SB T 10426-2007 餐饮企业经营规范.pdf

上传人：王申宇

文档编号：69685

上传时间：2019-07-08

格式：PDF

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本标准规定了餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生安全和后续处理方面的要求。本标准适用于各种经济类型的餐饮企业 , 包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅）、小吃店、快餐店、饮品店以及集体用餐配送企业。

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