KS Q ISO 13300-1-2007 Sensory analysis－General guidance for the staff of a sensory evaluation laboratory－Part 1：Staff responsibilities《感官分析 感官评估实验室员工用一般导则 第1部分 员工职责》.pdf

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2、7 ii .1 1 1 2 2 3 .2 4 .2 4.1 /( ).3 4.2 / 3 4.3 ( )5 9 i KS Q ISO 133001：2007 ii ISO( ) (ISO ) . ISO . . ISO . ISO (IEC) . ISO/IEC Part 2 . . . 75 % . . ISO . ISO 133001 ISO/TC 34(), SC 12( ) . ISO 13300 “ ” . 1： (KS H ISO 133001) 2： (KS H ISO 133002) KS Q ISO 133001：2007 (2012 ) 1： Sensory analysi

3、sGeneral guidance for the staff of a sensory evaluation laboratoryPart 1：Staff responsibilities 2006 1 ISO 133001, Sensory analysisGeneral guidance for the staff of a sensory evaluation laboratoryPart 1：Staff responsibilities , . 1 , . . , ： , , , , , , . . (, ) , ( ) . . () , . , ( , ) , . / / . ,

4、. KS Q ISO 133001：2007 2 . . ( ) . KS H ISO 5492, 3 KS H ISO 5492 . 3.1 (/) 1 ( , , ) (：3.2 3.5 ). 2 . . 3.2 , , 3.3 , 3.4 , , 1 . 2 . 3.5 (, ) , 4 1 2 . 2 KS Q ISO 133001：2007 4.1 /( ) 4.1.1 , . , (, , , , ) , , . 4.1.2 . a) (, , ) b) (, ) , c) d) / (, , ) 4.1.3 . 4.2 / 3 KS Q ISO 133001：2007 4.2.1

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6、07 9 1 KS H ISO 6658, 2 KS H ISO 133002, 2： 1： 153787 1 145 3(16) (02)26240114 (02)26240148 http:/ KS Q ISO 133001 ：2007KSKSKS SKSKS KSKS SKS KS SKS KSKS SKSKS KSKSKS Sensory analysisGeneral guidance for the staff of a sensory evaluation laboratory Part 1：Staff responsibilities ICS 03.100.30；67.240 Korean Agency for Technology and Standards http:/www.kats.go.kr