DB13 T 719-2005 承德白鹅.pdf

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1、B 43、吧，.甲ipJDB13卜J刁DB 13/T 719-2005承德白鹅2005-09-20发布2005-09-20实施河省质量技术监督局发布DB13/1 719-2005吉.二a本标准由河北省畜牧局提出。本标准起草单位:承德市畜牧水产局。本标准主要起草人:李兴、刘爱君、吴宝玉、杨秀敏、谷雪芬、梁俊山、张风义。DB13/T 7i9-2005承德白鹅1范围本标准规定了承德白鹅的品种来源本标准适用于承德白鹅的品种鉴定、特征特性和测定方法。品种来派承德白鹅是经多年选育形成的地方良种。品种特征、特性3. 1特征3.1.1外貌特征承德白鹅头较大，头上有圆而光滑的额包，皮肤粉红色或肉色，全身羽毛洁白

2、。成年公、母鹅领下有咽袋，咏、脸和蹼为桔黄色。成年公鹅颈粗而稍长，胸深而宽，背宽而长，腹部平整;成年母鹅颈细长，体型长而圆，前躯较浅，后躯深而宽。3. 1.2体，90日龄公鹅体重不低于3. 5 kg，母鹅体重不低于3. 3 kgo 180日龄的公鹅体重不低于4. 5 kg，母鹅体重不低于4. 0掩。3. 2特性3. 2. 1适应性承德白鹅抗病力强，耐寒。3. 2. 2产肉性能成年鹅屠宰半净膛率不低于70%，全净膛率不低于60%03. 2. 3产蛋性能母鹅的开产日龄为180 d-200 d，年平均产蛋量不低于80枚，蛋重不低于130 go3.2.4蛋壳颇色蛋壳呈白色。3. 2. 5产羽绒性能90

3、日龄产羽绒量不低于100 g，含绒率在25. 5%以上。180日龄以上的成年鹅产羽绒量不低于1308，含绒率不低于27.0%。3. 2. 6羽绒品质羽绒洁白、干操、蓬松、绒朵大，飞丝、杂质含量少，飞丝在10. 0%以下，黑头含量不超过2. 0%.4鉴定方法4. 1体重早晨空腹用台称称量的活体重量。4. 2含绒率鹅宰后拔下毛绒分别称重，进行质量评定。含绒率按照(1)式进行计算。aRX 100%b二。.。(1)式中:R，一一含绒率:DB13I1 719-2005一净绒重;卜一一羽毛绒总量全净皿率全净膛率按(2).式进行计算。t h-f9-一一一X 100w式中:9一一全净膛率:t一一屠体重;h头重:f脚重:，一一一-活重。半净腹率半净膛率按(3)式进行计算。刘b=一一X 100 %w式中:b-半净膛率;卜一一屠体重:9一一肝脏重:J肌胃重:w-一活重。(2)(3)2