如图表示在一定的 pH 范围内,酶相对活力(酶活性)随 pH 的变化曲线。请据图分析,下列有关说法正确的是A酶相对活力随 pH 的变化曲线都呈“钟形”B在 pH 为 48 的条件下,木瓜蛋白酶的相对活力基本不受 pH 的影响C所有酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应4D过低的 pH 及低温会导致胰蛋白酶变性失活【答
8、案】B【解析】分析题图可知,木瓜蛋白酶和胆碱酯酶的相对活力随 pH 的变化曲线并不呈“钟形”,A 错误;由图中木瓜蛋白酶的相对活力曲线可知,在 pH 为 48 的条件下,木瓜蛋白酶的相对活力基本不受 pH的影响,B 正确;酶的化学本质是蛋白质或 RNA,蛋白质类酶能与双缩脲试剂发生紫色反应,但 RNA类酶不能与双缩脲试剂发生紫色反应,C 错误;过低的 pH 能破坏胰蛋白酶的分子结构,使胰蛋白酶变性失活,而低温只是暂时抑制胰蛋白酶的活性,适当升高温度可以恢复胰蛋白酶的活性,D 错误。【试题评析】本题以曲线图为载体考查酶活性,涉及低温、过酸对酶活性影响的本质区别,以及蛋白质的显色反应等知识。纵观历
9、年高考,对酶相关知识的考查可以概括为三类:一是文字描述类,侧重考查概念的内涵和外延,以及酶的特性和应用;二是坐标图形类,侧重考查酶的活化能和各种外界因素对酶活性的影响;三是表格分析类,重在探究酶的特性。所以考生备考时,要分门别类地进行复习,并且注意提炼相应的解题方法,总结特例和易错点,从而不断完善知识体系。12如图中的新鲜土豆片与 H2O2接触后,产生的现象及推测错误的是A若有大量气体产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶B若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产生气体的速度加快C一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限D为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量【答案】C【解析】新鲜土豆片中含
10、有过氧化氢酶,能催化过氧化氢分解产生氧气(气泡)。增加土豆片的数量即增加酶的数量,可使反应速度加快。一段时间后,因底物过氧化氢全部被消耗分解掉,产生的氧气(气体)量不再增加,C 错误。13为 探 究 酵 母 菌 的 呼 吸 方 式 , 在 连 通 CO2和 O2传 感 器 的 100 mL 锥 形 瓶 中 , 加 入 40 mL 活 化 酵 母 菌 和60 mL 葡萄糖培养液,密封后在最适温度下培养。培养液中的 O2和 CO2相对含量变化见题图。有关分析错误的是5At 1t 2,酵母菌的有氧呼吸速率不断下降Bt 3时,培养液中葡萄糖的消耗速率比 t1时快C若降低 10 培养,O 2相对含量达到
11、稳定所需时间会缩短D实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色【答案】C【解析】本题考查有氧呼吸、无氧呼吸过程及影响因素,同时考查酵母菌种群数量的增长。据图分析t1t2时段,氧气的含量迅速下降,因此有氧呼吸速率不断下降,A 正确;酵母菌在进行有氧呼吸时可大量增殖,t 1时刻氧气消耗量大,产生能量多,酵母菌增殖产生的后代数目多,t 3时刻氧气含量少,酵母菌主要进行无氧呼吸,而在消耗葡萄糖量相等的情况下,有氧呼吸会比无氧呼吸产生更多的CO2,据图分析,t 3时刻酵母菌产生 CO2的速率与 t1时刻几乎一致,则说明 t3时刻葡萄糖消耗的速率比 t1时刻快,B 正确;题中信息说明酵母菌在最
12、适温度条件下进行培养,降低温度则酶的活性下降,氧气相对含量达到稳定所需时间延长,C 错误;实验中由于氧气含量的下降,酵母菌进行无氧呼吸产生酒精,酸性重铬酸钾与酒精发生化学反应变成灰绿色,D 正确。14如图表示细胞呼吸作用的过程,其中代表有关生理过程发生的场所,甲、乙代表有关物质。下列相关叙述错误的是A属于生物膜B和所含酶的种类不同C和都能产生大量 ATPD甲、乙分别代表丙酮酸、还原氢【答案】C6【解析】据图分析,吸收了氧气,产生了水,表示线粒体内膜,属于生物膜,A 正确;在内进行的反应不同,因此所含的酶种类不同,B 正确;有氧呼吸的过程中第三阶段释放大量能量,第二阶段释放的能量少,C 错误;分
13、析题图可知,甲是丙酮酸,乙是H,D 正确。15为研究植物的光合作用,科学家做了以下两组实验,请回答下列相关问题:I某植物在适宜温度和光照下进行光合作用,在 B 点时大幅度降低光照强度,其叶肉细胞中五碳化合物(C 5)的生成、消耗速率的变化如图所示。(1)光合作用产生的 O2来自 _ (物质),C 5不断生成和消耗的场所是 _ 。在 BD 时间段内,C 5和 C3含量的变化趋势 _ (填“相同”或“相反”)。(2)图中 C5的生成速率在 B 点后立即下降的原因是 _ ,C 5的消耗速率在 BC 段保持不变的原因是 _ 。据图推测,D 点后叶绿体内 C3和 C5的物质的量之比为 _ 。II将长势相
14、同的同种植物均分为四组,保证各组温度、光照强度和 CO2浓度等条件相同且适宜,对各组的处理如下表:组别 处理方法 光合作用产物相对含量A 持续光照 135s 100%B 持续光照 67.5s 后暗处理 67.5s 50%C光照和暗处理交替进行,每次光照和黑暗时间各为7.5s,共持续 135sD光照和暗处理交替进行,每次光照和黑暗时间各为3.75ms,共持续 135s94%(1)请推测 C 组数据范围: _ ;表中的结果可表明光合作用中有些反应不需要 _ 。(2)由表中数据可知,单位光照时间内,光合作用产物相对含量随着 _ 的增加而增加,因为在光照时,光反应阶段的产物能够被 _ (填具体过程名称
15、)及时利用并产生,从而提高了光合作用中 CO2的同化量,使光合作用产物增加。7【答案】(1)H 2O 叶绿体基质 相反(2)降低光照强度后,ATP 与H减少,C 3的还原速率下降 短时间内,CO 2的固定速率不变 2:1(1)50%94% 光照(2)光照和暗处理交替的频率 C 3的还原【解析】I(1)光合作用光反应阶段中 H2O 分解产生H和 O2,C 5在暗反应阶段不断生成和消耗,场所是叶绿体基质。当 B 时大幅度降低光照强度,ATP 和H产生量减少,C 3的还原过程降低,C 5的生成量减少;而 CO2含量不变,CO 2被 C5固定形成的 C3不变,则消耗的 C5不变,因此 C3的含量将增加
16、,C5的含量将减少。即在 BD 时间段内,C 5和 C3含量的变化趋势相反。(2)图中 B 点后,降低光照强度后,ATP 与H减少,C 3的还原速率下降,C 5的生成速率在立即下降;短时间内,CO 2的固定速率不变,C 5的消耗速率在 BC 段保持不变。据图 D 点后五碳化合物(C 5)的生成、消耗速率的变化相当,推测固定的速率和还原速率相当,即叶绿体内 C3和 C5的物质的量之比为 2:1。II(1)B、C、D 三组中光照与黑暗交替频率依次增加,B 和 D 两组比较可发现:光合产物也依次增加,因此 C 组数据范围:50%94%。A 组与 D 组相比,D 组的光照总时间为 A 组的一半,而光合
17、产物接近 A 组的光合产物,说明 D 组在单位光照时间内合成有机物的量高于 A 组,从而也说明光合作用的有些过程不需要光照,这些过程属于暗反应。(2)根据实验结果可知,B、C、D 三组处理相比,随着光照与黑暗的交替频率的增加,使光下产生的ATP 与H能够及时参与暗反应 C3的还原过程被利用并及时再生,提高了光合作用中 CO2的同化量。【试题评析】本题以曲线图为载体主要考查了光合作用的暗反应阶段,考查内容涉及暗反应的场所、在降低光照强度条件下 C5和 C3 含量的变化,以及 C5生成速率和消耗速率变化的原因分析等知识。试题难度较大,难点在于“C 5的生成速率在 B 点后立即下降的原因”“C 5的
18、消耗速率在 BC 时间段内保持不变的原因”的分析,考查考生的分析、推理和综合判断能力。针对“物质含量变化”的问题,考生可以沿用“外因直接相关反应分析物为原料看乘余量的变化、分析物为产物看生成量的变化确定结果”的分析思路来加快解题速度、提高解题准确率。16如图为某植物光合作用速率与环境因素之间的关系,请据图回答下列问题:8(1)图甲表示在光照弱的情况下,光合作用随_的增加成正比增加,这种情况下,可以认为此时主要影响光合作用的_阶段。(2)从图甲可见,光照强度超过某一强度时,光合作用速率不再增加,且有稳定发展的趋势,这种变化主要决定于_,此时光合作用的_阶段受到限制。(3)图乙中 C 点表示光照强
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