WS T 8-1996 病原性大肠艾希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则.pdf

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1、s 中华人民共和国卫生行业标准WS/T 8-1996 病原性大肠艾希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则Diagnostic criteria and principle of management for food poisoning of enteropathogenic Eschrichia coli 1996-10-14发布1997-05-01实施中华人民共和国卫生部发布中华人民共和l国E吁行业标准病原性大肠艾希民菌食物中毒诊断标准及处理原则WSIT 8-1996 中国标准出版社出版北京重兴门外王旦河北街16号邮政编码:100045电话，68522112中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷新华相店

2、北京发行所发行各地新华书店经售版权专有不得翻印 开本880X12301/16 印张114字数5于字1997年4月第一版1997年4月第一次印刷印敬1-1500 书号，155066. 2-11324 定价3.00元 标自306-81中华人民共和国卫生行业标准病原性大肠艾希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则WS/T 8 1996 Diagnostic criteria and principle of management for food poisoning of enteropathogenic Eschrichia coli 1 :主题内容与适用范围本标准规定了病原性大肠艾希氏菌食物中毒的诊断标

3、准、判定原则和处理原则。本标准适用于病原性大肠艾希氏菌食物中毒。2 51用标准GB 4789. 6 食品卫生微生物学检验病原性大肠艾希氏菌检验GB 14938 食物中毒诊断标准及技术处理总则3诊断标准3. 1 流行病学特点3.1. 1 常见中毒食品为各类熟肉制品及冷荤，其次为蛋及蛋制品，乳酶等食品。3.1.2 本菌引起的食物中毒多发生在39月，潜伏期844h。3. 2 临床表现症状一般轻微，因菌型不同呈现不同程度的胃肠道症状。3. 3 实验室诊断3.3.1 由中毒食品中和患者吐泻物中均检出生化及血清学型别相同的大肠艾希氏菌。3. 3. 2 侵袭性大肠艾希氏菌应进行豚鼠角膜试验，产肠毒素大肠艾希氏菌应进行肠毒素测定。3. 3. 3 按GB4789. 6方法进行。4 判定原则4.1 符合本菌的流行病学特点与临床表现。4.2 应符合3.3.1和3.3. 2要求。5 处理原则按GB14938规定执行。中华人民共和国卫生部1996-10-14批准1997-05-01实施U白白FH的旨，WS/T 8 1996 附加说明g本标准由卫生部卫生监督司提出。本标准由北京市食品卫生监督检验所负责起草。本标准主要起草人刘以贤。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。不得翻印 书号1155066.11324定价.3.00元 标目306-81服极啻有