DB11 T 1176-2015 花卉产品等级 月季.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 62 备案号 :45110-2015 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 1176 2015 花卉产品等级 月季 Grade of flower products Rose 2015 - 01 - 28发布 2015 - 05 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 1176 2015 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 月季产品分类 . 2 5 质量分级 . 2 6 检测方法 . 7 7 包装、标志、运输和贮存 . 9 DB11/T 1176 2015 II 前 言 本标准

2、按照 GB/T 1.12009 的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位 : 北京市园林科学研究院、中国农业大学、北京林业大学、北京植物园。 本标准主要起草人：冯慧、丛日晨、周燕、王茂良、巢阳、卜燕 华、 李鸿毅 、 董京 蓉、 高俊平、 崔 娇鹏、 潘会堂 。 DB11/T 1176 2015 1 花卉产品等级 月季 1 范围 本标准规定 了北京 地区 月季产品分类、质量分级、检测方法、包装、标志、运输和贮存的 技术要求。 本标准 适用 于北京 地区 绿化类月季、 盆栽 类月季、 切花类月季产品的 生产和 销售。 2 规范性引用文

3、件 下列文件 对于 本文件的 应用 是必不可少 的。 凡是注 日期的引用文件 ，仅所注 日期的 版本 适用 于 本文 件。凡是不注 日期 的引用文件，其最新版 本（ 包括所有的 修改 单）适 用于 本文件。 GB/T 2828.1 2012 计数抽样 检验程序 第 1部 分：按接收 质量 限（AQL） 检 索的逐批 检 验抽样计 划 3 术语和定义 下列术语和定义 适用 于本文件。 3.1 绿化类月季 landscape rose 适合在 园林绿化中 露地栽培应用的月季类产品的 总称 。 3.2 盆栽类月季 potted rose 栽培于容器 中以观花为目 的月季类产品的 总称 。 3.3 切

4、花类月季 cut rose 适合做切花 的月季类产品的 总称 。 3.4 裸根苗 bare rooted plant 根系裸露，没有泥土等其它附着 物的 苗木 。 3.5 容器苗 container plant 利 用 各种 容器培 育的 苗木 。 DB11/T 1176 2015 2 3.6 株高 plant height 自 苗木根 颈处到 植株顶 部的 距离 。 3.7 主要根 main root 充 分 木质化的 健康 根。 3.8 花盖度 coverage percent 花 朵 （或 花序） 面积占冠幅面积 的百 分数 。 3.9 开花指数 flowering index 单朵花

5、的花 朵开放 程度 。 3.10 地径 ground diameter 苗 干靠近 地表处 的直径 。 4 月季产品分类 4.1 月季产品 根据 其用 途分 为绿化类月季、 盆栽 类月季和月季 切花， 绿化类和 盆栽 类月季 根据 其生 长 特 性 ，分 为茶香 、丰 花、 藤本、 微型 、壮 花和 地被六 类 ，月季 切花 分为 独头 、多头 和微型三 类。 4.2 绿化类月季产品分 为容器苗 和 裸根苗 两类。 5 质量分级 5.1 绿化类月季产品质量等级划分 5.1.1 杂种茶香 类月季 （Hybrid Tea Roses ）、 壮花 类月季 （ Grandiflora Roses） 产

6、品质量 等级 划 分标准 见表 1。 表 1 杂种茶香、壮花类月季产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸 根 苗 株高 a /cm 30 30 30 地 径 /cm 2.0 1.5 1.0 DB11/T 1176 2015 3 指 标 主要枝 b /条 3 2 1 表 1 杂种茶香、壮花类月季产品质量等级划分标准 （ 续） 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸 根 苗 指 标 根系完整性 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 主要根长度/cm 12 12 12 主要根/ 条 7 5 3 容 器 苗

7、指 标 株 高 /cm 50 50 40 地 径 /cm 2.0 1.5 1.0 主要枝 b /条 3 2 1 株型 植株生长旺盛， 枝条在空间分 布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛， 枝条在空间 分布较匀称，无残花、残果 植 株 生 长正常， 枝条在空间分 布不匀称，无残花、残果 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a修剪后的株高。 b 距地径 8cm内 ， 粗度大于 0.8cm的 枝条数量。 5.1.2 丰 花 类月季 (Floribunda Roses)产品质量 等级 划分标准 见表 2。 表 2 丰花类月季产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸

8、 根 苗 指 标 株 高 a /cm 15 15 15 地 径 /cm 1.4 1.0 0.8 主要枝 b /条 3 2 1 根系完整性 根系完整， 无损伤， 无失水、 风干现象 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 根系完整， 无损伤， 无失水、 风干现象 主要根长度/cm 10 10 10 主要根/ 条 7 5 3 容 器 苗 指 标 株 高 /cm 30 30 30 地 径 /cm 1.4 1.0 0.8 主要枝 b /条 3 2 1 株型 植株生长旺盛，枝条在空间 分布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛，枝条在空间 分布较匀称，无残花、残果 植株生长正常，枝条在空间 分布不匀称，无残花

9、、残果 DB11/T 1176 2015 4 表 2 丰花类月季产品质量等级划分标准 （续 ） 评价项目 等级 一级 二级 三级 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a 修剪后的株高。 b 距地径 8cm内 ， 粗度大于 0.6cm的 枝条数量。 5.1.3 藤 本类 （Climbing Roses ）月季产品质量 等级 划分标准见表 3。 表 3 藤本类月季产品质量等级划分标准 评价指标 等级 一级 二级 三级 裸 根 苗 指 标 株高 a /cm 40 40 40 地 径 /cm 2.2 1.8 1.5 主要枝 b /条 3 2 1 根系完整性 根系完整， 无损伤， 无

10、失水、 风干现象 根系完整， 无损伤， 无失水、 风干现象 根系完整， 无损伤， 无失水、 风干现象 主要根长度/cm 12 12 12 主要根/ 条 7 5 3 容 器 苗 指 标 株高/cm 150 120 100 地 径 /cm 2.2 2.0 1.5 主要枝 b /条 3 2 1 株型 植株生长旺盛，枝条在空间 分布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛，枝条在空 间分布较匀称，无残花、残 果 植株生长正常，枝条在空间 分布不匀称，无残花、残果 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a修剪后的株高 b 距地径 8cm内 ， 粗度大于 0.8cm的 枝条数量 5.1.4 微

11、型类月季 （Miniature Roses ）产品质量 等级 划分标准见表 4。 表 4 微型类月季产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸 根 株高 a /cm 15 15 15 地 径 /cm 0.6 0.4 0.3 DB11/T 1176 2015 5 苗 指 标 主要枝 b /条 3 2 1 表 4 微型类月季产品质量等级划分标准 （续 ） 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸 根 苗 指 标 根系完整性 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 主要根长度/cm 8 8 8 主要根/ 条 7 5

12、 3 容 器 苗 指 标 株 高 /cm 15 15 15 地 径 /cm 0.6 0.4 0.3 主要枝 b /条 3 2 1 株型 植株生长旺盛， 枝条在空间分 布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛， 枝条在空间 分布较匀称，无残花、残果 植 株 生 长正常， 枝条在空间分 布不匀称，无残花、残果 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a修剪后的株高。 b 距地径 8cm内 ， 粗度大于 0.4cm的 枝条数量。 5.1.5 地 被 类月季 （Ground Cover Roses ） 产品质量 等级 划分标准 见表 5。 表 5 地被类月季产品质量等级划分标准 评价项目

13、等级 一级 二级 三级 裸 根 苗 指 标 植 株长度 a /cm 20 20 20 地 径 /cm 1.5 1.2 1.0 主要枝 b /条 3 2 1 根系完整性 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 根系完整，无损伤，无失水、 风干现象 主要根长度/cm 10 10 10 主要根/ 条 7 5 3 容 器 苗 指 标 植 株长度/cm 40 40 40 地 径 /cm 1.5 1.2 1.0 主要枝 b /条 3 2 1 株型 植株生长旺盛， 枝条在空间分 布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛， 枝条在空间 分布较匀称，无残花、残果 植 株 生 长一

14、般，有少量残花、 残果 DB11/T 1176 2015 6 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a 修剪后的植株长度。 b 距地径 8cm内 ， 粗度大于 0.6cm的 枝条数量。 5.2 盆栽类月季产品质量等级划分 盆栽类月季产品质量 等级 划分标准 见表 6。 表 6 盆栽类月季产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 植株与容器 协调 基本协调 基本协调 主要枝 a /条 3 2 1 花 色 、 花 形 符 合 品 种特性 符合品种特性 符合品种特性 花量 花量大，花 盖 度 达 50%以 上 ， 盛 花期花朵在植株上整齐、 匀称排列，正面和侧面观非

15、常协调、美丽 花量大，花 盖 度 达 30%以 上 ， 盛 花期花朵在植株上排列较 整齐，正面和侧面观较美观 花量较大，花盖度达 20%以 上 株型 枝条在空间分布均匀，叶片 在枝条上分布匀称。株型整 齐，美观，无残花、残叶。 枝条在空间分布较均匀，叶 片在枝条上分布较匀称。株 型整齐，无残花、残叶。 单株中枝条有高低，有少量 残花、残叶。 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a 距地径 8cm内 ， 壮 花 和 茶香类月季: 粗度0.8cm 的 枝条数量； 丰花和地被类月季: 粗度0.6cm 的 枝条数量 ； 微 型类月季: 粗度0.4cm 的 枝条数量。 5.3 月季切

16、花类产品质量等级划分 月季切花 类产品质量 等级 划分标准 见表 7。 表 7 月季切花类产品质量等级划分标准 评价项目 等 级 一级 二级 三级 整体感 整体感、新鲜程度极好 整体感、新鲜程度好 整体感、新鲜程度好 花形 完整优美，花朵饱满，外层花瓣 整齐，无损伤 完整优美，花朵饱满，外层花瓣 整齐，无损伤 花形完整，花朵饱满，有轻微损 伤 花色 花色鲜艳，无焦边、变色 花色好，无褪色失水，无焦边 花色良好，不失水，略有焦边 DB11/T 1176 2015 7 花 枝 枝条均匀、挺直；单花花枝长度 65cm以 上 ， 无 弯 颈 ；重 量 40g以 上 枝条均匀、挺直；单花花枝长度 55c

17、m以 上 ， 无 弯 颈 ；重 量 30g以 上 枝条均匀、挺直；单花花枝长度 50cm以 上 ， 无 弯 颈 ；重 量 25g以 上 表 7 月季切花类产品质量等级划分标准 （续 ） 评价项目 等 级 一级 二级 三级 叶 叶片大小一致，分布均匀；叶色 符合品种特性；叶面清洁 叶片大小一致，分布均匀；叶色 符合品种特性；叶面较清洁 叶片大小一致，分布均匀；叶色 符合品种特性；叶面稍有污点 病虫害 无检疫性病虫害；无病虫害损伤 无检疫性病虫害；无明显病虫害 损伤 无检疫性病虫害；有轻微病虫害 损伤 损伤 无药害，冷害，机械损伤 基本无药害，冷害，机械损伤 有轻度药害，冷害，机械损伤 采切标准

18、适用于开花指数 13 适 用 于 开 花 指 数 1 3 适 用 于 开 花 指 数 2 4 采 后处理 立即入水，保鲜剂处理；依品种 12支捆绑成扎， 每扎中花枝长度 最 长与最短的差别不可超过 3cm； 切 口 以 上 15cm去叶、去刺 保鲜剂处理；依 品 种 20支捆绑成 扎 ， 每扎中花枝长度最长与最短 的差别不可超过 3cm； 切 口 以 上 15cm去叶、去刺 依品种 20支捆绑成扎 ， 每扎中 花 枝长度最长与最短的差别不可超 过 5cm； 切 口 以 上 15cm去叶、 去 刺 注 1：开花指数1 ：花萼略有松散，适合远距离运输和贮藏。 注 2：开花指数2 ：花瓣伸出萼片，可

19、以兼作远距离和近距离运输。 注 3：开花指数3 ：外层花瓣开始松散，适合近距离运输和就近批发出售。 注 4：开花指数4 ：内层花瓣开始松散，必须就近很快出售。 6 检测方法 6.1 株高 用钢卷尺 或直 尺自 根颈处 量至枝条 最高 处， 读数 精确 到 1cm。 6.2 地径 用游标 卡尺 测量 苗干靠近 地表面处 的直径 ， 如 测量 部位出 现膨 大或干 形不 圆， 则测量 其上 部苗干开 始 正常 生长处 ，读 数精确 到1mm 。 6.3 主要枝条粗度 用 游 标卡尺 测量主要 枝条 下部1/3 处的 直径 最大 值，读 数 精确 到1mm 。 DB11/T 1176 2015 8

20、6.4 主要根长度 起苗修根 后用 钢卷尺 或直 尺测量 ，读 数精确 到1cm 。 6.5 花色 比色卡 或目 测盛 花期 时的 花色。 6.6 花形 根据品 种特 征和分级标准 目测评 定。 6.7 花径 测量花 朵盛开 时直径 的最 大值， 读数 精确 到1mm 。 6.8 花盖度 目测盛 花期花 朵（ 或花序） 面积占冠幅面积 的百 分数 。 6.9 整体感 根据分级标准 目测 评定。 6.10 花枝 包括长度 、重 量和 挺直 程度 。 其中 长度 包括花 朵和 茎秆， 用钢卷尺 或直 尺测量 ， 精确到 1mm；重 量 精确 到 0.1克；挺 直程 度目测 评定。 6.11 开花指

21、数 目 测 评定。 6.12 检验规 则 6.12.1 检 验批 次 同一产 地、 同一 批次 、同 一品种 、同 一规 格的产品 作为一 个检 验批 次。 6.12.2 抽样方案 随 机 抽取 ，单位 以株 计。 检验样 本数 和每 批次 合格 与否的 判定 ， 均执行 GB/T 2828.12012 中的 一般 检验水 平 I， 绿化类月季 裸根苗 产品和月季 切花产品 ， 按正常检 验二 次抽样 方案执行 ，其接收 质量限（ AQL）为 4.0， 见表 8。盆 栽 类月季产品和绿化类月季 容器苗 产品 ，按 正常检 验一次 抽样方 案执行 ，其接收质量 限（ AQL）为15， 见表9 。

22、 表8 正常检 验二 次抽样 方案 （AQL 4.0） 批量范围 样本 样本大小 累计样本大小 接收数 Ac 拒 收数 Re 2 15 第 一 2 2 0 1 16 25 第 一 3 3 0 1 26 90 第 一 5 5 0 1 DB11/T 1176 2015 9 91 150 第 一 5 5 0 2 第 二 5 10 1 2 151 280 第 一 8 8 0 2 第 二 8 16 1 2 281 500 第 一 13 13 0 3 第 二 13 26 3 4 表 8 正常 检验二 次抽样 方案（ AQL 4.0）（ 续） 批量范围 样本 样本大小 累计样本大小 接收数 Ac 拒 收数

23、Re 501 1200 第 一 20 20 1 3 第 二 20 40 4 5 1201 3200 第 一 32 32 2 5 第 二 32 64 6 7 3201 10000 第 一 50 50 3 6 第 二 50 100 9 10 10001 35000 第 一 80 80 5 9 第 二 80 160 12 13 35000 150000 第 一 125 125 7 11 第 二 125 250 18 19 150001 500000 第 一 200 200 11 16 第 二 200 400 26 27 500000及 以 上 第 一 315 315 11 16 第 二 315 63

24、0 26 27 表 9 正常检 验一 次抽样 方案 （AQL 15.0） 批量范围 样本大小 接收数 Ac 拒 收数 Re 25 3 1 2 26 90 5 2 3 91 150 8 3 4 151 280 13 5 6 281 500 20 7 8 501 1200 32 10 11 1201 3200 50 14 15 3200 80 21 22 6.12.3 单 株苗 木等级 判定 单 株 苗木 的等 级判 定按照 本标准的 技术 指标 执行 ， 各项目 相关 技术 指标 不属同 一 等级 时，以 单 项指 标 最 低的 一级定级。 6.12.4 样 品检 验批 次的 等级 评定 DB1

25、1/T 1176 2015 10 根 据 样 品中各 单株 苗木的 等级， 绿化类月季 裸根苗 产品和月季切花 产品 按 表8进行判 定；盆栽 类月 季产品和绿化类月季 容器苗 产品按 表9 进行判 定。 7 包装、标 志、 运输 和贮存 7.1 包装 7.1.1 绿化类月季产品 可采 用纸箱 或 塑料编 织袋 包装 ，裸根苗根系部 分宜 用干 净保 湿材料 包裹 ，枝条 宜 用 蜡封 。 7.1.2 盆栽类月季产品包装 应不 损坏花 、叶 、枝 、盆，在 外包装 上留 有透气孔 ，并标 明 向上 标记 。 7.1.3 切花包装 ，各 层切花 反向叠 放 箱中 ，花 朵朝 外， 离箱 边 5c

26、m。 7.2 标志 7.2.1 绿化类月季产品 应注 明苗木 种 类、品 种名 称、 等级、 数 量、 生产单位 ，其 中裸根苗应注 明起 苗 时间。 7.2.2 盆栽类月季产品 应标 明品 种名称 、等 级、 生产单位 名称、 地址 和养护管 理方法。 7.2.3 月季切花 产品 应注 明切花 种类、品 种 名 称 、级 别 、花 枝长度 、装 箱 容 量、 生 产单位、 采切 时间。 7.3 运输 7.3.1 月季裸根苗 近距离 运输 ，在 常 温 条 件 下 进行 ；远 距离 运输 ，在 低 温 条 件 下 进行 ， 温度 保 持在 -2 1。 7.3.2 盆栽类月季 在运输 过程 中应 避免 机械 损伤 ， 防止温 度过高 或过低 ， 此 类月季 不适合 长距离运输。 7.3.3 月季切花 宜采 用保鲜剂 预处 理， 并采 用 薄膜 保湿 包装 ， 温 度要 求 2 5 ， 空 气相 对湿 度保 持 在 85%95% 。 7.4 贮存 7.4.1 月季裸根苗 需采 用保 湿和 低温处 理， 贮存 温度 -2 1 。 7.4.2 切花贮存 时， 宜在 保湿 容器 中 干藏 ，温 度保 持在 2 5 ，相 对湿 度要 求 85%95% 。 _