DB1308 T 057-2002 无公害芹菜生产技术规程.pdf

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1、BDB16承德市地方标准DB 1308/ TO57- 2002无公害芹菜生产技术规程2002- 12- 28发布2003- 01- 01实施承德市质量技术监督局发布DB1308/T057-2002前言本标准由承德市农业局提出本标准由承德市农业局蔬菜技术推广站起草。本标准主要起草人：冯秀华、黄淑文、苑凤瑞、裴秀荣、王玉萍本标准由承德市农业局蔬菜技术推广站负责解释本标准的附录A是（提示的附录）本标准于2002年12月28日首次发布有效期为三年DB1308/ T057-2002无公害芹菜生产技术规程1范围本标准规定了无公害芹菜每公顷单茬产45000kgg-75000kg吸3000kg-5000kg/

2、667m）的产地环境技术条件，肥料农药使用原则和要求，生产管理等系列措施本标准适用于河北省承德市露地和保护地芹菜无公害生产2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改教不包括勘误的内)或修订版均不适用于本部么然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB10715.5-1999瓜菜作物种子叶菜类DB13/310-1997无公害农产品产地环境技术条件DB13/311-1997无公害农产品标准DB I3/T453-001无公害蔬菜生产农药使用准则DB 13/T454-

3、2001无公害蔬菜生产肥料施用准则3产地环境技术条件无公害芹菜生产的产地环境质量应符合DB13/310的规定。4肥料、农药使用的原则和要求无公害芹菜生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB I3/T454撕亍；控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB 13/T453执行芹菜常见病虫害有6种，其有利发生条件见附录A（提示的附录）。5生产管理措施5.1育苗5.1.1育苗方式根据栽培季节和方式，可在露地、阳畦、塑料拱棚、日光温室育苗5.1.2品种选择选用优质、抗病、适应性广、实心的品种，露地可选用特选嫩脆、文图拉、津南实芹等保护地栽培可选用高

4、犹它、加州王、玻璃脆、文图拉、佛罗里达638DB1308/ T057-2002等5.1.3种子质量符合GB10715.5的要求5.1.4用种量每667m2用种80g-100g.5.1.5种子处理将种子放入20一25水中浸种16h-24h.5.1.6催芽将浸好的种子搓洗干净，摊开稍加风干后，用湿布包好放在巧一20处催芽，每天用凉水冲洗一次，4d-5d后当60种子萌芽时即可播种。5.1.7育苗床准备5.1.7.1床土配制选用肥沃大田土6份与充分腐熟过筛圈粪4份混合均匀，每立方米加N: P-,O;: KO为15:15:巧三元复合肥1kg。将土铺入苗床，厚度10cmo5.1.7.2床土消毒用50%多菌

5、灵可湿性粉剂与50福美双可湿性粉剂按1: 1混合，或25甲霜灵可湿性粉剂与70io代森锰锌可湿胜粉剂按9: 1混合，按每平方米用药8g-10g与4kg-5 kg过筛细土混合，播种时2/3铺在床面，13覆盖种子上。5.1.7.3其它露地育苗应选择地势高、排灌方便、保水保肥性好的地块，结合整地每667m施腐熟有V,巴8000kg-10000 kg, N: P205: K2O为巧: 15: 15三元复合肥50 kg。深翻30cm-0cm，精细整地，耙平做半高畦，畦高10-15cm，备好过筛细土或药土，供播种时用为控制苗期杂草生长，可在播种前用48%氟乐灵乳油，每667m2125g兑水后喷洒在畦面上，

6、用药后立即耕锄4cn卜一5cm深，使药与床土混合，搂平后做畦。也可在播种后出苗前用33除草通乳油每667m2200g，兑水30kg-50 kg，均匀喷洒在畦面上。5.1.8播种5.1.8.1播种期春芹菜1月下旬至2月下旬，夏芹菜4月中旬至4月下旬，秋芹菜6月上旬至6月下旬，日光温室芹菜6月下旬至7月下旬。5.1.82方法DB1308/ T057- 2002浇足底水，水渗后覆一层细土（或药土），将种子均匀撒播于床面，覆细土（或药土）0.5cm.5.1.9苗期管理5.1.9.1温度保护地育苗，苗床内的适宜温度为巧一20,-20C5.1.9.2遮荫露地育苗，在炎热季节播种后要用遮阳网、草帘等搭设遮荫

7、棚，既可防晒降温，又可防止暴雨冲砸幼苗。待苗出齐后，逐渐拆去遮荫棚。5.1.9.3间苗当幼苗第1片真叶展开时进行第1次间苗，间掉病苗、弱苗，结合间苗拔除田间杂草5.1.9.4水肥苗期要保持床土湿润，小水勤浇。当幼苗2-3片真叶时，结合浇水每667n l7追施尿素skg-10kg，或用0.2尿素溶液叶面剑巴。5.1.9.5壮苗标准苗龄60d-70d、株高15cn卜-20cm, 5片一石片叶，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。5.2整地施月巴斟巴品种以优质有棚巴为主、复11611-1七肥为辅；在中等肥力条件下，结合整地每667m2施优质有棚巴5000kg-8000kg, A“巴（N) 4kg（折尿素8

8、.7kg ),磷肥(P2O5) 4kg（折过磷酸钙33kg )，钾肥（K,O) 7kg（折硫酸钾14kg )深翻40cm-5cm耙后做成宽30-35cm，高10-15cm的半高畦。5.3定植5.33.前茬为非伞形科蔬菜，轮作期3-4年。5.3?定植期春芹菜4月中旬至5月上旬，夏芹菜5月下旬至6月下旬，秋芹菜7月下旬至8月中旬，日光温室芹菜9月上旬至9月中旬。533方法按行距要求开沟穴栽，每穴1株，培土以埋住短缩茎露出心叶为宜，随即从沟内浇水定植时如苗太高，可于15cm处剪掉上部叶柄5.3.4密度本芹类：春、夏芹菜2800(株一-32000/667m2株，行株距（巧cm-16cm) x (14c

9、rr.卜一15cm);DB1308/T057-2002秋芹菜22000株一-28000株667m2，行株距（18cm尸2(k泊i) x(13crrr-15cm)e西芹类：900(）株一13000株/667m2株，行株距（25cim卜-30cm) x (20cm尸25cm )o5.4定植后管理5.4.1中耕定植后至封垅前，中耕3-4次，中耕结合培土和清除田间杂草缓苗后视生长情况蹲苗7d-10d.5.1.2水肥5.4.2.1浇水浇水的原则是保持土壤湿润，生长旺盛期保证水分供给。定植Id一之d后浇一次缓苗水。以后如气温过高，可浇小水降温，蹲苗期内停止浇水。5.4.2.2追肥株高25crr卜-30cm

10、时，结合浇水每667m22色氮肥（N) 5kg（折尿素10.8kg )，钾肥（K?O )5kg（折硫酸钾10kg )o5.4.3温湿度日光温室芹菜缓苗期的适宜温度为18一22C，生长期的适宜温度为12一18C，生长后期温度保持在5以上亦可芹菜对土壤湿度和空气相对湿度要求高，但浇水后要及时放风排湿。5.5防治病虫害各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期5.5.1物理防治挂银灰色士回摸条避蚜虫，温室通风口处用尼龙网纱防虫。黄板诱杀白粉虱、蚜虫用60 cmx40 cm长方形纸板，涂上黄色油漆，再涂一层机油，挂在高出植株顶部的行间，每667m230块A。块，当黄板粘满白粉虱、蚜虫时，再涂I次机油。5.5

11、2药剂防治病害保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗天气也可喷雾防治，注意轮换用药，合理湿用。5.52.1斑枯病a）烟剂薰棚：用45百菌清烟剂或扑海因烟剂，每667m21 lOg分散5-一石处点燃，熏蒸一夜，每9d左右一次b)用5百菌清粉尘剂，每“7m2用药lkg,7d喷一次。c）用50%多菌灵或50%速克灵可湿性粉剂500倍液喷雾。5.5.2.2疫病DB1308/ T057- 2002a)烟剂薰棚见5.52.1中的a)b）粉尘防治：见5.5.2.1中的b)。）发病初期喷酒50%多菌灵可湿性t济刂800倍液，或47%加瑞农Wp500倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，隔7d-1

12、0d一次，连续两次。5.52.3软腐病a)发现病株及时挖除并撒入石灰消毒，减少或暂停浇水b泼病初期开始喷酒72农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素3000闷-4000倍液，隔7d-10d一次，连续2-3次。5.5.3药剂防治害虫5.5.3.1蚜虫用1.8阿维菌素2500-3001倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，6d-7d喷一次，连续2-3次。5.5.3 2白粉虱、烟粉虱用25阿克泰水份散粒剂300(）一500(）倍液，10b-15b一次5.5.3.3蝼蛤施撒毒饵防治：先将饵料（秕谷、麦麸，豆饼，棉籽饼或玉米碎粒）5kg炒香，而后用90敌百虫晶体30倍液。巧kg拌匀，适量加大，拌潮为度

13、，每667 m施用1.5kg-2.5kg，在无风闷热的傍晚撒施。附录A芹菜常见病虫害及有利发生条件（提示的附录）病虫害名称病原或害虫类别传播途径有利发生条件菌核病真菌：核盘菌气流、风雨、种子病株与健株接触气温5一20C，相对湿度85%以上。早疫病真菌：芹菜尾袍风、雨水、农具农事操作气温15一28C，高温多雨，高温干旱但夜间结露重，缺水、缺肥、灌水过多或植株生长不良斑枯病真菌：芹菜生壳针孢种子、风、雨水冷凉高湿，气温20一25C,湿度大时发病重软腐病细菌：胡萝卜软腐欧氏杆菌葫罗卜软腐亚种雨水、灌溉水有伤口或冻害、湿度大蚜虫同翅目，蚜科风、有翅蚜短距离迁飞气温24一26C，相对湿度60%-70%缕

14、蛄直翅目，蝼蛄科自身爬行气温12. F C-19. 8C, 20cm土温15.2一19. 9C承德市地方标准无公害芹菜生产技术规程地方标准编写说明一、制定地方标准的目的意义为全面推进我市农产品无公害生产的发展，确保农产品食用安全和农业生态环境质量，满足广大消费者的需求，特制定本标准。本标准提出了适合承德本地的气候条件和栽培特点以及特定条件下的芹菜无公害生产的产地环境技术条件、栽培技术和物理、生物、生态、化学等安全控制病虫害的措施。二、制定地方标准的主要依据1、农业部农农发【2001巧号文件关于抓好无公害农产品生产有关工作的通知2、农业部农市发【200222号文件关于印发农业部关于加强农产品质量

15、安全管理工作的意见的通知。3, GB4285-1989农药安全使用标准、GB8321一（1-6)农药合理使用准则4、河北省农业厅冀农技发【2002 1号关于印发“全省蔬菜产业发展研讨会议纪要的通知5、河北省地方标准无公害蔬菜生产、农药使用准则DB 13/T453-2001, DB13/T454-2001无公害蔬菜生产、肥料施用准则。三、本标准主要参考资料与区别1、河北省地方标准DB 13/T460-2001 (无公害芹菜生产技术规程2、本标准与河北省地方标准的不同之处：(1)本标准露地栽培品种增加了在本地栽培面积较大、抗病性好、品质佳的高产品种特选嫩脆，保护地品种增加了加州王和玻璃脆。(2)本

16、标准春芹菜、夏芹菜、秋芹菜和日光温室栽培的播种期分别为1月下至2月下，4月中至4月下，6月上至6月下，6月下至7月下，比河北省地方标准晚播种15至20天。定植期晚10-15天。(3)在整地施基肥方面，本标准增加了3000kg有机肥的施入量，施肥后要求深翻40cm-45cm，耙后做成宽30cm-35cm，高lOc灬15 cm的半高畦。而不采用平畦。(4）定植密度本标准与河北省地方标准相比，本芹类减少了2000株一23000株667m2，行株距为15 crn-16 cmX14 cm-15 cm。秋芹菜减少9000株左右，行株距为18 cm20c mX13c r n- 15 c m o四、贯彻措施1

17、、加大宣传培训力度，充分利用新闻媒体和各县（区）、乡（镇）基层专业队伍的优势，加大宣传发动“无公害蔬菜生产技术规程”，增强生产者、经营者和消费者的质量安全意识，形成全社会关心、支持农产品质量安全管理的氛围。要在农业系统的技术培训。跨世纪青年农民培训，农民绿色证书等培训计划中，列入该标准的培训内容。2、抓好试点与示范。抓好围场、丰宁、平泉、双滦、双桥、滦平蔬菜主产区试点的基础上，逐步扩大到八县三区，扩大示范规模，增加示范内容和面积。至2003年底，各县（区）都有自己的蔬菜标准化生产综合示范区和生产基地。3、积极推动产销直挂，调动农民的生产积极性，鼓励帮助农民成立自己的营销组织，推动产销一体化的农

18、产品流通机制，实现基地与市场直接挂钩，发展多种形式的直供、配送、连锁服务，利用市场机制，全面推广优质优价政策，鼓励农民创名牌意识，充分调动农民生产安全优质农产品的积极性。4、完善质量检测体系，增强检测监控能力。对八县三区菜农按县（区）、乡（镇）村，户实行产地编码，包装上市。有效引导农民自觉维护品牌和生产者的信誉。对八县三区和重点蔬菜产区，基地实行田间抽检，不合格的产品不许上市和交易，所有蔬菜批发市场均设立农药残留速测点，对不合格的蔬菜协同工商部门就地销毁。承德市地方标准审定会会签表乡vyy= (L) -日七I yG171,户,175，扮口哪！，L oG一24L甘I乐切噢鱼丝澎加耳蒸414一娜、

19、净仲命妙亻石是 执批伽子少沁杯仲一乡夕坦一扮宝丝协。膨，fy夕乡许勺石！、节f-44y tv“I- I- Lr-114*000,215丶廴吮f咋二卜 丨 灬灬，灬灬一一灬目叫 4岁承德市地方标准无公害茄子生产技术规程等12项审定结论2002年12月28日，承德市质量技术监督局邀请市农业局、承德职业技术学院及市蔬菜研究所等单位的专业技术人员，对我市农业局蔬菜技术推广站起草的无公害茄子生产技术规程等12项农业地方标准进行审定，现提出结论如下：无公害茄子生产技术规程等12项农业地方标准各项技术指标齐全、统一、确定合理，该12项农业地方标准确定了适用我市栽培管理的条件，品种的提出适应于我市蔬菜的生产，农药的使用符合无公害要求有关规定，该技术规程适合于我市的蔬菜生产需求，能够指导我市的无公害生产。地方标准的编写符合GB1. 1国家标准规定要求。待报技术监督部门批准发布后，可以作为我市推荐性地方标准，在我市推广实施。地方标准审定组2002年12月28日