DB13 T 995 3-2008 设施桃综合标准第3部分栽培管理.pdf

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1、ICS 65.020B 66LJ1J UCA河 北 省 地 方 标准DB13/T 995.3-2008设施桃综合标准第3.部分:栽培管理2008-12-29发布2008-12-31实施河ih省质量技术监督局发布DB13/T 995.3-2008前 日.种 蔺DB 13/T 995.3-2008设施桃综合标准分为三个部分:第1部分:苗木;第2部分:建园;第3部分:栽培管理。本部分为DB 13/T 995-2008的第3部分。本标准由唐山市质量技术监督局提出。本部分起草单位:乐亭县质量技术监督局、乐亭县林业局。本部分主要起草人:减胜华、邸淑娇、刘立茹、王幼民、张海燕、才淑娟、张文艳、晃向英、李会云

2、。DB13/T 995.3-2008设施桃综合标准第3部分:栽培管理，范围本部分规定了设施桃的土肥水管理、整形修剪、花果管理、温湿度控制和病虫害防治。本部分适用于河北省范围内设施桃的栽培管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过在本部分中引用而构成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB 18406.2-2001农产品安全质量 无公害水果安全要求DB 13/T 478-2002鲜桃果实质量DB13/T 609-20

3、05无公害果品 农药使用准则3土肥水管理3.1中耕除草生长季节应及时中耕除草，松土保墒。3.2土坡施肥3.2.1墓肥按斤果双斤腐熟农家肥的比例，每年扣棚前施肥一次，深20 cm左右，施后耙平。同时对质地不良的土壤进行有针对性改造，粘重土壤掺沙土，粗沙土壤掺粘土。3.2.2追肥以产量为依据，每形成100 kg经济产量，需氮(N) 0.5 kg，磷(P205) 0.08 kg，钾(K20) 0.36 kg,(其比例约为1:0.5:2)。依据土壤检测、叶片分析、营养诊断的结果和单位面积产量，确定用肥种类和用肥量。一般在萌动期、幼果期、果实膨大期和采后营养生长期追肥。3.2.3叶面喷肥生长期喷3次4次

4、0.3%的尿素或磷酸二氢钾，并结合喷有机铁制剂防治叶片黄化病。3.3灌水与排涝3.3.1灌水结合施肥分别在发芽前、幼果期、果实膨大期、休眠前灌水。一般采用滴灌、塑料软管和作畦灌溉。3.3.2排涝降雨过量时室内排涝。4整形修剪4.，树体结构4.1.1纺睡形树高120 cm -130 cm，干高30 cm-r40 cm，全树选择40 cm-60 cm长的单轴结果枝组10个15个，均匀着生，结果枝角度70度80度，适宜株距90 cm 100 cm，行距120 cm-140 cm的定植规DB13/T 995.3-2008格。4.1.2开心形树高130 cm -150 cm，干高40 cm50 cm，全

5、树着生2个3个主枝，结果枝组直接着生在主枝上，无侧枝。主枝角度50度至W度左右，主枝长度为行间的三分之二。适宜株距120 cm，行距250 cm以上栽培规格的棚室。4.2修剪时期冬剪为落叶后至次年发芽前进行;夏剪在生长期进行。4.3整形与修剪4.3.1一年生树整形与修剪树苗定植当年及时定干，纬度40度以南地区，7月10日以前完成当年生长发育，纬度超过40度以北的北部寒冷地区，6月底以前完成当年生长发育。根据不同的树形，采取不同的整形修剪技术。4.3.1.1纺睡形夏剪:定干高度30 cmr40 cm，当新梢长度达20 cm时，选一个直立向上的新梢作为中心干，中心干上每20 cm截干(摘心)一次，

6、向上共截干2次3次，培养侧生新梢为次年结果枝，使结果枝数量达到15个20个，通过拿枝软化使结果枝角度保持70度至80度。冬剪:在中心干上选择40 cm 60 cm长的结果枝长放，将密挤枝、直立枝、交叉枝、粗长枝、细弱枝、病虫枝全部疏掉。4.3.1.2开心形夏剪:定干高度40 cm-50 cm,当新梢长度达20 cm-25 cm时，去掉剪口下一芽枝，选择2个3个新梢培养主枝，其它枝条全部疏除;主枝延长头每20 cm-30 cm摘心一次，促生二次梢用于下年结果。冬剪:采用疏放结合的修剪方法，使结果枝间隔保持20 cm左右，疏除密挤枝、徒长枝、无花枝、细弱枝、病虫枝。4.3.2多年生树整形与修剪4.

7、3.2.1纺缝形夏剪:发芽后及时抹除背上芽、双芽和密挤芽，多留结果枝两侧抽生的新梢;当新梢长到20 cm-25 cm时，对新梢进行扭梢或拿枝软化。当枝量过多过密时，进行疏枝;果实硬核至膨大期进行吊枝，保持结果枝成水平生长状态;果实着色初期进行疏枝摘叶处理，摘掉果实周围10 cm以内的叶片;果实采后适时(5月份)进行重回缩修剪。除顶部留2个3个营养枝以外，对其它的结果枝、当年新梢一律留基部2个3个芽回缩。冬剪同4.3.1.1,4.3.2.2开心形夏剪:在树体高度未达树形要求时，主枝延长枝仍采用第一年的夏剪措施;达到要求时采取疏枝、扭梢等方法控制延长枝的生长。其它修剪同4.3.2.1。冬剪同4.3

8、.1.205花果管理5.1花前复剪开花前进行花前复剪.复剪时疏掉晚花、小花、弱花以及密挤枝、弱花枝和无花枝。并对生长势较弱的串花枝进行回缩复壮。5.2辅助授粉5.2.1授粉时间上午9:00时至11:00时，下午14:00时至16:00时授粉。522授粉方式人工点授、鸡毛掸子滚动授粉和蜜蜂授粉。5.3人工疏果DB13/T 995.3-20085.3.1硫果时期和对象人工疏果一般分两次进行。第一次于花后10 d-15 d进行，重点疏除密挤果、双胎果、病残果;第二次疏果于生理落果后进行，疏掉畸形果、双果、对生果、小果大果。5.3.2硫果标准大型果(指单果重200 g以上)，每12 cm-14 cm选

9、留一个果;中型果(指单果重150 g左右)，每8 cmv 10 cm选留一个果;小型果(指单果重100 g以下)，每5 cm-6 cm选留一个果。疏果时尽量保留结果枝两侧的果实，大小均匀的无病果。5.4摘叶在果实着色期，将影响果实着色的叶片摘除，摘叶量不超过总叶量的30%5.5铺反光膜挂反光幕摘叶后在行间铺lm宽的反光膜;同时，在温室后墙上挂满反光幕(可用反光膜)。5.6采收5.6.1采收标准5.6.1.1远距离运翰贮存果面大部分褪绿，白肉品种底色呈浅绿色;黄肉品种呈绿色，果面平展;着色品种开始着色，果实硬度大。5.6.1.2就近销售白肉品种底色呈乳白色，果肉有弹性;黄色品种呈金黄色或深黄色;

10、着色品种着色较深，有香气。5.7采后处理5.7.，包装及标志5.7.1.1包装采果后按DB13/T 478进行分级，然后进行包装;包装可采用纸箱、塑料箱、木箱等容器。一般标准件为2.5 kg至10 kg，容器内部果品放码层数不多于3层;包装容器坚固耐用，清洁卫生，无异味和污染;包装材料及制备标记应无毒性。5.7.1.2标志标志内容应容易理解，文字简明，图案醒目。基本内容为产品名称、品种名称、商标、果品重量、等级、产地和企业名称、包装日期、质检人员。5.7.2运翰和贮存分级包装后立即组织调运或人库贮存;待运的果实，必须批次分明，堆码整齐，环境清洁，通风良好，严禁烈日曝晒、雨淋，注意防热;堆放和装

11、卸时轻搬轻放，运输工具必须清洁无污染。严禁与有毒、有异味等有害物品混装、混运。6温湿度调控6.，节能日光温室6.1.1扣棚休眠期在10月下旬至11月初扣膜盖草帘，进人闭光休眠期。休眠期温度控制在0C-7.2之间，空气相对湿度80%-90%。扣棚初期前后通风，夜揭草帘，昼盖草帘。6.1.2升温时间及温湿度的调控6.1.2.1升温时间根据不同品种需冷量的要求确定升温时间。中南部地区一般在12月底至1月中旬揭帘升温，中北部地区12月中旬至1月初升温。早熟品种适当早升温，晚熟品种适当晚升温。6.1.2.2温湿度调控温湿度调控见表toDB13/T 995.3-2008表1温湿度调控时期夜间最低温度()白

12、天最高温度()空气相对湿度(%)升温后第一周41680升温后第二周51870升温后第三周62060升温后第四周72250升温后第五周至开花82440花期62350幼果期82550果实膨大期102860着色成熟期1228506.2塑料大棚6.2.1扣棚升温时间采用自然解除休眠法。中北部地区，加盖草帘的一般在I月底至2月初升温;不盖草帘的在2月下旬至3月初升温。中南部地区比中北部地区提前20天左右升温。6.2.2温湿度调控同6.1.2.2。6.3简易节能日光温室同6.1。7撤膜撤帘外界温度达到果实发育的温度时撤掉草帘和棚模，随自然环境条件加强管理。8病虫容防治8.1病虫害防治原则贯彻执行“预防为主

13、，科学防控，依法治理，促进健康”的十六字方针，采取人工防治、农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等综合防治措施，达到经济、有效、安全防治目的。农药的使用严格按DB 13/T 609-2005规定执行，大力推广植物源、动物源、微生物源和矿物源农药。将果品农药最大残留量控制在GB 18406.2-2001规定的范围内。B.2主要病虫容防治按表2进行。DB13/T 995.3-2008表2设施桃树主要病虫害防治方法和措施防治对象防治适期防治方法桃蚜设施果树升温第一周和花期前后1、在成虫发生期:利用黄色粘胶板诱粘有翅蚜虫。2、生长季节:保护和利用蚜虫天敌如瓢虫、草岭等。3、化学防治:萌芽前喷波美3-

14、.-5度石硫合剂:蚜虫发生期用70%的毗虫琳10 000倍、5%的氟化毗600-800倍和点蚜800倍交替树上喷雾。桑白蚊壳虫槐盾蚊壳虫1、休眠期刮树皮、刷树体，萌芽前用药2、生长期谢花后、幼果期1、人工防治:用硬毛刷刷掉枝条上的越冬雌成虫和若虫，冬剪时，剪除被害严重的带虫枝。2、生物防治:保护和利用天敌如黑缘红瓢虫。3、化学防治:发芽前喷施波美3-5度石硫合剂，谢花后20-25天是药剂防治关键时期。在各代若虫孵化高峰期，尚未分泌蜡粉蚜壳前选用蚊蜻灵100倍液或10%毗虫琳1 500-2 000倍液，或巧%的万功1 500倍液树上喷雾。靖类1、休眠期刮老皮，萌芽前用药2、生长期落花后1、人工防

15、治:升温第一周刮老翘皮，消灭越冬成虫。2、化学防治:发芽前喷波美3度石硫合剂，生长期选用金立得蜻、靖尽、靖死净、齐蜻素等药剂交替使用。桃潜叶蛾1、发芽前2、生长期1、人工防治:清除落叶和杂草，升温第一周刮除死裂树皮，消灭越冬成虫。2、化学防治:生长期喷灭幼脉3号1 500倍液或70%的毗虫琳10 000倍。白粉虱生一长期1、人工剪除白粉虱发生严重的枝和整株。2、在温室内挂设诱虫灯或粘虫板(黄绿色板)诱杀成虫.3、生物防治:保护和利用天敌丽蚜小蜂。4、化学防治:生长期喷10%扑虱灵乳油1 000倍液或70%毗虫琳可湿性粉剂10 000倍液。桃揭腐病DB13/T 995.3-2008表r;(续)防

16、治对象防治适期防治方法桃灰霉病1、发芽前2、生长期开花前、幼果期、果实近成熟期1、农业措施:增施有机肥，多施磷钾肥，合理修剪，改善通风透光条件，少浇水或浇小水，降低室内湿度。2、化学防治:生长期喷施70%甲基托布津800倍或1.5%的金霉哇800倍液或40%的灰霉佳800-1 000倍液.桃穿孔病、疮痴病1、休眠期发芽前2、生长期开花前、落花后1、农业措施:增施有机肥.合理修剪，提高树膛内通风透光程度，防止郁闭.降低湿度.冬剪时剪除病枝。2、化学防治:发芽前喷1:1:120倍波尔多液消灭越冬病源菌。从开花前开始，每15 d喷药一次。选用睛菌哇、唾霉酮、果仙、丙森锌、金霉哇、农用链霉素等药剂交替

17、使用。桃树黄叶病1、发芽前2、生长期1、改良土壤:增施有机肥和增施硫酸亚铁。碱性土壤施用石膏、硫磺粉加以改良。控制盐害是盐碱地防治桃树缺铁症的重要措施。2、化学防治:发芽前，枝千喷A-3%硫酸亚铁溶液;生长期用1%硫酸亚铁溶液灌根或用0.1%-0.3%的硫酸亚铁溶液浸大根。桃树流胶病1、芽膨大前期2、生长期流胶发生期1、农业措施:加强果园管理，少留果，增强树势，避免机械伤，及时防治蛀千害虫，并增施有机肥增强树势.2、化学防治:发芽前将流胶部位病组织刮除，伤口涂波美3-5度石硫合剂或高锰酸钾消毒伤口。生长季节可喷1. 5%唾霉酮600倍液进行防治.小盆虫发生盛期，树上喷1 000倍的当关(或用攻关)加1500倍液的氯氰菊脂杀灭害虫。桃树根癌病1、定植前2、生长期1、加强苗木检疫工作:选择优质无根癌苗木，禁止定植带有检疫对象的苗木。2、化学防治:苗木定植前用农用链霉素100-200 mg/kg或1%硫酸铜溶液浸苗木根系10分钟后用清水洗净后定植。生长季节切除根瘤后，用3-5波美度的石硫合剂原液或K84抗菌剂对伤口消毒，控癌瘤生长。