果菜QC组长职务说明书.doc

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1、果菜 QC 组长职务说明书制定日期年 月 日X X 有限公司XX COMPANY LTD文件编号生效日期年 月 日修 定 号文件名称职务说明书页 次第 页 共 页品质部职务说明书文件类别：文件编号：版 本：A制定日期：年 月 日生效日期：年 月 日内容页数：非受控（盖章）受 控（盖章）受控编号：批准审核制定行政人事部文件修订记录修订次数修订日期变更记录号修订页次修订人123456789101112131415果菜 QC 组长职务说明书职务名称： 果菜 QC 组长所属部门： 品证部直接上级： 现场 QC 部主任/副主任工作权限与职责1初加工、切分原料的抽查和鉴定。2出库红萝卜、洋葱原料糖度的检测

2、。3原料报废、报次的鉴定。4生产 10M/M 以上红萝卜丁和洋葱丁时，切分浸料池氯水浓度的确认；冷却池氯含量的检测。5金探机的检测和维护。6B 级品入库的鉴定。7深加工过程的质量监控。8原料半（成品）的检验。9资料管理工用具保管办公卫生。10库存产品的检验。11成品包装质量监控。12出货过程的监控。13果菜 QC 组内部管理。任职要求：生理：年龄：20 岁至 35 岁性别：男、女不限健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病知识技能及综合素质要求：1中专或相当中专或以上学历，食品相关专业毕业，有从事相关工作二年以上工作经验2熟悉食品生产流程和工艺要求3良好的沟通能力、文字语言表达能力4熟悉品质管理的基本方法和要求5了解 ISO9000：2000 标准和 HACCP 原理6良好的职业道德和责任心，能吃苦；为人谦虚、诚信，有团队合作精神；好学上进，有创新精神